УСПЕШНЫЕ КЕЙСЫ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА В РЕСТОРАНАХ РОССИИ
В условиях растущей конкуренции в ресторанной сфере, обучение и развитие персонала становятся ключевыми факторами успеха. Рассмотрим несколько эффективных примеров.
ФРАНКЛИН’С БУРГЕР
Сотрудники проходят обучение на платформе Unicraft, где осваивают интерактивные курсы и практикуют навыки под руководством наставника. Это формирует стандарты качества и сервиса, влияя на рост профессионализма работников.
СУШКОФ И ДЕЛЬ ПЕСТО
Сочетание онлайн-курсов и очных тренингов для всех новых сотрудников позволяет им получить необходимые навыки для выполнения своих обязанностей. Регулярные тесты гарантируют высокий уровень знаний.
МИШКИ БАР
В этом ресторане разработали стратегию по устранению недостатков и провели тренинги для повышения качества обслуживания. Результат? Прибыль увеличилась на 100% за год, а мотивация персонала возросла.
ПРОВАНС (БРЯНСК)
Тренинги по стандартам обслуживания и реклама нового меню принесли свои плоды: одобрение клиентов и двукратный рост прибыли. Заведение привлекло новых гостей и улучшило отзывы.
СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ
Комбинированные методы обучения, включая онлайн-курсы и практику, обеспечивают эффективность. Регулярные проверки знаний поддерживают высокий уровень обслуживания.
Таким образом, интеграция современных методов обучения значимо улучшает качество работы ресторанов и увеличивает их конкурентоспособность. 📈
#Рестораны #Обучение #Сервис #Кейс #Успех
🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA
В условиях растущей конкуренции в ресторанной сфере, обучение и развитие персонала становятся ключевыми факторами успеха. Рассмотрим несколько эффективных примеров.
ФРАНКЛИН’С БУРГЕР
Сотрудники проходят обучение на платформе Unicraft, где осваивают интерактивные курсы и практикуют навыки под руководством наставника. Это формирует стандарты качества и сервиса, влияя на рост профессионализма работников.
СУШКОФ И ДЕЛЬ ПЕСТО
Сочетание онлайн-курсов и очных тренингов для всех новых сотрудников позволяет им получить необходимые навыки для выполнения своих обязанностей. Регулярные тесты гарантируют высокий уровень знаний.
МИШКИ БАР
В этом ресторане разработали стратегию по устранению недостатков и провели тренинги для повышения качества обслуживания. Результат? Прибыль увеличилась на 100% за год, а мотивация персонала возросла.
ПРОВАНС (БРЯНСК)
Тренинги по стандартам обслуживания и реклама нового меню принесли свои плоды: одобрение клиентов и двукратный рост прибыли. Заведение привлекло новых гостей и улучшило отзывы.
СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ
Комбинированные методы обучения, включая онлайн-курсы и практику, обеспечивают эффективность. Регулярные проверки знаний поддерживают высокий уровень обслуживания.
Таким образом, интеграция современных методов обучения значимо улучшает качество работы ресторанов и увеличивает их конкурентоспособность. 📈
#Рестораны #Обучение #Сервис #Кейс #Успех
🔔 ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ ПОВАРОВ| UMA
