Филипповский @philippovsky Channel on Telegram

Филипповский

@philippovsky


Джелатерия от @saldensbrewery
Кофе, завтраки и джелато
Советская, 56

Филипповский (Russian)

Добро пожаловать в канал "Филипповский"! Здесь вас ждет настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Мы рады представить вам джелатерию от @saldensbrewery, где каждый сможет насладиться вкусным кофе, сытными завтраками и неповторимым джелато. Адрес нашего заведения - Советская, 56. С чем ассоциируется название канала "Филипповский"? Это игра слов, которая отсылает к роскошным итальянским десертам, подобно джелато, которое мы предлагаем в нашей джелатерии. Каждый, кто стремится к изысканному вкусу и приятной атмосфере, обязательно найдет у нас то, что ищет. Что можно найти в нашем канале? Мы делимся новостями и акциями нашего заведения, деликатесами, которые свежо приготовлены и ждут вас в наших стенах, а также интересными рецептами и советами по приготовлению десертов дома. Присоединяйтесь к нам, чтобы быть в курсе всех событий и наслаждаться вкусом и атмосферой "Филипповского"!

Филипповский

20 Nov, 09:58


Новое — кекс арахис!

Миндальный кекс с арахисовой пастой, шоколадная карамель, обжаренный арахис, глазурь из молочного шоколада.

Филипповский

19 Nov, 09:37


Кстати, наш френч-тост вам так понравился, что недолго думая, оставили его в основном меню ❤️

Филипповский

19 Nov, 09:36


Сезонный тарт с хурмой прямо сейчас на витрине Филипповского 🧡

Песочная основа, мандариновый крем с белым шоколадом, маскарпоне и кусочками апельсина. Сверху хурма и нейтральный гель.

Обязательно с чашечкой фильтра!

Филипповский

16 Nov, 12:52


На этой фотографии — наши невероятно красивые футболки для сотрудников.

На них любимое: кофе, десерты и джелато. Кажется, тут можно ничего не добавлять.

Филипповский

15 Nov, 09:57


На фильтре 🤌🏻

Филипповский

15 Nov, 09:46


Джелато тайм!

Новое — горгонзола
Необычное — матча

Остальное:
- бабл гам
- мандарин
- клубника
- кофе
- шоколадное печенье
- кола
- тирамису
- лимонный пирог
- ред булл
- фанта
- слива

Мало:
- шоколад
- желе черника
- сорбет облепиха
- нутелла
- пунш
- дзуппа
- дыня
- замороженный йогурт
- лаванда

Филипповский

14 Nov, 07:35


Спонсор нашего сегодняшнего фильтра этот милый зверек — копи лювак из Индонезии сухой обработки от фермерского кооператива KSU Rahmat Kinara, которые осуществляют
свою деятельность с 2007 года.

Уверены вы слышали, каким способом получаются кофейные зерна, которые затем собираются, моются и сушатся на солнце. И только потом мы обжариваем зеленый кофе на своем производстве.

Что по вкусу:
Сбалансированный, без горчинки, присутствуют фруктовые и цветочные ноты.
В аромате — шоколадные ноты.

Вчера тестили весь день это зерно всей командой — понравилось! Теперь ваша очередь 🤍

Филипповский

12 Nov, 09:46


Продолжаем экспериментировать с зерном — уже скоро расскажем, что подготовили на фильтр и эспрессо 🤌🏻

А пока про те лоты, которые можно выпить прямо сейчас:

Эспрессо:
Мексика Чьяпас
Сладость выше среднего, умеренная кислотность, приятная горечь.
Финиш долгий, приятный
Тело сиропистое
Во вкусе: орехи, какао, темный шоколад

Фильтр:
Кения Нгерве мытой обработки
Коста-Рика анаэробной обработки

Ждут до 22:00!

Филипповский

09 Nov, 13:52


Новое — яйца по-турецки!

Два яйца пашот на йогурте с чесноком, зеленью и цедрой лимона, а также острым топленым маслом с хлопьями перца чили.
Главное — к блюду подаем два тоста из хлеба, чтобы макать их в тарелку и наслаждаться.

Филипповский

08 Nov, 09:33


Не забывайте, что осталась неделя, когда можно попробовать наш спешл в рамках Брекфаст Феста 💖

Филипповский

07 Nov, 15:04


Наконец-то дождались поздней осени, чтобы напомнить вам про какао!
Готовим как на обычном, так и на безлактозном молоке 🫶🏻
Маршмеллоу украсим по желанию.

Филипповский

05 Nov, 13:17


Ваши питомцы, готовые к прохладной погоде как всегда прекрасно дополнят нашу коллекцию фото ❤️

Филипповский

04 Nov, 09:39


Лучший понедельник — выходной!
Одеваемся теплее и встречаемся в Филипповском на завтраки целый день, десерты и джелато, естественно 🤌🏻❤️

Филипповский

02 Nov, 13:30


Рассказываем про наше участие в Брекфаст Фесте!

Спешл такой — френч-тост с карамельной сметаной, кешью и голубикой. Блюдо можно попробовать до 15 ноября 🫶🏻

Помимо этого, с фестивальным тостом угощаем фильтром!
Подробности про фестиваль читайте тут!

Филипповский

02 Nov, 11:37


Витрина 🫶🏻

Филипповский

01 Nov, 10:30


Новый десерт — тарт с хурмой!

Песочная основа, мандариновый крем с белым шоколадом и маскарпоне с кусочками апельсина, свежая хурма, нейтральный гель.

Пробуйте!

Филипповский

31 Oct, 09:57


Атмосфера сейчас такая 👻

Филипповский

30 Oct, 07:42


Самое время вступить в клуб любителей медовика в Филипповском 🤌🏻

Один кусочек и вы уже с нами 🤍

Филипповский

28 Oct, 11:56


Горячий кофе и шарик джелато — лучшее сочетание ❤️

Ловите актуальное:
- дыня
- пунш
- слива
- клубника в шоколаде
- рафаэлло
- шоколад
- клубника
- банан
- единорог 🦄
- сорбет грейпфрут

🫶🏻

Филипповский

26 Oct, 09:29


Отличных выходных!

Филипповский

24 Oct, 14:34


Сразу два новых десерта на витрине!

Чернослив-шоколад — песочный торт с кремом из чернослива, шоколадный мусс с кусочками чернослива и изюма вымоченных в вине, шоколадная глазурь, желе из вина.

Пирожное фисташка-морошка — песочная основа, цитрусовый ганаш, кубики блонди с фисташкой, шарики фисташкового крамбла в белом шоколаде, кубики желе из морошки, фисташковый ганаш. Сверху ганаш из морошки.

Пробуйте!

Филипповский

22 Oct, 14:25


Идеальная классика — круассан, хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Берите к кофе, так вкуснее всего 🖤

Филипповский

21 Oct, 11:19


Возвращаемся к актуальному джелато!

- шоколадное печенье,
- рафаэлло,
- карамель,
- тульский пряник,
- замороженный йогурт,
- яблочный пирог,
- дзуппа,
- банан,
- кактус,
- сорбет клубника,
- сорбет тропик,
- сорбет грейпфрут.

❤️

Филипповский

18 Oct, 07:26


Теперь почти всё джелато готовим на безлактозной основе 🔥
Исключений два: замороженный йогурт и позиции с шоколадом.

На вкус и текстуру это не влияет, зато десерт проще усваивается в любом организме, ведь у большинства взрослых людей со временем снижается активность фермента, который отвечает за переработку лактозы. Так что теперь никакого дискомфорта после джелато.

Наслаждайтесь им в новых креманках 🖤

Филипповский

15 Oct, 15:32


Напоминаем, что мы рады видеть вас каждый день со своими питомцами ❤️ Погладим, нальем водички и конечно же попросим сфотографировать для коллекции!

Ждём!

Филипповский

14 Oct, 10:07


Всем отличного понедельника! Одеваемся теплее и идем пить новый эспрессо 🤌🏻

В бункере — Никарагуа Марагоджип 1 грейда.
Во вкусе: орехи, красные ягоды, шоколад.


Фильтр:
- Колумбия желтый бурбон
- Бразилия АМА Гейша

Филипповский

10 Oct, 13:12


Если вы хотите увидеть видео на какую-то интересную вам тему — пишите в комментариях ❤️

Филипповский

10 Oct, 10:19


А еще у нас новое видео!

https://vk.com/video-156541287_456239203

Филипповский

10 Oct, 09:54


Еще ни разу не рассказывали вам про наше печенье — ловите 🍪

— Кукис арахис — печенье с арахисовой пастой и кусочками молочного шоколада с жидким центром из арахисовой пасты.
— Кукис шоколад — мягкое шоколадное печенье с темным шоколадом и кусочками какао бобов.
— Овсяное печенье — классическое овсяное печенье с корицей и кусочками вяленой вишни.
— Яблочное печенье — безглютеновое веганское печенье с яблоками в мёде, геркулесом, семенами полсолнечника и вяленой клюквой.

Пробуйте все и сразу — слишком вкусно, правда 🤍

Филипповский

09 Oct, 07:51


У нашего бренд-шефа Павла Мельгунова сегодня день рождения ❤️

Филипповский

05 Oct, 11:20


В такую погоду предпочитаем горячие напитки, например матчу.

Зеленая — классическая, она тонизирует благодаря кофеину в составе, так что вечером рекомендуем с ней аккуратнее.
Голубую матчу делают из лепестков клитории и она не содержит кофеина.

Пробуйте любую 🖤

Филипповский

04 Oct, 05:52


Врываемся в пятницу с новым выпуском про джелато ❤️

Филипповский

01 Oct, 07:57


Поздравляем всех с международным днем кофе!

Сегодня — отличный повод заглянуть к нам 😌
А на фильтр, эспрессо, американо, капучино и латте — скидка 10% весь день🖤

Ждём!

Филипповский

30 Sep, 12:01


Ждём на колд-брю с тапиокой🧋

Филипповский

28 Sep, 14:48


Считаем что сейчас идеальное время, чтобы позвать вас на апероль в Филипповском. До полуночи 🧡

Филипповский

28 Sep, 11:42


Идеальная погода для джелато!

Ваниль
Сгущёнка
Ред булл
Смородина желе
Кофе
Гранат
Йогурт-апельсин
Персик
Малага
Банан
Замороженный йогурт
Роза
Рафаэлло

Всем хороших выходных ❤️