Canal nutrition_janna @nutrition_jana en Telegram

nutrition_janna

nutrition_janna
Я - Жанна, нутрициолог. Помогаю похудеть и улучшить самочувствие без голодовок и с заботой о здоровье ❤️
1,342 Suscriptores
81 Fotos
35 Videos
Última Actualización 01.03.2025 09:46

Canales Similares

TPBELA
7,070 Suscriptores
ARABLUDOMAN
4,784 Suscriptores
FITBROZZERS
1,888 Suscriptores

Польза нутрициологии: как правильное питание может изменить вашу жизнь

Нутрициология – это область знания, которая исследует влияние пищи на здоровье человека. Эта наука стала особенно актуальной в последние десятилетия, когда проблемы с лишним весом и заболевания, связанные с неправильным питанием, достигли глобальных масштабов. Современные подходы к питанию включают в себя не только количественные аспекты потребления калорий и нутриентов, но и качественные методы, способствующие улучшению самочувствия и общего здоровья. В отличие от традиционных диет, которые часто связаны с жесткими ограничениями и голодовками, нутрициология предлагает более целостный подход к питанию, уделяя внимание биохимии организма, обмену веществ и индивидуальным потребностям. Эта статья поможет вам понять, как нутрициология может быть полезна именно вам и ответит на часто задаваемые вопросы о правильном питании и его последствиях.

Как нутрициология помогает в похудении?

Нутрициология фокусируется на том, чтобы изменить пищевые привычки, а не просто снизить калории. Подход заключается в том, чтобы выбирать качественные продукты, которые насыщают организм необходимыми питательными веществами. Это позволяет не только терять вес, но и улучшать здоровье в целом.

Основной акцент делается на сбалансированное питание, которое включает белки, жиры и углеводы в правильных пропорциях. Например, увеличение потребления клетчатки из овощей и цельных злаков может помочь улучшить пищеварение и создать ощущение насыщенности, что снижает вероятность переедания.

Какие продукты наиболее полезны для здоровья?

Список полезных продуктов включает в себя свежие овощи и фрукты, цельные злаки, нежирные источники белка, такие как рыба и птица, и здоровые жиры, например, из авокадо и оливкового масла. Эти продукты обеспечивают организм витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для поддержания здоровья.

Кроме этого, важно учитывать и методы приготовления пищи. Готовка на пару, запекание или гриль сохраняют больше питательных веществ по сравнению с жаркой. Изменение подхода к приготовлению пищи также может способствовать улучшению пищевых привычек.

Как избежать голодовки во время похудения?

Одним из ключевых принципов нутрициологии является избежание голодовки путем регулярного питания небольшими порциями. Такой подход не только помогает контролировать уровень сахара в крови, но и уменьшает чувство голода, что делает процесс похудения более комфортным и устойчивым.

Также рекомендуется включать в рацион продукты, богатые белком и клетчаткой, которые дольше усваиваются и создают ощущение сытости. Это может быть, например, йогурт с ягодами или овсянка с орехами. Питание должно быть разнообразным и приятным, чтобы избегать чувства лишения.

Что такое индивидуальный подход в нутрициологии?

Индивидуальный подход в нутрициологии подразумевает учет уникальных потребностей каждого человека. Это включает в себя анализ образа жизни, наличия заболеваний и даже генетических факторов, которые могут влиять на обмен веществ и питание.

Специалисты-нутрициологи рекомендуется проводить консультации, чтобы разработать персонализированный план питания, который будет учитывать не только цели по снижению веса, но и общее состояние здоровья. Это способствует получению максимально эффективных результатов.

Как нутрициология влияет на уровень энергии?

Правильное питание, основанное на принципах нутрициологии, может значительно повысить уровень энергии. Употребление продуктов с низким гликемическим индексом помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что предотвращает резкие колебания энергии и усталости.

Регулярное питание, включающее разнообразные источники углеводов, таких как фрукты, овощи и цельные злаки, обеспечивает организм необходимыми ресурсами для работы, что непосредственно сказывается на продуктивности и общем самочувствии.

Canal de Telegram nutrition_janna

Добро пожаловать в мой канал "Питание с Жанной"! Я - Жанна, нутрициолог с опытом, который поможет вам похудеть и улучшить ваше самочувствие, не прибегая к голодовкам и с особым вниманием к здоровью. Здесь вы найдете полезные советы, рецепты здоровых блюд, и мотивацию для достижения ваших целей. Моя цель - помочь вам стать лучше себя чувствовать и достичь желаемой формы, не жертвуя своим здоровьем. Присоединяйтесь к сообществу тех, кто стремится к здоровому образу жизни и узнайте, как правильное питание может изменить вашу жизнь к лучшему. Приходите и давайте вместе двигаться к здоровому и счастливому будущему! ❤️

Últimas Publicaciones de nutrition_janna

Post image

Еще один вариант - салат из краснокочанной капусты с яблоком и морковью


Понадобится:
👉🏻200 г краснокочанной капусты (тонко нашинкованной)
👉🏻1 морковь (натертая на крупной терке)
👉🏻1 зеленое яблоко (нарезанное соломкой или на терке)
👉🏻 2 ст. л. оливкового масла
👉🏻1 ч. л. лимонного сока
👉🏻Соль и перец по вкусу
👉🏻Зелень (петрушка или укроп) для украшения

Готовим:
1️⃣Смешайте капусту, морковь и яблоко в миске. Можно вообще все натереть на одной терке, как это делаю я

2️⃣Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

3️⃣Хорошо перемешайте и украсьте зеленью.

Получается легкий, низкокалорийный салат, богатый клетчаткой, витаминами и антиоксидантами ♥️

07 Feb, 16:14
748
Post image

Салат из краснокачанной капустой и куриной грудкой

Ингредиенты:
👉🏻200 г краснокачанной капусты
👉🏻200 г отварной или запеченной куриной грудки
👉🏻1 огурец
👉🏻1 морковь
👉🏻2 ст. л. натурального йогурта или сметаны
👉🏻1 ч. л. горчицы -
👉🏻Соль и перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление:
1️⃣Капусту мелко нашинкуйте. Она достаточно твердая, поэтому я использовала терку бернера
2️⃣Готовую куриную грудку нарежьте кубиками.
3️⃣Огурец и морковь тоже можно натереть на терке
4️⃣Смешайте все ингредиенты.
5️⃣Заправьте йогуртом или сметаной, добавьте горчицу, соль и перец.

Кто будет готовить, делитесь в комментариях как Вам ♥️

07 Feb, 16:10
696
Post image

Сегодня приготовим салат с краснокачанной капустой.

Объясню сначала, почему я рекомендую включить ее в рацион.

Краснокочанная капуста содержит антоцианы — эти вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами, защищают клетки от повреждения свободными радикалами и снижают риск хронических заболеваний (например, сердечно-сосудистых и онкологических).

Антоцианы помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повысить уровень "хорошего" (ЛПВП). Калий, содержащийся в капусте, способствует нормализации артериального давления.

Краснокочанная капуста богата витамином С, который укрепляет иммунную систему, помогает бороться с инфекциями и ускоряет заживление ран. В 100 г содержится около 50–60% суточной нормы витамина С.

Витамин К необходим для нормального свертывания крови и здоровья костей. Одна порция такой капусты может покрыть значительную часть суточной нормы этого витамина.

Антоцианы и витамин А, содержащиеся в капусте, полезны для зрения

Как Вам суперфуд?

07 Feb, 16:03
717
Post image

Запрещенка для снижающих вес - оладьи на кефире ☺️

На 15 шт. понадобится:
Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 250 г
Сода - 1 ч. л. без горки
Соль - 1/2 ч. л.

Готовим:
1️⃣Кефир подогреваем в микроволновке до тёплого состояния. Не горячего. Это очень важно. Тёплый кефир одно из главных условий❗️
2️⃣Яйцо взбиваем с сахаром и солью около минуты до лёгкой пены.
3️⃣Вливаем кефир и взбиваем до однородности.
4️⃣Всыпаем муку с содой. Гасить соду не надо.
5️⃣Замешиваем однородное густое тесто. Накрываем миску полотенцем и даём постоять около получаса.
❗️Это ещё одно из условий❗️
После того как тесто постояло, мы его не перемешиваем, а аккуратно берем ложкой начиная с краев, чтобы сохранить образовавшиеся пузырьки воздуха.

Продолжаю в комментариях 👇🏻

А кто попробует пишите 😉

08 Jan, 17:28
1,499