Это незаменимая рыба давно стала частью рациона спортсменов.
🤩 И вот почему тунец так популярен:
- лидер среди рыб по содержанию белка;
- содержит омега-3 и омега-6 (об их пользе писали ранее);
- усваивается на 95%;
- малокалорийный (на 100г всего 120ккал);
- богат витаминами (В3 — 80% суточной нормы, В6 — 30% суточной нормы, В3 — почти 100% суточной нормы, а ещё содержит витамины А, D, E);
- насыщен железом, фосфором, магнием, калием и селеном;
- не заражается паразитами.
❗️Что важно помнить при выборе консервированного тунца:
- лучше выбирать в собственном соку, а не в масле;
- меньше жира у более старого тунца, консервы с молодым тунцом содержат больше жира;
- идеально, если на банке написано «All-American Albacore», это самый хороший вид тунца.
🔸 Ну и самым полезным, конечно, будет свежий тунец.
Его можно жарить, запекать, варить, добавлять в салат или пасту.
А в твоём рационе есть тунец?
#питание