Утро этого осеннего вторника начну с рецепта уже моей фирменной пышной шарлотки, которая получается у всех 🤎
4 яица взбиваем со стаканом сахара до пышной пены, добавляем стакан просеянной муки, взбиваем, добавляем разрыхлитель или щепотку соды, гашеную уксусом - перемешиваем.
На дно формы, смазанной маслом, выкладываем яблоки, порезанные тонкими дольками(выкладываю одним тонким слоем).
Выливаем тесто на яблоки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна выходить из пирога сухой)