Татьяна Патрацкая

Полный рецепт чиа-пудинга с кокосовым йогуртом

Делюсь полным рецептом этого полезного и вкусного десерта! 🍓

Как приготовить кокосовый йогурт:

Для йогурта я беру кокосовые сливки — они самые вкусные и идеально подходят для заквашивания.

1. Сливки нагреваем до 40°C
Это важно, чтобы пробиотики начали работать, как и при заквашивании молочных продуктов.

2. Добавляем пробиотик
На маркетплейсах можно найти множество вариантов, выбирайте любой по вкусу.
Если вы едите молочные продукты, рекомендую закваску НАРИНЭ (продаётся в “Перекрёстке”, “Азбуке вкуса” и других магазинах).

Добавляю чуть больше пробиотика, чем указано в инструкции, тк сливки растительные.

3. Заквашиваем
Если у вас есть йогуртница, используйте её.
Если нет, поставьте баночку со сливками рядом с батареей или используйте термос.
Оставляем минимум на 12 часов. Чем дольше, тем кислее йогурт.

Как приготовить чиа-пудинг
1. Соотношение:
на 1 часть семян чиа на 4 части йогурта.
Если хотите гуще, добавляйте семена постепенно, перемешивая.
2. Добавляем сладость:
можно добавить немного мёда или сиропа, если любите сладкие десерты.
3. Даём настояться:
оставляем чиа-пудинг на 30–60 минут, чтобы семена разбухли.

Как собрать десерт
1. Слои:
первый слой: чиа-пудинг.
второй слой: свежие ягоды (у меня голубика);
третий слой: немного чистого кокосового йогурта.
Чередуйте слои, как подсказывает фантазия: добавьте сублимированную малину, клубнику и миндальные лепестки.
Растопите шоколад и сверху полейте им десерт.

2. Охлаждение: уберите десерт в холодильник на час, чтобы он пропитался и стал ещё вкуснее.

Идеальный баланс вкусов и пользы 🤩

🌱 Кокосовый йогурт — поддерживает микробиом и улучшает пищеварение.
🌱 Семена чиа — источник омега-3, которые помогают коже оставаться упругой.
🌱 Ягоды — антиоксиданты.
🌱 Миндальные лепестки — добавляют текстуру, вкус и пользу миндаля.
🌱 Шоколад — немного радости и магния для настроения.

Попробуйте приготовить этот десерт, он станет вашим любимым!

Если остались вопросы, пишите в комментариях — буду рада подсказать. 💛

Поздравляю всех Татьян и студентов с праздником! 🎉

Как насчёт отметить этот день вкусняшкой? 🥳

Я приготовила себе праздничный десерт — чиа-пудинг с кокосовым йогуртом, голубикой и хрустящим шоколадом 🤩

Кокосовый йогурт богат пробиотиками, которые поддерживают здоровье кожи и пищеварения.
Делаю его сама, нужен рецепт, маякуйте!

Десерт простой, но очень эффектный и, главное, вкусный:
✨ слой чиа-пудинга, слой голубики, снова чиа-пудинг, кокосовый йогурт;
✨ немного сублимированной малины и/или клубники;
✨ завершила миндальными лепестками и растопленным шоколадом, который после застывания стал хрустящим.

Это не только вкусно, но и полезно — настоящий праздничный десерт!

В нашем магазине мы тоже устроили праздник: дарим мой фирменный чай к любому заказу 😍

И, конечно, вы ещё можете успеть присоединиться к февральскому косметическому ателье, чтобы получить свой индивидуальный уход. 💛

С любовью,
Татьяна

Посмотрели сериал «Министерство всего хорошего». Лёгкий и глубокий одновременно — о балансе в жизни, о желании «причинить добро» близким, о законе доброй воли и о том, что зло не всегда то, чем кажется. Смотрели? Как вам?

Какие вообще самые любимые фильмы/сериал? Поделитесь)

Друзья, с удовольствием поделюсь снова моим красавцем)

Кому актуально, напишите, только имейте ввиду, что ест зеленый чай и мед)

Девушки, менеджеры магазина информацией о грибе не располагают, они только помогают сделать отправку)

У меня сейчас 4 грибочка, остальным отправим, когда еще малыши появятся

Обещаного три года ждут.
У меня примерно так и получилось. 💫

И все же, я это сделала - открыла косметическое ателье, чтобы как можно больше желающих смогли попробовать другие мои продукты.

Самые лучшие, как обычно ✨

И сообщество, которое тоже так долго обещала.

Жду всех, кому это действительно нужно и интересно ☀️

https://t.me/miraflores_cosmetics/1807

Каждую новую коллекцию этого бренда одежды я покупаю полностью в момент выхода, даже не глядя 😍

Я точно знаю, что мне подойдет абсолютно каждая вещь коллекции, что каждая модель вне времени и сезона, будет служить мне долго, что качество тканей самое высокое, что из нескольких позиций я смогу сложить большое количество образов.

Джинсы и брюки - особая любовь, они скроены так, что не чувствуются, нигде не давят, при этом визуально стройнят. Моя Катя не носит брюки/джинсы, так как не любит ощущения сдавленности, джинсы Parileti единственные, которые ей нравятся.

Совладелец бренда - моя самая близкая подруга уже очень очень много лет, невероятно талантливая женщина - Юлия Пышнова.

Загляните на канал бренда, у них идет очень классная рождественская акция, точно будете вспоминать меня только самым добрым словом, если что-то выберите для себя и приобретете)

https://t.me/parileti

С Рождеством!

Сегодня особенно хочется пожелать уюта, мира и тепла 💫

Сегодня также особенный день для меня лично — день рождения моей бабушки.

Ей исполнилось бы 99 лет. Она была человеком, который оставил огромный след в моем настоящем. Сегодня я вспоминала ее с большим теплом, возвращалась мыслями в детство, ностальгировала.

Эти воспоминания напомнили мне, как важно замечать жизнь, а не проживать ее на автомате.

Поэтому решила начать новую традицию: делать видео-коллажи из фото и видео за неделю. Это будет мой способ остановиться, оглянуться и собрать моменты, которые наполняют жизнь смыслом. Маленький подарок самой себе — и напоминание, что каждое мгновение ценно.

Присоединяйтесь, делитесь своими фото и видео!🤗

Берегите себя и своих близких, ловите моменты, которые делают нас счастливыми, и пусть этот праздник будет светлым и душевным. ❤️

Такой красавчик)
забежал кофейку выпить)

Два дня я просто лежала, спала, ела, смотрела телевизор 😅
Лежала и думала, интересно, когда надоест)

Сегодня уже потянуло на движ)) пирожки, компотик, были уже даже в офисе 😀

А как у вас?
Кстати, кто-нибудь смотрел последние Елки и Финиста? Как вам? Мы все никак не дойдем)

Девчата, с наступающим Новым годом!! 🔴

Как вы сегодня? Я уже была в салоне на укладке, приготовили с домашними салатики под «С легким паром», посмеялись в очередной раз 😅

У нас в первый раз живые пихтовые веточки, которые мы собрали с упавшего после сильного снегопада дерева 🌲

Поделитесь вашим настроением, елочками, подарками, нарядами! ✨

Новогодние традиции, которые согревают душу

А у вас есть свои новогодние традиции? Расскажите!

Для меня Новый год всегда был временем, когда хочется сделать что-то особенное, согреть дом теплом и уютом.

Раньше с дочками мы обязательно пекли что-то вкусное: аромат корицы, ванили и выпечки наполнял дом. В этом году пока руки не дошли, но воспоминания о тех вечерах до сих пор греют сердце.

А с Димой у нас есть своя маленькая традиция — смотреть фильмы. И каждый раз наш киномарафон начинается с «Зигзага удачи».
Сегодня как раз смотрим.

Этот фильм — как маленькая искра радости, которая каждый раз зажигает улыбку до ушей.

Для меня он про простую человеческую доброту, нелепости и маленькие чудеса, которые случаются, когда меньше всего их ждёшь.

Удача — это не только про лотереи и деньги, но и про то, как важно поддерживать друг друга, верить в лучшее и видеть свет даже в самых обыденных вещах.

И знаете, после просмотра всегда остаётся такое приятное чувство-послевкусие — как будто сам стал чуть-чуть счастливее, добрее.

А какие у вас традиции? Может быть, у вас есть свой особенный фильм, который вы пересматриваете каждый Новый год?

Или что-то такое, что делает праздник вашим?

Давайте делиться теплом и радостью этого времени!

Пусть даже в самое тёмное и холодное время года у каждого из нас будет достаточно света и тепла для себя и своих близких.

Эта фраза давно стала моим личным пожеланием — я часто её вспоминаю. Но вчера, возвращаясь домой после нашего мастер-класса, она зазвучала для меня особенно ярко.

У нас был по-настоящему тёплый и душевный мастер-класс.

Я делилась простыми и эффективными методиками, которые помогают быстро поддерживать красоту и здоровье.

Восточные практики, небольшие, но такие действенные приёмы — это то, что я очень люблю и с радостью передаю дальше.

После мастер-класса я получила столько искренних, добрых слов и отзывов от девушек, что буквально чувствовала тепло внутри.

Это было невероятно ценно.

Уже поздно вечером, шагая домой под пасмурным небом, я поймала себя на мысли, насколько точна эта простая фраза о свете и тепле.

Мы сами можем быть источниками этого света, делиться им друг с другом, и это прекрасно.

Я поняла, что снова хочу делать такие живые встречи регулярно.
Раньше я читала очень много живых лекций в женских школах, в нашей школе косметики, на мероприятиях и фестивалях, проводила МК по уходу за кожей и массажу в хамаме.

Хочу к ним вернуться.
Это будут небольшие мастер-классы, как вчера, где я смогу делиться своими знаниями, накопленными за годы.

А ещё я решила, что часть таких встреч будет совсем неформальной — просто беседы на женские темы.

Мы будем приглашать экспертов, говорить о том, что волнует нас всех, обмениваться опытом, поддерживать друг друга.

Даже появилась идея провести такую встречу уже в ближайшее воскресенье. Но времени осталось немного, а у всех предновогодние хлопоты, но я знаю одно: мы никуда не спешим.

И я уверена, что впереди нас ждёт много таких душевных, наполненных теплом встреч.

Спасибо всем, кто был со мной вчера. ❤️
Вы для меня — источник вдохновения!🤗

О мастер-классе в воскресенье: легкость, удовольствие и забота о себе

Друзья, в последние дни получила много вопросов о том, на какой уровень участников рассчитан мастер-класс в воскресенье

Этот мастер-класс подходит абсолютно всем, независимо от уровня подготовки или опыта в уходе за собой.
Моя цель — провести время легко, с удовольствием и максимальной пользой для вас.

Я подготовила для вас только самые простые, легкие и эффективные техники, которые я сама использую ежедневно.

Мы не будем перегружать себя сложными теориями или профессиональными техниками — только то, что действительно работает, приносит удовольствие и легко интегрируется в вашу жизнь.

В качестве бонуса - пептидная сыворотка для волос и бровей, также принесу с собой аппарат для диагностики кожи.

Жду вас ✨

Запись: https://t.me/patratskaya_assistant

Мастер-класс со мной в Москве: подготовимся к Новому году вместе! 🎉

Друзья, я в Москве и хочу пригласить вас на уникальный мастер-класс, который пройдёт уже в это воскресенье в 14:00, территориально - метро Кузнецкий Мост.

Мы совместим приятное с полезным:
✨ короткие и лёгкие практики для подготовки к новому году;
✨ разберём системы соответствия из вьетнамской и корейской традиций;
✨ я покажу точки на теле, лице и голове, которые можно использовать для:
🌸лимфодренажа;
🌸лифтинга;
🪻улучшения общего состояния кожи.

Продолжительность: 1,5-2 часа, сможем обсудить и ваши личные задачи по уходу за кожей.

Каждая участница получит пептидный концентрат для роста волос и бровей объёмом 30 мл — один из моих самых эффективных продуктов, стоимостью выше участия в мастер классе (в продаже его нет)

💰 Стоимость участия: 5000 рублей (включая концентрат).
📍 Когда и где:
воскресенье, 15 декабря, 14 часов
Метро Кузнецкий Мост.

Мастер-класс подойдёт всем, кто хочет встретить Новый год обновлённой и полной сил.

Количество мест ограничено, для записи пишите моему ассистенту: https://t.me/patratskaya_assistant

Бронь места по 100% предоплате.

Буду рада видеть вас!
С любовью,
Татьяна ❤️🎄

🚗

Девчата, а давайте снова создадим атмосферу новогоднего волшебства и устроим «Не тайного Санту», как в том году делали? 🎅✨

Это такая замечательная возможность подарить радость друг другу и запустить энергию праздника.

В прошлом году наш обмен подарками получился невероятно душевным, давайте повторим!

Напомню условия, все очень просто: в комментариях к этому посту вы можете:

❄️написать: “хочу обменяться подарками”, и тот, кому это откликнется, может ответить, чтобы стать вашей парой.
В личных сообщениях уже можно договориться о деталях.

❄️предложить подарок: “хочу подарить…” и указать, что именно вы готовы подарить (вашу услугу, товар или что-то уникальное).

🔴написать своё желание: “приму в дар…” и поделиться, о чём мечтаете.

Участвуйте активно ❄️
Ведь щедрость и благодарность — удивительные энергии, которые всегда возвращаются в виде чудес в вашей жизни. 🌟

P.S. Не забудьте пригласить своих друзей или подруг к участию — вместе всегда веселее! 🎄🎁❤️

Третий перелёт за неделю ✈️

Декабрь оказался особенно богат на перелеты))

Зал ожидания аэропорта — мое идеальное место для рефлексии.

Сегодня лечу в Москву с предвкушением встреч с родными, друзьями, партнёрами. А ещё — с мыслью о том, каким невероятным был этот год.

Год, который научил нас многому, подарил множество встреч, возможностей и вдохновил на ещё более смелые шаги.

Что принес нашему бизнесу 2024 год 🚀

📌 Патент на производство меристемных экстрактов.
Наша большая гордость: я называю наши экстракты «нутрициологией для кожи», в них практически вся таблица Менделеева в биодоступной форме.

📌 Ребрендинг.
Мы обновили логотип и оформление нашей продукции, а вместе с ним и визуальное оформление соц сетей и других каналов коммуникации.

Это было стратегическое решение, которое не только подчеркнуло ценности бренда, но и сделало наши баночки ещё более привлекательными для клиентов - подтверждение этому мы уже увидели по финансовым показателям:

📌 Рост финансовых показателей и клиентской базы.
Этот год стал для нас прорывным — количество заказов и клиентов увеличилось значительно. Появились новые каналы продаж, присоединились клиники и косметологи.

📌 Новые амбассадоры.
В этом году к нам присоединились невероятные люди, которые искренне верят в наш продукт. Новые амбассадоры помогают делиться ценностями бренда и вдохновляют свою аудиторию на осознанный уход с Miraflores.

📌 Открытие офиса в Красной Поляне.
Этот шаг стал важным этапом в
развитии компании. Нам удалось сохранить баланс между работой офиса в горах и производством в Москве. Год в горах был прекрасен!
Ну и так часто я не летала, наверное, никогда в жизни 😁

📌 Запуск уникальной программы благодарности.
Вместо накопления баллов, мы ввели подарки для наших клиентов. Это особенные лимитированные продукты, которые стали отличительной чертой нашего бренда.

📌 Меристемный бустер-лифтинг.
Моя личная гордость этого года, продукт, который не имеет аналогов на рынке. Мы собрали широкую доказательную базу и это настоящий хит.

📌 Пункт выдачи заказов в Москве.
Удобно особенно тем, кто проездом в Москве или кому заказ нужен срочно.

📌 Книга!📕
Наконец-то, мы встретили классного редактора, с кем упорядочили все наши идеи по выпуску книги, и главное, запустили процесс! Более того, черновой вариант первой рукописи уже готов.

Особое внимание уделяем оформлению и иллюстрациям. Приятно, что классных иллюстраторов, желающих работать с нашим проектом настолько много, что мы никак не можем выбрать с кем работать: работы у всех великолепные.

📌 Косметическое ателье Татьяны Патрацкой.

Я подготовила все материалы по моему косметическому ателье -
закрытому пространству, где буду делиться своими самыми классными продуктами для тех, кто любит наш бренд и давно ждет возможности индивидуально работать со мной.
Скоро сделаю анонс.

🤩Приближение к еще одной мечте
Самым вдохновляющим шагом этого года стало приближение к созданию Поместья Miraflores.

Это будет не просто производственное пространство, а место для встреч, обучения и вдохновения.

Мы надеемся, что в следующем году сможем не только рассказать, но и показать вам результаты этого проекта.

Чему научил меня этот год?
Были ошибки, сложные кадровые решения, моменты неопределённости, много много турбулентности и даже мыслей, что все, не могу больше, тяжело!

Но, как не банально звучит, всё это дало опыт, помогло вырасти и подготовиться к новому этапу.

Взрослость, опора на себя и вера в себя - самые главные мои уроки этого года.

А каким был ваш год?

Поделитесь, расскажите о себе побольше)

Сыну сегодня исполнилось 25 лет🥳

А мне тогда сколько (с) 😅 - этот вопросик-червячок захаживал сегодня))

Видимо, посол моего критика 🫢

Пришлось объяснить, что я женщина без возраста 😁

Банально, но как ценно замечать каждый день своей жизни.

Вообще день был необычным - утром провела эфир с очень интересным экспертом, которая показывала точки на лице для лимфодренажа, и он записался только со мной, без нее.

Сайт с редкой акцией для покупателей упал и решил отдыхать до самого вечера (не было такого за всю нашу долгую историю).

Маска питательная на производстве решила пролиться и питать собой все вокруг, видимо, забыла про свою высокую себестоимость.

Коврик для йоги был испорчен соседским котом (заходит в открытую со двора дверь и чувствует себя как дома без приглашений и спроса).

Видимо, в дни рождения своих детей мы должны отдыхать и рассматривать фотки, болтая с родными.

Вообщем, меня с новорожденным, с самым лучшим сыном во Вселенной 🥳

Девушки, все, кто откликнулся на вакансию ассистента, я вас вижу, все отвечу в ближайшие дни❤️

Вчера выложила пост, причем, он сам буквально «вылился» из меня потоком, и слегла с мигренью 😀

Лежу, размышляю, работаю с собой, благо инструментов знаю море, муж и сестра тоже в помощь в таких случаях, классно развиваться и расти духовно компанией, есть об кого подумать и с кем посоветоваться 🙂

По поводу вакансий много вопросов. Самая важная для меня вакансия - это мой личный ассистент.

Человек с шилом, такой же как я, активный, быстрый, который может делать и контролировать много дел одновременно и ничего не упускать.

Для кого нет проблем достучаться, дозвониться, найти нужные нам варианты, решения, возможности: легкость в общении и коммуникациях.

Кого не нужно контролировать, переспрашивать сделано или нет, кому не нужно напоминать. Проактивный - сам генерирует идеи, видит что и где и как сделать лучше.

Не просто сотрудник, а разделяющий принципы и похожий по духу.

Задачи, как вы уже понимаете, самые разные - от организации встреч, до поиска и работы с партнерами, много всего ежедневно. Четких задач от А до Я у меня нет - я сама не знаю что мне завтра придет в голову за идея, которую нужно будет реализовывать.

Кроме этого, в компанию нам нужны очень толковые маркетологи, продажники.

Пишите мне в личные сообщения о себе или на почту [email protected]

Вчера на звонке с потенциальными подрядчиками после моего рассказа о компании и наших достижениях я услышала обратную связь, которая заставила меня улыбнуться: «Вау, круто! Как много вы делаете, какие вы классные, какие интересные, сколько всего достигли!»

На мгновение я позволила себе согласиться. Да, это правда.

Мы действительно много работаем и у нас классные продукты. Мы молодцы!

Но тут, как всегда, в мой внутренний диалог вмешался тот, кто никогда не спит — мой внутренний критик.

Молодец? Это она-то молодец?! — ехидно начал он. — Сейчас я вам расскажу про нее всю правду!

Где линейка премиальных бустеров? Не запущена до сих пор, хотя и доказательная база собрана, и материалы готовы. Где она?

А массажер? Придумала, нарисовала, подготовила всё — и где он? Не запущен.

Производство в Подмосковье? Да, конечно, до сих пор не расширено.

Три книги описаны, ни одна не выпущена! Сколько страниц сегодня написала, а?

Индивидуальную работу сколько времени люди ждут!
(Пол не метён! Печь не топлена! Сковородки не чищены! - может быть мой критик это домовенок Кузя?)

Я начала было вяло возражать, но он только разошелся:

А что зарядка по часу каждое утро? Толк от неё есть? Нет. Вот люди в комментариях так и пишут: «косметику продаёт, а у самой морщины на лице!»
(«А пьете вы сколько, дядя Митя», вспомнилась мне снова цитата🤣)

Этот голос со мной с самого детства.

Он не знает отдыха, не уходит в отпуск и уж точно никогда не умолкает.

Он всегда со мной, напоминая, что я могла бы сделать больше, лучше, быстрее.

С самого утра он рассказывает мне об упущенных вчера возможностях, чего можно было не съесть или, наоборот, что надо было бы съесть.

Со временем я поняла: избавиться от него невозможно. Его можно только уравновесить. Поэтому уже лет 10 назад я начала взращивать другую субличность — поощряющую и поддерживающую. Она старается замечать мои заслуги, радоваться моим маленьким победам, подмечать, что я сделала хорошо. Только она всегда в тени. Или говорит так, что мне ее не слышно.

Увы, критик почти всегда громче. Он настойчивее, увереннее. И порой его голос заглушает даже самые искренние похвалы.

Иногда мне кажется, что критик — это не враг, а давний спутник, который просто хочет, чтобы я росла. Только его методы слишком жесткие. И вот теперь я снова учусь быть добрее к себе, чтобы однажды его голос хотя бы ненадолго затих, уступив место пониманию и благодарности.

А у вас как с критиком? Есть такой?

Ну а вообще, планов, действительно, много и хочется все запустить одновременно или побыстрее, критик не учитывает отсутствие нужных нам членов команды.

Поэтому, если вам нравится Miraflores, нужна работа и вы профессионал, мы всегда на связи.

С наступлением осени всё чаще вспоминаю про аюрведические принципы питания — тёплая и питательная пища становится особенно важной в это время года.

Осенью нашему организму нужно поддерживать огонь пищеварения, и именно согревающая еда помогает создать баланс и комфорт.

Одно из моих любимых блюд осенью — это супы.

Они идеально подходят особенно для вечернего приёма пищи, согревают, легко усваиваются и насыщают.

К тому же суп можно приготовить из сезонных овощей, добавив пряные специи, такие как куркума, имбирь или кумин, которые усиливают вкус и помогают согреться изнутри.

Давайте устроим небольшой ноябрьский «фестиваль супов»? Хотите?
Будем делиться любимыми рецептами, пробовать что-то новое и поддерживать тепло.

Я вот замочила перловку, завтра будет рассольник 🧑‍🍳

А как у вас с супами? Любите?

Пробежалась по Интершарму, в этом сезоне выставка такая большая, классная, на двух этажах, радостно, что снова активно развивается отрасль.

В каждом зале - от парикмахерского и маникюрного до косметического - стенды китайских представителей, они мне и были нужны))

Моя идея/план/мечта через пару лет переодеть всю линейку в изготовленную под нас тару.

Но здесь должно сойтись много условий/требований, которые есть у нас к таре, в первую очередь это должны быть вакуумные флаконы, чтобы сохранить наши рецептуры, не усиливая их дополнительно более мощными консервантами, флаконы должны перерабатываться, устраивать нас по качеству, ну и еще с десяток пунктов, где бюджеты и объемы не на последнем месте)

Нашла несколько хороших фабрик, запросили образцы, будем тестировать)

Кстати, такое же наблюдение, как и на прошлогодней выставки в Дубае, китайцы очень активно вступают в диалог, через 5 минут уже шлют коммерческое предложение на ватсап, разучивают как правильно звучит твоем имя))

Ну а вообще старалась обходить новые устройства/гаджеты для лица, так как не могу проходить мимо, все время скупаю, у меня их горы уже))
Быстренько пробежалась по поставщикам и - на выход 😅

Купила себе зато кисточки для нанесения масок. Кисточки это мое второе увлечение после гаджетов, не могу пройти мимо, дочки уже смеются каждый раз, когда новые кисти покупаю для макияжа или косметики, видимо, что-то они мне компенсируют 😂

Вы, кстати, как любите маски наносить? Кисточкой или руками?
Я - под настроение))

Обратила внимание, что среди БАДов особая мода на ферменты.

«Ферменты нужно использовать регулярно, ведь они помогают усвоению всего важного и полезного», - звучит из каждого поста о здоровье.

Очень согласна, что для красоты и здоровья важны не только внешние средства ухода, но и то, как работает пищеварительная система.

Всегда говорю на консультациях, что хорошее усвоение питательных веществ – ключ к здоровой коже, блеску волос и хорошему самочувствию.

Как всегда, природа обо всем позаботилась!

В традиционных системах медицины, таких как Аюрведа и тибетская медицина, которые я очень уважаю, существует множество продуктов и специй, которые помогают улучшить пищеварение не прибегая к дополнительным препаратам.

Давайте разберем самые простые и доступные.

Тмин.
Тмин стимулирует выработку ферментов, которые помогают расщеплять углеводы, жиры и белки, улучшая переваривание пищи.
В Аюрведе его рекомендуют добавлять в блюда, особенно в тяжелые и жирные, чтобы облегчить их переваривание.

Кумин.
Кумин – это разновидность тмина, который также известен как черный тмин. Он улучшает метаболизм и помогает в пищеварении, предотвращая образование газов и вздутие.
Его часто используют в тибетской и индийской кухне для баланса всех дош и улучшения пищеварительных функций.

Добавляю тмин и кумин во всю соленую выпечку для более легкого переваривания.

Черный кардамон.
В тибетской медицине черный кардамон используется для снятия спазмов, улучшения работы желудка и устранения тяжести в животе. Его богатый аромат и способность согревать тело делают его отличным средством для улучшения пищеварения, особенно в холодные месяцы.

Имбирь.
Имбирь – мое любимое средство для стимуляции пищеварительной системы, да и не только.

В Аюрведе он считается "универсальным лекарством".

Имбирь улучшает кровообращение, ускоряет переваривание пищи и помогает организму лучше усваивать питательные вещества.

Кстати, рекомендую самостоятельно сушить и перемалывать имбирь - удивитесь насколько отличается от покупного варианта.

Лимон.
Лимонный сок стимулирует выработку желудочного сока, что помогает улучшить переваривание и усвоение пищи. Его часто используют для улучшения работы печени и желчного пузыря.

Мои любимые рецепты с пряностями и специями:

Чай для поддержания пищеварения.
Этот рецепт сочетает в себе согревающие и стимулирующие специи, которые улучшают пищеварение и помогают организму усваивать питательные вещества.

1 чайная ложка тертого свежего имбиря
1/2 чайной ложки тмина
1/2 чайной ложки кумина
1/4 чайной ложки черного кардамона (или 2 зерна)
сок 1/2 лимона
0,5 литра воды
мед (по вкусу, опционально)

Имбирь, тмин, кумин и кардамон залейте кипятком, оставьте настояться на ночь.

Процедите настой, немного остудите и добавьте сок лимона.

По желанию можно добавить немного меда для вкуса.

Я пью в течение дня как чай, можно с едой небольшими порциями.


Имбирно-лимонный шот.
Смешайте сок одного лимона с чайной ложкой тертого имбиря и небольшим количеством меда. Принимайте этот шот с едой едой, чтобы стимулировать выработку желудочного сока и улучшить усвоение.

А еще делаю простую закуску: тонко режу лимон и имбирь, пересыпаю небольшим количеством соли и у баночку.

Улетает первым делом, отлично поддерживает пищеварение, соль, кстати, тоже.

Напиток из тмина и кумина.
Заварить чай из 1 чайной ложки тмина и 1 чайной ложки кумина в термосе с 0,5 л воды.

Процедить и пить как чай в течение дня.

А еще я люблю перемалывать небольшое количество тмина, кумина и фенхеля в равных пропорциях, и просто 0,5 чл запивать водой во время еды.

Или второй вариант сухой смеси для поддержания пищеварения:
перемолотые в кофемолке специи/пряности смешиваем и применяем с первой ложкой еды на кончике кофейной ложки:

1 ч.л черного кардамона
1 ч. л имбиря
1 ч.л. тмина
1 ч.л фенхеля
1/2 ч. л перца пиппали
1/2 ч. л гвоздики

Все эти рецепты используем аккуратно, без фанатизма, прислушиваясь к ощущениям в жкт, не используем при обострениях, гастритах и тд

Младшим дочкам, нашим двойняшкам, исполнилось уже 17 лет, золотой день рождения, кстати)

«Как быстро летит время!» - хочется сказать, но не буду 😁

Оглядываясь назад, я вижу в памяти столько удивительных счастливых моментов, и как здорово, что теперь у меня взрослые дети.
И две взрослые дочки.
Мы можем общаться, делиться мыслями, советоваться, смеяться вместе. Это такая особая радость — видеть, как они становятся самостоятельными личностями.

Кстати, в детстве моими любимыми женскими именами были Катя и Настя, все куклы были Катя и Настя.

И когда врач на УЗИ сказал, что похоже, что у вас две девочки, но будем надеяться, что я ошибаюсь, я подумала хоть бы не ошибся 😃
Очень модно иметь «королевскую двойню», но у меня же мечта о Кате с Настей))

Спасибо Диме, что ему тоже эти имена понравились 😂

Гуляли вчера целый день и много мыслей было - трое взрослых детей, любимая семья и море времени для моей реализации.

В обществе долгое время считалось, что женщина — это в первую очередь семья и материнство.

Но вот дети выросли, и что дальше? Как будто для женщины места в обществе уже нет: была, была женщиной — а потом раз, и «бабка».
Не старушка в классическом смысле, а просто «бабка», как будто за пределами определённой роли.

Как будто вчера ты была полна жизни, а сегодня должна уйти в тень.

И так здорово, что сейчас всё меняется! Есть столько возможностей, активностей, нарядов для нашего возраста — для красивого, осознанного, полного жизни возраста.
Как классно ухаживать за собой, бережно, без экстрима, с любовью.

Вокруг меня подруги - женщины с множеством интересов и целей.

Здорово, что сейчас мы можем объединяться, поддерживать друг друга, делиться опытом и наш возраст — это всего лишь новый, интересный период жизни, время для силы, красоты и новых возможностей ❤️

Сезон «куда деть огурцы» подошел к концу, пригласив на смену «что делать с яблоками, кабачками, тыквой» 😂

У меня всегда есть идеи что делать со всей этой едой для красоты, а вы поделитесь своими рецептами 🫶

Итак, сегодня у меня мусс из яблок и облепихи.
Весь процесс сняла на видео.
Люблю когда и вкусно и полезно 😃
Кстати, можно в процессе тушения добавить ложку манки на 3-4 яблока, мусс будет пышнее.

Что получаем, насладившись этим десертом?

🍎 Пектин улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов, что напрямую отражается на состоянии кожи, делая её более чистой, здоровой и сияющей.

🍏 Антиоксиданты защищают клетки кожи от окислительного стресса и замедляют процессы старения. Витамин C помогает организму вырабатывать коллаген, который поддерживает упругость и эластичность кожи. Витамин E способствует восстановлению клеток и улучшает защитные функции кожи.

☀️Витамины и микроэлементы в облепихе устанешь перечислять: А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е.
Ягода богата калием, кальцием, магнием, железом, бором, фосфором, аминокислотами, каротиноидами и флавоноидами.
Имеет противовирусное действие и укрепляет иммунитет.

🍇Полифенолы и флавоноиды улучшают кровообращение, защищают клетки кожи от повреждений и обладают противовоспалительными свойствами. Регулярное их потребление помогает нашей коже выглядеть более здоровой и молодой, уменьшая воспаления и покраснения.

☘️Клетчатка - куда без нее!
Способствует нормализации работы кишечника, что помогает поддерживать здоровый баланс микрофлоры.

🍯 Мед содержит антиоксиданты, витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунной системы, про него можно ряд статей написать)

🫐Органические кислоты (ягодные кислоты) помогают улучшить пищеварение и усвоение полезных веществ.

Как вам? Конечно, это настоящие молодильные яблочки 😀

Аюрведа — мой большой источник вдохновения и идей для косметических формул, древняя система индийской медицины, которая уделяет особое внимание гармонии и балансу.

Одним из ключевых ее принципов является концепция баланса шести вкусов.

Сладкий, кислый, соленый, горький, пряный и вяжущий: эти вкусы не только формируют наш рацион питания, но и оказывают глубокое воздействие на все системы организма, включая кожу.

Все аюрведические растения имеют деление на 6 вкусов, некоторые сочетают в себе сразу несколько, и чем больше вкусов, тем целебнее и ценнее растение.

Вдохновляясь этим подходом, мы создали нашу уникальную линейку косметики, где каждый растительный компонент тщательно подобран по принципу шести вкусов.

Я не видела такого подхода ни у кого из производителей косметики или экстрактов, мы сами разработали градацию российских растений по вкусам.

Более того, купажи растений для каждого средства Miraflores составлены не только по 6 вкусам, но и по системе «Царь», где каждому растению отводится своя роль и значение. Расскажу об это в следующий раз, сегодня об Аюрведе.

Так вот, Аюрведа рассматривает шесть основных вкусов как фундаментальные элементы, которые влияют на физиологические процессы в теле и уме.

Каждый вкус имеет своё уникальное действие на организм и может быть проиллюстрирован примерами продуктов из повседневной жизни:

Сладкий увлажняет и питает, успокаивает и укрепляет кожу, способствует её восстановлению.

Кислый стимулирует и очищает, повышает циркуляцию и влияет на сияние кожи.

Соленый увлажняет и очищает, помогает проникновению активных веществ в кожу.

Горький очищает и детоксицирует, уменьшает воспаление и помогает в борьбе с несовершенствами.

Пряный стимулирует и улучшает кровообращение, усиливает процессы обмена веществ.

Вяжущий тонизирует и укрепляет, уменьшает поры и повышает плотность кожи.

Наша кожа, как и весь организм, воспринимает активные вещества, подобно тому, как вкусовые рецепторы "читают" пищу.

Используя систему шести вкусов, мы так подобрали растительные ингредиенты в нашей косметике, чтобы они работали в гармонии с естественными, природными процессами кожи.

Включение всех шести вкусов позволяет коже воспринимать каждый активный компонент как «питание», что улучшает её реакцию на уход и повышает эффективность средств.

Вы знаете про этот подход? Используете в составлении рациона?

Привыкнешь..

Много много лет назад я рассматривала каталог с виллами премиум класса на Пхукете.
«Вот бы пожить в такой»…
«Через неделю привыкнешь и ценить перестанешь», - ответила мне собеседница, которая как раз и жила на похожей вилле.

Эти слова очень часто возвращались ко мне в мыслях, они как подсказка от Вселенной, напоминание ценить и благодарить каждый момент, а тем более за то, о чем ты так мечтал и просил))

Лет 7 назад я смотрела в окно на эту гору и не могла оторваться, мне казалось несбыточной мечтой жить рядом, каждый день дышать этим воздухом и наслаждаться.
Наслаждаться!

Каждый раз, приезжая сюда на 3-5 дней, неделю, я жадно впитывала каждый момент пребывания здесь, гуляла, общалась с природой.

А сейчас, реально, дом/офис, все бегом, в суете и «грузеве», как говорит мой психолог.

В ответ на мою фотографию, папа написал мне вчера «как же у вас вокруг красиво!»

И вот оно, напоминание, остановка.
Что не нужно привыкать.

Нужно уметь получать удовольствие от жизни каждую минутку, тем более, когда это твоя мечта.

Ps: разница между фото буквально 5 минут. Как же мне нравится когда тучки «зависают» на горах 😍

Моменты счастья.
А у вас что нового за неделю?
Совсем не шлете свои счастливые фотографии 😁

Два прекрасных дня в горах ☺️
Отметили день рождения Димы, наполнились и отдохнули 😍
А, и я даже успела приготовить «Наполеон» 🎂

Как ваши выходные?

Последние дни убывающей Луны, это значит, что мы с Димой несколько дней на FMD протоколе.

Сейчас уже могу эти дни и блюда, которые готовим, отнести к #моменты_счастья, так как начиная со второго дня протокола энергии хватает на 24 часа в сутках 🔥 да и вообще, много интересных наблюдений по здоровью, энергии.

А когда только начинали я едва выдерживала два дня, бросала со словами «никогда больше».

Однако, анализируя свои вопросы по здоровью, понимала, что все таки нужно научить организм переключаться между разными источниками энергии.

Ключевой момент, который помогает мне легко проходить протокол - составление разнообразного меню, для нас обоих вкусная, разнообразная, полезная кухня имеет большое значение.

Вообще, я поняла, что выработалась некая своя система питания, когда не демонизируется никакой абсолютно продукт, чередуем дни и продукты/группы продуктов.
Уже можем книгу рецептов выпускать 😊

Выходные на работе - мои самые любимые))

Реальные моменты счастья.
Может показаться очень странным, но есть объяснение - только в выходные я могу «шаманить» в лаборатории, придумывать что-то новое, доводить «до ума» рецептуры. Нет рабочей суеты, только я и баночки 😂

На финише одна очень крутая идея, в августе, надеюсь расскажу, ну и меристемные бустеры я сделала совсем другого уровня и качества, чем планировала.

Тоже в течение месяца надеюсь, отдать их на клиентское тестирование вам.

А с Жулей мы решили вопрос с горячим для ее лапок асфальтом днем - купили ей что-то типа слинга, она кайфует в нем невероятно 😄
Тоже момент счастья.

А, ну и сезон лисичек - пропустить невозможно 😍

А как прошли ваши выходные?
Делитесь своими моментами счастья)