🍮 مطبخ أم جوجو ☕ @mokbri Channel on Telegram

🍮 مطبخ أم جوجو

@mokbri


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،أعمل من مطبخي🍜 ماهو جديد 🍵وأنقل لكم كل جديدأكلات شعبية وعالمية تابعوا وأنتظروا المزيد،

قناتناعلى اليوتيوب👇
https://www.youtube.com/channel/UC8MJy-M6nvnUBubmR0yk7bQ
❀#خذ.ما.تشاء.وأترك.لنا.الدعاء ❀

🍮 مطبخ أم جوجو ☕ (Arabic)

مطبخ أم جوجو هو قناة تليجرام متخصصة في مشاركة وصفات طهي شهية ومتنوعة. تديرها أم جوجو بحب واهتمام، حيث تقدم للمتابعين أحدث الأطباق والأكلات الشعبية والعالمية. سواء كنت مبتدئًا في عالم الطهي أو خبيرًا، ستجد في هذه القناة وصفات تناسب ذوقك وتلبي رغباتك الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تقوم أم جوجو بمشاركة مقاطع فيديو على قناتها على اليوتيوب حيث توضح الخطوات والطريقة الصحيحة لإعداد الأطباق. انضم إلى قناة مطبخ أم جوجو الآن لتكون على اطلاع دائم بكل جديد وشيق، ولا تنسى أن تشارك أصدقائك الفرصة للاستمتاع بالوصفات الرائعة. خذ.ما.تشاء.وأترك.لنا.الدعاء

🍮 مطبخ أم جوجو

31 Dec, 17:21


قال عليه الصلاة والسلام
(من تشبة بقوم فهو منهم)

الحذر الحذر🚫 من أعياد الكفار تذكر أخواننا في فلسطين في هذا اليوم كيف يعذبهم اليهود وقف عن تقليدهم 🚫

🍮 مطبخ أم جوجو

31 Dec, 17:20


اليوم يوم أحتفالات اليهود والنصارى إذا أنت مسلم أفتخر بهذا اليوم إن الله نجاك وهداك للأسلام فلا تقلد دياناتهم وأعيادهم

🍮 مطبخ أم جوجو

26 Dec, 20:27


حمص

🍮 مطبخ أم جوجو

26 Dec, 20:26


براونيز

🍮 مطبخ أم جوجو

26 Dec, 20:26


#حلا_التراب

🍮 مطبخ أم جوجو

26 Dec, 20:26


حلى بسكوت السمسم

المقادير
٣بيض وفانيلا
١كوب سكر
١/٣ كوب زيت
١/٢ كوب جوز الهند
١ كوب حليب بودره
١/٢ كوب لبن سائل (ليس حليب )
١م بكنج بودره
٢م دقيق

الطبقة الثانية
١ علبة زبادي ١٧٠غرام
١ ك حليب بودره
١/٢ك سكر
بسكوت السمسم.

طبقة الكريم كرميل
٢ك ماء /٢ظرف كريم كرميل (على القدر يحرك الى الغليان ).

الطريقة
تجهز اول طبقه ثم تدخل فرن مسبق التسخين حراره ١٨٠الرف الوسط مدة ٢٥دقيقة ..
ثم اجهز الطبق الثانيه وانزلها عليها وارجعها الفرن بس من فوق لحد ما تجمد ممكن تحتاج ٥ الى ٨ دقايق ..
ثم ارص بسكوت السمسم على كامل الوجه ....واجهز طبقة الكريم كرميل (٢ كوب ماء مع ٢ ظرف كريم كرميل على النار الى الغليان )...
ثم انزلها بملعقه بحذر على كامل الصينه ادخلها الثلاجه مده ٣ساعات واقدمها بارده ☕️

وبالعافيـة

🍮 مطبخ أم جوجو

26 Dec, 20:25


من أجمل السلطات اللي بتتقدم مع السمك 😍

الطريقة
بصله كبيرة مفرومة
3 حبات طماطم مفرومة
نص حزمة بقدونس مفرومة
ملعقة خل ابيض
عصير ليمونة
فلفل أخضر قرنين كبار (الفلفل البارد )
ملعقتين طعام زبادي
اربع ملاعق طعام طحينة مخففه بماء
ملح حسب الرغبة

تمزج المكونات مع بعضها ولا ألذ مع أطباق الأسماك😋

وبالعافيـة

🍮 مطبخ أم جوجو

26 Dec, 20:24


كباب دجاج لذيذ

المقادير
نص كيلو دجاج مفروم
نص كوب صغير ليه مفرومة (دهن الخروف)
بصله كبيرة مبشورة
شوية بقدونس مفروم
قرن فلفل اخضر نفس ياللي بالصورة مفروم _ فصين ثوم مهروسين
ملعقة صغيرة بودرة ثوم + بودرة بصل + بابريكا + بهار دجاج + فلفل اسود + ملح حسب الرغبة + رشة شطة مجروشة

الطريقة
تمزج المكونات ونحطها بالمحضرة نفرم المكونات مع بعضها
بعد ذلك نحط وسط خليط الدجاج وعاء صغير فيه زيت وداخله جمرة ونغطي عليه عشان تكتسب مذاق الشوي
تركته ربع ساعه
بعد ذلك شلت الوعاء وغلفت الدجاج وحطيته بالثلاجة لمدة ساعه

بعد مرور الوقت
اخذ جزء من الدجاج واوزعه ع اسياخ خشبيه (منقوعه مسبقاً بماء)
شكيت كل كمية الدجاج بالاسياخ نص كيلو عمل خمس اسياخ كبار وحطيتهم بصينية الفرن المبطنة بورق زبدة وحطيت الصينية بالفرن المسخن مسبقاً ع درجة حرارة 180
بنلاحظ بعد مرور ربع ساعه وجود الدهن الطبيعي ياللي بالكباب واللي هو اساسه دهن الخروف نأخذ فرشاة وندهن الكباب فيه ونقلب الاسياخ بمدة الشوي عشان تتحمر من كل الجهات تقدم مع الثومية والبطاطس او حسب الرغبة

ملاحظة : صدر الدجاج بيستوي بسرعه ماياخذ وقت لا تتركوه مدة طويلة عشان لا ينشف

🍮 مطبخ أم جوجو

23 Nov, 14:43


ازاى تعرف المنتج فى المقاطعه ام لا🚫 تطبيق لمعرفه منتجات المقاطعه❌️👇
https://youtu.be/vBznjOYV4Q0?si=E0XxsFY23kmq3Ib2
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌸لسته دعم النور للقنوات الملتزمة فقط🌸

♻️للإشتراك فى اللسته اضغط هنا 🟠

📋للتواصل مع الإدارة اضغط هنا 🟤

مع لسته دعم النور للقنوات الملتزمة الزيااده مضمونه 💯📊

🍮 مطبخ أم جوجو

20 Oct, 06:51


بنات همتكم للدعم👆

🍮 مطبخ أم جوجو

20 Oct, 06:45


https://www.instagram.com/reel/DBM78aAIQ9-/?igsh=c2JxeXZ5MHRqMHMx

🍮 مطبخ أم جوجو

16 Jun, 07:43


قد عاد عيدُ المسلمينَ فكبِّروا
‏فالله من كلِ الوجود الأكبرُ.

*عـيـد أضحى مُـبـارك*🌱

الفرح بالعيد سُنة وعبادة نؤجر عليها ، لتعظيم شعائر أمرنا اللهُ بتعظيمها
{ ذلك وَمَن يُعَظِّمْ شَعَائِرَ اللَّهِ فَإِنَّهَا مِن تَقْوَى الْقُلُوبِ}

عيدُكم مُبارك ، أدام الله بَهجة أعَيادكم ، وأعاده علينا وعليكم بالخير واليُمن والبركات
🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱

🍮 مطبخ أم جوجو

11 Mar, 11:25


الريش

🍮 مطبخ أم جوجو

08 Sep, 03:00


🌹نسعد بكم أخواتي الكريمات بانضمامكم إلى قنواتنا🌹
🍮 مطبخ الامورة جوجو
قناتنا على اليوتيوب👇https://www.youtube.com/channel/UC8MJy-M6nvnUBubmR0yk7bQ

قناتنا على تيليجرام👇
🍮مطبخ ام جوجو🍮👇
https://t.me/mokbri

❀ #خذ.ما.تشاء.وأترك.لنا.الدعاء ❀

🍮 مطبخ أم جوجو

07 Sep, 18:32


برغل اللحم

🍮 مطبخ أم جوجو

07 Sep, 18:29


شوربه فريكه باللحم

🍮 مطبخ أم جوجو

07 Sep, 18:28


لاتيه بالكراميل

🍮 مطبخ أم جوجو

07 Sep, 06:17


كاهي طريقة عراقيه جربوا الوصفه اكيد حتعجبكم👌😍

🍮 مطبخ أم جوجو

06 Sep, 14:17


https://youtube.com/shorts/1n5a2yqzV0E?si=mru2sKSqwhsKfDXh