Postagens do Canal Николаев и Сыновья

Десерт «Молодильное яблочко Лефкадии» — сладкое завершение вашего визита в семейный ресторан «Пастораль».

Резерв столов: 8-961-534-08-76

Праздник продолжается! ✨

3, 4 и 5 января приглашаем наслаждаться атмосферой праздника в ресторане «Пастораль» в Долине Лефкадия, где вас ждет насыщенная новогодняя программа с мимами Дед Морозом и Снегурочкой, иллюзиями от фокусника, дегустациями от сомелье Михаила Гурикова, живой музыкой и, конечно, праздничным меню от шеф-повара.

А 15 января ждём вас на рождественскую арт-дегустацию в нашем московском бутике на Полянке, чтобы погрузиться в мир искусства за бокалом хорошего вина.

Бронируйте места и уточняйте детали у наших коллег:

Ресторан «Пастораль» в Долине Лефкадия
8 (961) 534-08-76

Бутик «Николаев и Сыновья» в Москве
8 (925) 021-77-27

Друзья, поздравляем вас с наступающим Новым годом!

Делимся лучшими моментами уходящего года нашего семейного хозяйства. Для нас он был насыщенным и продуктивным. Благодарим Вас, что провели его с нами!

До встречи в 2025 🤍

Начинаем новый год правильно — с винных встреч в московском бутике «Николаев и Сыновья» на Полянке 🤍

Делимся расписанием мероприятий на январь и ждём вас в гости: рисовать, дегустировать и влюбляться в мир Лефкадии!

Бронируйте места уже сейчас в чате @polyanka_embassy или по номеру +7 925 021 7727.

До встречи на 2-ом Спасоналивковском 2/44.

4 и 5 января ресторан «Пастораль» в Долине Лефкадия приглашает всех ценителей вин на гастрономическое событие от сомелье Михаила Гурикова.

Во время мероприятия мы будем не только наслаждаться винами, но и научимся правильно сочетать его с гастрономическими деликатесами, создавая правильные вкусовые комбинации.

Дегустация пройдет в уютной атмосфере VIP-комнаты ресторана.

Сет вин:
• Темелион Блан де Блан 2017
• Николаев и Сыновья Совиньон Блан Амфорное
• Николаев и Сыновья Вионье 2022
• Николаев и Сыновья Каберне Фран 2020
• Лефкадия Резерв красное 2014

Закуски:
• Гусиная грудка горячего копчения
• Оливы
• Фермерские вяленые томаты
• Сыр лефкадийский Манчего
• Картофельные чипсы с солью

Начало в 15:00
Стоимость 5000 рублей с человека

Количество мест ограничено.
Необходимо предварительное бронирование: 8-961-534-08-76.

А в подарок каждому участнику – бесплатное посещение музея виноградарства и виноделия.

Декабрь ежегодно радует нас новым изданием «Гида по российским винам»! Новый гид был создан Артуром Саркисяном в партнерстве с РБК и собрал 1000 лучших российских вин, которые в 2025 году станут предметом всеобщего внимания.

В него вошли вина из Долины Лефкадия – Лефкадия, Темелион, микрорелизы от Арсения Гордиенко и Михаила Николаева-младшего, и конечно, вина нашего семейного хозяйства. Платину авторского гида в палитре красных вин и 92 балла получило вино Николаев и Сыновья Каберне Фран 2020.

«Небанальный авторский взгляд на стиль Каберне Фран. Абсолютно самобытный образец, который еще раз доказывает, что вина из этого сорта в России получаются хорошо, а в терруаре Долины Лефкадия — блестяще. Инвестиционное, коллекционное вино с потенциалом развития в бутылке 5-7 лет», — именно так описал наше вино Артур Саркисян.

Каннелони с бараньим рагу и сыром манчего с нашей фермы в паре с сочным ягодным Сира Николаев и Сыновья — ужин с нотками Средиземноморья в семейном ресторане «Пастораль».

Новогодние каникулы в семейном ресторане «Пастораль» 3, 4 и 5 января 2025 года 🥂

Мы с нетерпением ждем новогодних чудес и приглашаем вас окунуться в праздничную атмосферу Долины Лефкадия и насладиться праздничной программой в ресторане «Пастораль».

Вас ждут:
• Экскурсии по винодельне и в музей вина
• Дегустации с шеф-сомелье
• Мимы Дед Мороз и Снегурочка
• Новогодние иллюзии от фокусника
• Праздничное меню от шеф-повара
• Живая музыка

3 января: лучшие гитарные соло в исполнении Павла Аксюка
4 января: мировые хиты от скрипки Эдгара Матынова
5 января: саксофон джаз от Артёма Голышева

Старт программы в 13:00
Детали и бронь: 8 (961) 534-08-76

Новая коллаборация в московском бутике Николаев и Сыновья — подарочный набор, который станет идеальным подарком на новогодние праздники и классным спутником для самых шумных вечеринок с друзьями.

Что внутри?

✨ Вино «Пузырьки» — яркое, изящное и супер-гастрономичное, с нотами спелых красных ягод.

✨ Сверкающий футляр, который мы придумали вместе с командой Fragile Vin. Модная и нужная вещь поможет надолго сохранить правильную температуру вина.

✨ Кофе в дрип пакетах от Caldera, который спасет даже после самой веселой вечеринки.

Все это мы бережно поместим в фирменную коробку, заполненную новогодним дождиком. Уверены, с таким набором вы будете блистать!

Стоимость набора (вино, футляр и дрипы в боксе) — 5600 руб.

Бутик «Николаев и Сыновья» в Москве
2-й Спасоналивковский пер.2/44
+7 925 021 7727

🍷 Новинка — вино Николаев и Сыновья Амон 2019

Сложный и насыщенный бордобленд из сортов Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон поражает с самого начала.

В первом носе яркие ноты сладких фруктов, дикой вишни и клубничного конфитюра. По мере раскрытия аромата появляются изысканные оттенки душистого перца, лавра и тимьяна, которые гармонично дополняются тонкими нюансами табачного листа и темного шоколада.

Вкус структурный и плотный, с бархатистыми танинами и насыщенным фруктовым профилем. Раскрывается нотами терна, какао и пряного ягодного джема.

Это вино — продолжение топовых красных семейных вин, которые мы делали вместе с Патриком Леоном и напоминает один из таких винтажей — Резерв 2015 года.

Доступно для приобретения в фирменных бутиках, а также у дистрибьютора — компании Винотерра.