سرکه یکی از چاشنی های پرکاربرد که برای تهیه انواع ترشی و سالاد از اون استفاده می شه. یکی از انواع پر مصرف سرکه، سرکه سیبه🍎🍎🍎 که بسیار خوش طعم و پر خاصیته. برای این که بتوانید از خواص بینظیر این سرکه بهره ببرید باید از نوع خونگی اون استفاده کنید.
روش های آماده کردن سرکه سیب بسیار متنوعه که من از این روش استفاده کردم
مواد لازم
سیب: ۳ کیلوگرم
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
آب جوشیده سرد: به میزان لازم
نکته های کلیدی
🔹️حتما سیب هایی که برای سرکه استفاده می کنید پس از شستن صبر کنید تا کاملا خشک شود و بعد داخل سرکه استفاده کنید. علاوه براین ظرفی که استفاده می کنید حتما تمیز و استریل باشد در غیر اینصورت کپک می زند.
🔹️برای تهیه سرکه حتما از ظرف شیشه ای استفاده کنید. در صورت استفاده از ظروف پلاستیکی به دلیل فعل و انفعالات و خاصیت اسیدی سرکه مواد مضر وارد سرکه می شود.
🔹️سفیدکهای روی سرکه کپک نیست واصلا نگران کننده نیست. در صورتی که به رنگ سیاه یا سبز باشد سرکه شما کپک زده است.
🔹️برای داشتن سرکه با کیفیت تر و خوشرنگتر حتما از سیب زرد وقرمز استفاده کنید.
🔹️اگر می خواهید سرکه سیب زودتر برسد دو قاشق غذاخوری از سرکه سیب قبلی داخل ظرف بریزد تا عمل تخمیر را سرعت ببخشد.
بعضی از خواص سرکه سیب🍎🍎🍎
⭐برای لاغری عسل وسرکه سیب بینظیره
⭐قرقر سرکه سیب با اب گرم درمان گلو درد
⭐پس از شامپو کردن موها، با کمی سرکه موها را آبکشی کنید تا موهایی نرم داشته باشید.
⭐یک قاشق چای خوری سرکه سیب سکسکه را از بین می‌برد.
صبح کمی سرکه سیب قرقره کنید سپس با مسواک دندان‌ها را مسواک بزنید، لکه‌های دندان را از بین می‌برد و باعث سفیدی دندان‌ها می‌شود.
⭐یک جرعه آب سرکه سیب به دلیل خاصیت آنتی بیوتیکی آن باکتری‌های معده را از بین می‌برد.
یک قاشق چایخوری سرکه سیب در یک لیوان آب مخلوط کنید و بنوشید گرفتگی بینی از بین می‌رود.
⭐سرکه سیب پوست را روشن می‌کند و لکه‌های صورت را از بین می‌برد؛ شب قبل از خواب صورت خود را با آب بشوئید و با پنبه آغشته به سرکه صورت خود را پاک کنید و بخوابید.
💢 💢 💢باما حرفه ای شوید
