Персонал для ресторанов | Новости | Вакансии Telegram Posts

КРОСС-МАРКЕТИНГ: КАК НАЙТИ НОВЫХ КЛИЕНТОВ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАТРАТ? 🚀🤝

Хотите больше гостей в своем заведении? Попробуйте кросс-маркетинг – сотрудничество с локальными брендами, которое помогает привлекать клиентов и экономить на рекламе!

Почему это выгодно?
✅ Обмен аудиторией – гости партнера узнают о вас.
💰 Экономия – не нужно тратиться на рекламу в одиночку.
🎉 Совместные акции – скидки, подарки и бонусы привлекают внимание.
🌍 Рост популярности – работая с известными брендами, вы становитесь заметнее.

Как применить?
🔹 Долгосрочное сотрудничество – например, кафе продает выпечку от местной пекарни.
🔹 Разовые акции – бар и кофейня выпускают уникальный напиток вместе.

Где искать партнеров?
📅 Локальные мероприятия и выставки.
💬 Бизнес-чаты и группы в соцсетях.

💡 Использовали кросс-маркетинг? Делитесь опытом в комментариях! 👇

📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые идеи для бизнеса!

#КроссМаркетинг #Бизнес #Сотрудничество #Маркетинг

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

ХАССП: КАК ГАРАНТИРОВАТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ В РЕСТОРАНЕ? 🍽️🔍

Хотите защитить гостей и избежать проблем с контролирующими органами? Система ХАССП поможет держать безопасность под контролем!

🌟 11 ключевых шагов:

1️⃣ Создайте команду из экспертов по пищевой безопасности.
2️⃣ Анализируйте сырье и весь процесс производства.
3️⃣ Определите критические точки, влияющие на безопасность.
4️⃣ Разработайте схему производства с учетом всех этапов.
5️⃣ Оцените риски и продумайте способы их устранения.
6️⃣ Внедрите систему мониторинга на ключевых этапах.
7️⃣ Подготовьте корректирующие действия для устранения нарушений.
8️⃣ Разработайте контрольные процедуры для проверки системы.
9️⃣ Ведите документацию для учета и отчетности.
🔟 Обучите персонал стандартам ХАССП.
1️⃣1️⃣ Пройдите сертификацию, подтверждая соответствие нормам.

Готовы внедрить ХАССП? Делитесь своим опытом в комментариях! 💬👇

#ХАССП #РесторанныйБизнес #БезопасностьПищи #КонтрольКачества

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

CORREA'S ПРОДОЛЖАЕТ РАСТИ БЕЗ АЙЗЕКА КОРРЕА

🚀 После ухода сооснователя, ресторанная сеть Correa's укрепляет свои позиции!

🍽️ Комфортная еда: Ресторан продолжает радовать гостей мастер-классами и тематическими ужинами.

📦 Новая упаковка: В условиях ограничений акцент на качественной еде с собой.

📝 Новое меню: Включает блюда, опробованные на онлайн-уроках.

👥 Сохранение команды: Ключевые сотрудники продолжают развивать компанию.

❤️ Десерты по-прежнему в моде: Популярен шоколадный торт без муки от кондитера Суки Мамана.

Как думаете, сможет ли Correa's сохранить свои традиции и вдохновить новое поколение? 💬

#Correas #Рестораны #Инновации #Команда

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

🍽️ КАЛЬКУЛЯТОР СЕБЕСТОИМОСТИ БЛЮД: EXCEL VS СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ СОФТ

📊 Excel — твоё универсальное решение. Удобен для расчета себестоимости, но требует ручного ввода формул и настройки.
📈 Специализированный софт автоматически калькулирует затраты и минимизирует ошибки, что идеально для ресторанного бизнеса.

🤔 Что предпочитаешь? Делись мнением в комментариях!

👉 Подписывайся, чтобы не пропустить новые советы!

#Себестоимость #Рестораны #Excel #Кулинария

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

НЕЙРОСЕТИ: КАК ОНИ ПРЕДСКАЗЫВАЮТ, ЧТО МЫ ХОТИМ КУПИТЬ? 🤖📈

Представьте, что технологии могут не только распознавать лица, но и точно предсказать, что вы купите в следующий раз. Звучит как фантастика? На самом деле, нейросети уже делают это!

💡 Чем полезны нейросети?

1. Анализируют огромные объемы данных:
Нейросети обрабатывают огромное количество информации и находят скрытые закономерности, которые не всегда видны человеку. 📊

2. Учтут прошлый опыт:
Если вдруг спрос на пиццу в вашем кафе резко вырос, нейросеть научится на этом опыте и поможет вам заранее приготовить больше пиццы на выходных. 🍕

3. Читают отзывы:
Нейросети анализируют комментарии в соцсетях, чтобы понять, что действительно нравится людям, и какие тренды набирают популярность. 💬

Как это работает для бизнеса?

- Маркетинг: Нейросети помогают сделать рекламу более эффективной, тратя меньше денег, но получая больше результата. 🎯
- Производство: Они могут предсказать, когда спрос вырастет, и подскажут, когда лучше увеличить производство. 🏭

Как выбрать правильную нейросеть?

Важно правильно настроить параметры и выбрать подходящую архитектуру, чтобы прогнозы были максимально точными. 🔧

💬 Как технологии помогают вашему бизнесу? Поделитесь в комментариях! 👇

#нейросети #рестораны #бизнес #новости

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

КЕЙТЕРИНГ ДЛЯ 500+: 6 ШАГОВ К УСПЕШНОМУ МЕРОПРИЯТИЮ 🍽️✨

Собираетесь организовать масштабное событие для 500+ человек? 😲 Вот секреты, которые помогут превратить ваше мероприятие в праздник!

1. Выбор кейтеринговой компании или ресторана
Доверяйте только профессионалам! ✔️ Проверяйте их опыт в организации крупных событий, и убедитесь, что они предложат полноценный сервис: от приготовления до сервировки.

2. Составление меню
Ваши гости - ваше всё! 👨‍🍳 Подготовьте разнообразное меню с учетом всех предпочтений, включая вегетарианство и детские варианты. Используйте только качественные продукты, чтобы порадовать вкусовые рецепторы!

3. Расстановка столов и сервировка
Создайте уютную атмосферу с правильной расстановкой и оформлением. 🌸 Ваше концептуальное видение должно отражаться в декоре и текстиле. Позаботьтесь о стиле!

4. Организация напитков
Забудьте о нехватке! 🍷 Используйте нормы расчета для еды и напитков, а также подбирайте их в соответствии с меню. Это сделает ваш праздник гармоничным и сбалансированным.

5. Управление мероприятием
Нужна команда менеджеров! 👥 Они следят за качеством и могут решать неожиданные вопросы. И не забудьте о возможности дополнительных заказов, чтобы быть в курсе!

6. Пробная дегустация
Не стесняйтесь! 😋 Пробную дегустацию должны пройти все желающие, чтобы оценить качество и подачу блюд.

Ваш кейтеринг станет безупречным, если учесть эти советы! А теперь делитесь своим опытом организации мероприятий в комментариях! 💬

🎉 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить важные обновления и полезные советы!

#кейтеринг #рестораны #мероприятия #вакансии #события

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

КАЗАНСКИЕ РЕСТОРАНЫ НАЛАДЯТ СВЯЗЬ С ФЕРМЕРАМИ! 🇷🇺🍽️

В Казани начинается новая эра кулинарии с использованием свежих продуктов!

📍 Ресторан Way: фьюжн-кухня с местными ингредиентами и уникальными блюдами от шеф-повара Александра Косова.
🍗 Туган Авылым: предлагает традиционные татарские блюда из натуральных продуктов местных фермеров.
🌱 Кафе Ферма: в Самаре демонстрирует важность локальных продуктов с уютной атмосферой.

Как вы относитесь к фермерским продуктам в ресторанах? Поделитесь мнением в комментариях! 👇

#Кулинария #Казань #Фермеры #Рестораны

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

Рекомендуем этот впн!
@kosmos2vpnbot
Работает на земле и в космосе 🚀
На телефон, комп, тв, 📺

Можно тестить бесплатно

СОХРАНИТЕ ВКУС И ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА: ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ O SOUS-VIDE? 🍽️

Вы знали, что секрет идеального стейка или нежнейшей рыбы кроется не только в хороших ингредиентах, но и в технологии? 🌟 Сегодня поговорим о sous-vide — методе, который из ресторанов стремительно переходит в наши кухни.

Ключевые моменты технологии sous-vide:

1. Все начинается с подготовки 🍅🥩
Отмойте овощи, отбивайте стейки и готовьте маринады! Каждый шаг играет важную роль.

2. Вакуумное упаковывание 🎒
Поместите продукты в пакет и используйте вакууматор. Это сохраняет ароматы внутри, так что ваши специи максимально будут с ними взаимодействовать.

3. Идеальные температуры 🌡️
Установите нужную температуру водяной бани: она должна оставаться стабильной, чтобы достичь нужного результата.

Преимущества sous-vide:

- Сохранение витаминов: Этот метод помогает избежать потери полезных веществ.
- Нежная структура: Рыба и мясо остаются сочными и мягкими!
- Контроль над вкусом: Ароматы не исчезают, а, напротив, сосредотачиваются внутри упаковки.
- Унифицированная готовность: Каждый кусок всегда доведёт до идеального состояния.

Как вы относитесь к этому методу? Делитесь вашим мнением и опытом в комментариях! 💬

Подпишитесь на наш канал и узнайте больше о новостях в мире ресторанов! #sousvide #ресторан #гурман #кулинария #вакансии

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA

АРЕНДА ИЛИ ПОКУПКА ОБОРУДОВАНИЯ: ЧТО ВЫБРАТЬ РЕСТОРАНАМ? 🤔

Что выгоднее для вашего бизнеса: арендовать или купить оборудование? Этот вопрос волнует многих предпринимателей, и правильный финансовый анализ поможет выбрать оптимальный вариант. 💼✨

Аренда

Преимущества:
1. Экономия на Инвестициях: Аренда снижает начальные затраты и идеально подходит для компаний с ограниченным бюджетом. 💰
2. Управление Расходами: Арендодатель берет на себя техническое обслуживание, что упрощает финансовое планирование. 🔧
3. Гибкость: Платите только за оборудование, которое реально используется — это особенно удобно для сезонных работ. 🌞
4. Сервисное Обслуживание: Включенные в аренду сервисные контракты снижают риски, связанные с поломками. 👌

Недостатки:
1. Ограниченный Контроль: Управление техникой остается на стороне арендодателя, что может затруднить контроль за состоянием оборудования. 🚫
2. Скрытые Риски: Аренда может привести к неожиданным расходам или даже конфликтах по поводу условий использования. ⚠️

Покупка

Преимущества:
1. Полный Контроль: Вы полностью управляете оборудованием, что позволяет максимизировать его эффективность. 💪
2. Меньше Расходов на Ремонт: Нет необходимости делить расходы на обслуживание с арендодателем. 📉

Недостатки:
1. Высокие Начальные Затраты: Для покупки нужно внести значительную сумму сразу, что может быть проблемой на старте. 🏦
2. Дополнительные Расходы: Стоимость технического обслуживания и запчастей может увеличить общие затраты. 🔩

Финансовый Анализ
Долгосрочная аренда может сократить расходы на 25%, что важно учитывать при принятии решения. 💸

👉 Как вы считаете, какой вариант лучше для вашего бизнеса? Поделитесь мнением в комментариях! 💬

#Рестораны #Бизнес #Оборудование #Аренда #Покупка

🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA