Паулине Сакэ

Моё красивое рабочее место в моём красивом офисе - плюс вайб ✨

Два дня провела в отработке макарон на газовой духовке

Есть мнение, что в такой духовке их сделать невозможно, и всем её владельцам лучше даже не пытаться к этому десерту подступать

Так как сейчас мы делаем большой курс по макарон, я решила проверить эту теорию на практике. А в идеале её развеять и найти подход даже к газовой духовке

В итоге много попыток, тестов, переведенных продуктов и такой шикарный финал! Гладкие, с ровной идеальной юбочкой и без намёка на пустоту внутри 💔

Мое видение - пусть я потрачу много времени и денег на тестирование и поиск правильного решения, но потом расскажу все секреты вам, и вы эти деньги не потратите 😄✨

Вещи в мире, которые мне не понять … 😀

Или замечательная функция ютюба «посмотреть другие комментарии пользователя на вашем канале»

Интересно, как эти люди живут? У них же есть друзья, работа.. Они в жизни обычные люди, или тоже с приколом?

На ютюбе выложила новогодний влог 🎄

Приятного просмотра!

https://youtu.be/OYHMmAqvfJg?si=S0Fo5VizvQs0DuK3

В запрещенной сети наконец новогоднее видео

Очень большая и трудная работа была! Но, кажется, справились отлично🤍🎄

Это вот мы снимали с Аллой Брулетовой.

Вдруг вы в инстаграме не сидите 😁

Пара дней в Москве

Самое непривычное - еле-еле работающий инстаграм. Даже с vpn

Так как у меня мир в целом вокруг него вертится, это трагедия 😀 Абсолютно не хочется туда заходить, чтобы не тратить нервы. Лайк, у кого так же

Понимаю, почему все переходят в телегу. Надо чаще тут постить 😁🤍

Последний месяц ко мне приезжает вся моя родня, поэтому я невольно стала экспертом дубайского туризма 😀

Знаю, что многие поедут сюда в отпуск, поэтому сделала подборку интересных туристических мест по своему опыту:

1. Смотровая площадка пальмы “The View”. Берите пакет VIP с доступом на 54 этаж, там круче! Мы ходили вечером, вид завораживает

2. Музей будущего. Ожидаешь большего, но ради интереса можно сходить. Но бронируйте сильно заранее

3. Фонтаны возле Дубай Мола. Ну это база, готова на них смотреть каждый день! Лучше сесть в кафе с видом на них, например L’ETO или Novikov, и смотреть сверху. Снизу совсем не тот эффект

4. Atlantis The Royal. Думаю, всем надо просто приехать погулять по нему, слишком он огромный и навороченный! Можно сходить на завтрак, это самый большой и разнообразный шведский стол в мире. Я такой формат на люблю, и советую попробовать десерты в лобби, одни из лучших в Дубае. В обоих вариантах жить в отеле нет необходимости

5. Тут немного про Абу-Даби. Лувр - обязательно. Мечеть Шейха Заида. И Sea World - океанариум. На все не хватит одного дня, лучше разделить на два

6. Miracle garden и butterfly garden. Большой сад цветов и отдельно, но рядом с ним, сад бабочек. Билет можно взять общий. Больше для мам и бабушек, но погулять разок можно 😀

7. Green Planet. Вот это супер, с удовольствием пойду еще. Пространство под искусственные тропики с живыми птицами, животными, которые живут без клеток. Очень понравилось

Пока все! Из того, что забыла, составлю еще один список 😁 лайкните, если полезно!

Наш первый большой взрослый корпоратив 🤍

Иногда мне кажется, что последние два года прошли так быстро. Как будто потерялись. А потом понимаю, что два года назад у меня не было всех них. И думаю, да ладно?! Разве мы не работаем вместе уже лет 10?

Переломный во многом год для меня и для всех нас. Люблю этих ребят очень. Без них бы ничего не получилось

Сегодня хочу поделиться находкой — новым каналом «Рецепты | Яндекс Еда». Здесь собраны простые рецепты, с которыми справится каждый! Готовить что-то для близких или для себя любимых — это всегда немного волшебство и совсем не просто про еду 💛

В честь этого мы с Яндекс Едой разыгрываем 3 промокода по 10.000 рублей на заказы продуктов в приложении

Что нужно сделать, чтобы участвовать?
1. Быть подписанным на мой канал
2. Подписаться на канал «Рецепты | Яндекс Еда» @yandexedarecipes
2. Нажать кнопку «Участвую»

10 декабря мы узнаем имена трех счастливчиков 🥧

Полные правила конкурса по ссылке.

С 1 декабря мы запускаем в продажу макарон. Опять Ждём коробки, надеюсь типография нас не подведет 🥹

Мы уже начинали их делать год назад, и одно время они даже были у нас самой популярной позицией. Потому что они слишком невероятные и все были в полном восторге. Но пришлось их снять с продажи по очень дурацкой причине

Наша морозилка протекала 😀 и в целом работала хреново из-за постоянных открываний-закрываний, связанных с тортами. А макарон создания тонкой душевной организации. Под них нужна была отдельная морозилка, которая будет открываться не чаще 4 раз в час. А у нас не было места на кухне 😀

Благодаря некоторым ревизиям произошла небольшая перепланировка и, наконец, появилась морозилка. И макарошки в наше меню уже на вот-воте 🤍

Сегодня проводила домой свою бабулю после 10 дней в Дубае

Она стала самой большой фанаткой Дубая еще год назад и очень ждала новой поездки. Для нее этот город - сказка из фильмов

В такое время думаешь, как же здорово иметь возможность показать всё это своим близким! Делать их жизнь интереснее и ярче, наполнять её удивительными эмоциями. И работать ради этого становится приятнее, чем ради любых материальных вещей 🤍

Месяц назад у нас вышел курс по кукисам. Запись была ограниченное количество дней, чтобы у учеников была эксклюзивная информация и рецепты

Но многие в это короткое окно курс купить не успели. Кто-то писал об этом нам, кто-то просил у участников перепродать. Не знаю, сколько сделок закончилось успехом, но сообщений таких присылали много 😁

Сегодня 11.11, день акций и скидок. Я принципиально больше не буду уменьшать цены на свои инфопродукты, даже в такие дни. Но на один день я решила воскресить продажи курса КУКИС, чтобы все, кто не успел тогда, или не знал, или не заметил, смогли это сделать сейчас

Курс доступен к продаже только на 1 день 🤍 По той же цене - 5990₽

КУПИТЬ

Чем выше твой уровень, тем меньше у тебя конкурентов.

Да, кондитеров много, даже очень. Но 90% из них осознано остаются на уровне новичка. Потому что расти = брать больше ответственности, тратить время и деньги на обучение, постоянно чему-то учиться. А это сложно и страшно. Поэтому, лучше так, как есть - среди таких же новичков, драться за торт по себестоимости.

Они демпингуют цены, жестко и озлобленно конкурируют друг с другом, но правда в том, что к ним не пойдет клиент с деньгами. Он никогда не будет рисковать ради экономии пары тысяч рублей и брать у новичка. Он пойдет к профи и заплатит больше

Как только ты вырываешься на новый уровень, конкуренция за клиентов сводится к минимуму. Да и эти "конкуренты" относятся друг к другу с теплом, помогают, направляют к тебе заказчиков, когда заняты сами. Потому что у них нет кровавой конкуренции - их рынок в избытке. Потому что мало кто готов расти до их уровня

Подумай, где ты хочешь быть. И что ты должен сейчас делать, чтобы как можно быстрее там оказаться

Но все мои лучшие рецепты, конечно, были и будут в SECRET CHAT 🤍

Эта неделя, например, про моти! Это мои самые любимые моти в мире, просто невероятные 💔

Присоединяйтесь к нам в сообщество, чтобы пробовать с нами!

Кстати, есть мысли добавить сюда еще простые рецепты. Я плохо понимаю, кто у меня тут сидит, поэтому помогите 😂

❤️ - можно рецепты
👎🏼 - больше лайфа

Вот и сюда возвращаюсь ☺️

После Америки чуть с ума не сошла. За неделю 7 перелетов, плюс огромная разница во времени…

Кажется, только в себя пришла
Всем привет!❤️

небольшой кусочек того, что получилось у учеников 🥹❤️

Очень счастлива! Тому курсу, который получился, обратной связи, вашим результатам!

Уже сижу на пересадке по дороге в Дубай. Скоро расскажу про поездку..

А пока хочу сказать, что курс по кукисам доступен в продаже до понедельника. Потом продажи закрою

Так что кто успевайте, кто так долго тянул 🤍 купить здесь

Я немного выпала из своего телеграмного режима, но возвращаюсь 😁

Перелеты, запуск курса по кукисам, вот опять этот пост выкладываю из самолёта ….

На неделю летим в США с концертами, так что посты будут не каждый день😅 Но планирую по возвращению добавить еще рецепты и советы по кондитерской теме сюда, что думаете? 🤔

Один из рецептов курса вчера выложила в секретный чат, и участницы уже попробовали по нему приготовить 😍

С завтрашнего дня продажи откроются для всех по 5990₽

Войти в чат можно по ссылке 🤍в

При том, что это начиналось с домашней кухни и до сих пор является семейным бизнесом

Теперь хочу завод 😂😂😂

Как работают большие кондитерские производства?

Щас я дома уже, но в Ташкенте меня пригласили на экскурсию в кондитерскую фабрику Safia. Я конечно в афиге от масштабов, что такое вообще бывает 😀

По узбекистану 120 точек их кондитерских, куда поставляют продукцию. На заводе более 2000 человек. Работают в три смены. Все систематизированно, у каждого свое занятие и место

Когда не можешь на десять человек работу до конца наладить, такое особенно впечатляет 😀