🍓مطبخ حواء🍓

📮حكم الاحتفال
👈 بـــ ليـلة الإسراء والمعراج ⚠️
⁉️ وهل كانت ليلة
👈 السابع والعشرين من رجب
🔻🔻
https://t.me/amant_ballah/463256

❓هل مشاهدة الأفلام الإباحية
      👈 من كبائر الذنوب ؟👇
https://t.me/addlist/zX3MhTW5nUA4MTFk

💡ما سبب ظهور الطواعين
والأمراض والأوبئة الجديدة ؟👇
https://t.me/addlist/zX3MhTW5nUA4MTFk

📨 رسالــة لم تصل إليك بعد
   👈 ابـحـث عـنـهـا هــــنـــ🔃ــــا 😉
https://whatsapp.com/channel/0029Vazz3900bIdkbrjFy82t

☀️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة
تـرحـب بــ🤝ـكم  @yeeeo

👇مــن صـفــات الـقــلــب الـحـي🫀
https://t.me/Kitabh_X_Sorh/167

📚 كتب التوحيد والعقيدة
👈 كتب قيمة لكبار العلماء👌
      📲 تـجـدونـهــــا هــنــــ🔻ــــا
[https://t.me/addlist/zX3MhTW5nUA4MTFk]

🔥محــتــار من وين تجيب حالات 📲
وتبحث كثيـــــــراً بين القنــــــوات ⁉️
👈🏻هنا روائع الخواطر ، وجميل التغريدات👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VavkC74Lo4hXwcJUUS3U/336
༺༺༺༺🌸༻༻༻༻
🍚أهمية إدراج الزبادي في نظامك الغذائي🥛👇🏻
https://t.me/albetalssaed/85047

🔆احكام فقهيه،،(تفقه في دينگ)👇🏻
t.me/addlist/UGNRofgjVDY5YjNk

☄️وصايا و أسرار حفظ القرآن 📖🤲
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

⬅️ العلاج بالقرآن الكريم⬇️⬇️
t.me/addlist/bd8Sfcn8xb4wMzRk
خزائن الرحمن تأخذك للجنة🔼🔼

تصاميم دعوية(احدث السلاسل لكبار العلماء)🔽
t.me/addlist/UGNRofgjVDY5YjNk

💬📽️ فائدة في ٣٠ ثانية🫰
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

😓 تعلم حديث يوميًا⬇️
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🖼️بطاقات دعوية هادفـة📌
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

⭐من أجمل الرسائل الصباحية☀️🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

📱 احدث المقاطع والصور للواتساب🔽
https://whatsapp.com/channel/0029Va5gnMH7dmec2xxICO0a
꧂ اعرف ربك 🔼🔼

📱 لدعم قناتك @alfoursan55bot

⚡️كيف نستعد لرمضان 🌙👇🏻
t.me/hob_allah1/41301?single
༺༺༺༺🌸༻༻༻༻
🌷صدقات لا حدّ لها ولا عدّ وأجور لا تُحصى👇🏻
t.me/azwanooo/108278

🔆احدث المقاطع والدروس لڪبار العلماء👇🏻
t.me/addlist/UGNRofgjVDY5YjNk

💸💰لمن يبحث عن زيادة الرزق👇
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

📖للرقية الشرعية والحجامة➕علاج الفتور عن قيام الليل🤲⬇️
t.me/addlist/bd8Sfcn8xb4wMzRk 👤 نصائح تربوية هامة(للأسرة والطفل)🔼

⁉️#سؤال_وجواب_لايجب_أن_تجهله🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🙂تفقدوا الحلاوة في ثلاثة أشياء🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🍓من الأرزاق المنسيّة..👇
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🤲لإصلاح الصــلاة 🧎‍♂⤵
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🥺 إذا أصابك الحزن🩸🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

مواعظ صباحية قصيرة 😀👇
https://whatsapp.com/channel/0029Va5gnMH7dmec2xxICO0a
🎤مقاطع مؤثرة لڪبار العلماء👆👆

لمجلدات نـ👑ـوتيلا @alfoursan55bot
سبحانك اللهم و بحمدك✅

❓هل تعلم.. ما هي المراتب
الخمسة الربانية لصاحب القرآن🤩
🔻🔻
[https://t.me/addlist/BThRkbQU4wJhZmQ0]


🤔 مـن أيـن تـأتـي الأحـزان ؟💥
🔻🔻
https://t.me/Kitabh_X_Sorh/174

🌿 دعاء الكرب ..
كان النبيﷺ إذا كربَهُ أمرٌ قال👇
https://t.me/khatimalnnabiiyn/95254

❓هل مشاهدة الأفلام الإباحية
  👈 من كبائر الذنوب ؟👇
https://t.me/addlist/BThRkbQU4wJhZmQ0

💡ما سبب ظهور الطواعين
والأمراض والأوبئة الجديدة ؟👇
https://t.me/addlist/BThRkbQU4wJhZmQ0

📨 رسالــة لم تصل إليك بعد
   👈 ابـحـث عـنـهـا هــــنـــ🔃ــــا 😉
https://whatsapp.com/channel/0029Vazz3900bIdkbrjFy82t

☀️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة
تـرحـب بــ🤝ـكم  @yeeeo

مملكتي🌸
تليجرام⬇️
☆https://t.me/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11

#معجنات_البطاطس_بالجبن
المقادير
- البطاطس : 3 حبات متوسطة
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- دقيق : نصف كوب
- بقسماط : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح حتى تنضج.
قشري البطاطس المسلوقة ثم قطعيها واهرسيها في وعاء.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود المطحون، الكزبرة والبصل واخلطي جيداً.
قسمي الخليط ثم احشي كل قسم بالقليل من الجبن المبشور وكوريه.
غمسي الكرات تباعاً بالبيض المخفوق ثم الدقيق ثم البيض من جديد يليه البقسماط.
سخني مقدار من الزيت في قدر على النار.
اقلي كرات البطاطس بالجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، وقدميها ساخنة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#فطائر_هشة_بالتفاح_والجوز
المقادير
- لتحضير العجينة :
دقيق : 2 كوب
سكر : ثلاث أرباع الكوب
البيض : 2 حبة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الخل : 2 نقطعة (لإزالة رائحة البيض)
ملح : رشّة
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (حامض / مبشور)
الزبدة : 100 غراماً (ما يعادل نصف كوب)
- لتحضير الحشوة :
التفاح : 3 حبات (كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
الزبدة : 25 غراماً
نشاء الذرة : ملعقة صغيرة (مذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء)
سكر : ثلث كوب
الجوز : نصف كوب (مجروش)
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: اخلطي الزبدة والسكر في العجانة الكهربائية.
ضعي البيض واخفقي جيداً.
أضيفي البايكنغ باودر، الخلّ، الملح، القرفة، قشر الليمون الحامض المبشور والدقيق.
اعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
اتركي مقدار أقل من الربع من العجينة جانباً.
افردي العجينة في صينية تارت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لربع ساعة.
لتحضير الحشوة: ضعي التفاح المقطّع مع الزبدة في قدر على النار.
أضيفي نشاء الذرة المذوّب، القرفة والسكر.
اخلطي المكوّنات جيداً على النار حتى ينضج التفاح قليلاً.
أضيفي الجوز وقلّبي المزيج لدقيقتين.
وزّعي الحشوة فوق العجينة بطريقة متساوية.
خذي كمية العجينة الموضوعة جانباً وافرديها على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
قطّعي العجينة إلى شرائط متوسطة الحجم.
صفّي شرائط العجين فوق حشوة التفاح.
اخبزي الفطيرة في فرن محمّى مسبقاً من الأسفل على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
حمّري وجه الفطيرة ثمّ قدّميها ساخنة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#دجاج_بالصوص_الحار_للدايت
المقادير
- لتحضير الصلصة :
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا : ربع كوب
صلصة ترياكي : 3 ملاعق كبيرة
السكر الأسمر : 3 ملاعق كبيرة
العسل : ملعقة كبيرة
الكاتشاب : ملعقة صغيرة
صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة كبيرة
النشاء : ملعقة صغيرة ونصف
الماء : ثلاث أرباع الكوب
- للتزيين :
الفلفل الأحمر : 1 حبة (حار / مقطع إلى شرائح)
فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الدجاج : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
اغسلي الدجاج وجففيه.
نكهي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
ضعيه في صينية وأدخليه إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
اقلبي الدجاج واطهيه لـ20 دقيقة إضافية.
لتحضير الصلصة: اخلطي النشاء مع الماء.
في قدر صغير على النار، حمي الزيت واقلي الثوم لدقيقة.
أضيفي مزيج النشاء مع دبس الرمان، صلصة الصويا، صلصة الترياكي، السكر الأسمر، العسل، الكاتشاب، الصلصة الحارة وصلصة الباربكيو.
اخلطي جيداً واتركي الصلصة على النار لمدة 10 - 15  دقيقة حتى تصبح سميكة.
ضعي الدجاج في وعاء واسكبي الصلصة، وقلبيهم حتى يتغمسوا جيداً.
زيني الدجاج بشرائح الفلفل الحار وقدمي الطبق ساخناً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#رولات_القرفة_المنفوخة
المقادير
- عجينة البف باستيري : علبة (بحرارة الغرفة)
- السكر الناعم : نصف كوب (أبيض)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- القرفة : 5 ملاعق كبيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
قطّعي العجينة على شكل أصابع طولية الشكل، متساوية الحجم.
ادهني كلّ إصبع عجين بزبدة الفول السوداني.
رشّي على الزبدة السكر والقرفة.
لفّي كلّ إصبع على حدا على شكل دائري.
رصّي اللفائف في صينية مغلفة بورقة زبدة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبيّة اللون.
  اتركي اللفائف تبرد ثمّ قدّميها.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

🫵 انظر إلى قلبك.. فأنت وحدك
    👈 دون الناس من يُبصِـره ..👀
https://t.me/hamsa_sbahya/124397

🫵 من منكم لم تصارعه نفسه
 📲 بين الهاتف.. والقرآن.. 📖‼️
https://t.me/addlist/Np3Qs6vfxBcyNTU0

✅ إن مــن أهــم الأمـــور🌱
👈 التي تعين على برّ الوالدين👇
https://t.me/addlist/Np3Qs6vfxBcyNTU0

🌗دعم قوائم الخليج الإسلاميّة
تـرحــب بــ🤝ـكم  @yeeeo

⁉️مـا بــــال صـورة العـرض🧐
وحـالـة الـوتـسـاب والـفـيسـبـوك
👈 يـكشـف أســرار الـبـيــوت 😱
🔻🔻
[https://t.me/addlist/Np3Qs6vfxBcyNTU0]

💡أين يقف الزائر ..🤔
عندما يزور الميت وماذا يقول ؟
👇👇
https://t.me/Kitabh_X_Sorh/184

📻 صور من حياة الصحابة👇
t.me/hob_allah1/37892
༺༺༺༺🌸༻༻༻༻

◀ ما أجمل الصباح...🌹
حين يبدأ بـ.. 🌤👇🏻
t.me/summit_sahm/177802

🌸 من ڪل بستان زهرة 🌺💎
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0
〰〰〰〰〰〰〰〰

🍡🫠اطباقـي (تعلم أجمل الطبخاﭢ) 💎
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0
〰〰〰〰〰〰〰〰
🧶 لصحة و جمالك سيدتي ⬇️
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

📚 قنوات للعلم الشرعي (تفقه) ⬇️
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0
▪️▪️▪️🔸🔸▪️▪️▪️
موسوعة مميزة بالواتساب لا تفوتك(تفقه في دينك)⬇️⬇️
https://whatsapp.com/channel/0029Va5gnMH7dmec2xxICO0a
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

❤️‍🔥قصص و رواياﭢ،، و رسائل زوجـية❤️‍🔥
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0
▪️▪️▪️🔸🔸▪️▪️▪️
📖تلاوات خاشعة ➕متنوعات دعوية⬇️
t.me/addlist/bd8Sfcn8xb4wMzRk 👤 نصائح تربوية هامة(للأسرة والطفل)🔼

لدعم مجلدات نـ👑ـوتيلا @alfoursan55bot
سبحانك اللهم و بحمدك✅

📖 معاني القرآن.. كل يوم صفحة
  👈 مع الورد الصوتي ومعانيه.. 📝
https://t.me/alrsalaa5/48076

📌كلمة التوحيد(لا إله إلا الله)
💡فضائلهــا ومدلولهــا ..
💡وشروطها ونواقضها ..       
https://t.me/addlist/BThRkbQU4wJhZmQ0

⚠️حكـم قـول(صدق اللهُ العظيم)  
     👈 بـعد قـراءة الـقـرآن 📖👇
https://t.me/addlist/BThRkbQU4wJhZmQ0

☀️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة
تـرحـب بــ🤝ـكم  @yeeeo

❓هل تعلم.. ما هي المراتب
الخمسة الربانية لصاحب القرآن🤩
🔻🔻
[https://t.me/addlist/BThRkbQU4wJhZmQ0]


🤔 مـن أيـن تـأتـي الأحـزان ؟💥
🔻🔻
https://t.me/Kitabh_X_Sorh/174

مملكتي🌸
تليجرام⬇️
☆https://t.me/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11

#لحم_بالعجين_بدون_فرن_للدايت
المقادير
- للحشوة :
لحم مفروم : 250 غراماً
الفلفل الأخضر : 3 حبات (مفروم ناعم)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
بقدونس : نصف باقة (مفروم ناعم)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
دبس الفليفلة : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- للعجينة :
طحين : 5 اكواب
ماء فاتر : 2 كوب
ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الطحين في وعاء مع الملح وأضيفي الماء بالتدريج وقومي بعجن حتى يصبح لديكِ عجينة طرية غير لاصقة.
رشّي وعاء بالطحين وضعي العجينة فيه وغطيها بالنايلون واتركيها ترتاح حوالي نصف ساعة.
اغسلي الخضار وافرميها فرماً ناعماً ثم ضعيها معاً في وعاء.
أضيفي اللحمة المفرومة ومعجون الطماطم ودبس الفليفلة والزيت والملح والفلفل الأسود والأحمر واعجني مكونات الحشوة.
قطعي العجينة إلى قطع متساوية وخذني واحدة وغطّي البقية كي لا تجف أثناء العمل.
رشّي السطح بالطحين ومددي القطعة بالشوبك ثم ضعي الحشوة على القرص.
حمّي مقلاة غير لاصقة ورشيها بالطحين ثم ضعي القرص فيها وغطيها واتركيها على نار هادئة لحوالي 5 دقائق حتى ينضج.
ارفعي الغطاء ونترك القرص على النار لدقيقتين.
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين والحشوة.
ضعي أقراص اللحم بعجين في طبق التقديم وقدميها.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#تشيز_كيك_بصوص_الشوكولاتة
المقادير
- لتحضير القاعدة :
بسكويت الشاي السادة : 400 غراماً
الزبدة : 160 غراماً (مذوّبة)
- لتحضير الحشوة :
القشدة : 300 ميلليلترا
شوكولاتة بالحليب : 200 غم
جبن كريمي : 200 غم (بحرارة الغرفة)
- الشوكولاتة : 100 غراماً (مبشورة / للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ ضعي الزبدة واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة طريّة متماسكة.
رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة) وضعيه في الثلاجة.
لتحضير الحشوة: ذوّبي الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي.
في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوّبة حتى تتجانس المكوّنات.
أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه الحشوة، وسطّحي وجه التشيز كيك باستخدام سكين حديديّ.
أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقلّ أو طوال الليل.
زيّني وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه فوراً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#تتبيلة_الدجاج_على_الفحم
المقادير
- صدر الدجاج : 6 قطع
- الخل : ربع كوب
- الخردل : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- السكر الأسمر : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
طريقة التحضير
امزجي في وعاء كبير الخل مع الخردل، الثوم، عصير الليمون الحامض، السكر الأسمر، الملح، الزيت والفلفل الأسود المطحون.
امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.
انقعي الدجاج بهذه التتبيلة لليلة كاملة في الثلاجة.
صفي صدور الدجاج من التتبيلة ثمّ اشويها على الفحم حتى النضج.
قلبي الدجاج إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى على الفحم، وقدميه ساخناً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#شوربة_الفطر_بالحليب
المقادير
- الفطر : 225 غم (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- مرق دجاج : 2 كوب
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 3 اكواب
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الفطر مع البصل ومرق الدجاج.
أغلقي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.
في قدر صغير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، الملح والبهارات.
اسكبي الحليب تدريجياً واطهي المكونات ليصبح المزيج ثخيناً مع التحريك المستمر.
صبي مزيج الفطر فوق القدر الثاني وحركي جيداً.
قدمي الشوربة فوراً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

🍂 إهمال الزوج لزوجته ..
👈 ظاهرة تهدد جميع البيوت💥
https://t.me/ferdaws555/265755

📌كلمة التوحيد(لا إله إلا الله)
💡فضائلها ومدلولها ..
💡وشروطها ونواقضها ..       
https://t.me/addlist/gnMGSILcGP1iMzg0

⚠️حـكـم قــول(صدق اللهُ العظيم)  
     👈 بـعد قـراءة الـقـرآن 📖👇
https://t.me/addlist/gnMGSILcGP1iMzg0

☀️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة
تـرحـب بــ🤝ـكم  @yeeeo

🫵 اغـتـنـم زهــــــ🌹ـــــرة عـمـــرك👌
https://t.me/Kitabh_X_Sorh/120

⚠️ بعض المحذورات
       👈 في الحيــاة الـزوجـيــة 💍
👇👇
[https://t.me/addlist/gnMGSILcGP1iMzg0]

مملكتي🌸
تليجرام⬇️
☆https://t.me/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11

#الفلافل_الصحية_للرجيم
المقادير
- الفول : 500 غراماً
- حمص : 200 غم
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم)
- كزبرة خضراء : كوب ونصف (مفرومة)
- الثوم : رأس (مهروس)
- بهارات الفلافل : 2 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة
طريقة التحضير
انقعي حبوب الحمّص والفول في الماء البارد لـ14 ساعة على الأقل.
اسلقي الحبوب بالماء على نار متوسّطة لحوالي 40 دقيقة.
صفّي الحمّص والفول من الماء ثمّ ضعيهما في الخلاط الكهربائي.
أضيفي البصل والكزبرة والثوم وبهارات الفلافل وبيكربونات الصوديوم والملح.
اخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
ضعي المزيج في وعاء وغطّيه بفوطة مطبخ نظيفة واتركيه جانباً لساعة حتى يرتاح.
قرّصي الفلافل بيديك على شكل دوائر صغيرة وصفّيها على صينية فرن مرشوشة بالزيت.
أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لحوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج قطع الفلافل.
قدمي الفلافل ساخناً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#عصير_الشمام_بالحليب
المقادير
- الشمام : 1 حبة (مقشّر ومقطّع)
- ماء بارد : 4 اكواب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ربع كوب
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي، ضعي الشمام، واطحنيه حتى تصبح قوامه ناعماً.
ضعي قطعة قماش في وعاء وضعي عليها الشمام المطحون، وأغلقي أطراف قطعة القماش واضغطي عليها حتى تستخرجي أكبر كمية من العصير.
ضعي عصير الشمام في إناء، وأضيفي الحليب، السكر والماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
اسكبي العصير في أكواب التقديم.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#تارت_مالح_بالخضار
المقادير
- لتحضير عجينة التارت :
دقيق : 250 غراماً
الزبدة : 125 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة / مقطعة إلى مكعبات)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
ماء فاتر : 40 مل
- لتحضير حشوة التارت :
البصل : 4 حبات (كبير الحجم / مقطّع إلى شرائح رفيعة)
حليب : 100 ملليلتر (سائل)
صفار البيض : 3 حبات
جبن الغرويير : 100 غراماً (مبشور)
الزبدة : 30 غراماً
دقيق : 3 ملاعق كبيرة
ملح : حسب الرغبة
بهارات مشكلة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير عجينة التارت: اخلطي في وعاء عميق الدقيق والملح.
أضيفي مكعبات الزبدة وافركي المكونات بأطراف أصابعك حتى الحصول على مزيج على شكل حبيبات.
صُبي الماء تدريجياً واخلطي المكونات بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة.
كوري العجينة ومديها بواسطة الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على شكل دائري بسماكة 1 سنتيمتر.
انقليها إلى صينية التارت واضغطي على قعرها وجوانبها حتى تأخذ شكل القالب.
أحدثي بعض الثقوب في العجينة بواسطة الشوكة وغطيها بورق الزبدة ثم ضعي فوقها حبوب العدس حتى لا ترفع.
اخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وتخلصي من حبوب العدس ثم أعيدي خبز التارت لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
لتحضير حشوة التارت: حمي الزبدة في مقلاة عميقة، أضيفي البصل واتركيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
نكهي البصل بالملح والبهارات وارفعيه عن النار قبل أن يحمر ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
لتحضير الصلصة: اخلطي الدقيق مع الحليب وحركي حتى يذوب الدقيق كلياً.
زيدي صفار البيض وجبن الغرويير وحركي المكونات حتى تتمازج جيداً.
انثري البصل فوق التارت ثم اسكبي الصلصة.
اخبزي التارت في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قبل تقديمه.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#تتبيلة_الستيك_بالفرن
المقادير
- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الصلصة والبصل المفروم والزيت في طبق.
أضيفي الملح والفلفل وضعي قطع الستيك في التتبيلة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
ضعي الستيك في صينية الفرن وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة ثم حمريه وقدميه إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

👍 سيروم طبيعي لجميع أنواع
  البشرة حضّريه بنفسك.. 🥣
https://t.me/Jamalwlanaka/47338

⚠️حكم الصلاة خلف من يعتقد أن أرواح الصالحين موجودة في الدنيا ولها أثر💥
🔻🔻
https://t.me/addlist/AAeFfLPNBOs2NGY0

🚩 ما حكم الأكل من الذبائح
👈التي تذبح عند قبور الصالحين💥
https://t.me/addlist/AAeFfLPNBOs2NGY0

☀️دعم قوائم الخليج الإسلاميّة
تـرحـب بــ🤝ـكم  @yeeeo

🫵 اغـتـنـم زهــــــ🌹ـــــرة عـمـــرك👌
https://t.me/Kitabh_X_Sorh/120

⚠️ بعض المحذورات
       👈 في الحيــاة الـزوجـيــة 💍
👇👇
[https://t.me/addlist/AAeFfLPNBOs2NGY0]

📖 درر و أقوال👇
t.me/ma3anata3alam/55234
༺༺༺༺🌸༻༻༻༻

🔆 الرقية الشرعية والحجامة(علاج المس والسحر) لا تفوتكم 😇👇🏻
t.me/addlist/bd8Sfcn8xb4wMzRk

💸💰لمن يبحث عن زيادة الرزق👇
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

📖للرقية الشرعية والحجامة➕علاج الفتور عن قيام الليل🤲⬇️
t.me/addlist/bd8Sfcn8xb4wMzRk 👤 نصائح تربوية هامة(للأسرة والطفل)🔼

⁉️#سؤال_وجواب_لايجب_أن_تجهله🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🙂تفقدوا الحلاوة في ثلاثة أشياء🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🍓من الأرزاق المنسيّة..👇
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🤲لإصلاح الصــلاة 🧎‍♂⤵
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

🥺 إذا أصابك الحزن🩸🔽
t.me/addlist/5xMmaj2XV2U0ZWY0

مواعظ صباحية قصيرة 😀👇
https://whatsapp.com/channel/0029Va5gnMH7dmec2xxICO0a
🎤مقاطع مؤثرة لڪبار العلماء👆👆

لمجلدات نـ👑ـوتيلا @alfoursan55bot
سبحانك اللهم و بحمدك✅

مملكتي🌸
تليجرام⬇️
☆https://t.me/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11

#شوفان_بالحليب_والموز_لفطور_صحي
المقادير
- الشوفان : نصف كوب
- حليب : كوب (خالي الدسم)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الموز : 1 حبة (مفروم شرائح)
طريقة التحضير
اخلطي الحليب مع الشوفان والقرفة في قدر على نار متوسطة.
حركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
ضعي المزيج في أطباق وزيني باللوز المفروم والموز والعسل وقدميه دافئاً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#بطاطس_مهروسة_بالزبدة_مثل_المطاعم
المقادير
- الصوص :
مرق دجاج : مكعب (بودرة)
طحين : ملعقة كبيرة
الزبدة : ملعقة كبيرة
ماء دافئ : نصف كوب
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : ربع كوب
طريقة التحضير
اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً.
أضيفي الزبدة للبطاطس المهروسة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
بهري البطاطس بالملح بحسب الرغبة.
أضيفي كريمة الطبخ على البطاطس وحركي.
لتحضير الصوص: حمصي الطحين بالزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج البودرة، وصبي الماء مع التحريك المستمر حتى يتشكل لديك صوص بقوام متجانس وكريمي.
قدمي البطاطس المهروسة ساخنة مزينة بالصوص وقدميها بجانب أطباق اللحوم المفضلة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#الأرز_البسمتي_المفلفل_بالزبدة
المقادير
- أرز بسمتي : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب ونصف
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- مرق دجاج : مكعب (اختياري)
طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه في ماء حتى يغمره لمدة ثلث ساعة ثم صفيه جيداً.
على حرارة متوسّطة، يوضع قدر، وتضاف الزبدة فيه، ثم يصب الزيت،  وحين يسخن قليلًا، يضاف الأرز، ويقلب جيداً بالزبدة لمدة دقيقتين.
يُصب الماء الساخن على الأرز مع إضافة الملح.
بإمكانك إضافة مكعب من مرق الدجاج بحسب الرغبة.
يغطّى القدر، ويترك على النار حتّى نضوج الأرز، بصورة تامّة، أي لنحو 15 دقيقة أو أكثر.
بعد انقضاء الوقت المذكور، تُطفأ حرارة الفرن، وتبقى القدر على النار لمدة دقائق، حتّى يرتاح الأرز، قبل التقديم.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#اصابع_البقلاوة_بالقشطة
- لتحضير القشطة :
حليب : 3 اكواب (كامل الدسم)
كريمة : كوب
النشاء : 4 ملاعق كبيرة
ماء الزهر : ملعقة صغيرة
سكر : 5 ملاعق كبيرة
مستكة : رشّة (مطحونة)
- عجينة البقلاوة : 500 غراماً
- الزبدة : حسب الحاجة
- قطر : حسب الرغبة (للتقديم)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير القشطة: في قدر على نار هادئة، اخلطي الحليب مع النشاء، والسكر والمستكة.
حركي باستمرار حتى لا يلتصق المزيج في قعر القدر ويصبح ثخيناً.
زيدي ماء الزهر ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ومدي شريحة عجين في قعرها.
ادهنيها بالسمنة ومدي شريحة أخرى لتحصلي على طبقة ثانية.
أعيدي الكرة مع نصف كمية العلبة وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
مدي القشطة بطريقة متساوية ثم غطيها بشريحة عجين وادهنيها بالقليل من السمنة احتفظي بالقليل من القشطة للتزيين.
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
قطعي صينية البقلاوة إلى مستطيلات صغيرة الحجم.
اخبزيها في الفرن المحمى لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة.
زيني القطع بالقشطة المتبقية وحبات الفستق.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#تشيز_كيك_بالكراميل
المقادير
-جبن كريمي : 4 علب
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- جيلاتين : 2 ملعقة صغيرة
- بسكويت الشاي السادة : حسب الحاجة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : حسب الحاجة (بارد / للتزيين)
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة قليلاً.
في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
اخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
اسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#كانيلوني_باللحم_المفروم_والكريمة
المقادير
- لصلصة اللحم :
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طماطم : 200 غم (مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
لحم بقر مفروم : 300 غراماً
معجون الطماطم : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- معكرونة : 400 غراماً (كانيلوني)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- كريمة : كوب ونصف (سائلة)
- الحبق : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : كوب ونصف
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير صلصة اللحم المفروم: سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل قليلاً، ثمّ أضيفي اللحم المفروم، ونكّهي بالملح والفلفل والقرفة.
أضيفي مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم عندما يتغير لون اللحم، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج دون تغطّية القدر.
اتركي الصلصة تبرد قليلاً، ثمّ احشي حبّات الكانيلوني بها، وصفّيها في قعر صينية فرن.
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الطماطم مع الكريمة والحبق، ونكهي بالملح والفلفل، ثمّ اسكبي الصلصة في الصينية فوق حبات الكانيلوني.
اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج المعكرونة ويحمرّ وجهها، أي لحوالي 30 دقيقة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#براونيز_صحي_بالتفاح
المقادير
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- طحين : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- التفاح : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ادهني صينية الكيك مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين.
اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
أضيفي البيضة واخفقي ثم أضيفي الطحين مع الخفق.
أضيفي الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر والقرفة والتفاح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج البراونيز ويصبح ذهبي اللون.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدمي البراونيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#شوربة_البازلاء_والجزر
المقادير
الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الجزر والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي المرق والكركم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار.
أضيفي البازيلا وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
تبلي بالفلفل الأسود وقدمي الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس طازج حسب الرغبة.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛

#تشيز_كيك_الزبادي_بدون_بيض
المقادير
لتحضير القاعدة :
بسكويت الشاي السادة : 14 حبة
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوّبة)
سكر : ملعقة كبيرة
برش ليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- لتحضير الحشوة :
جبن كريمي : 170 غم
لبن زبادي : كوب
القشدة : نصف كوب
عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
سكر : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير.
رصّي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك.
أضيفي الزبدة، السكر، برش الليمون الحامض إلى البسكويت واخلطي المكوّنات جيّداً.
لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والسكر في وعاءٍ كبير.
اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثمّ ضعي التشيز كيك في الثلاجة.
قدّمي التشيز كيك بارداً.
     ┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
     ┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛