Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴 @home_recipesn Channel on Telegram

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

@home_recipesn


Купить рекламу: https://telega.in/c/Home_RecipesN

Домашняя кухня и рецепты (Russian)

🍴 Домашняя кухня и рецепты - это канал, который приглашает вас на удивительное кулинарное путешествие! Здесь вы найдете огромный каталог рецептов на любой вкус: от завтраков и обедов до ужинов, салатов, десертов, закусок, выпечки, сладостей и многих других блюд. Каждый день мы радуем наших подписчиков новыми и интересными идеями для приготовления вкусной и разнообразной пищи. 🍳nnХотите порадовать своих близких вкусным ужином? Или может быть вы ищете идеи для оригинального десерта? Наш канал станет вашим надежным помощником в кулинарии! Мы собрали лучшие рецепты со всего мира, чтобы вы могли творить на кухне настоящие шедевры.💫nnПрисоединяйтесь к нам, чтобы узнавать новые секреты гастрономии, делиться своим опытом и вдохновляться кулинарным мастерством других участников. Наши хештеги помогут вам быстро найти интересующие вас рецепты и легко ориентироваться в разнообразии кулинарных идей: #завтрак, #обед, #ужин, #салат, #десерт, #закуски, #выпечка, #сладости и многие другие. У вас появится возможность не только насладиться готовыми блюдами, но и научиться готовить их самостоятельно!
Не упустите шанс стать настоящим мастером кулинарии вместе с каналом 'Домашняя кухня и рецепты'. Приготовьте вкусные блюда с любовью и творчеством, разделитесь своими кулинарными идеями и вдохновляйтесь новыми гастрономическими открытиями прямо сейчас!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 14:45


🧁 Мини-кексы

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Сахар - 200 гр
🔹 Сметана - 200 гр
🔹 Масло сливочное растопленное - 50 гр
🔹 Мука - 270-300 гр
🔹 Разрыхлитель - 10 гр
🔹 Ванильный сахар (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекать примерно 30 минут при 180 градусов

Приятного аппетита!

#выпечка #кексы #десерт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 12:59


❗️💥❗️Ликвидация остатков❗️💥❗️ Отдаем по себестоимости❗️💥❗️

Магазин товаров для дома и техники, на вайлдберриз 🔥 ALFATREND 🔥
Беспроводной портативный блендер для смузи – арт., 223584135

💯С помощью него Вы сможете приготовить на Вашей кухне:
♥️Суп пюре
♥️Смузи
♥️Детское питание
♥️Маску для лица

👛Цена – 584 ₽
(клик по артикулу и перейдете на товар)

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 12:25


🥟 Идеальные домашние пельмени

🍳 Ингредиенты:
🔹 Молоко - 0,5 л
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Яйцо - 2 шт
🔹 Мука - 1 кг
🔹 Подсолнечное масло - 1 ст. л
🔹 Телятина (жирная) - 1 кг
🔹 Куриное филе - 0,5 кг
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Хмели-сунели, соль, черный перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Тесто: в глубокой миске смешайте молоко, соль, яйца и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, вымешивая тесто. Оно должно получиться очень плотным и не липнуть к рукам. Не бойтесь добавлять муку на стол во время замеса — это сделает тесто идеальным! Готовое тесто накройте пленкой или полотенцем и дайте ему отдохнуть, пока готовите фарш.
🔸 Фарш: пропустите мясо и лук через мясорубку с мелкой сеткой. Добавьте специи и тщательно перемешайте.
🔸 Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружочки. На каждый кружочек положите порцию фарша, аккуратно защипните края.
🔸 Варите пельмени в подсоленной воде до готовности... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 11:17


Мясной рулет в беконе🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 куриный фарш - 450 гр
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 лук - 1 шт
🔹 соль, специи по вкусу
🔹 бекон - 200 гр
🔹 отварные яйца - 2 шт
🔹 сыр - 100 гр
🔹 майонез - 2 ст.л
🔹 соевый соус - 1 ст.л
🔹 горчица - 0,5 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 180° 40 минут.

Приятного аппетита!

#рулет #бекон #фарш

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 10:02


🥯 Бейглы

🍳 Ингредиенты:
🔹 Творог - 180 гр
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Мука - 2 ст.л
🔹 Тертый сыр - 2 ст.л

🔥 Приготовление:
🔸 Перемешиваем, формируем пончики
🔸 Отправляем на 170 градусов на 10 минут

Приятного аппетита!

#выпечка #бейглы #еда

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 08:23


Творожный Наполеон🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 творог - 300 гр
🔹 яйца - 3 шт
🔹 сахар - 200-250 гр
🔹 сода - 0,5 ч.л
🔹 мука (сколько возьмет тесто)
🔹 яйца - 2 шт
🔹 сахар - стакан
🔹 мука - 2 ст.л
🔹 молоко - 2 стакана
🔹 сливочное масло (размягченного) - 180 гр
🔹 ванилин - 1 пакетик.

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар и соду.
🔸 Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
🔸 Разделите тесто на части и раскатайте каждый пласт.
🔸 Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета.
🔸 Для крема взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и молоко, варите до загустения.
🔸 В охлаждённый крем добавьте размягчённое сливочное масло и ванилин, тщательно перемешайте.
🔸 Соберите торт, чередуя коржи и крем.
🔸 Уберите торт в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

#Наполеон #десерт #рецепт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 07:39


🍒 Слойки с вишней

🍳 Ингредиенты:
🔹 500 гр Слоеное тесто
🔹 300 гр Вишня без косточек
🔹 2 ст.л Сахар
🔹 1 ст.л Крахмал
🔹 250 гр Рикотта
🔹 2 ст.л Сгущенка
🔹 1,5 гр Ванилин
🔹 Яичный желток

🔥 Приготовление:
🔸 Тесто разморозить, нарезать на тонкие пласты, свернуть как на видео, смазать желтком и отправить запекаться при 180С 25-35 минут, смотрите по своей духовке, у меня ушло 30 минут.
🔸 Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне. Рикотту со сгущенкой и ванилином смешиваем.
🔸 На слойки выкладываем крем, сверху кладем начинку из вишни, при желании украсить сгущенкой.

Приятного аппетита!

#десерты #вишня #выпечка

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

15 Feb, 06:15


🥞 Шоколадные блины

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Сахар - 4-5 ст.л
🔹 Кефир - 2 стакана
🔹 Кипяток - 2 стакана
🔹 Мука - 2 стакана
🔹 Сода - 1 ч.л
🔹 Соль (по вкусу)
🔹 Растительное масло - 4 ст.л
🔹 Какао - 3 ст.л

🔥 Приготовление:
🔸 Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, соду и кипяток.
🔸 Всыпьте муку, затем добавьте какао. Влейте растительное масло и перемешайте.
🔸 Оставьте тесто на 10 минут, затем пеките блины.

Приятного аппетита!

#блины #десерт #шоколад

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

14 Feb, 18:05


Вкуснейший и простой пп рулет🍒

🍳 Ингредиенты:
🔹 Пачка творога
🔹 1 яйцо
🔹 Подсластитель.

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте творог с яйцом и подсластителем.
🔸 Выложите массу на пергамент и аккуратно распределите.
🔸 Заверните в рулет и уберите в морозильник на 30 минут.
🔸 Нарежьте рулет и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#рулет #пп #рецепт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 18:39


Белковый плавленый сыр за 5 минут из 3 ингредиентов!

🍳 Ингредиенты:
🔹 350 гр творога
🔹 1 яйцо
🔹 60 гр сливочного масла
🔹 1/2 ч.л соли
🔹 1/2 ч.л соды

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте творог, яйцо и сливочное масло в блендере до однородной массы.
🔸 Добавьте соль и соду, продолжайте взбивать.
🔸 Переложите смесь в контейнер и поставьте в микроволновку на 5 минут.

Приятного аппетита!

сыр творог еда

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 16:41


Вкусная закуска из баклажан🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 баклажаны - 2 шт
🔹 растительное масло - для жарки
🔹 соль - 1 ч.л
🔹 яйца - 2 шт
🔹 грецкие орехи - 150 гр
🔹 кинза - 15 гр
🔹 йогурт натуральный - 100 гр
🔹 лук красный - 1/4 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 лимонный сок - 2 ст.л
🔹 хмели-сунели - 0,5 ч.л
🔹 кориандр - 0,5 ч.л
🔹 соль - по вкусу

🔥 Приготовление:
🔸 Нарежьте баклажаны на кружки и посолите, оставьте на 30 минут для выведения лишней влаги.
🔸 Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
🔸 Измельчите грецкие орехи, кинзу, лук и чеснок.
🔸 Смешайте орехи с йогуртом, лимонным соком и специями.
🔸 На каждую кружку баклажана положите начинку и украсьте свежими травами.
🔸 Обжарьте яйца с обеих сторон и подайте к закуске.

Приятного аппетита!

закуска баклажан яйца

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 15:35


Полоска студенческая

🍳 Ингредиенты:
🔹 Масло сливочное или маргарин (72%) - 200 гр
🔹 Сахарный песок - 120 гр
🔹 Соль - щепотка
🔹 Желтки куриных яиц - 3 шт
🔹 Мука пшеничная - 350 гр
🔹 Повидло любое (не кислое) - 250 гр
🔹 Сахарная пудра
🔹 Разрыхлитель - 6 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Масло слегка размягчить, добавить в миску вместе с солью, сахаром и желтками, все перемешать миксером до однородной массы в течении минут 3-4, постепенно вмешайте муку, не переборщите, тесто должно быть рыхлым. Убери в холодильник на 30 минут.
🔸 Раскатайте тесто толщиной 5 миллиметров, надрежьте полоски 6 на 12 см
🔸 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
🔸 Остудите, смажьте повидлом и украсьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпечка #десерт #рецепт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 14:19


🐟 Сочная рыбка

🍳 Ингредиенты:
🔹 Стейк рыбы (семга, форель, кета)
🔹 Соевый соус - 2 ст.л (и немного для поливки)
🔹 Мёд - 2 ч.л
🔹 Горчица - 2 ч.л
🔹 Лимон (по вкусу)
🔹 Имбирь (по вкусу)
🔹 Чёрный перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Маринуйте стейки в мёде, соевом соусе и горчице. Складывайте их в фольгу, делая типа лодочек.
🔸 Поливайте оставшимся маринадом, добавляйте немного соевого соуса. Кладите кусочек имбиря и лимона. Посыпайте перцем.
🔸 Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов. Если стейк большой, то 30 минут, если маленький — 20 минут. Главное, не пересушить.

Приятного аппетита!

#рыба #рецепт #поедание

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 13:12


🥟 Булочки с маком к чаю

🍳 Ингредиенты:
🔹 Молоко - 200 мл
🔹 Сухие быстродействующие дрожжи - 8 гр
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Соль - 0.5 ч.л с горкой
🔹 Сахар - 130 гр
🔹 Ванильный сахар - 1 ч.л
🔹 Сливочное масло - 100 гр
🔹 Мука - 650-700 гр
🔹 Мак - 160 гр
🔹 Молоко - 200 гр
🔹 Caxap - 150 гр
🔹 Сливочное масло - 40 гр
🔹 Шоколад (для смазывания)

🔥 Приготовление:
🔸 Готовим начинку: заливаем мак кипятком и отставляем на 1 час. Затем сливаем воду, заливаем мак молоком и варим примерно час, пока молоко не выпарится. Добавляем сахар, сливочное масло и кипятим еще 10 минут.
🔸 Для опары в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и перемешиваем до растворения. Добавляем 3-4 ст.л муки, ещё раз перемешиваем и накрываем плёнкой. Отправляем в тёплое место на 10 минут.
🔸 В опару добавляем сахар, соль, яйца и перемешиваем. После этого добавляем мягкое сливочное масло, муку и замешиваем тесто.
🔸... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 11:32


🍎 Мягкие печеньки-булочки с яблоками

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Сливочное масло - 50 гр
🔹 Сахар - 100 гр
🔹 Мука - 160 гр
🔹 Разрыхлитель - 1,5 ч.л
🔹 Яблоки - 400-450 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Мягкое масло растереть с сахаром.
🔸 Вбить по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить яблоки, перемешать.
🔸 Противень застелить пергаментом и ложкой выложить печеньки на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размерах в 2 раза).
🔸 Выпекать при 180° 15 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка #печенье #яблоки

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 10:35


🍰 Королевская ватрушка

🍳 Ингредиенты:
🔹 Творог - 500 гр
🔹 Сахар - 200 гр
🔹 Яйца - 2-3 шт
🔹 Сливочное масло - 250 гр
🔹 Мука - 300 гр
🔹 Ванильный сахар - 1 пакетик
🔹 Сода - 0.5 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Яйца, сахар (100 г) и творог тщательно перемешать до состояния однородной массы, желательно блендером. Начинка готова.
🔸 Песочное тесто: перетереть сливочное масло с мукой и сахаром (100 г) до состояния крошки.
🔸 Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить на дно большую часть теста (крошки), затем творожную начинку и после нее оставшееся тесто.
🔸 Выпекать в разогретой духовке 180 градусов около 30 минут. Быстро, просто и вкусно!

Приятного аппетита!

#десерт #выпечка #кондитерская

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 09:11


💣💥ШОКОЛАДНАЯ ХАЛВА

🍳 Ингредиенты:
🔹 Семена подсолнечника 100 г
🔹 Какао порошок 2 ст.л
🔹 Мёд 2 ст.л
🔹 Какао для обсыпки

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте семена подсолнечника с какао порошком.
🔸 Добавьте мёд и хорошо перемешайте.
🔸 Сформируйте массу и обваляйте в какао для обсыпки.

Приятного аппетита!

халва шоколад десерт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 07:54


Тунец на новом уровне 🥪

🍳 Ингредиенты:
🔹 Тунец
🔹 Каперсы
🔹 Сельдерей
🔹 Лук
🔹 Авокадо
🔹 Яйцо
🔹 Сок лайма

🔥 Приготовление:
🔸 В миске смешайте тунец с каперсами, сельдереем и луком.
🔸 Размять авокадо и добавить к смеси.
🔸 Взбейте яйцо и влейте в салат.
🔸 Заправьте соком лайма и перемешайте все ингредиенты.

Приятного аппетита!

тунец каперсы авокадо

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Feb, 06:47


Идея завтрака

🍳 Ингредиенты:
🔹 Жареные яйца на масле гхи
🔹 Кускус
🔹 Огурец
🔹 Шпинат
🔹 Льняной хлеб

🔥 Приготовление:
🔸 Подготовьте яйца, обжарив их на масле гхи.
🔸 Отварите кускус согласно инструкции на упаковке.
🔸 Нарежьте огурец и шпинат.
🔸 Подавайте с льняным хлебом.

Приятного аппетита!

#завтрак #яйца #рецепт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 18:45


Варенница Пельменница 2 в 1 для теста

Хотите сделать процесс приготовления пельменей и вареников быстрым и легким? Тогда вам точно нужна Варенница Пельменница 2/1 для теста! Этот удивительный помощник на кухне облегчит вам жизнь и сделает лепку пельменей и вареников идеально ровной и легкой.

Благодаря специальной форме для пельменей, вы сможете быстро и удобно сформировать их, а затем с легкостью раскатать тесто для вареников.

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 18:43


Идея для завтрака👍🏻

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйцо - 3 шт.
🔹 Сыр - 50 гр.
🔹 Зелень
🔹 Соль

🔥 Приготовление:
🔸 Взбейте яйца в миске.
🔸 Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте.
🔸 Посолите по вкусу и добавьте измельченную зелень.
🔸 Разогрейте сковороду и вылейте смесь.
🔸 Готовьте на среднем огне до полной готовности.

Приятного аппетита!

завтрак рецепт еда

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 17:55


БЫСТРАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ 😋🍞

🍳 Ингредиенты:
🔹 4 вареных яйца
🔹 20 гр грецких орехов
🔹 1 зубчик чеснока
🔹 20 гр сливочного масла
🔹 Немного укропа
🔹 Соль/перец по вкусу

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте вареные яйца, грецкие орехи и чеснок в одной миске.
🔸 Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
🔸 Приправьте массу укропом, солью и перцем по вкусу.
🔸 Намажьте получившуюся массу на хлеб и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

намазка хлеб ингредиенты

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 16:23


ЗАПЕКАНКА ИЗ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ И ФАРША 😋🔥

🍳 Ингредиенты:
🔹 Капуста тушеная 1 кг.
🔹 Фарш любой 500 гр.
🔹 Яйцо 3 шт.
🔹 Йогурт греческий 1 б. (или сметана)
🔹 Сыр мягкий 100 гр.
🔹 Специи

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешайте тушеную капусту с фаршем.
🔸 В отдельной посуде взбейте яйца и добавьте йогурт (или сметану), хорошо перемешайте.
🔸 Добавьте в массу натёртый сыр и приправы по вкусу.
🔸 Перемешайте все ингредиенты до однородности.
🔸 Выложите полученную массу в форму для запекания.
🔸 Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.

Приятного аппетита!

#запеканка #капуста #фарш

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 14:35


ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ 😍 + РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ С СЫРОМ 😋

🍳 Ингредиенты:
🔹 400–450 г муки
🔹 1 ч.л соды или 2 ч.л разрыхлителя
🔹 1 ч. л. соли
🔹 1 ст. л. сахара
🔹 2 ст. л. раст. масла
🔹 250 мл тёплого кефира
🔹 1 яйцо

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте муку, соду (или разрыхлитель), соль и сахар в одной миске.
🔸 Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
🔸 В отдельной таре взбейте яйцо и смешайте его с тёплым кефиром.
🔸 Постепенно влейте яично-кефирную смесь в сухие ингредиенты и замесите тесто.
🔸 Дайте тесту настояться 20-30 минут перед использованием.

Приятного аппетита!

тесто пирожки кефир

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 13:11


Картофельные гнезда🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 Картофель – 4 шт.
🔹 Колбаса – 110 гр.
🔹 Лук – 50 гр.
🔹 Яйца – 4 шт.
🔹 Соль, перец – по вкусу
🔹 Масло

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите картофель до мягкости, затем очистите и разомните.
🔸 На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
🔸 Добавьте к луку нарезанную колбасу и обжаривайте ещё 2-3 минуты.
🔸 В картофель добавьте яйца, обжаренные лук с колбасой, соль и перец, хорошо перемешайте.
🔸 На сковороде разогрейте масло, сформируйте из картофельной смеси гнёзда и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

рецепт еда картофель

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 12:39


Киш с курицей и грибами🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 холодное сливочное масло - 100 гр
🔹 мука - 200 гр
🔹 соль - щепотка
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 холодная вода - 2 ст.л
🔹 филе курицы - 250 гр
🔹 грибы - 250 гр
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 сыр - 150 гр
🔹 яйца - 3 шт
🔹 сливки - 100 мл
🔹 соль по вкусу

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте холодное сливочное масло, муку и щепотку соли до образования крошки.
🔸 Добавьте яйцо и холодную воду, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
🔸 Обжарьте филе курицы до золотистой корочки, добавьте грибы и жарьте еще 5-7 минут.
🔸 Приготовьте заливку, взбив яйца со сливками и добавив натертый сыр, соль и перец.
🔸 Раскатайте тесто и выложите его в форму.
🔸 Выложите начинку из курицы и грибов на тесто.
🔸 Залейте подготовленной заливкой.
🔸 Выпекайте при 180° примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

#киш #выпечка #курица

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 11:11


Тефтели в сливочно-грибном соусе🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 куриный фарш - 400 гр
🔹 яйца - 1 шт
🔹 лук - 1 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 соль, специи для курицы - по вкусу
🔹 панировочные сухари - 3 ст.л
🔹 грибы - 250 гр
🔹 сливки 15-20% - 200 мл
🔹 петрушка - пару веточек
🔹 растительное и сливочное масло для жарки

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешайте куриный фарш, яйца, нарезанный лук, чеснок, соль и специи.
🔸 Сформируйте из полученной массы тефтели.
🔸 Обваляйте их в панировочных сухарях.
🔸 На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, обжарьте тефтели до золотистой корочки.
🔸 В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и грибы до мягкости.
🔸 Добавьте сливки и доведите до кипения.
🔸 Выложите обжаренные тефтели в соус и тушите на медленном огне около 10-15 минут.
🔸 Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

тефтель,соус,блюдо

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 09:46


🫔 Пита

📝🍳 Ингредиенты:
🔹 Мука - 4 стакана
🔹 Теплое молоко - 1 стакан
🔹 Теплая вода - 1 стакан
🔹 Сухие дрожжи - 1 ст.л
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Сахар - 1 ч.л
🔹 Оливковое масло - 2-3 ст.л
🔹 Сливочное масло - 2 ст.л
🔹 Чеснок - 2-3 зубчика
🔹 Тертый сыр чеддер (по вкусу)
🔹 Яичный желток

🔥 Приготовление:
🔸 В подходящую миску добавляем воду, молоко, дрожжи и сахар, перемешиваем, добавляем муку и соль.
🔸 Замешиваем мягкое, не липнущее тесто.
🔸 Растапливаем сливочное масло, добавляем тертый чеснок и перемешиваем.
🔸 Разбухшее тесто разделим на кусочки, дадим немного постоять и раскатаем в виде лаваша.
🔸 Наполним края сыром, как на видео. Добавляем соус и сыр. Края смазать желтком.
🔸 Выпекать при 200 градусов 8-10 минут. Или до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

#перекус #пита #рецепт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 08:16


🥯 Творожные пончики

🍳 Ингредиенты:
🔹 Творог - 300 гр
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сахар (по вкусу)
🔹 Ванильный сахар (по вкусу)
🔹 Рисовая мука - 2 ст.л
🔹 Масло подсолнечное

🔥 Приготовление:
🔸 В творог добавить 1 яйцо, перемешать. Добавить сахар и ванильный сахар на глаз, перемешать. Следом мука. Перемешать.
🔸 Сформировать шарики.
🔸 Масло налить в небольшую кастрюльку для меньшего расхода. Нагреть.
🔸 Отправляем наши пончики. Жарим до золотистой корочки.
🔸 Для подачи я использовала сметану, джем и сахарную пудру.

Приятного аппетита!

#завтрак #десерт #выпечка

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Feb, 06:53


🥟 Воздушные булочки

🍳 Ингредиенты:
🔹 Молоко - 250 мл
🔹 Сухие дрожжи - 7 гр
🔹 Сахар - 90 гр
🔹 Соль - щепотка
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Растительное масло - 30 мл
🔹 Сливочное растопленное масло - 30 гр
🔹 Мука - 500-550 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем ввести муку и замесить мягкое тесто чтобы прилипало чуть чуть к рукам. Накрыть и убрать в теплое место на 1-1,5 часа.
🔸 Как тесто поднимется обмять и хорошо вымесить. Далее формировать булочки как показано на видео.
🔸 Накрыть и оставить на 15-20 минут подняться. Смазать желтком, можно присыпать сахаром.
🔸 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка #булочки #десерт

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 17:44


Полезная тыквенная каша на завтрак🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 рис - 200 гр
🔹 тыква - 500-600 гр
🔹 яблоки - 3-4 шт
🔹 соль - 1/2 ч. л
🔹 сахар - 100-150 гр
🔹 молоко - 400-500 мл
🔹 ваниль
🔹 сливочное масло - 50-80 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 180° 50 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 15:22


🍪 Творожные печенья

🍳 Ингредиенты:
🔹 Творог - 250 гр
🔹 Сливочное масло - 100 гр
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сахар - 100 гр (50 в тесто, 50 посыпка)
🔹 Разрыхлитель
🔹 Ванилин
🔹 Мука - 200-250 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Смешиваем все ингредиенты и убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться.
🔸 Тесто раскатываем и нарезаем длинные ленточки, посыпаем сахаром и сворачиваем их в трубочку.
🔸 Выпекаем при 180 гр, 10-15 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 14:05


🐟 Сочный минтай, запеченный под соусом

🍳 Ингредиенты:
🔹 Минтай - 1 кг
🔹 Соль, перец
🔹 Паприка - 1 ч.л
🔹 Лук - 3 шт
🔹 Морковь - 2 шт
🔹 Сливочное масло - 30 гр
🔹 Растительное масло
🔹 Сметана - 150 гр
🔹 Вода - 80 мл
🔹 Чеснок - 4 зубчика
🔹 Помидор - 1 шт

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 13:25


🥚 Воздушный омлет как в детском саду

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 6 шт
🔹 Молоко - 300 мл
🔹 Соль - 0,5 ч.л
🔹 Сливочное масло (для смазывания формы)

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 12:05


Стожки с картофелем и сыром🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 фарш - 500 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 панировочные сухари - 1-2 ст.л
🔹 специи для мяса, паприка, сушёный чеснок, перец чёрный, соль по вкусу
🔹 картофель - 1-2 шт
🔹 сыр - 150 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекаем при 180° 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 10:04


🤎ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ😍

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яблоко - 2 шт
🔹 Горький шоколад - 40 гр
🔹 Какао- порошок - 2 ст л
🔹 Подсластитель по желанию

🔥 Приготовление:
🔸 Растопите горький шоколад на водяной бане.
🔸 В миске смешайте яблоки, какао-порошок и подсластитель.
🔸 Добавьте растопленный шоколад к смеси и перемешайте.
🔸 Выложите массу в форму и заморозьте.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 09:14


🥧 Творожный пирог

🍳 Ингредиенты:

🔹 Мука - 450 гр
🔹 Молоко - 250 мл
🔹 Дрожжи сухие - 1 упаковка (7 гр)
🔹 Сахар - 60 гр
🔹 Ванильный сахар
🔹 Соль - 0,5 ч.л
🔹 Сливочное масло - 80 гр
🔹 Желтки - 2 шт
🔹 Творог 9% - 500 гр
🔹 Сахар - 70 гр
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л

🔥 Приготовление:

🔸 Для теста смешайте теплое молоко, дрожжи, 2 чайные ложки сахара и оставьте на 15 минут.
🔸 Туда же добавьте остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, оставшийся сахар, соль, муку, ванильный сахар и замесите мягкое тесто.
🔸 Поставьте в тёплое место на час.
🔸 Для начинки соедините все ингредиенты. Если творог зернистый, то можно измельчить погружным блендером.
🔸 Тесто разделите на 2 части и соберите пирог как на видео.
🔸 Пирог смажьте желтком, смешанным с молоком, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 07:50


«Грибочки» из картофеля🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 картофель - 420 гр
🔹 картофельный крахмал - 200 гр
🔹 вода - 50-150 мл
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 соевый соус - 4 ст.л
🔹 сахар - 1 ч.л
🔹 острый перец - 1 ст.л
🔹 растительное масло - 3 ст.л
🔹 зелень.

🔥 Приготовление:
🔸 Очистите и отварите картофель до готовности.
🔸 Разомните картофель в пюре.
🔸 Добавьте картофельный крахмал, воду, чеснок, соевый соус, сахар и острый перец.
🔸 Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
🔸 Сформируйте из полученной массы небольшие грибочки.
🔸 Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Feb, 06:55


Мука и кипяток: я не успеваю их готовить. Лучше чем пицца и чебуреки.

🍳 Ингредиенты:
🔹 горячая вода 250 мл
🔹 соль 1 ч.л
🔹 мука 350 г

🔥 Приготовление:
🔸 Приготовьте горячую воду.
🔸 В отдельной миске смешайте муку и соль.
🔸 Постепенно добавляйте горячую воду к мучной смеси, активно перемешивая.
🔸 Замесите тесто до однородной консистенции.
🔸 Оставьте тесто на 20-30 минут для отдыха.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 19:44


Фонтан декоративный настольный комнатный

Традиционный китайский фэн-шуй небольшой фонтан декор украшения. Продолжительный дизайн струящейся воды придает визуальную красоту, успокаивает эмоции и уменьшает стресс.

Настольные фонтанчики обновляют ваш домашний и офисный декор, подходит для спальни, столовой, гостиной, коридора.Есть переключатель включения/выключения; Подключите шнур питания к розетке и включите фонтан; Когда вы хотите выключить его, просто переверните переключатель

Хороший подарок на день рождения, на новый год, на новоселье. Для брата, для мамы, для папы, для дедушки, для бабушки, для сестры, для друзей, подарок боссу, учителю.

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 18:45


🫓 Кутабы с зеленью и сыром

🍳 Ингредиенты:
🔹 Мука - 350 гр
🔹 Соль - щепотка
🔹 Растительное масло - 2 ст.л
🔹 Кипяток - 130 мл
🔹 Брынза - 150 гр
🔹 Любимая зелень - 150 гр

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешайте муку с солью.
🔸 Постепенно добавляйте растительное масло и горячий кипяток, замешивая тесто.
🔸 Дайте тесту немного отдохнуть.
🔸 Раскатайте тесто в тонкие лепешки.
🔸 На одну половину лепешки выложите брынзу и нарезанную зелень.
🔸 Согните лепешку пополам и хорошо прижмите края.
🔸 Обжаривайте кутабы на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 17:31


Мясные лепёшки на сковородке🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 фарш ( любой) - 300 гр
🔹 картофель - 150 гр
🔹 зелёный лук
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 слоёное бездрожжевое тесто

🔥 Приготовление:
🔸 Подготовьте все ингредиенты.
🔸 Измельчите картофель и чеснок.
🔸 В миске смешайте фарш, картофель, зелёный лук, чеснок, соль и перец.
🔸 Раскатайте слоёное тесто и вырежьте круги.
🔸 На каждый круг положите начинку и защипите края.
🔸 Разогрейте сковородку и обжаривайте лепёшки с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 15:58


🥧 Пирог с капустой

🍳 Ингредиенты:

🔹 Вода - 270 гр
🔹 Мацони - 120 гр (можно кефир, простоквашу, йогурт)
🔹 Мука - 2 ст.л (с горкой)
🔹 Дрожжи - 15 гр (свежие)
🔹 Мука - 520 гр
🔹 Сахар - 20 гр
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Масло оливковое - 50 гр
🔹 Яйцо - 1 шт

🔥 Приготовление:

🔸 Замесить тесто и поставить в теплом месте на 1-1,5 часа.
🔸 Начинка. Обжарить на растительном масле лук, морковь. Добавить 1/2 ч.л. томатной пасты, разведенныи в 50 мл воды. Готовить 3-4 минут. Затем - капусту, соль и любимые специи. Постоянно помешивая, жарить 5-7 минут.
🔸 Выпекать пирог при 180 С 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 14:45


Вы будете в шоке от этого ПП десерта 😍

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Яблоко - 1 шт (~150 г)
🔹 Какао - 25 г
🔹 Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹 Подсластитель - по желанию
🔹 Горький шоколад - по желанию 15 г

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте все ингредиенты в одной чаше.
🔸 Взбейте массу до однородного состояния.
🔸 Перелейте в форму для выпекания.
🔸 Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
🔸 Дайте остыть и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 12:25


🤩 Творожное печенье

🍳 Ингредиенты:
🔹 Творог - 180 гр
🔹 Сахар - 80 гр
🔹 Ванильный сахар - 1 упаковка
🔹 Мука - 2 стакана
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сливочное масло комнат. температуры - 100 гр
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹 Соль - 0,5 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Смешай миксером творог, масло, сахар и яйцо. Постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем, взбей. Скатай в шар и убери в холодильник на 30 минут.
🔸 Раскатай пласт толщиной 5 мм и вырежи кружочки. Сложи как на видео, обмакивая в сахар. Хорошо прижми в конце.
🔸 Выпекай в разогретой до 180 гр духовке 20-25 минут до румяности.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 11:17


🧁 Кексы

🍳 Ингредиенты:

🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Сахар - 140 гр
🔹 Ванильный сахар - 16 гр
🔹 Растительное масло - 140 гр
🔹 Молоко - 160 мл
🔹 Мука - 270 +/- гр
🔹 Разрыхлитель - 20 гр

🔥 Приготовление:

🔸 Выпекать в духовке при 180 гр 25 минут

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 10:02


Высокобелковая ПП – пицца🍕Легко, быстро и вкусно 👌🏻

🍳 Ингредиенты:
🔹 1 яйцо
🔹 15 гр овсянки смолотой в муку
🔹 80 гр куриного филе
🔹 6 помидоров Черри
🔹 50 гр шампиньонов

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте яйцо, овсянку и специи до однородной консистенции.
🔸 Добавьте нарезанное куриное филе и тщательно перемешайте.
🔸 Вылейте полученную массу на противень и разровняйте.
🔸 Запекайте основу в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
🔸 Выложите на пиццу нарезанные помидоры Черри и шампиньоны.
🔸 Запекайте еще 10-15 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 08:23


🥞 Оладьи

🍳 Ингредиенты:
🔹 Кефир (тёплый) - 400 мл
🔹 Мука - примерно 300 гр
🔹 Соль - щепотка
🔹 Сахар - 2 ст.л
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сода - 0,5 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Перемешать все ингредиенты в такой же последовательности как на видео. Не добавляйте много сахара, оно утяжелит тесто. Кефир должен быть тёплый. Соду нужно добавлять в последний момент.
🔸 Жарить на среднем огне. После того как перемешаете тесто, оставить его, и за весь процесс жарки больше не мешать.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 07:39


Пшенная каша с тыквой🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 пшено - 1 стакан
🔹 вода - 4-5 стакана
🔹 тыква - 500 гр
🔹 сливочное масло - 50 гр
🔹 молоко - 2 стакана
🔹 соль - 1/2 ч. л
🔹 сахар - 2-3 ст. л

🔥 Приготовление:
🔸 Промойте пшено под холодной водой.
🔸 В кастрюле вскипятите воду, добавьте пшено и соль.
🔸 Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне около 15 минут.
🔸 Тыкву нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю.
🔸 Варите еще 10-15 минут до готовности тыквы и пшена.
🔸 В конце добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
🔸 Подавайте кашу горячей, при желании добавьте молоко и сахар.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Feb, 06:15


🥧 Сметанник, который вкуснее любого чизкейка

🍳 Ингредиенты:
🔹 Печенье - 250 гр
🔹 Сливочное масло - 100 гр
🔹 Сметана 20-25% - 500 гр
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Сахарный песок - 120 гр
🔹 Ванильный сахар - 1 ч.л
🔹 Крахмал - 2 ст.л

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекайте в разогретой до 170°С духовке примерно 1 час

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Jan, 18:05


🥖 Печеночный паштет

🍳 Ингредиенты:
🔹 20 гр Сливочного масла
🔹 1 шт Лука
🔹 1 шт Моркови
🔹 500 гр Печени
🔹 Соль, перец (по вкусу)
🔹 0,5 ч.л Куркумы
🔹 250 гр Сливок (20%)

🔥 Приготовление:
🔸 На сковороде растопите сливочное масло.
🔸 Обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
🔸 Добавьте натертую морковь и продолжайте жарить.
🔸 Положите печень в сковороду и обжаривайте до готовности.
🔸 Приправьте солью, перцем и куркумой.
🔸 Вылейте сливки и доведите до кипения.
🔸 Измельчите массу в блендере до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Jan, 17:12


🥟 Идеальное тесто

🍳 Ингредиенты:

🔹 Мука - 425 гр
🔹 Сахар - 50-75 гр (в зависимости от того, какую выпечку готовить сладкую или соленую)
🔹 Соль - 2 щепотки
🔹 Дрожжи - 8 гр
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Молоко (3,4-4,5%) - 275 гр
🔹 Сливочное масло - 40 гр

🔥 Приготовление:

🔸 Все продукты комнатной температуры, молоко слегка тёплое (подогрейте)
🔸 Мука + Сахар + Соль + Дрожжи = перемешать. Сделать сердцевину и вбить туда яйцо, немного размять
🔸 Вливать постепенно молоко и разминать рукой. Замешивать тесто снизу вверх
🔸 Если слишком липко, добавить муки. Масло в самом конце вмешиваем в тесто. Отбиваем тесто несколько минут
🔸 Отправить тесто в тарелку под целлофан и полотенце на 1.5-2 часа (тёмное+сухое+тёплое место)

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Jan, 14:10


Обед 🥒

🍳 Ингредиенты:
🔹 Отбивные из курогруди
🔹 Паста из тсп
🔹 Салат (огуоец, редис, укроп, масло)

🔥 Приготовление:
🔸 Приготовьте отбивные из курогруди.
🔸 Отварите пасту из тсп.
🔸 Нарежьте огурец, редис и укроп для салата, заправьте маслом.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Jan, 13:16


Пятиминутная вкусняшка к чаю🥰
⠀⠀
🍳 Ингредиенты:
🔹 печенье 300 г
🔹 како 2 ст.л
🔹 вода теплая 100 г
🔹 сахар 100 г
🔹 сливочное масло 100 г
🔹 сахарная пудра 100 г
🔹 кокосовая стружка 80 г

🔥 Приготовление:
🔸 Смешать печенье, каку, теплую воду и сахар до однородной массы.
🔸 В отдельной миске взбить сливочное масло с сахарной пудрой.
🔸 Постепенно добавлять кокосовую стружку и тщательно перемешивать.
🔸 Сформировать из печенья небольшие шарики и обвалять их в креме.
🔸 Убрать в морозильник на 30 минут для застывания.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Jan, 12:25


🍩 Воздушные пончики

🍳 Ингредиенты:

🔹 Мука - 500 гр
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Сливочное масло - 50 гр
🔹 Молоко - 300 мл
🔹 Дрожжи - 1 ст.л
🔹 Соль - щепотка
🔹 Сахар - 6 ст.л
🔹 Растительное масло (для жарки)

🔥 Приготовление:

🔸 Делаем опару, в теплое молоко добавляем дрожжи и сахар 1 ст.л. Оставляем на 10 мин.
🔸 Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем немного растительного масла и оставляем подниматься на 1 час.
🔸 Раскатываем тесто толщины 1-1,5 см, вырезаем форму пончиков, оставляем на 10 мин.
🔸 Жарим на среднем огне до золотистой корочки.
🔸 Посыпаем сахарной пудрой + 1 ч.л. корицы.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

14 Jan, 11:32


Салат по-королевски 👍
Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую!

🍳 Ингредиенты:
🔹 Крабовые палочки — 7 шт.

🔥 Приготовление:
🔸 Натереть крабовые палочки.
🔸 Добавить к ним ингредиенты по вкусу.
🔸 Заправить салат соусом.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

14 Jan, 10:35


🥙 Салат «Мимоза»

🍳 Ингредиенты:
🔹 Картофель - 3 шт
🔹 Морковь - 1 большая
🔹 Зеленый лук - 1 пучок
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Рыбные консервы (сайра, скумбрия, тунец) - 2 банки
🔹 Сыр - 80 гр
🔹 Майонез (по вкусу)
🔹 Соль, перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите картофель и морковь до готовности, остудите и натрите на крупной терке.
🔸 Яйца отварите вкрутую, остудите и мелко нарежьте.
🔸 Рыбные консервы разомните вилкой.
🔸 На блюдо выложите слои в следующем порядке: картофель, морковь, рыбные консервы, яйца.
🔸 Каждый слой промазывайте майонезом и посыпайте солью и перцем по вкусу.
🔸 Завершите верхний слой натертым сыром и украсьте нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

14 Jan, 09:11


🔥 Салат с сухариками

🍳 Ингредиенты:

🔹 Копчена куриная грудка - 300 гр
🔹 Яйца варенные - 4 шт
🔹 Листья салата (по вкусу)
🔹 Помидоры - 3-4 шт
🔹 Сыр твердый - 100-150 гр
🔹 Сухарики (по вкусу)

🔥 Приготовление:

🔸 Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
🔸 Яйца очистить и нарезать кружочками.
🔸 Листья салата нарвать руками.
🔸 Помидоры нарезать дольками.
🔸 Сыр натереть на терке.
🔸 Все ингредиенты аккуратно перемешать, добавить сухарики перед подачей.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

14 Jan, 07:54


🥙 Салат с грецкими орехами

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка - 200-300 гр
🔹 Шампиньоны - 400 гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Сыр - 100-200 гр
🔹 Грецкие орехи (по вкусу)
🔹 Майонез (по вкусу)
🔹 Зеленый лук (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите куриную грудку и нарежьте ее кубиками.
🔸 Обжарьте шампиньоны с луком до золотистой корочки.
🔸 Отварите яйца, остудите и нарежьте.
🔸 Натерите сыр на крупной терке.
🔸 В салатнице смешайте все ингредиенты.
🔸 Заправьте майонезом и добавьте грецкие орехи.
🔸 Подавайте с посыпанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

14 Jan, 06:47


🥘 Горячее блюдо для новогоднего стола

🍳 Ингредиенты:
🔹 Филе куриного бедра - 3 филе
🔹 Майонез (по вкусу)
🔹 Специи: соль, копченая паприка, приправа для курицы (по вкусу)
🔹 Ананасы - 2-3 кусочка
🔹 Сыр - 100-200 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Сформируйте лодочки из бумаги для запекания
🔸 Куриное филе порежьте на кусочки, сыр натрите на терке
🔸 На дно лодочки положите кусочки филе, посолите, посыпьте приправами и смажьте майонезом
🔸 Сверху положите кусочки ананаса
🔸 Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут
🔸 Посыпьте сыром и поставьте в духовку ещё на 10 минут

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 18:43


🍊 Новогодний салат «Мандаринка»

🍳 Ингредиенты:

🔹 отварное куриное филе (можно грудки, можно бедра) - 300 гр
🔹 картофель вареный - 100 гр
🔹 морковь вареная - 2-3 шт
🔹 тертый сыр - 80-100 гр
🔹 яйца вареные - 3 шт
🔹 лук зелёный, кинза (по вкусу)
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 сметана - 4 ст.л
🔹 сок лимона - 0,5 ч.л
🔹 горчица на кончике ножа (по вкусу)
🔹 перец черный молотый - щепотка
🔹 грибы (шампиньоны) - 200 гр
🔹 лук репчатый - 1 шт
🔹 лавровый лист
🔹 гвоздика

🔥 Приготовление:

🔸 Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
🔸 Отварите картофель и морковь, затем натрите на терке.
🔸 Смешайте все ингредиенты в одной большой миске.
🔸 Добавьте тертый сыр, вареные яйца, нарезанный лук и кинзу.
🔸 Добавьте чеснок, измельченный с помощью пресса.
🔸 Для заправки смешайте сметану, сок лимона, горчицу и перец, затем добавьте в салат.
🔸 Обжарьте грибы с луком до... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 18:26


Вкусный салат с орехами 🎄❄️☃️

🍳 Ингредиенты:
🔹 Отварная курица - 400 г
🔹 Шампиньоны - 400 г
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Яйцо - 5 шт
🔹 Сыр - 150 г
🔹 Грецкие орехи - 1 стакан
🔹 Майонез по вкусу

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала отварите курицу и нарежьте ее мелкими кусочками.
🔸 Шампиньоны очистите и нарежьте, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
🔸 Лук нарежьте мелко, а яйца отварите и нарежьте кубиками.
🔸 Натрите сыр на крупной терке.
🔸 В глубокой миске смешайте все ингредиенты и добавьте майонез по вкусу.
🔸 Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 16:23


🥗 Интересный и вкусный салат

🍳 Ингредиенты:
🔹 Ветчина - 200 гр
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Соль, чёрный перец (по вкусу)
🔹 Лук - 200 гр
🔹 Морковь - 200 гр
🔹 Сливочное масло - 10 гр
🔹 Соленые огурцы - 200 гр
🔹 Майонез (по вкусу)
🔹 Сыр твёрдый - 80 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите яйца и нарежьте их кубиками.
🔸 Ветчину и солёные огурцы также нарежьте мелкими кубиками.
🔸 Морковь натрите на тёрке, а лук нарежьте мелкими кусочками.
🔸 На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
🔸 Все ингредиенты смешайте в одной миске, добавьте соль, перец и майонез по вкусу.
🔸 Перемешайте салат и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 15:59


Домашний твердый сыр 🎄❄️☃️

🍳 Ингредиенты:
🔹 Молоко - 1 л
🔹 Творог - 1 кг
🔹 Желток - 3 шт
🔹 Сливочное масло - 100 г
🔹 Соль, сода - по 1 ч/л

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте молоко и творог в кастрюле.
🔸 Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая.
🔸 Добавьте желтки и сливочное масло, продолжая мешать.
🔸 Всыпьте соль и соду, варите до загустения.
🔸 Переложите смесь в форму и оставьте остывать.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 13:11


🥗 Салат с сыром «Косичка»

🍳 Ингредиенты:
🔹 Сыр чечил - 150 гр
🔹 Морковка по-корейски - 150 гр
🔹 Вареные яйца - 3 шт
🔹 Кукуруза - 1 банка
🔹 Майонез (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Вареные яйца и сыр нарезаем кубиками.
🔸 Смешиваем с корейской морковкой, кукурузой и заправляем майонезом.
🔸 По необходимости, может понадобиться дополнительная соль, зависит от сыра.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 12:39


🥙 Праздничный салатик

🍳 Ингредиенты:
🔹 Копченая курица - 250 гр
🔹 Яйцо - 3 шт
🔹 Салат (по вкусу)
🔹 Помидор - 2 шт
🔹 Сыр - 100 гр
🔹 Сухарики
🔹 Майонез (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Соединить все ингредиенты и украсить.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 09:46


БOЖECТBЕННО ВKУСНО🤤

🍳 Ингредиенты:
🔹 Спагетти - 250 г
🔹 Томаты черри - 250 г
🔹 Камамбер - 160 г
🔹 Креветки - 250 г
🔹 Чеснок - 4 зубчика
🔹 Овощной бульон - 400 мл (или куриный)
🔹 Масло оливковое
🔹 Соль

🔥 Приготовление:
🔸 Отвари спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
🔸 На сковороде разогрей оливковое масло и обжарь чеснок до золотистого цвета.
🔸 Добавь креветки и готовь до их готовности.
🔸 Добавь томаты черри и туши пару минут.
🔸 Влей овощной или куриный бульон и доведи до кипения.
🔸 Смешай с отваренными спагетти и добавь кусочки камамбера.
🔸 Присыпь солью по вкусу и перемешай.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 08:16


🥘 Горячее в горшочках

🍳 Ингредиенты:

🔹 Филе куриного бедра - 3 шт
🔹 Картофель среднего размера - 3 шт
🔹 Лук репчатый - 1 шт
🔹 Шампиньоны - 150 гр
🔹 Сметана - 2 ст.л
🔹 Сыр тертый - 50 гр
🔹 Соль, перец

🔥 Приготовление:

🔸 Курицу и картофель нарежьте средним кубиком, добавьте мелконарезанную половину луковицы, посолите, поперчите и оставьте мариноваться.
🔸 Шампиньоны порежьте ломтиками, вторую половину луковицы измельчите и всё вместе обжарьте до золотистого цвета.
🔸 На дно горшочка выложите сначала картофель с курицей, затем грибы.
🔸 Для заливки к сметане добавьте немного воды, примерно 100-150 мл, и как следует размешайте. По желанию можно добавить немного майонеза.
🔸 Залейте содержимое горшочков, заливки должно быть не больше половины горшка.
🔸 Запекайте 50-60 мин. в разогретой до 190 гр. духовке. Посыпьте сыром и поставьте в духовку еще мин. на 5 (пока сыр не расплавится).

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

13 Jan, 06:53


Яркая закуска на праздник🎄❄️☃️

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 6 шт
🔹 Плавленый сыр - 70 г
🔹 Майонез - 1 ст/л
🔹 Соль по вкусу
🔹 Чеснок - 1 зубчик

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите.
🔸 Нарежьте яйца и плавленый сыр мелкими кубиками.
🔸 Добавьте майонез, соль и мелко нарезанный чеснок.
🔸 Тщательно перемешайте все ингредиенты.
🔸 Подавайте закуску в тарталетках или на бутербродах.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

12 Jan, 18:28


🍗 Куриный рулет с шампиньонами в беконе

🍳 Ингредиенты:
🔹 Бекон - 150 гр
🔹 Куриный фарш - 300 гр
🔹 Зернистая горчица - 4 ч.л
🔹 Творожный сыр - 50 гр
🔹 Шампиньоны - 5 шт

🔥 Приготовление:
🔸 Бекон выложите на фольгу.
🔸 Сверху распределите фарш, оставляя с краю 2 см, и присолите.
🔸 Смажьте фарш зернистой горчицей и творожным сыром. Можно добавить специи.
🔸 В центр выложите обжаренные на сливочном масле шампиньоны.
🔸 Аккуратно сверните рулет, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут.
🔸 Надрежьте фольгу и оставьте ещё на 10 минут, чтобы бекон подрумянился.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

12 Jan, 17:44


🥪 Бутерброды со шпротами в новой подаче

🍳 Ингредиенты:
🔹 Хлеб для тостов – 5 кусочков
🔹 Отварные яйца – 2 шт
🔹 Майонез – 1 ст.л
🔹 Чеснок – 1 зубчик
🔹 Шпроты – 10 шт
🔹 Солёные огурцы – 5 шт

🔥 Приготовление:
🔸 Подготовьте все ингредиенты.
🔸 Намажьте хлеб майонезом.
🔸 Нарежьте отварные яйца и положите их на хлеб.
🔸 Добавьте шпроты и нарезанные солёные огурцы.
🔸 Посыпьте тертым чесноком по вкусу.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

11 Jan, 12:25


🌟 Вкусный салат на новогодний стол

🍳 Ингредиенты:
🔹 Копченая куриная грудка - 500 гр
🔹 Морковка по-корейски - 200 гр
🔹 Огурец - 1-2 шт
🔹 Яйца вареные - 4 шт
🔹 Кукуруза консервированная (по вкусу)
🔹 Майонез (по вкусу)
🔹 Листья салата (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Куриную грудку и огурец нарежьте кубиками, яйца натрите на мелкой терке.
🔸 Дно большой тарелки или блюда выложите салатными листьями.
🔸 Соберите салат в разъемном кольце как на видео.
🔸 Можно украсить сверху полукольцами огурцов и маслинами.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

11 Jan, 11:17


Завтрак 🧀

🍳 Ингредиенты:
🔹 Овсянка на молоке
🔹 Сыр ле пайе
🔹 Малина
🔹 Мёд (чуть-чуть)
🔹 Мак

🔥 Приготовление:
🔸 Приготовьте овсянку на молоке по инструкции на упаковке.
🔸 Добавьте нарезанный сыр ле пайе.
🔸 Украсьте свежей малиной.
🔸 Полейте немного мёда по вкусу.
🔸 Посыпьте маком.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

11 Jan, 10:02


Идеальная закуска к вину🍷

🍳 Ингредиенты:
🔹 слоёное бездрожжевое тесто - 500г
🔹 груша - 2-3шт
🔹 сыр Бри - 1-2 уп.
🔹 мёд - 1ст.л
🔹 орехи (пекан или грецкие) - 30г
🔹 тимьян - пару веточек
🔹 руккола (у меня еще немного шпината)
🔹 помидоры
🔹 авокадо
🔹 обжаренные креветки
🔹 сыр Сиртаки для греческого салата
🔹 пармезан.

🔥 Приготовление:
🔸 Разогрейте духовку до 200°C.
🔸 Раскатайте слоёное тесто и нарежьте его на нужные кусочки.
🔸 Выложите тесто на противень и запекайте до золотистой корочки.
🔸 Пока тесто выпекается, нарежьте грушу и сыр Бри.
🔸 Обжарьте креветки на сковороде с добавлением тимьяна.
🔸 На готовое тесто выложите грушу, сыр, мёд и орехи.
🔸 Верните в духовку и дайте запечься ещё на несколько минут.
🔸 Подавайте с рукколой, шпинатом и авокадо.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

11 Jan, 07:39


Домашняя буженина из свинины для новогоднего стола

🍳 Ингредиенты:
🔹 Свинина - 1,5 кг
🔹 Соль - 1 ст.л
🔹 Куркума
🔹 Сладкая паприка - 1 ст.л
🔹 Сушеный розмарин - 1 ст.л
🔹 Имбирь - 1 ст.л
🔹 Растительное масло - 3 ст.л
🔹 Дижонская горчица - 0,5-1 ч.л
🔹 Чеснок - 5 зубчиков

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте все специи. Чеснок очистите и разрежьте пополам. По всему куску сделайте проколы и вложите туда чеснок.
🔸 Обмажьте свинину смесью специй и отправьте на сутки мариноваться в холодильник.
🔸 Заверните в фольгу и запекайте 1,5-2 часа при температуре 180 °C. Для ориентира: 1 кг мяса запекается около 1 часа.
🔸 Раскройте фольгу сверху и запекайте ещё 10 минут.
🔸 Когда достанете буженину, полейте ее выделившимся соком. Дайте остыть до комнатной температуры, переложите в контейнер с крышкой и отправьте в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 18:42


Умный чайник Wi-Fi

Управление со смартфона, его можно включать удалённо. Поддерживает нужную температуру воды. Двойные стенки и матовое покрытие

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 18:05


🥙 Самый лучший рецепт свекольного салата

🍳 Ингредиенты:
🔹 Сыр твёрдый - 100 гр
🔹 Яйца варёные - 3 шт
🔹 Свекла варёная - 2 шт
🔹 Чеснок - 2-3 зубчика
🔹 Зеленый лук
🔹 Соль (по вкусу)
🔹 Майонез

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала натерите свеклу на крупной терке.
🔸 Затем нарежьте яйца и сыр кубиками.
🔸 Измельчите чеснок и зеленый лук.
🔸 Смешайте все ингредиенты в одной миске.
🔸 Добавьте соль и майонез по вкусу, тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 17:12


🤩 Самый нежный ПП салат к новому году

🍳 Ингредиенты:

🔹 Филе куриной грудки отварное - 200-300 гр
🔹 Консервированные ананасы - 1 баночка
🔹 Яйца варёные - 1 шт
🔹 Сыр тертый - 100 гр
🔹 Измельченные грецкие орехи (по вкусу)

🔥 Приготовление:

🔸 Выложите слоями, промазывая каждый слой майонезом

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 14:10


🥗 Легкий салат, который можно есть ВСЮ новогоднюю НОЧЬ и НЕ ПОТОЛСТЕТЬ

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 500 гр
🔹 Помидоры - 300 гр
🔹 Сыр - 100 гр
🔹 Зеленый салат - 100 гр
🔹 Красная фасоль - 200 гр
🔹 Сметана (15%) - 3 ст.л
🔹 Сухарики - 60 гр
🔹 Соль (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Варите куриное филе в подсоленной воде до готовности и нарежьте его кубиками.
🔸 Помидоры нарежьте ломтиками.
🔸 Сыр натрите на крупной терке.
🔸 Зеленый салат разорвите на кусочки.
🔸 Красную фасоль откиньте на дуршлаг и промойте.
🔸 В большой миске смешайте все ингредиенты.
🔸 Заправьте салат сметаной и посолите по вкусу.
🔸 Перед подачей посыпьте сухариками.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 11:01


🎅🏻 Новогодний салат из красной рыбы

🍳 Ингредиенты:
🔹 150 гр Красная рыба
🔹 5 шт Яйцо
🔹 150 гр Сыр
🔹 2 шт Помидоры
🔹 Соль, перец (по вкусу)
🔹 Майонез (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала нарежьте красную рыбу кубиками.
🔸 Варите яйца в течение 10 минут, затем охладите и очистите их.
🔸 Нарежьте яйца и сыр кубиками.
🔸 Мелко нарежьте помидоры.
🔸 В миске смешайте все ингредиенты и добавьте соль, перец и майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 10:30


Праздничная закуска🎄❄️☃️

🍳 Ингредиенты:
🔹 огурец - 2 шт
🔹 творожный сыр - по вкусу
🔹 красная слабосоленая рыба - 100 гр
🔹 салатный микс
🔹 авокадо - 1/2 шт.

🔥 Приготовление:
🔸 Нарежьте огурцы тонкими кружочками.
🔸 На каждый кружочек огурца выложите немного творожного сыра.
🔸 Сверху положите кусочек слабосоленой рыбы.
🔸 Добавьте листья салатного микса.
🔸 Нарежьте авокадо и украсьте закуску.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 09:08


🥙 Мега простой и вкусный салат на новый год

🍳 Ингредиенты:

🔹 Крабовые палочки - 200 гр
🔹 Плавленый сыр - 90 гр
🔹 Морковь по-корейски - 150 гр
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Майонез - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

🔸 Нарежьте крабовые палочки на маленькие кусочки.
🔸 Натрите плавленый сыр на терке.
🔸 Добавьте морковь по-корейски в общую миску.
🔸 Варите яйца и нарежьте их мелко.
🔸 Для заправки используйте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

10 Jan, 07:10


Закусочные рулетики🎄❄️☃️

🍳 Ингредиенты:
🔹 ветчина в нарезке - 20 шт
🔹 сыр - 80 гр
🔹 яйцо - 2 шт
🔹 ананас консервированный - 100 гр
🔹 чеснок - 1 зубчик
🔹 майонез - по вкусу
🔹 шампиньоны - 300 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 сыр - 80 гр
🔹 майонез - 1 ч.л.

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала подготовьте все ингредиенты.
🔸 Нарежьте ветчину и сыр.
🔸 Взбейте яйца в отдельной посуде.
🔸 Добавьте к яйцам нарезанный ананас и чеснок.
🔸 В другой миске смешайте шампиньоны с луком и сыром.
🔸 Смешайте майонез с остальными ингредиентами.
🔸 Заверните начинку в рулетики из ветчины.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 19:49


Машинка для очистки овощей

🔹 Механическая машинка для очистки овощей и фруктов округлой формы (например, для свеклы, картофеля, репы, айвы, яблока и т. п. ) поможет быстро очистить продукты от кожицы для приготовления овощных и фруктовых блюд: пирогов, десертов, варенья и т. п.

🔹 Машинка максимально сэкономит ваше время. И вы по достоинству оцените это! С ее помощью кожица срезается очень тонко, тем самым вы значительно уменьшаете количество отходов и сохраняете большее количество витаминов. Для любителей изящно украшать готовые блюда, это приспособление станет отличным помощником - вы сможете с легкостью нарезать спиральки из фруктов, например, яблока или свеклы.

🔹 Для этого достаточно продолжать очищать овощ или фрукт после снятия кожуры, а затем красиво уложить полученные спирали, например, в цветы.

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 17:35


Ну очень вкусная закуска к новогоднему столу

🍳 Ингредиенты:

🔹 400 гр шампиньонов
🔹 100 гр сыра
🔹 1 шт лука
🔹 100 гр сметаны
🔹 150 гр тарталеток
🔹 соль, специи (по вкусу)

🔥 Приготовление:

🔸 Нарежьте лук и шампиньоны.
🔸 Обжарьте лук до золотистого цвета.
🔸 Добавьте шампиньоны и жарьте до готовности.
🔸 В миске смешайте обжаренные ингредиенты съсыром и сметаной.
🔸 Заполните тарталетки полученной начинкой.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 16:57


🥞 Рулеты-блинчики с ломтиками красной рыбы

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Творожный сыр - 130 гр
🔹 Свежий огурец - 1 шт
🔹 Красная слабосоленая рыба - 200 гр
🔹 Соль (по вкусу)
🔹 Растительное масло (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала приготовьте блинчики из яиц.
🔸 Затем наготовьте творожный сыр и намажьте его на готовые блинчики.
🔸 Нарежьте свежий огурец и красную рыбу ломтиками.
🔸 Аккуратно уложите начинку на блинчики и сверните их в рулеты.
🔸 Нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 13:14


🍣 Новогодний ролл с лососем

🍳 Ингредиенты:
🔹 Картошка - 3 шт
🔹 Морковь - 2 шт
🔹 Яйцо - 3 шт
🔹 Рыба слабосоленая - 150-200 гр
🔹 Огурец - 1 шт
🔹 Творожный сыр
🔹 Майонез - 1 ст.л
🔹 Укроп

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите картошку и морковь до готовности.
🔸 Остудите и нарежьте их кубиками.
🔸 Варите яйца, затем нарежьте их.
🔸 Нарежьте слабосоленую рыбу и огурец.
🔸 Смешайте все ингредиенты с творожным сыром и майонезом.
🔸 Добавьте укроп по вкусу.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 11:25


🥗 Бомбовый салат с корейской морковью и курицей

🍳 Ингредиенты:
🔹 400 гр Копченая курица
🔹 250 гр Корейская морковь
🔹 3 шт Помидоры
🔹 250 гр Консервированная кукуруза
🔹 Майонез (по вкусу)
🔹 80 гр Сухари

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала нарежьте копченую курицу.
🔸 Затем добавьте корейскую морковь.
🔸 Порежьте помидоры и добавьте их в салат.
🔸 Выложите консервированную кукурузу.
🔸 Заправьте салат майонезом и перемешайте.
🔸 В конце добавьте сухари перед подачей.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 09:55


🧀 Сырный суп с грибами

🍳 Ингредиенты:

🔹 Шампиньоны - 400 гр
🔹 Курица - 300 гр
🔹 Сыр плавленый - 200 гр
🔹 Вода или бульон - 4 л
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Картофель - 4-5 шт
🔹 Лук - 1-2 шт
🔹 Специи (по вкусу)
🔹 Зелень, укроп, кинза (по вкусу)
🔹 Соль, специи (по вкусу)
🔹 Растительное масло для жарки - 30 мл

🔥 Приготовление:

🔸 Лук обжариваем до полуготовности на смеси растительного и сливочного масел, добавляем к нему натертую морковь и жарим до готовности.
🔸 Отдельно обжариваем нарезанные грибы сначала на сухой сковороде, как только выпарится влага, добавляем растительное масло и продолжаем жарить до золотистого цвета, в конце посолить.
🔸 Курицу можно отварить (бульон использовать для супа) или обжарить с добавлением специй. Картофель отправляем вариться в кипящую воду до полуготовности.
🔸 Затем в кастрюлю отправляем зажарку, грибы, курицу и плавленый сыр, солим и... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 08:12


🤩 Новогодняя «Лазанья»

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 3-4 шт
🔹 Огурец - 1 шт
🔹 Слабосоленая красная рыба - 200 гр
🔹 Творожный сыр - 200-250 гр
🔹 Укроп (по вкусу)
🔹 Черный кунжут (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала отварите яйца и нарежьте их мелко.
🔸 Затем нарежьте огурец и рыбу.
🔸 Соедините все ингредиенты в миске.
🔸 Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте.
🔸 Посыпьте укропом и черным кунжутом перед подачей.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

09 Jan, 06:43


Хрустящий ролл с курицей🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 лаваш
🔹 куриное филе - 300 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 болгарский перец - 1/2 шт
🔹 соль, сахар, паприка, карри, острый красный перец - по вкусу
🔹 сливки 20% - 100 мл
🔹 чеснок - 1 зубчик
🔹 сыр - 120 гр
🔹 растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 180° 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 18:45


🤩 Закуска «Новогодние шарики»

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе (в сыром виде) - 600 гр
🔹 Твердый сыр - 150 гр
🔹 Яйца отварные - 3 шт
🔹 Миндаль обжаренный - 100 гр
🔹 Маслины без косточек - пол банки
🔹 Укроп - пучок
🔹 Молотая паприка копченая, либо сладкая - 30-50 гр
🔹 Майонез - 150-200 гр
🔹 Соль, перец

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите яйца и нарежьте их мелко.
🔸 Измельчите куриное филе и обжарьте до готовности.
🔸 Натрите твердый сыр на терке.
🔸 Измельчите миндаль.
🔸 Мелко нарежьте укроп и смешайте все ингредиенты в одной чаше.
🔸 Добавьте майонез, паприку, соль и перец по вкусу.
🔸 Сформируйте небольшие шарики и поставьте в холодильник для охлаждения.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 17:31


🎂 Быстрый тортик для праздничного застолья

🍳 Ингредиенты:
🔹 Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр (разморозить, немного раскатать, нарезать на полосочки. Выпекать 25 минут при 180 гр.)
🔹 Молоко - 750 мл
🔹 Крахмал - 3 ст.л (либо мука)
🔹 Сахар - 120 гр
🔹 Яйцо - 3 шт
🔹 Сливочное масло - 80 гр
🔹 Ванильный сахар - 1 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Молоко ставим на небольшой огонь.
🔸 Сахар смешиваем с яйцами и крахмалом, ванильным сахаром.
🔸 Когда молочная смесь нагрелась (но не закипела!), тонкой струйкой вводим яичную смесь и, постоянно помешивая, доводим до загустения.
🔸 Даём крему слегка остыть, добавляем сливочное масло и хорошо размешиваем до растворения масла.
🔸 Накрываем плёнкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания и стабилизации. Осталось собрать тортик. Дайте ему пропитаться пару часов и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 15:58


Баварский салатик🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 куриное филе - 200 гр
🔹 сыр - 70 гр
🔹 помидор - 1-2 шт
🔹 ржаные сухарики

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
🔸 Порежьте сыр и помидоры.
🔸 Смешайте все ингредиенты в миске.
🔸 Для соуса смешайте сметану, соевый соус, горчицу и зелень.
🔸 Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 12:25


🍜 Простой и очень вкусный рецепт макарон

🍳 Ингредиенты:
🔹 Фарш - 500 гр
🔹 Лук репчатый - 3-4 шт
🔹 Болгарский перец - 1-2 шт
🔹 Томатная паста - 3-4 ст.л
🔹 Оливковое масло - 2 ст.л
🔹 Сливочное масло - 30 гр
🔹 Соль, перец, паприка, куркума
🔹 Макароны любые - 400-500 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Обжариваем фарш, затем добавляем к фаршу мелко нарезанный лук. Добавляем болгарский перец и томатную пасту, немного разведенную с водой. Тщательно перемешиваем и добавляем специи и соль.
🔸 Затем заливаем всё горячей водой и тушим 30 минут, до полной готовности мяса.
🔸 Добавляем сырые макароны, тщательно перемешиваем и оставляем тушиться до полной готовности макарон. Периодически нужно перемешивать.
🔸 При подаче обязательно посыпаем тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 11:17


Хрустящий овсяно-трайфл 🍫

КБЖУ на всю порцию 399 ккал (25/16/38)

🍳 Ингредиенты:
🔹 Овсяные хлопья - 30 грамм
🔹 Шоколадный протеин (по желанию) - 15 грамм
🔹 Соевое молоко (или любое другое) - 90 мл
🔹 Семена чиа (или семена льна) - 0,5 ст.л
🔹 Сах.зам по вкусу (можно без него, если протеин сладкий)
🔹 Какао - 1 ч.л.
Для белого слоя:
🔹 Мягкий творог - 2 ст.л
🔹 Сах.зам или сироп топинамбура или любой сироп без сахара (по вкусу)
Для хрустящего шоколадного слоя:
🔹 Шоколад б/с - 10 грамм
🔹 Кокосовое масло - 1 ч.л
🔹 Хрустящий воздушный рис или у меня воздушное киноа - 2-3 ст.л

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте овсяные хлопья, шоколадный протеин, соевое молоко, семена чиа, сахарозаменитель и какао в одной таре.
🔸 Дайте смеси настояться 10-15 минут, чтобы она загустела.
🔸 Для белого слоя смешайте мягкий творог с сахарозаменителем или сиропом.
🔸 Приготовьте хрустящий слой, растопив шоколад и... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 10:02


Идея обеда

🍳 Ингредиенты:
🔹 Греча с запечённым куриным бедром
🔹 Авокадо
🔹 Салат айсберг
🔹 Помидоры черри

🔥 Приготовление:
🔸 Приготовьте гречу, следуя инструкциям на упаковке.
🔸 Запекайте куриные бедра до золотистой корочки.
🔸 Нарежьте авокадо, помидоры черри и салат айсберг.
🔸 Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

04 Jan, 07:39


🥙 Вкусный салат!

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе
🔹 Свекла - 3 шт
🔹 Большая морковь - 1 шт
🔹 Сыр - 100 гр
🔹 Чернослив - 50 гр
🔹 Грецкие орехи - 40 гр
🔹 Чеснок - 2-3 зубчика
🔹 Соль
🔹 Майонез

🔥 Приготовление:
🔸 Свеклу отвариваем или запекаем в духовке (1 час при 220°), затем натираем на терке и соединяем с измельченным чесноком. Чернослив заливаем кипятком на 5 минут, после мелко натираем.
🔸 Собираем салат: 1/3 свеклы, после сетка майонеза, куриное мясо, подсаливаем, добавляем грецкие орехи измельченные, снова сетка майонеза, затем тертая морковь, немного майонеза, после тертый сыр, майонез, чернослив, майонез и оставшаяся свекла.
🔸 Украшаем по желанию и оставляем пропитаться в холодильнике минимум на 1 час.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 18:05


🍏 Яблочное бисквитное печенье

🍳 Ингредиенты:
🔹 Масло сливочное - 120 гр
🔹 Сахар - 80-100 гр
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Мука - 200 гр
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹 Соль - щепотка

🔹 Яблоки - 2-3 шт
🔹 Сахар - 3 ст.л
🔹 Корица - 1/2 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Яблоки порезать на мелкий кубик, в сотейнике или сковороде немного потушить с сахаром и корицей, до мягкости, но чтобы они не превратились в пюре.
🔸 Для теста растираем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо комнатной температуры и перемешиваем до однородности, можно использовать венчик. Добавляем муку и разрыхлитель, тесто получается очень мягкое и нежное.
🔸 Добавляем в тесто остывшие яблоки, перемешиваем. Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Не выкладываете близко друг к другу, так как печенье увеличится в размере.
🔸 Отправляем печенье в разогретую до 175-180 гр. духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 17:12


Вкусный и быстрый салат🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 свекла варенная - 1 шт
🔹 селедка - 1 шт
🔹 лук красный - 1 шт
🔹 горошек зелёный - 200 гр
🔹 подсолнечное масло - 2 ст.л
🔹 перец по вкусу

🔥 Приготовление:
🔸 Очистите вареную свеклу и нарежьте её кубиками.
🔸 Соленую селедку нарежьте кусочками.
🔸 Лук нарежьте тонкими полукольцами.
🔸 Смешайте все ингредиенты в одной миске.
🔸 Добавьте зеленый горошек и подсолнечное масло.
🔸 Поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 14:10


🍎 Яблочный рулет

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яблоки - 5-6 шт
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Сахар - 120 гр
🔹 Мука - 120 гр
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹 Сахар для посыпки яблок - 1 ст.л

🔥 Приготовление:
🔸 Яблоки чисти и натираем на крупной терке. Взбиваем яйца с сахаром до крепкой пены, затем добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
🔸 Смазываем пергамент сливочным маслом, выкладываем натертые яблоки, сверху присыпаем сахаром и выкладываем тесто.
🔸 Разравниваем и отправляем в духовку на 15 мин при 180 град. После убираем пергамент, переворачиваем на полотенце и сворачиваем в рулет, пока выпечка горячая.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 11:01


Маринованный лук, к шашлыку и не только🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 Лук красный 2шт
🔹 Лук репчатый 2шт
🔹 Помидор 1шт
🔹 Соль по вкусу
🔹 Перец Чили 1/2шт
🔹 Укроп 1 пучок
🔹 Уксус (9%) 2ст л
🔹 Масло не раф. 2ст л
🔹 Сахар 2чл

🔥 Приготовление:
🔸 Нарежьте лук кольцами и помидор кубиками.
🔸 В миске соедините все ингредиенты.
🔸 Добавьте уксус, сахар, соль и перец.
🔸 Перемешайте до полного растворения сахара и соли.
🔸 Оставьте на 30 минут для маринования.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 10:30


😍 Оливье с ветчиной и красивой подачей

🍳 Ингредиенты:
🔹 Картошка - 4 шт
🔹 Морковь - 3 шт
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Маринованные огурцы - 4 шт
🔹 Зеленый горошек - 240 гр
🔹 Ветчина - 300 гр
🔹 Каперсы - 40 гр
🔹 Майонез - 90 гр
🔹 Горчица - 1 ч.л
🔹 Соль, перец
🔹 Укроп - 20 гр
🔹 Болгарский перец для украшения

🔥 Приготовление:
🔸 Запеканием картошку с морковкой 1 час при температуре 180 градусов. Яйца варим вкрутую. Смешиваю все продукты, порезанные кубиками.
🔸 Добавляю заправку из майонеза с горчицей, солим по вкусу и подаем с помощью раздвижного кольца. Внутрь ставлю стакан. Сверху выкладываю укроп и украшаю цветными кусочками перца.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 09:08


Вкусные печенки к чаю🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 Сливочное масло 300 грамм
🔹 Сметана 2 стол ложки с горкой
🔹 Сахар 150 грамм
🔹 Яйца 3 шт
🔹 Разрыхлитель пачка
🔹 Мука 500-550 грамм
🔹 Начинка - вареная сгущенка

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекаем в разогретой духовке до 200-250°C, 20-25 минут

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

03 Jan, 07:10


Салат "Мужской каприз"

🍳 Ингредиенты:
🔹 Картофель - 2-3 шт
🔹 Ветчина (или шинка) - 100-120 г

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала отварите картофель в мундире, затем остудите и очистите.
🔸 Ветчину нарежьте кубиками.
🔸 Потеряйте картофель на крупной терке.
🔸 Все ингредиенты смешайте в глубокой миске.
🔸 При желании добавьте майонез и перемешайте снова.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Jan, 17:35


🧀 Пирог с камамбером

🍳 Ингредиенты:

🔹 Слоеное тесто (бездрожжевое) - 2 пласта
🔹 Сыр камамбер/бри - 1 кружочек
🔹 Соус песто - 2 ст.л
🔹 Бекон (по вкусу)
🔹 Пармезан/моцарелла - 100-150 гр
🔹 Розмарин - 1 веточка
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Желток - 1 шт
🔹 Молоко - 1 ст.л
🔹 Кунжут - 1 щепотка

🔥 Приготовление:

🔸 Два пласта теста кладем друг на друга, режем кругом, удобно с помощью тарелки, затем убираем верхний пласт, кладем по центру нижнего пласта наш сыр (камамбер/бри), вокруг обмазываем тесто соусом песто (можете заменить на ваш любимый соус).
🔸 Затем кладем бекон (можно заменить на копченую индейку), посыпаем перетертым сыром, камамбер слегка надрезаем, вставляем в него чеснок и розмарин, после накрываем всё вторым пластом теста, режем по кругу, сворачиваем каждый срезанный кусочек, обмазываем смазкой (желток+молоко), посыпаем кунжутом (по желанию).
🔸 Отправляем в... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Jan, 16:57


Турецкая лепешка Бёрэк с мясом🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 мука 800 г
🔹 вода 350/300 г
🔹 молоко 100 мл
🔹 растительное масло 60 мл
🔹 яблочный уксус 6 ст.л
🔹 соль 1 ч.л
🔹 фарш 600 г
🔹 лук 2 шт
🔹 соль, перец
🔹 паприка
🔹 зеленый лук/петрушка
🔹 растопленное сливочное масло

🔥 Приготовление:
🔸 Замесите тесто из муки, воды, молока, растительного масла, яблочного уксуса и соли.
🔸 Дайте тесту отдохнуть.
🔸 Подготовьте начинку: обжарьте фарш с нарезанным луком, добавьте соль, перец и паприку.
🔸 Раскатайте тесто и уложите начинку.
🔸 Заверните лепешки и плотно закройте концы.
🔸 Расположите на противне, смазанном растопленным маслом.
🔸 Запекайте 30-35 минут при 200°C.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Jan, 11:25


🥗 Праздничный салатик

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 1 шт
🔹 Маринованные огурцы - 1-2 шт
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Грецкий орех - 50 гр
🔹 Сыр твердый
🔹 Майонез

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
🔸 Нарежьте маринованные огурцы небольшими кусочками.
🔸 Отварите яйца, охладите и нарежьте.
🔸 Измельчите грецкий орех.
🔸 Натерите сыр на крупной терке.
🔸 Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Jan, 09:55


Творожные брусочки с яблоком на завтрак🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 творог - 360 гр
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 сахар - 2 ст. л
🔹 сметана - 1 ст. л
🔹 соль - щепотка
🔹 сода - 1 ч. л
🔹 ванилин
🔹 яблоко - 1 шт
🔹 мука - 280-310 гр.

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске перемешайте творог, яйцо, сахар и сметану до однородной массы.
🔸 Добавьте щепотку соли, соду и ванилин, хорошо перемешайте.
🔸 Постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет достаточно плотным.
🔸 Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его мелкими кусочками, добавьте в тесто.
🔸 Разогрейте сковороду и выкладывайте тесто ложкой, формируя брусочки.
🔸 Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Jan, 08:12


🥪 Тосты с тунцом и сливочным сыром

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Огурец средний - 1 шт
🔹 Тунец консервированный - 1 банка
🔹 Сливочный сыр - 1-2 ст.л
🔹 Хлеб белый или чёрный
🔹 Соль, перец

🔥 Приготовление:
🔸 Хлеб подрумяньте в тостере или в духовке.
🔸 Нарежьте яйца и огурец, а тунец разомните вилкой.
🔸 Добавьте сливочный сыр. Всё перемешайте и намажьте на хлеб.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

02 Jan, 06:43


🥙 НОВОГОДНИЙ САЛАТИК

🍳 Ингредиенты:
🔹 Отварное куриное филе - 260 гр
🔹 Чернослив без косточек - 100 гр
🔹 Грецкие орехи - 60 гр
🔹 Вареные яйца - 3 шт
🔹 Соленые огурцы - 130 гр
🔹 Майонез или сметана
🔹 Соль, перец

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала нарезать отварное куриное филе кубиками.
🔸 Затем нарезать чернослив и соленые огурцы.
🔸 Яйца отварить, остудить и нарезать.
🔸 Грецкие орехи немного порубить.
🔸 Все ингредиенты соединить в одной большой миске.
🔸 Добавить майонез или сметану, соль и перец по вкусу.
🔸 Хорошо перемешать салат и поставить в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Jan, 17:33


Идеальный завтрак

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйца 3 шт
🔹 Творожный сыр
🔹 Крабовые палочки 4 шт
🔹 Сливочное масло 40 гр

🔥 Приготовление:
🔸 Разбейте яйца в миску и взбейте их.
🔸 Добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте.
🔸 Нарежьте крабовые палочки и добавьте их в яичную массу.
🔸 Растопите сливочное масло на сковороде.
🔸 Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Jan, 15:23


🌲 Тарталетки с крабовой начинкой и елочкой из огурца

🍳 Ингредиенты:

🔹 200 гр крабовых палочек
🔹 2 шт вареных яйца
🔹 2-3 зубчика чеснока
🔹 80 гр плавленого сыра
🔹 2 ст.л майонеза
🔹 соль, перец
🔹 тарталетки
🔹 огурец для подачи

🔥 Приготовление:

🔸 Измельчаем в блендере (или на терке) крабовые палочки, яйца, чеснок и сыр, добавляем майонез, соль и перец по вкусу - начинка готова.
🔸 Наполняем тарталетки крабовой начинкой и украшаем елочкой из огурца на шпажке.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Jan, 11:55


Сочные ленивые голубцы🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 куриный фарш - 700 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 капуста - 300 гр
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 рис в сухом виде - 70 гр (отварить)
🔹 яйцо - 1 шт

Для соуса:
🔹 сметана - 200 гр
🔹 вода - 100 мл
🔹 томатная паста - 1 ч. л

🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 180° 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Jan, 09:22


🍶 Домашний майонез без сырых яиц

🍳 Ингредиенты:
🔹 Яйцо варенное - 4 шт
🔹 Оливковое масло - 60 мл (можно подсолнечное)
🔹 Уксус 9% - 1 ч.л
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Вода - 50 мл

🔥 Приготовление:
🔸 Помещаем всё в ёмкость и взбиваем блендером до пышной массы.
🔸 Перекладываем в баночку и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Jan, 08:53


🍍 Салат с ананасами

🍳 Ингредиенты:

🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Копченая куриная грудка - 300 гр
🔹 Ананасы консервированные - 300 гр
🔹 Кукуруза консервированная - 300 гр
🔹 Твердый сыр - 150 гр
🔹 Ананасовый сироп - 2 ст.л
🔹 Майонез - 4 ст.л
🔹 Чеснок - 1-2 зубчика
🔹 Кольца ананаса (по вкусу)
🔹 Кукуруза (по вкусу)
🔹 Зелень (по вкусу)

🔥 Приготовление:

🔸 Салат готовится очень просто: в кольцо выкладываем ингредиенты слоями, каждый слой смазываем соусом и убираем в холодильник минимум на 1 час.
🔸 Затем достаем, снимаем кольцо, украшаем, как на видео и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

01 Jan, 06:56


Очень вкусный маринад для крылышек🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 крылья - 1 кг
🔹 мед - 2 ст.л
🔹 соевый соус - 4 ст.л
🔹 растительное масло - 1 ст.л
🔹 сладкая паприка - 1 ч.л
🔹 чеснок - 2 зубчик

🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 190° 30 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 18:39


🥞 Самая трендовая закуска этого года

🍳 Ингредиенты:
🔹 Молоко - 600 мл
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Мука - 200 гр
🔹 Масло сливочное/растительное - 2 ст.л
🔹 Сахар - 2 ст.л
🔹 Соль - 0,5 ч.л
🔹 Творожный сыр (по вкусу)
🔹 Красная икра (по вкусу)
🔹 Любая зелень (по вкусу)

🔥 Приготовление:
🔸 Блинчики можете приготовить по вашему рецепту или использовать мой, он потрясающий.
🔸 Дайте блинчикам остыть, а далее готовьте закуску так, как я показываю на видео.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 16:41


**Очень вкусный картофель🥰**

🍳 Ингредиенты:
🔹 картофель - 1 кг
🔹 соль - по вкусу
🔹 кориандр молотый - 1/2 ч.л
🔹 паприка сладкая - 1/2 ч.л
🔹 чеснок сушеный - щепотка
🔹 перец черный - по вкусу
🔹 растительное масло - 3 ст.л
🔹 сливочное масло - 50 гр
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 пармезан - по желанию

🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 200° 20-25 минут.
🔸 Заливаем сливочным маслом + чеснок и выпекаем еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 14:19


😍 Царский салат

🍳 Ингредиенты:
🔹 Кальмары - 300 гр
🔹 Креветки - 200 гр
🔹 Крабовые палочки - 150 гр
🔹 Отварные яйца - 2-3 шт
🔹 Майонез
🔹 Сыр
🔹 Икра

🔥 Приготовление:
🔸 Очистите кальмары от пленки, внутренностей и хрящика. Чтобы облегчить процесс, обдайте их кипятком на 1 минуту, затем поместите в холодную воду — так они очистятся проще.
🔸 Опустите креветки в кипящую воду. Когда она закипит, проваривайте креветки 2 мин. Важно не переварить, чтобы они не стали резиновыми. Остудите и нарежьте.
🔸 Нарежьте кальмары, креветки, крабовые палочки и отварные яйца на небольшие квадратики. Соедините все ингредиенты в одной миске.
🔸 Добавьте небольшое количество майонеза и аккуратно перемешайте.
🔸 Переложите получившуюся смесь на сервировочную тарелку. Сверху натрите сыр на мелкой терке, нарисуйте сеточку из майонеза и украсьте икрой.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 10:35


Ленивые пп вареники всего за 15 минут.

🍳 Ингредиенты:
🔹 200г 5% творога
🔹 1 желток
🔹 10г мака
🔹 40г кукурузной муки
🔹 Сахарозаменитель - 3г
🔹 Сок вишневый (у меня из под вишни не покупной) - 100мл
🔹 Крахмал - 1,5 ч.л
🔹 Сахзам - 3г

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте все ингредиенты для вареников в глубокой миске.
🔸 Замесите тесто до однородного состояния.
🔸 Отварите вареники в подсоленной воде до готовности.
🔸 Приготовьте джем, смешав сок вишни и крахмал, доведите до кипения.
🔸 Подавайте вареники с джемом.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 09:11


🥂 Закуска из слоеного теста с вкусной начинкой из рыбки и огурчика

🍳 Ингредиенты:
🔹 Слоеное бездрожжевое тесто - 300-500 гр
🔹 Красная рыба - 100-200 гр
🔹 Огурец - 1-2 шт
🔹 Творожный сыр - 1-2 ст.л
🔹 Укроп - пучок

🔥 Приготовление:
🔸 Слоеное тесто разморозить, раскатать и вырезать кружочки небольшого размера (я сделала при помощи стакана), смазать яйцом и посыпать кунжутом.
🔸 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин, затем даем полностью остыть. Далее сделать надрезы сбоку до середины.
🔸 Рыбку и огурец нарезаем мелким кубиком, добавить укроп, творожный сыр, перемешать.
🔸 Далее в заготовки из слоенного теста положить начинку и готово.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 07:54


Соус «Тартар»🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 майонез - 100 гр
🔹 огурцы маринованные - 2 шт
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 укроп - пучок

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешайте майонез с мелко нарезанными огурцами и чесноком.
🔸 Добавьте нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
🔸 Дайте соусу настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

31 Dec, 06:47


🧀 Сырная ёлочка

🍳 Ингредиенты:

🔹 Моцарелла палочки - 240 гр
🔹 Слоеное тесто дрожжевое - 500 гр
🔹 Желток - 1 шт
🔹 Молоко - 1 ст.л
🔹 Растительное масло - 50 гр
🔹 Укроп - пара веточек
🔹 Чеснок - 2 зубчика

🔥 Приготовление:

🔸 Моцареллу разрезать на небольшие одинаковые кусочки.
🔸 Тесто раскатать и разрезать на квадратики.
🔸 Завернуть моцареллу в тесто, хорошо скрепив края. Скатать шарик.
🔸 Выложить шарики в форме елочки на бумагу для выпечки.
🔸 К желтку добавить молоко, смешать и смазать шарики сверху. Так они получатся золотистыми и глянцевыми.
🔸 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до румяности.
🔸 К растительному маслу добавить очень мелко нарезанный укроп и выдавить чеснок. Смешать.
🔸 Смазать сверху готовые шарики.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 18:43


🍲 Сладкий плов

🍳 Ингредиенты:
🔹 Рис - 1 стакан
🔹 Сахар - 5 ст.л
🔹 Соль - 1/2 ч.л
🔹 Изюм - 150 гр
🔹 Курага - 100 гр
🔹 Орехи грецкие - 60 гр
🔹 Растительное масло - 2 ст.л
🔹 Сливочное масло - 100 гр (+ 2 ст.л для обжарки риса)
🔹 Вода - 1.5 стакана

🔥 Приготовление:
🔸 Сухофрукты промываем. Курагу и орехи режем на кусочки. Затем обжариваем всё в сливочном масле, пока изюм не набухнет.
🔸 Рис хорошо промываем.
🔸 В кастрюлю наливаем растительное масло 2 ст.л и 2 ст.л сливочного масла и обжариваем рис 5 минут, постоянно помешивая.
🔸 Затем заливаем рис кипяче‌ной водой, добавляем соль, сахар и варим 20 минут, до готовности.
🔸 В готовый рис добавляем обжаренную смесь сухофруктов и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 16:23


Мясные рулетики🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 свиная корейка - 1,2 кг
🔹 лук репчатый - 2 шт
🔹 огурцы маринованные - 2 шт
🔹 шампиньоны - 250 гр
🔹 лук зеленый - 40 гр
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 сыр - 200 гр
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 чеснок сушеный - 2 ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 После обжарки выпекаем 15-20 минут при 180°.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 13:11


🥗 Салат с курицей и ананасами

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 1 шт
🔹 Шампиньоны - 350 гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Помидоры - 2 шт
🔹 Ананасы консервированные - 250 гр
🔹 Сыр - 100 гр
🔹 Майонез - 2 ст.л
🔹 Растительное масло для жарки
🔹 Соль

🔥 Приготовление:
🔸 На растительном масле обжарить лук, шампиньоны до готовности. Подсолить по вкусу.
🔸 Куриное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиком.
🔸 В форму выложить куриное филе, смазать тонким слоем майонеза.
🔸 Сверху выложить обжаренные грибы, немного майонеза.
🔸 Далее выложить помидоры, майонез, ананасы, майонез.
🔸 Сверху посыпать натертым сыром. Готово!

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 12:39


🎄 Салат ЁЛКА

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка - 200 гр
🔹 Морковь - 150 гр
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Яблоко - 1 шт
🔹 Твердый сыр - 120 гр
🔹 Киви - 3-4 шт
🔹 Зерна граната
🔹 Майонез

🔥 Приготовление:
🔸 Отварите куриную грудку и нарежьте кубиками.
🔸 Натрите морковь на терке.
🔸 Отварите яйца и нарежьте их.
🔸 Нарежьте яблоко и твердый сыр.
🔸 Очистите киви и нарежьте их кружочками.
🔸 На плоское блюдо выложите ингредиенты слоями, начиная с курицы, затем моркови, яиц, яблок, сыра и киви.
🔸 Украсьте зернами граната и полейте майонезом.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 09:46


Карамельный пирог🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 Мука-250гр
🔹 Сахар-80гр
🔹 Сливочное масло-100гр
🔹 Яйцо-1шт
🔹 Разрыхлитель-1ч.л
🔹 Варёное сгущёнка-200гр
🔹 Яйца-2шт
🔹 Сметана-150гр

🔥 Приготовление:
🔸 Выпекаем пирог при 170 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 08:16


Салат по-королевски 👍

🍳 Ингредиенты:
🔹 7 крабовых палочек

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.
🔸 Затем аккуратно перемешайте их с остальными ингредиентами.
🔸 Подавайте салат в красивом блюде, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

30 Dec, 06:53


🍊 Мандариновый тирамису

🍳 Ингредиенты:
🔹 350 мл Мандариновый сок свежевыжатый
🔹 Печенье Савоярди
🔹 500 гр Сыр маскарпоне
🔹 500 гр Сливки 33%
🔹 100 гр Сахар для крема
🔹 Ваниль
🔹 10 гр Крахмал кукурузный
🔹 40 гр Сахар для мандаринового сака

🔥 Приготовление:
🔸 Сок я приготовила так - почистила мандарины, перемолола блендером и процедила через сито. Так же можно вручную или использовать соковыжималку.
🔸 Сок с сахаром (40 гр) доводим до кипения. Отливаем 150 мл сока, он нам понадобится для печенья. Крахмал разводим с 2-3 ст.л воды и добавляем к второй части сока. Доводим до кипения и кипятим 1 минуту, постоянно помешивая, начинка загустеет. Охлаждаем.
🔸 Крем. Маскарпоне и сливки обязательно должны быть холодными! Взбиваем их с сахаром и ванилью (у меня в виде экстракта) до пышной массы - крем готов.
🔸 Сборка. Окунаем печенье в сок, выкладываем равномерным слоем, добавляем половину... ==>>

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

29 Dec, 19:42


Органайзер для хранения косметики

Простой и креативный дизайн: Этот косметический ящик для хранения имеет минималистский дизайн, который прекрасно сочетается с любым интерьером, будь то гостиная или веранда.
Многофункциональность: Ящик-органайзер не только предназначен для хранения косметики, но также может использоваться для хранения книг, журналов и других мелких предметов.

Возможность штабелирования: Благодаря конструкции с возможностью штабелирования, этот ящик-органайзер позволяет максимально увеличить объем хранения, что делает его отличным решением для небольших помещений.

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

29 Dec, 18:28


Шапка Деда Мороза

🍳 Ингредиенты:

🔹 50 гр сахарной пудры
🔹 80 гр сливочного масла
🔹 160 гр муки
🔹 1/2 ч.л разрыхлителя
🔹 1/2 шт яйца (взбиваем вилкой и отделяем половину)
🔹 Варенье красное (вишня, клубника, малина и т.д)

🔥 Приготовление:

🔸 Холодное масло режем кубиками. Кладем в чашу миксера с насадкой «весло» или блендера все ингредиенты, кроме яйца.
🔸 Взбиваем до образования песочной желтоватой крошки. Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем - тесто соберется в шар.
🔸 Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Вырезаем печенье как в видео (половина с сердцем, половина без). Немного сглаживаем острый угол сердца и выпекаем при 180°С 12-15 минут и остужаем.
🔸 Добавляем варенье - я использовала малиновое. Накрываем вторым печеньем и украшаем глазурью, растопленным белым шоколадом или кремом - что есть у вас под рукой.

Приятного аппетита!

#новый_год

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

29 Dec, 17:44


Самый вкусный маринад для курицы🥰

🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриные голени или крылышки
🔹 Мёд 1ч.л
🔹 Соевый соус 10ст.л
🔹 Кетчуп 2ст.л
🔹 Чеснок 3 зубчика
🔹 Горчица 1ч.л

🔥 Приготовление:
🔸 Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой миске.
🔸 Залейте курицу маринадом и оставьте на несколько часов.
🔸 Запекайте в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

29 Dec, 15:22


🤩 Праздничные Тарталетки

🍳 Ингредиенты:
🔹 Грибы - 300-400 гр
🔹 Филе - 1 шт
🔹 Сметана - 3-4 ст.л
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Тарталетки - 20 шт
🔹 Соль, перец

🔥 Приготовление:
🔸 Лук обжариваем, грибы следом, выпариваем лишнюю жидкость.
🔸 Добавляем сметану, соль, перец. Старайтесь, чтобы жидкости было минимум.
🔸 Смешиваем с курицей и фаршируем тарталетки, посыпаем сыром. Выпекаем 15-20 минут при 190 гр.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

29 Dec, 12:05


Смузи ужин

🍳 Ингредиенты:
🔹 1 киви с кожурой
🔹 Половинка мандарина
🔹 Петрушка
🔹 30 гр тыквенных семечек или 3 ст л
🔹 150 мл воды

🔥 Приготовление:
🔸 Сначала очистите киви и мандарин.
🔸 Порежьте их на кусочки.
🔸 Поместите все ингредиенты в блендер.
🔸 Добавьте воду и семечки.
🔸 Измельчите до однородной массы.

Приятного аппетита!

Домашняя кухня и рецепты: завтрак обед ужин салат десерт закатки выпечка сладости сыр хлеб мясо овощи 🍴

29 Dec, 10:04


Лепешки из творога 😋

🍳 Ингредиенты:
🔹 Теплый кефир-500 мл
🔹 Неполная чайная ложка соли
🔹 Неполная чайная ложка соды
🔹 Яйцо-2 шт
🔹 Творог-250 грам
🔹 Мука 8-9 ст ложек с горкой
🔹 Пучок зеленого лука (по желанию) с ним вкуснее

🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске соедините творог, яйцо, кефир, соль и соду.
🔸 Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
🔸 Постепенно добавляйте муку, продолжая замешивать тесто.
🔸 Если используете зеленый лук, добавьте его в тесто и перемешайте.
🔸 Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте лепешки.
🔸 Обжаривайте лепешки на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!