🌍 Клуб Путешествий Михаила Кожухова

Михаил Кожухов: «Когда я снимал программы о путешествиях, и не знал, что вскоре создам туристическую компанию, ко мне то и дело обращались знакомые с вопросами: «А что нам посмотреть в Таиланде?». Ехать туда только ради недели на пляже — преступление. Что привезешь домой, кроме загара? Я им всем отвечал: стоит поехать на север, в дельту Меконга, в район Золотого треугольника!»

Сегодня открываем для вас совершенно другой Таиланд! Собрали подборку самых знаковых достопримечательностей севера, которые обязательно стоит посетить 👇

🐲 1. Чианграй: Черный дом, Белый храм и Ват Ронг Суетен

Черный дом, построенный по проекту известного тайского архитектора и художника Тавана Дучани, искусно сочетает мрачную атмосферу с гениальным искусством, похожим на работы Сальвадора Дали.

Белый храм, наоборот, светлый и воздушный, напоминает небесный замок. Необычная архитектура и сотни белоснежных алебастровых скульптур поражают воображение с первого взгляда.

Ват Ронг Суетен (Синий храм) — самый новый из трех; строительство храмового комплекса завершилось в 2016 году. Узоры, отделка, росписи и даже статуи божеств Нагов и Гаруды, расположенные на входной композиции и вокруг храма, выполнены в синих и золотых цветах.

🫖 2. Мае Салонг

Мае Салонг — чайная деревня практически на границе Таиланда с Мьянмой. Здесь, на высоте 1100 метров над уровнем моря, где раньше рос опиумный мак, теперь расположены чайные плантации. Местные мастера выращивают знаменитый тайский чай и производят высокогорные улуны, а по соседству живут горные племена: акха, лису и яо.

🍜 3. Чианг Май

Этот город считается второй гастрономической столицей Таиланда после Бангкока; здесь главенствует северная кулинарная школа — особое ответвление тайской кухни. Рекомендуем попробовать карри-суп (Као Сой), северо-таиландскую колбасу (Сай Оуа) и освежающий десерт из спелого манго со сладким рисом.

Также следует посетить храм Ват Дой Сутеп, который является главной святыней севера Таиланда.

Поделитесь подборкой с друзьями, которые планируют путешествие в Таиланд 😎

Где попробовать соленые оладья и открытые пирожки: 5 направлений для гастротуризма в России 😋

Гастрономические открытия — это неотъемлемая часть любого путешествия, которая позволяет открыть для себя что-то новое. При этом не нужно далеко уезжать, ведь в каждом регионе нашей страны можно найти уникальные национальные блюда, которые местные жители знают и любят.

🐟 Архангельск
На Севере основой местной кухни является морская рыба. Помакуха — одно из самых простых и вкусных блюд поморов. Для его приготовления используют треску или зубатку: рыбу обваливают в муке и обжаривают, а затем тушат в рыбном бульоне с картошкой и луком в русской печи. Благодаря муке бульон становится густым, и так приятно обмакивать в него кусочки хлеба. На Севере даже говорят «мачить хлеб», а не «макать».

🔥 Ижевск
Перепечи — это открытые пирожки, которые готовят в сильно разогретой печи, откуда и произошло их название. Перепечи могут быть с грибами, капустой, мясом или зеленым луком, но обязательно заливаются смесью из молока и яиц. Благодаря этому они получаются мягкими и сочными.

🥞 Тюмень
Тюмень славится икряниками — солеными оладьями с икрой речной рыбы. Это блюдо популярно с XVIII века и до сих пор остается любимым лакомством местных жителей. Икряники можно попробовать в традиционных кафе, где их подают с домашней сметаной или квасом. Вкус просто неповторимый!

🥟 Пермь
Посикунчики — это маленькие пирожки с мясом, приготовленные из пельменного теста и фарша из говядины и свинины в равных пропорциях. Главное — тщательно залепить их, чтобы сок не вытекал. Когда начинаешь есть посикунчик, сок обязательно «сикнет», откуда и произошло это забавное название.

😍 Улан-Удэ
Столица Бурятии славится своими буузами — местным аналогом пельменей, только чуть больше. Их готовят на пару, как манты, и едят, как хинкали. Нужно взять буузу, надкусить, выпить бульон и насладиться мясной начинкой. Кстати, при формировании бууз есть свои правила — на тесте должно быть ровно тридцать три защипа!

Какое блюдо вы бы хотели попробовать в первую очередь?

5 идей для путешествия в Сибирь: Тобольск, Тюмень и окрестности

В начале года нам предложили принять участие в проекте «Календарь путешествий» от МТС Travel. В проекте собраны 12 идей для путешествий на каждый месяц от 12 блогеров. Причем большинство рекомендуемых мест пока не стали мейнстримом.
Мы сразу решили, что наша статья будет про путешествие в Сибирь. Конечно, за одну поездку ее не охватить, поэтому для первого путешествия можно выбрать Тобольск, Тюмень и окрестности. Что особенно советуем:

1. Посетить сибирскую часть «Императорского маршрута»

В бывшем купеческом особняке в Тобольске не раз останавливались представители царствующей фамилии. Здесь же жила и семья Николая II в самый разгар революционных событий. Об их жизни и быте рассказывает экспозиция в музее.

2. Увидеть купеческую Сибирь

Большинство купеческих особняков находится на улице Республики. Так, от бывшей усадьбы Колмаковых, которая занимала целый квартал, сохранились двухэтажный кирпичный особняк, флигель и склад. Поговаривают, что при их паровой мельнице работала собственная электростанция, а сама мельница была размером с пятиэтажку.

3. Побывать в местных этнодеревнях

Узнать больше о жизни коренных народов можно, например, в этнопарке «Юрибей» недалеко от Тюмени. Основа экспозиции – жилища народов севера: алтайский аил, ненецкий чум, казахская юрта, селькупские и хантыйские стойбища.

4. Копнуть глубже в историю

В Музейном комплексе Ивана Словцова собраны удивительные археологические находки из прошлого: изделия из кости мамонта, фигурки из зубов кашалота и лосиные рога с искусной резьбой.

5. Прокатиться в собачьей упряжке

Сибирский хаски, якутская лайка и таймырская ездовая издавна помогали перевозить грузы и людей, а когда-то и вовсе доставляли почту. Один из питомников находится недалеко от Тюмени.

Еще больше полезных советов для путешествия можно почитать в нашей статье в «Календаре путешествий» для МТС Travel. Тут же, на портале МТС Travel, можно забронировать и отель на любой вкус и бюджет. От его выбора зависит общее впечатление от поездки, так что на портале можно сравнить разные варианты, почитать отзывы и забронировать подходящий вариант.

Что, если начать Новый год с музыкального путешествия по городам Камского пути? 🎄

С такой идеей к нам пришел Олег Нестеров — музыкант и поэт, “душа компании” Клуба. И мы подумали, почему бы и ДА, ведь Ижевску и Перми есть что предложить!

🎵 Мы придумали программу с очень интересными и контрастными сюжетами: электронной и классической музыкой, андеграундом и балетом, современными арт-пространствами и классическими достопримечательностями. А в преддверии поездки решили записать подкаст вместе с Олегом и музыковедом Анной Фефеловой.

Прямо сейчас они обсуждают, как место влияет на музыку, погружаются в тему философии звука и раскрывают секреты светомузыки.

Совсем скоро этот выпуск появится на нашем YouTube-канале. Ставьте ❤️, если ждете!