Чем же , отличается римская пицца , от классической ? 🤯
Мы потихоньку будем раскрывать секреты 😡
Римская пицца, в отличии от любой другой, имеет овальную форму.
Это пошло со времен, когда жители Рима делали лепешку из пшеничной муки - фокаччу.
Само тесто тоже имеет некоторые нюансы: выстаивается на бигге (смесь муки, воды и дрожжей), примерно от 24 до 48 часов.
Замешиваться должно со строгим соблюдением последовательности и добавления оливкового масла.
Скоро , новый конкурс на римские пиццы , у нас просто есть миссия , раздать 1000 бесплатных пицц до конца года ❤️
Надеюсь вы нас , подержите 👏