المقادير : 1 كوب سميد نص كوب سكر . 1 م صغيره بكنج بودر. نص كوب حليب بودره ثلث كوب زيت . 1 علبة قشطه ربع إلى نص كوب ماء 1م صغيره فانيلا . قيمر (قشطة) شیره
طبخ بيت
07 Mar, 20:21
179
بيرك جبن سريع
طبخ بيت
07 Mar, 13:35
197
صينية شيش طاووق بالبطاطيس
طبخ بيت
01 Mar, 22:00
430
كفتة البطاطيس والخظار
٢بطاطس مبشور ثم ترجعي تقطعي صغار جداً ١جزرة مبشور وترجعي تقطعي صغار جداً فلفل رومي الوان يقطع مكعبات صغيرة جداً اخلطيهم مع ثم ضعي بيضة وملعقة دبس رمان ملح كمون فلفل اسود ٢ ملعقة دقيق ويخلط الجميع ثم كوريها بلملعقه نفس الفيديو وتقلى بشوي زيت في مقلاة غير لاصقة
طبخ بيت
28 Feb, 22:23
397
شوربة حب
الطريقه: نحمس البصل في زيت مع ثوم ونضيف لهم اللحم ونقلب لين يتغير لونه وبعدين نضيف معجون طماطم وعود قرفه وليمون اسود وورق غار والفلفل الحار وصرة بهارات الشربه ثم تضيفوان طماطم وبعدين ملح وبهارات مشكله وفلفل اسود ثم غطيها بالمويه واتركيها تطبخ لمده ٣٥ دقيقه وبالعافيه
طبخ بيت
27 Feb, 19:38
407
مسخن الباذنجان
نحمس بصله كبيره مع فصين ثوم مهروس اذا تغير لون البصل وذبل نضيف عليه خلطه الباذنجان وهيا باذنجان مقلي مهروس دبس رمان ماجي وشوي بابريكا معجون طماط سماق بصل والثوم محموسين مع بعض نحطهم على النار ونحمس لين تمتزج المقادير سوا ثم نجيب رقائق سمبوسه ونحشي من الحمسه ونلفها رول نرصها بالصينيه ندهن الوجه بشوي زيت زيتون ونرش سماق ثم ندخلها الفرن من تحت ثم من فوق
طبخ بيت
27 Feb, 03:10
390
صينية دجاج بالفرن
التتبيلة: علبة زبادي فصوص ثوم مهروس الكميه حسب الرغبه ٣ ملاعق معجون طماطم عصير ليمونه كزبره وشبت مفرومين ملعقه صغيره من كركم باودر نعناع مجفف حسب الرغبه فلفل اسود بابريكا بهار مشكل ملح بياله زيت زيتون و ٣ملاعق دبس رمان ونص كوب ماء
الخضار بطاطيس وجزر وفلفل رومي واي خظار تحبونها افرديهم في الصينيه ثم رصي الدجاج عليهم وغطي بالتتبيله غلفي الصينيه بورق الزبدة والقصدير ودخلها الفرن من تحت على الرف الوسط لمدة ساعه على حراره عاليه وبعد أن تنظج افتحي القصدير عشان يتحمرالوجه وبالعافيه
طبخ بيت
26 Feb, 13:17
422
بطاطس الوافل مقرمشة وصحية وبدون قلي
المكونات : بطاطس ماء للسلق كزبرة ملح فلفل اسود بهارات مشكلة زبده ادهني آلة الوفل بزيت قبل تحطي البطاطيس
طبخ بيت
23 Feb, 15:29
524
هريس
المقادير كيلو ونص هريس وكيلو ونص لحم بقر بدون عظم انا استبدلته بلحم غنم بدون عظم ملح ملعقتين طعام ماء ماء يغطي اللحم والهريس بمقدار نصف الكمية وسمن او زبده الطريقة نفس الفيديو