Совсем недавно мы приняли участие в гастропроекте «География России», посвященному популяризации русской кухни и традиционной культуры. Провели удивительный ужин в 8 подач вместе с шефом ресторана Ruski.
Символичными были не только блюда, но и украшение стола. Символ плодородной Липецкой земли – чернозем, лук-севок как ностальгические воспоминания детства у бабушки, свечи-березки, Романовские свистульками-петушки.
Для фирменных подач и настоев использовалась винтажная посуда из личной коллекции Хозяйки Горы – Юлии Уваркиной.
Вечер точно удался!
Теперь наша команда отправляется в гости в Москву на финальный гала-ужин проекта в ресторане Ruski, который состоится уже 10 октября!
Впереди нас ждет захватывающая кулинарная интрига, ведь все блюда держатся в секрете🤫
Как думаете, что покажем?✨