Значит ли это, что продукт напичкан химикатами?
Упаковочный газ — это смесь газов, которые замещают кислород в упаковке с продуктом. Обычно это азот (N₂) и углекислый газ (CO₂).
✔️ Безопасно ли это? Да! Газы, используемые в упаковке, инертны и не вступают в реакцию с продуктом. Они разрешены к применению в пищевой промышленности и соответствуют всем санитарным нормам.
👉Новости Кухни Мира