بَسڪوتة

🍕 #بيض_البيتزا

🛒المكونات:
٣ بيضات، خبز تورتيلا، حليب مركز بالكرك، طماطم، زيتون، فلفل رومي
ملح، كمون وفلفل أسود، جبنة موزريلا.

🥣الطريقة :
عاى الطاوة خبز تورتيلا وبيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود وكمون ثم نضع فلفل رومي وطماطم وزيتون وجبن موزاريلا ونغطيه خمس دقائق.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145

🥣 #سناك_لذيذ

للصوص : على النار نص كوب كريمة طبخ، جبنة شرايح، رشة ملح.

نختار اي شبس ونضيف عليه خيار، طماطم، صدر دجاج تبلتها وشويتها، بصل، ثم نضيف عليه الصوص.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145

🌯 #شاورما_فرايز

🛒 المكونات:
صدور دجاح،٢ بطاطس، طماطم+ كزبرة، مخلل، سماق، لبن زبادي، ملح، فلفل أسود وكمون، وباريكا، ملعقتين زيت زيتون، فص ثوم، عصير ليمون.

🥣الطريقة :
نتبل الدجاج بالبن الزبادي وعصير ليمون وزيت زيتون والملح والبهارات ونغطيه وفي الثلاجه لمدة ساعة، نقطع البطاطس ونضع ملعقتين زيت زيتون وعلى القلايه فيلبيس، ثم نضع الدجاج في القلاية درجة ١٨٠ تقريبًا ربع ساعة حتى تتحمر ونقطعها، في صحن التقديم نضع البطاطس والدجاج وطماطم وكزبرة ومخلل خيار ثم نضع الثومية خلطها ونزينها سماق.

🧄 الثومية :
لبن زبادي، ثلاث ملاعق طحينه سايلة، ٢ فص ثوم، ملح وفلفل أسود وكمون، حبة ليمونة ونخلطهم.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145

🧄 #كريمة_الثوم_السوري

في الخلاط ١٠٠ ملي حليب، ٨ فص ثوم، ملعقة صغيرة ملح ممسوحة ونخلط لحد ما ينفرم الثوم ثم نكمل خلط مع إضافة زيت لحد مع يصير القوام كريمي، نضيف عصرت لميون لو حبيتوا.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145

🍪 #كوكيز_الكافيهات

🛒المكونات:
أصباع زبدة ١٠٠جرام بحرارة الغرفة، نص كوب سكر أبيض، نص كوب سكر بني، ١بيض، ملعقة كبيرة فانليا سايلة، كوب ونص طحين، ملعقة صغيرة كل من بيكنيج بودر، وبكربونات الصوديوم، ورشة ملح، شكولاته للحشوة.

🥣الطريقة :
نخلط الزبدة والسكر البني والأبيض ثم نضع البيض والفانليا ونخلطهم ثم نخلط المواد الجافة الطحين والبيكنج بودر والبكرونات الصوديوم ورشة ملح ونخلطهم سواء حتى تتماسك العجين طبقه من العجينة في الصينية وسط ثم حشوة الشكولاته ثم باقي العجين وعلى الفرن ١٠ دقائق من تحت ثم من فوق دقائق ونتركه يبرد ونزينه.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145

🥐 #تشيز_الكرواسون

🥣الطبقة الأولى:
كروسان حجم صغير نقطعه من النص ونرصه في الصينية.

🥣الطبقة الثانية:
في الخلاط نصف كوب حليب مكثف،
علبة قشطة، ٤ حبات جبن كريمي
ونحشي الكروسان وعلى الفرن تحت عشر دقائق يتماسك.

🥣الطبقة الثالثة:
نزينه بتوفي كرامل، شكولاته، لوتس، زبدة الفستق وفي الثلاجة يبرد.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145

🍫 #حلى_بثلاث_مكونات

🛒المكونات :
شوكلاتة، بيضة، فانيلا عشان زفار البيض، بباستري.

🥣الطريقة :
نخلط الشوكلاتة والبيضة والفانيلا، تم في قالب نحط البباتسري ونسوي فتحات بالشوكة وثم نحط شوكلاتة تم نصب الخليط، وعلى الفرن لحد ما يستوي.

👩🏻‍🍳 وبالعافية عليكم
https://t.me/MN1145