Посты канала Масловед® - сыродавленное масло

Уникальная информация на каналах Масловеда®.

Друзья, здравствуйте!

В сегодняшнем видео сообщении вы сможете ознакомиться с удивительными выводами, которые были сделаны Джоанной Будвиг в результате многолетних исследований.

Джоанна Будвиг (1908-2003) – доктор, ведущий биохимик Европы в исследовании раковых заболеваний, фармаколог, химик, физик.

– «без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют. Человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащенном кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма».

– «электроны и фотоны притягивают друг друга в виду своих магнитных полей. И на Земле нет ничего с большей концентрацией фотонов солнечного света внутри, чем человек! И эта концентрация только растет, если мы употребляем в пищу продукты питания, богатые теми самыми электронами, которые и притягивают к себе солнечные фотоны. А большим содержанием электронов на одной частоте с фотонами Солнца обладают масла семян. И все бы ничего, если бы человечество не решило усовершенствовать Природу и не начало бы перерабатывать эти масла для более длительного срока годности, не задумываясь о том, что разрушение тех самых электронов в этих маслах влечен за собой печальные последствия».

- «человек не имеющий дефицита ненасыщенных жировых кислот является «антенной» для приема солнечной энергии, живительной для всех подсистем нашего тела.»

Более подробно смотрите в видео. 🎥

Приятного и познавательного просмотра!

Будьте счастливы и здоровы!

🌿 Ваш Масловед®.

Наш сайт https://masloved.shop/.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены. Любое использование/копирование текстов, материалов и фотографий, элементов дизайна и оформления допускается лишь с разрешения правообладателя.

⚡️Жирорастворимый витамин Е в растительных маслах. Краткий обзор Масловеда®.⚡️

Источник – Кубанский государственный медицинский университет, кафедра фундаментальной и клинической биохимии. 2019 год.

Предположения о существовании неизвестных химически сложных веществах в продуктах питания, способствующих поддержанию жизнедеятельности и препятствующих заболеваниям человека, были сделаны в конце 19 века русскими учеными Николаем Ивановичем Луниным и Виктором Васильевичем Пашутиным. Их исследования дали дополнительный научный толчок исследователям биохимии и физиологии человека для их поиска.

Витамины необходимы для образования иммунных клеток, антител и сигнальных веществ.

Сейчас по физико-химическим свойствам витамины разделяются на две группы – жирорастворимые и водорастворимые.

К жирорастворимым витаминам относят витамины – Е, А, D, K и F.

Витамин Е (токоферол, антистерильный, витамин размножения).

Витамин Е – это не одно вещество, а группа биологически активных токоферолов. Это один из мощнейших природных физиологических антиоксидантов, замедляющих процесс старения. Связывая свободные радикалы предотвращает повреждение липидов клеточных мембран и ДНК, повышает биологическую активность витамина А, за счет его защиты от окисления. Защищает также мембраны митохондрий, рибосом и ядра.

Недостаток витамина Е приводит к:

- гемолитической анемии из-за окисления мембран эритроцитов.
- снижению потенции и репродуктивной функции у мужчин.
- бесплодию, нарушению менструального цикла у женщин, риск не вынашивания плода на ранних сроках.
- поражению нервной системы, атаксии, мышечной дистрофии.
- общей слабости, утомляемости, перепадам температуры тела.

Токоферолы витамина Е содержится в значительных количествах в растительных маслах.

Жирорастворимые витамины легко усваиваются организмом, но для их лучшего усвоения нужны жирные кислоты. Поэтому прием растительных масел, полученных методом холодного прессования в бочке, содержащих в своем составе витамины — это самый эффективный и результативный способ поступления жирорастворимых витаминов в наш организм.

Указанные выше жирорастворимые витамины могут содержаться только в маслах, произведенных методом холодного прессования в бочке, потому как это единственная природосберегающая технология производства живых масел без нагрева.

Витамины – вещества нестойкие, они легко разрушаются высокой температурой, поэтому нужно внимательно оценивать информацию на этикетках рафинированных и дезодорированных масел о наличии витаминов в них, а также на этикетках масел так называемого «холодного отжима». «Холодный отжим» - он совсем не холодный, так как производится на форпрессах – шнеках, температура нагрева железного вала которых от 80 до 200 градусов. А о рафинированных и дезодорированных маслах мы говорили ранее.

Если на этикетке таких масел (экстракция, с последующей рафинацией и дезодорированием или "холодный отжим" на форпрессах-шнеках) вы видите информацию о витаминах – это либо маркетинг, либо синтетические добавки витаминов, ограниченные по фракциям и биологической активности.

Натуральные живые природные витамины имеют больший биологический активный потенциал, не приводят к побочным эффектам и полностью усваиваются, если нет нарушений.

Будьте счастливы и здоровы!

🌿 Ваш Масловед®.

Наш сайт https://masloved.shop/.

Как заказать, ассортимент и цены.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Растительные масла, произведенные по технологии холодного прессования в бочке – функциональные продукты питания.

Функциональные продукты питания предназначены для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами населения.

На сегодняшний день, к сожалению, мало внимания уделяется ценности живых растительных масел.

Растительные масла, полученные методом холодного прессования в бочке, являются источниками эссенциальных (незаменимых и жизненно необходимых человеку) веществ, которые нужны нам для нормального функционирования организма.
В первую очередь незаменимых жирных кислот Омега 3 группы, жирорастворимых витаминов, фитостеринов и других биологически активных компонентов.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 группы – А-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая относят одновременно к нескольким классам функциональных пищевых ингредиентов с впечатляющим потенциалом:

Эффект метаболизма субстратов
-метаболизм питательных веществ
-метаболизм углеводов
-устойчивость организма к онкологическим патологиям.

Эффект поддержания иммунной системы
- иммунокорректирующее действие

Эффект поддержания сердечно-сосудистой системы
- сохранение тонуса стенок кровеносных сосудов и их проходимость
- антитромботическое действие.

источник: ФГБОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" 2014.

В свою очередь, Масловед® рекомендует чередовать прием растительных масел наивысшего качества и отдавать предпочтение в первую очередь маслам с высоким содержание жирных кислот Омега 3 группы. Добавляя в свой рацион масла с другими биологически активными компонентами – сезамол (масло черного кунжута), силимарин (масло расторопши), тимохинон (масло черного тмина) и другие.

Пусть в вашей жизни все идет как по маслу!

По маслу наивысшего качества!

Будьте здоровы!

🌿 Ваш Масловед®.

Наш сайт https://masloved.shop/.

Как заказать, ассортимент и цены.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Масличные культуры нового сезона 2024 года.

⚡️Информационное сообщение.⚡️

Друзья, рады вам сообщить, что уборка масличных культур в этом сезоне завершилась!

По обратной связи наших фермеров – этот сезон был не простой, но собран достаточный урожай, которого, мы надеемся, хватит до нового сезона.

Вся Алтайская коллекция уже 2024 года – лен, рыжик, горчица, расторопша, подсолнечник в наличии, конопля (уже едет к нам).

Индийская коллекция тоже нового урожая – черный тмин, наши великолепные черный и бурые кунжуты, гвоздика.

Кедровый орех 2024 дозрел и масло из него просто восхитительное!

Грецкий орех 2024 выше всяких похвал – масло изумительное!

Свежая индонезийская кокосовая стружка порадует вас ароматным маслом!

Штирийская тыква 2024 – волшебное масло, его мы делаем из семян, которые получены в первом урожае из сортовых семечек из самой Австрии – родины штирийской тыквы. Мы не покупаем репродуктивные семечки с многочисленных пересевов. К тому же наши семечки просушиваются после сбора урожая при щадящих температурах и остаются живыми – они прорастают!

Конопляное масло из Мордовии из семян урожая 2024 года.

Абрикосовое масло тоже из ядер 2024 года.

Как заказать, ассортимент и цены.

Будьте счастливы и здоровы!

🌿 Ваш Масловед®.

Наш сайт https://masloved.shop/.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Новый рецепт. Сырники с мукой грецкого ореха. 🔥

Я сегодня решила добавить разнообразия в блюдо, которое все знают и готовят.

Немного изменила рецептуру, используя наши жмыхи, и результат мне очень понравился!

Рецепт:

Творог - 200 гр.
Мука грецкого ореха -1 ч.л. плюс немного льняной муки
Мука рисовая - 30 гр.
Подсластитель по вкусу

Приготовление:

У нас творог деревенский натуральный сухой, все ингредиенты перемешиваем, делим на несколько частей, формируем колобки. Муку я сделала из жмыха грецкого ореха, льняную тоже из жмыха. Это очень просто - берете жмых и перемалываете его в кофемолке, получая свежайшую и наивкуснейшую муку.
Обваливаем в рисовой муке, формируем и нарезаем красивые сырники. Обжариваем не более минуты, до легкой корочки на кокосовом масле с двух сторон💫

Подаём с фруктами, ягодками, сметаной, сгущенкой, сиропом, мёдом и тд. на ваше предпочтение! 🥰

⚡️ Сырники получились оригинальные по вкусу, очень изысканный десерт!⚡️

Приятного аппетита!

Ольга Масловед®.🌿

Наш сайт https://masloved.shop/.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены. Любое использование/копирование текстов, материалов и фотографий, элементов дизайна и оформления допускается лишь с разрешения правообладателя.

Нужна ли человеку клетчатка и сколько ее употреблять?

Снижение пищевых волокон в рационе человека, связанное с индустриальным развитием и увеличением производства рафинированных продуктов питания, негативно отразилось на общем здоровье человечества.

Нам нужны источники пищевых волокон, которые обладают способностью стимулировать моторную функцию кишечника, печеночно-кишечную циркуляцию желчи, сорбировать и выводить токсичные вещества в организме, а также оказывать положительное влияние на наш организм – поддержать иммунную систему, синтезировать витамины, контролировать «скачки» сахара в крови, регулировать уровень холестерина и многие другие.

❗️Клетчатка нужна не только нам, она нужна нашей симбиотической микрофлоре – а это живая бактериальная среда, живущая в нашем кишечнике, которая вырабатывает необходимые микроэлементы, витамины и минералы, обладает массой биологических функция. Эта микрофлора, можно сказать, важный элемент нашего второго мозга 🧠❗️

Норма потребления клетчатки для взрослых – 25-35 грамм в день.
Для детей норма от 10 грамм в день и более, в зависимости от возраста.

Большое количество, до 35 грамм на 100 грамм, клетчатки содержится в нашей салатной смеси, состоящей из жмыхов (обезжиренных семян) Алтайского льна, подсолнечника и рыжика, черного и бурого кунжута, а также высококачественного жмыха штирийской тыквы и кедра.

Жмыхи масличных культур, произведенные при помощи самой щадящей природосберегающей технологии - метод холодного прессования содержат в себе помимо клетчатки массу необходимых веществ - растительные белки, витамины и минералы. И тут важно не перепутать жмых с продаваемым шротом, который часто выдают за жмых. Так как биологически активный потенциал шрота стремиться к нулю из за метода ее производства.

Также у нас в ассортименте большое количество жмыхов, из которых вы сможете сделать свои смеси, добавлять их в свои блюда, использовать с пользой в выпечке.

В осенне-зимний период это очень актуально.

Друзья, ни дня без полезной клетчатки!

Будьте здоровы!

🌿 Ваш Масловед.®

https://masloved.shop/

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Польза Омега 3 для женщин.

Польза Омега-3 для женщин на сегодня очевидна и доказана многолетними исследованиями. Многие врачи, нутрициологи, специалисты по здоровому питанию говорят об этом.

❗️5 факторов, определяющих пользу Омега-3 для женщин:❗️

❤️Поддержание гормонального баланса, снятие предменструального синдрома.

❤️Стимулирует регенерацию органов и общее омоложение организма.

❤️Женщины, которые регулярно употребляют правильную Омегу-3, выглядят на несколько лет моложе, они полны энергии.

❤️Улучшение работы репродуктивной системы женщины, уменьшение риска патологии молочных желез, других женских органов.

❤️Снижение уровня холестерина, уменьшение риска развития остеопороза, заболеваний суставов.

И еще во многих других вопросам, связанных со здоровьем и красотой помогает этот уникальный природный компонент, входящий в состав растительных масел.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты необходимы женскому телу и здоровью, воздействуют на клетки – строят и обновляют клеточные мембраны, отвечают за передачу нервных импульсов, а также помогают организму вырабатывать вещества, снижающие воспаление в организме!

ОМЕГА - 3 у современного человека находится в дефиците.

Лучшие прессованные масла с Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами в нашем ассортименте:

⚡️ Льняное из Алтайских семян (севооборот).

⚡️ Рыжиковое масло из Алтайских семян (севооборот).

⚡️Конопляное масло из Мордовских семян (севооборот).

⚡️Масло из горного грецкого ореха (Арсланбоб).

⚡️Масло кедрового ореха (Сибирь/Алтай).

⚡️Горчичное масло из Алтайских семян (севооборот).

Живые сыродавленные масла от Масловеда®, полученные методом холодного прессования имеют наивысшее качество и уникальны. Их молекулы проникают в клетку и питают ее изнутри, обновляя клеточные мембраны. Синтезированные продукты такое не способны сделать в полной мере.

Здоровая клетка – это здоровая и красивая женщина!❤️

Дорогие, прекрасные девушки и женщины, берегите себя и заботьтесь о своей красоте! 🌞🌞🌞

Будьте счастливы и здоровы!

🌿 Ваша Ольга Масловед®.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Горный грецкий орех - это уникальный продукт, а масло которое мы получаем методом холодного прессования из него - это поистине божественное удовольствие!🌞

Плотное, вкусное, слегка сладковатое, с натуральным привкусом ореха. А сколько полезных свойств!

Входит в ТОР 5 продуктов по содержанию полиненасыщенных жирных кислот.

Стоимость 1250 руб. за 250 мл. Урожай 2024 года.

❗️В ноябре при покупке масла грецкого ореха - в подарок жмых грецкого ореха.❗️

Наш сайт https://masloved.shop/.

Также можно оформить заказ через наш профиль менеджера в телеграмм по телефону +7-962-188-59-85 и получить ответы на ваши вопросы.

Клиентский сервис нашей компании работает с понедельника по пятницу с 8 до 17-00.

В выходные дни заказы принимаются и обрабатываются в течении дня.

Будьте счастливы и здоровы!

🌿 Ваш Масловед®.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Рафинированные и дезодорированные масла. Краткий обзор Масловеда®.

Здравствуйте, друзья!🌞🌞🌞

Ранее мы размещали материал о способах производства растительных масел, наш авторский обзор – пирамида Масловеда®:

Пирамида Масловеда® (видео): https://t.me/maslo_ved/143
Пирамида Масловеда® (картинка): https://t.me/maslo_ved/19

О том, что масла рафинированы и дезодорированы можно очень часто увидеть на этикетках растительных масел, продающихся повсеместно.

Что же это такое – давайте разбираться!

Изначально, и это традиция всех народов мира, масла производились из сырых (живых) семян и орехов. Масличные культуры прессовали в ограниченном пространстве бочек или других приспособлений, получая при этом свежее и полезное масло.

Прессованное сыродавленное масло имеет природный, не измененный вкус. Такое масло питательно с биологической точки зрения, имеет палитру (в зависимости от вида) живых жирных кислот природной формы, жирорастворимые витамины и другие полезные вещества. Но на таком масле нельзя жарить, и оно имеет ограниченный срок хранения. А также при таком способе производства часть масла оставалась в жмыхе после отжима….

С развитием индустриализации и роста городов, развивалась и торговля, которая требовала продукты с большим сроком годности и с большим выходом конечного продукта.

Так сперва возник метод горячего прессования, при котором семена нагревались, что позволяло извлечь больше масла, но терялась часть полезных свойств, но все равно в жмыхе оставалось масло…

Следующим шагом, при котором масло до последней капельки можно было извлечь из культуры было изобретение метода экстракции.

Производители были в восторге – объем производимой продукции стал намного больше, но это радость только для производителей и владельцев фабрик.

А что же досталось потребителям❓

При экстракции сырье обрабатывается гексаном – это растворитель. Он токсичен и может повреждать вестибулярный аппарат, органы слуха.
Далее масло отделяют от растворителя путем выпаривания – рафинируют, и удаляют остатки растворителя щелочью, но все же следы химических препаратов может остаться в конечном продукте, и мы это видели на некоторых видах масел при наливании масла на сковороду – образуется «бензиновое» пятно, которое сразу же испаряется.

«Плюсов» такого производства много – масло дольше храниться, не выпадает осадок – сохраняется «товарный» вид, повышается температура дымления – на таком масле можно жарить без дыма, НО❗️ в процессе жарки образуется много альдегидов и пероксидов, а это вещества опасные для здоровья с канцерогенными свойствами – ухудшают работу сердечной мышцы, приводят к слабоумию. В подсолнечном рафинированном масле при жарке после 20 минут количество альдегидов и пероксидов может вырасти более чем в 20 раз от установленных норм!!!!

А после идет еще один промышленный переход – дезодорация. Делается это для устранения запахов – запахов гексана и других химических элементов, а также удаляется естественный аромат масла, так как все масла имеют свои параметра запаха и вкуса и не все они подойдут в тем блюдам, которые нужно пожарить или приготовить. И было решено оставить масло просто масляным….

Дезодорация проводится в вакууме острым паром. Температура масла на выходе + 230 градусов, время процедуры – 45 мин. «Плюсы» этого перехода - масло без запаха, не дымиться, образуются ТРАНСЖИРЫ❗️, а это уже тема для отдельного разговора, что такое трансжиры и к каким печальным последствия может привезти их регулярное употребление.

Резюме Масловеда® – рафинированные дезодорированные масла лучше из своего рациона исключить, и не важно из чего они сделаны – авокадо, оливковое или подсолнечное и другие. Результат будет один и тот же.

Эту тему и связанные с ней вопросы мы будем поднимать еще не раз.

Следите за обновлениями на наших каналах, пишите комментарии, ставьте свои реакции❤️!

Пусть в вашей жизни все идет как по маслу!

По маслу наивысшего качества!

🌿 Ваш Масловед®.

Masloved.shop

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены.

Масло черного тмина. Новый сезон.

Здравствуйте, дорогие друзья!

⚡️Во-первых, сообщаем вам о том, что на наше производство пришел великолепный черный тмин урожая 2024 года из Индии.

Мы неоднократно размещали материалы о пользе масла, семян и жмыха черного тмина, но сегодня я очень хочу с вами поделиться фундаментальным обзором под названием «Черный тмин (Nigella sativa L.): подробный обзор фитохимии, пользы для здоровья, молекулярной фармакологии и безопасности».

Этот научный обзор подготовила группа докторов медицинских наук из различных стран мира и опубликован он был в 2021 года. В этой фундаментальной работе доктора ссылаются на исследования, которые проводили сами в своих научных группах, а также обобщены данные и материалы из 340❗️ исследований проведенных по всему миру при изучении полезных свойств черного тмина и его масла.

География научных групп, проводивших исследования впечатляет – Саудовская Аравия, США, Иран, Ирак, Индия, Малайзия, Таиланд, Шри-Ланка, Пакистан, Индонезия, Корея, Бангладеш, Италия, Франция, Великобритания, Румыния и другие страны.

Перечень вопросов и направлений исследования о целебных свойствах черного тмина и его масла тоже достоин уважения.

Вот только несколько выводов из этой работы о черном тмине и масле из него:

⚡️Мощнейший противовоспалительный агент. На молекулярном уровне, снижает все известные маркеры воспаления. Иммуномодуляция. Повышает уровень макрофагов. Увеличивает иммунитет человека.

⚡️Увеличивает уровень клеточный антиоксидантов, и это увеличивает его противовоспалительную и защитную способность.

⚡️Снижает уровень фиброза легочной ткани, помогает при воспалении легких, и даже астме (снижает уровень гистамина).

⚡️Снижает уровень и облегчает течение нейровоспалений.

⚡️Повышает нейротропный фактор, снижает признаки депрессии, улучшает память.

⚡️Содержит огромное число сапонинов и алкалоидов, с сильным антимикробным и анти-паразитарным эффектом.

⚡️Масло черного тмина губительно против H. pylori. Идеальное средство при язве вызванной H. pylori. Явный антибактериальный эффект, регенерация и противовоспалительная функция.

⚡️Эффект восстановления слизистой желудка, кишечника великолепен и проявляется на многих уровнях:
Восстановление микроворсинок и микроархитектуры кишечника, регенерация.
Быстрое заживление язв, за счет роста ферментов-антиоксидантов.

⚡️Масло черного тмина показало активность против девяти штаммов патогенной кишечной палочки, нескольких штаммов сальмонеллеза, candida albicas, золотистого стафилококка.

⚡️Помогает при синдроме раздраженного кишечника и колите.

⚡️Помогает при язвенной болезни и гастрите.

⚡️Помогает при сахарном диабете второго типа (снижение сахара в крови и гликированного гемоглобина)

⚡️Неалкогольная жировая болезнь печени, любые нарушения гепато-биллиарной системы человека (печень, желчный пузырь, внутрипеченочные и находящиеся за пределами протоки).

И это не полный список положительных свойств.

❗️Ознакомиться самостоятельно вы можете по прикрепленной ссылке❗️

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8225153/

Такой явный интерес со стороны медицинского сообщества связан с тем, что резистентность (устойчивость) многих возбудителей к антибиотикам растет и ученые всего мира ищут новые соединения, как альтернативу и обращаются к многовековой истории использования растений в оздоровительных целях.

В преданиях Пророка Мухаммеда сказано: «Используйте чёрный тмин, поистине в нём есть исцеление от всех болезней, кроме смерти».

В нашем ассортименте есть масло Индийского черного тмина наивысшего качества, жмых черного тмина, а также мы всегда дарим подарки нашим покупателям, и им может быть чай из жмыха черного тмина с бутонами жасмина.

Будьте счастливы и здоровы!

Пусть в вашей жизни все идет как по маслу!

🌿 Ваш Масловед®.

Наш сайт https://masloved.shop/.

Масловед® зарегистрированная торговая марка. © Все права защищены. Любое использование/копирование текстов, материалов и фотографий, элементов дизайна и оформления допускается лишь с разрешения правообладателя.