Keksonline: Магазин для Кондитера и Кулинара

ПИРОБУМАГА для ваших десертов 🔥

Самый трендовый декор с пиробумагой - горящий свадебный торт! Это ярусный торт со спиралью.

Благодаря особому составу пиробумага сгорает буквально за секунду, не оставляя при этом дыма, гари и пепла.
Пиробумага – отличное и трендовое решение, если вы хотите сделать настоящий шоу-вынос торта.

ПАМЯТКА:
1. Следите чтобы на вашем торте или поблизости не было других легковоспламеняющихся деталей.
2. Милые девушки, пожалуйста, берегите свои волосы.
3. Масштабные конструкции лучше поджигать издалека, длинной зажигалкой.

РАЗМЕР - 50х20
ЦЕНА - 200р

Переходите на наш сайт для покупки - keksonline.ru 🤍

Спасибо @alla_cake.73 🤍

‼️НОВИНКА ‼️
Творожный сливочный сыр - Labne 55%

Нежный и легкий сливочный сыр ЛАБНЕ имеет нежную пластичную консистенцию, мягкий сливочный вкус с легкой йогуртовой кислинкой и пониженное содержание жиров (17%).

В кондитреском производстве подходит для приготовления легких кондитерских кремов для наполнения десертов: профитролей, булочек «шу», эклеров, трайфлов, тирамиссу. Термостабилен, подходит для выпечных десертов. При замене классического творожного сыра в чизкейках позволяет снижать количество сливок и яйца.

ЦЕНА - 465р

Совсем скоро - самый сказочный месяц в году, а это значит, что настало время готовиться к новому году.

Подборка шикарного Новогоднего декора 🤍

Все инструменты и ингредиенты можно приобрести в наших магазинах 👇🏻
⁃ Власихинская 57ж
⁃ Строителей 25

Мадлен Шоколад-Блю Чиз
Ловите рецепт начинки

Ганаш:

- Шоколад тёмный 54% 50 г.
- Сливки 33% 50 г.
- глюкозный сироп 5 г.
- масло сливочное 82,5% 10 г.
- Сыр с голубой плесенью 20 г.

- Сливки с глюкозным сиропом довести до кипения, не кипятить!
- Влить горячие сливки с сиропом в
шоколад, перемешать круговыми движениями до однородности.
- Добавить масло комнатной температуры, пробить Ганаш блендером.
- Добавить измельченный сыр, пробить
блендером.

Отсаживать в готовые мадлен при
температуре 27 градусов. Стабилизировать в печенье 5-6 часов, после заглазировать.

При желании, в каждое печенье можно
добавить дополнительно по кусочку сыра
(как на видео).

Срок годности 5 суток в холодильнике.

‼️ВНИМАНИЕ
Ганаш не трюфельный!
Используем его только как начинку для мадлен.

Спасибо @ganacheschool 🤍

Вы просили? Мы сделали! По вашим многочисленным просьбам, к вашему вниманию формы для Дубайского шоколада.

Цена - 200р ❤️‍🔥

Важно и ценно лишний раз напоминать своей маме о том, как сильно вы ее любите 🤍

Наши топперы ко дню мамы - 24 ноября 🤍

Друзья! Не упустите товар по очень горячим ценам.

🔥 Арахисовая паста без добавок и сахара (1 кг) - 650р
🔥Глазурь кондитерская "Шокомилк " 1 кг (яблоко) - 300р
🔥Глазурь кондитерская "Шокомилк " 1 кг (Соленая Карамель) -300р
🔥Мармелад фигурный МАЛИНА САДОВАЯ 300гр - 160р
🔥Шоколад темный Carma Dark Bourbon 50% (1,5 кг) - 2 500р
🔥Шоколад Зеленый (Callebaut Lemon) со вкусом лимона, каллеты (2,5 кг) - 4 500р
🔥Шоколад Зеленый (Callebaut Lemon) со вкусом лимона, каллеты (1 кг) - 1 600р
🔥Шоколад Зеленый (Callebaut Lemon) со вкусом лимона, каллеты (250 грамм) - 500р

P.S. Акция не суммируется со скидочными картами.

Новогодний декор с миндальными лепестками. За основу можно сделать пирожное картошку.

Легко, просто и очень вкусно 🤍

Чем больше, тем выгоднее!

Нам поступил шоколад молочный GP Россия М-1 40%.
Превосходный нежный вкус и высокое качество.

Жирность - 35%
▪️Какао - 40%
▪️Молоко - 16%
▪️Текучесть - 4

Шоколад М-1 - тот продукт, который можно сочетать с самыми разными ингредиентами. Это универсальный шоколад, который подходит для любых целей, поэтому вы не ошибетесь с выбором.

Приобретая упаковку шоколада 10кг - цена будет 1150р за 1кг.
Цена за 1кг - 1250р
Цена за 500гр - 750р