ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА @gastro_b Channel on Telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

@gastro_b


Подскажем где вкусно!

Телеграм версия проекта. Еженедельные подборки с новинками и спешлами Брянских заведений и всё, что связано с гастрокультурой города.

Ищите печатную версию Гастрокарты в заведениях города.

Связаться: @stop_design. Рекламы нет!

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА (Russian)

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА - это телеграм версия проекта, который поможет вам найти самые вкусные места в городе! Канал @gastro_b предлагает еженедельные подборки с новинками и специальными предложениями от брянских заведений, а также всё, что связано с гастрокультурой города. Если вы хотите быть в курсе всех гастрономических событий и открытий в Брянске, то этот канал - идеальное место для вас! Кроме того, вы сможете найти печатную версию Гастрокарты в различных заведениях города. Не упустите возможность попробовать лучшие блюда и насладиться уникальным гастрономическим опытом вместе с @gastro_b! Для связи и предложений вы всегда можете обратиться к @stop_design.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

20 Feb, 09:06


Подборка новинок и спешлов

Луи
Большое обновление – завтрак-конструктор и круассаны с начинками. На фото: круассан с брянской мортаделлой, мягким сыром и соусом песто.

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

Итальянцы
Новинка в меню – лепешка с мидиями на фирменном неаполитанском тесте.

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

Родичи
Утиная ножка конфи с картофельным ризотто и пудрой из белых грибов.

📍ул. Фокина, 37
instagram

Ресторан «Сибирь»
Новая позиция в меню – отварные раки со специями и зеленью.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

17 Feb, 09:34


Понедельничная аналитика

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

13 Feb, 12:02


Читайте отчётный материал о кофейном фестивале в нашем проекте Путеводитель Брянска:)

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

13 Feb, 09:33


Подборка новинок и спешлов

Итальянцы
Спешл ко Дню всех влюблённых – авторская Маргарита в форме сердца.

Коллаборационный сет, посвещённый ко Дню всех влюблённых (действует до 13 февраля включительно). Все подробности в соцсетях заведения.

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

She Home Cafe
Полюбившиеся позиции фестивального меню BreakFest теперь в меню завтраков: заварное кольцо с лососем, тост с копченым тунцом, творожные пончики с черной смородиной и тако с лососем.

📍Луначарского 45/9
instagram

Куйбышев бар
Спешл, посвещённый китайскому новому году – запеченые свиные ребра с одним из четырех китайских соусов на выбор.

📍ул. Куйбышева, 18
Instagram

Мало Молока
Веганские трубочки (без глютена, лактозы, белого сахара) с начинками: финиковая карамель, кокосовая карамель, веган сгущенка.

📍ул. Горького, 26
telegram

Чача
Спешл ко Дню всех влюбленных – хачапури с клубникой и творожным сыром.

📍Войстроченко, 1
📍Орловская, 1
📍ул. Дзержинского, 5
instagram

Ветка
Love cheese – пармезан, яичный желток, перец черный, соль, макароны-пи**ки, грудинка копчёная.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Паназия & Суши-рум
Спешл на 14 февраля – сет Любовь: Филадельфия классик, Филадельфия с авокадо, Уми но Эби, Хосомаки с лососем.

📍ул. Ухтомского, 4
📍ул.Фокина, 22
instagram

Гастроном морской кухни «Моллюска»
Новинка в меню – устрица Сентинель премиум класса из Франции.

📍пр-т Ленина, 13
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

11 Feb, 19:10


Кто был сегодня на кофейном фесте от Mikale?

Поделитесь впечатлениями и фотографиями в комментариях, пожалуйста.

UPD: кто не успел, но хотел попасть, – фест будет проходить еще и завтра.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

10 Feb, 09:34


Цифры понедельника

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

06 Feb, 09:33


Подборка новинок и спешлов

KIZOKU
Обеденный конструктор: салат с цыпленком карааге и ореховым соусом, токийский суп с домашней лапшой, фунчоза с овощами и кальмаром и другие новые блюда.

📍
ул. Войстроченко, 5
instagram

Desserto
Новинка в меню – индейка с соте из зеленых овощей и гречкой.

📍ул. Дуки, 59/9
telegram

Щебетун ДК / Щебетун на Фокина
Обновление на витрине с десертами – пироги с заварным кремом, со сгущенкой и ягодным курдом. На фото: пирог с вишней.

📍ул. Фокина 22 / ул.Майской Стачки, 6
instagram / instagram

Вкусь
Пицца на лавашах «‎Многоэтажка»‎ с курочкой / ветчиной / беконом, красным луком, болгарским перцем и спелым томатом.

📍ул. Емлютина, 34
telegram

Can
Спешл – гёдза с тремя видами начинок: креветка-свинина, цыплёнок-шиитаке-овощи, говядина-кимчи. Подаётся с имбирным понзу

📍ул. Калинина, 111
telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

03 Feb, 11:27


Один человек сбросил фото... Наворачиваются слёзы...

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

03 Feb, 09:35


Цифры понедельника

Поделитесь ещё раз своими фотографиями Гастрокарты, в комментариях под постом, нам они снова нужны, позже скажем зачем:)

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

30 Jan, 15:26


🥳

Меньше чем через две недели в Брянске стартует масштабный кофейный фестиваль.

Приглашаем всех и будем сами. Сделали подробный материал о мероприятии в нашем проекте Путеводитель Брянска.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

30 Jan, 09:33


Подборка новинок и спешлов

Моллюска

Новинка в меню – креветка Медведка (Морской дракон). Гребенчатая редкая креветка, по вкусу напоминающая мясо краба.

📍пр-т Ленина, 13
instagram

Ресторан «Сибирь»
Шурпа из баранины на крепком бульоне, с зеленью и овощами. По традиции подаётся с лепёшкой.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

Щебетун ДК / Щебетун на Фокина
Большой ассортимент печенья собственного производства: шоколадное, бискотти с фисташкой, амаретти лимонные, кукис с вишнёвым центром, овсяное с шоколадом, сливочное.

📍ул. Фокина 22 / ул.Майской Стачки, 6
instagram / instagram

Паназия & Суши-рум
Спешл в честь Китайского нового года – печенье Рыбки Тайяки.

📍 ул. Фокина, 22
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

27 Jan, 09:30


Цифры понедельника

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

23 Jan, 09:02


Подборка новинок и спешлов

Итальянцы
Масштабное обновление основного меню. На фото: пицца «Баварская с копченостями».

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

Луи
Полное обновление меню ланчей. На фото: щучьи котлеты с картофельным пюре и нежным бешамель с песто.

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

Родичи
У ребят появилась собственная выпечка: булочка с соленой карамелью и заварным кремом, булочка с лимонным курдом, маковка, ватрушка, краффин с орехами, сосиска в тесте.

📍ул. Фокина, 37
instagram

Мало Молока
Морковный веганский кекс. В составе: мука полбяная, рисовая, тертая морковь свежая, корица, мускатный орех, имбирь, тросниковый сахар, семена льна, семена чиа, масло оливковое, уксус яблочный, грецкий орех, курага, клюква, стружка кокосовая, молоко овсяное, сода пищевая турецкая, разрыхлитель, кешью, кокосовая стружка.

📍ул. Горького, 26
telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

20 Jan, 09:07


Цифры понедельника

Брянск — столица альтернативы!

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

16 Jan, 09:33


Подборка новинок и спешлов.

KIZOKU
Новинка в меню. Суши-сет: лосось, тунец, аргентинская креветка, угорь, гребешок.

📍
ул. Войстроченко, 5
instagram

Форно337
Большое обновление меню. На фото: картофельные драники с лососем. Основа – драники с салатом и соусом, дополнительно можно взять на выбор ветчину, пастрами, лосось, сыр, бекон и другое или все сразу.

📍ул. Октябрьская, 114
telegram

Мари
Специальное меню к всероссийскому фестивалю завтраков. На фото: творожные пончики с нутеллой, вареной сгущенкой и облепихой

📍Войстроченко, 1
telegram

Здесь и сейчас.
Обновление сезонного меню. На фото: кофейный глинтвейн на фильтре и вишнёвом соке.

📍ул. Комарова, 61
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

13 Jan, 09:32


Понедельничная аналитика

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

09 Jan, 09:34


Подборка новинок и спешлов.

Мало Молока
Гречишный латте на кокосовом молоке. По вкусу напоминает овсяное печенье.

📍ул. Горького, 26
telegram

Ветка
Кукис «‎Лимонный чизкейк» – песочное печенье с белым шоколадом с начинкой из творожного сыра и лимонного крема, украшен сливочным кремом, лимонным гелем и цукатом лимона.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Can
Позиция из обновлённого меню: лапша Бьян бьян с томлёной говядиной и кимчи.

📍ул. Калинина, 111
telegram

She Home Cafe
Специальное меню завтраков в рамках фестиваля BreakFest: рисовая каша с мандаринами и попкорном, авторские завтраки, заварное кольцо с лососем и манго и много другое. Подробности в соцсетях заведения.

📍Луначарского 45/9
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

06 Jan, 09:35


Цифры понедельника

Про Сибирь писали тут.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

02 Jan, 09:31


Новогодняя подборка новинок и спешлов.

Can
Спешл новогодних каникул – Том Ям. Количество порций ограничено.

📍ул. Калинина, 111
telegram

Мало Молока
Имбирные веган пряники без глютена. В составе: яблоки, мука из зеленой гречки, пшена и бурого риса, кокосовое молоко, тростниковый сахар, кокосовое масло, свежий корень имбиря, ванильный экстракт, соль, сода органическая, корица, кардамон и лимонный сок.

📍ул. Горького, 26
telegram

Щебетун
Сендвич с пастрами, сыром чеддер, маринованным луком и соленым огурчиком.

📍ул. Фокина 22
instagram

Паназия & Суши-рум
Бренд-шеф Александр Гавриченко приготовил специальное предложение «Новогодний замес»: знакомые вкусы в новом паназиатском стиле: Фиш-дог «Крабовичок», Фиш-дог «Оливье», Сет «Крабовичок / Оливье».

📍ул. Ухтомского, 4
📍 ул. Фокина, 22
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

31 Dec, 12:01


С наступающей новой годой!

Не болейте, ешьте вкусно и самое главное: будьте Человеками!

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

30 Dec, 10:16


Цифры понедельника

Новый год близко...

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

26 Dec, 09:30


Предновогодняя подборка новинок и спешлов.

Родичи
Ассорти профитролей, холодец из говяжьих хвостов, заливное с креветками, Мимоза с дальневосточной слабосоленой форелью, курник, запеченная утка в глазури с апельсинами и тыквой. Доступно к заказу, забрать можно 31 декабря. Подробности в соцсетях.

📍ул. Фокина, 37
instagram

Дебри
Два новых подарочных бокса с деликатесами собственного производства: колбаса Московская, Краковская, колбаски Охотничьи, ветчина, утка вяленая, грудинка свиная, тушенка говяжая и свиная, а также конфеты ручной работы (ассорти) и соленая карамель.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Щебетун ДК
Большое обновление меню. На фото: сморреброд на пивном хлебе, с картофельным пюре и лососем малой соли. Сверху маринованное яйцо и чипсы из петрушки.

📍ул.Майской Стачки, 6
instagram

Ресторан Зелёный
Специальное предложение от шефа Михаила Илюхина и компании Мираторг. Меню с уникальным сортом говядины – Вагю. На фото: стейк Вагю medium rare.

📍ул. Октябрьская, 114
instagram

Ветка
Сладкая новинка – кукисы Нью-йорк.

Красный сливочный: песочное печенье с белым шоколадом, внтури малина и чизкейк. Украшен сливочно-творожным кремом, малиновым желе, сублимированной малиной.

Шоколад-фундук:  шоколадное песочное печенье с обжаренным фундуком, черным и молочным шоколадом с начинкой из белого, молочного шоколада и фундучной пастой.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Kyoto
Новый раздел в меню — запеченные роллы. С креветкой и беконом, с креветкой и ананасовым чатни, с тунцом и соусом тао, а также с угрем и трюфельным соусом (доступно с субботы).

📍Набережная, 16
instagram

Луи
Меню новогодних специалитетов, начиная с субботы и на все праздники. На фото: оливье с цыплёнком и икрой нерки.

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

Ресторан «Сибирь»
Новогоднее застолье от шефов Сибири – хиты советской кухни от Семёна Колесникова и Кирилла Овчинникова. Предзаказ блюд на 31 декабря открыт в приложении Chester до этого воскресенья.

📍Путевка, мкрн. Мегаполис-Парк, 1/3
telegram

Итальянцы
Новый Новогодний Спешл – авторские подачи классического оливье салата в виде пиццы и фирменный тартар к сидру (доступно для заказа только внутри кафе).

📍Мегаполис-парк, 1
📍Фокина, 2
📍Советская, 112
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

25 Dec, 13:43


Напоминаем,

что отличные подарки совсем рядом. В @smlerch можно найти футболки с фирменной графикой нашего проекта.

Состав: 95% хлопка и 5% эластана, 245 гр/м². Крой: оверсайз. Доступные размеры: s / m / l / xl. 

Цена: 3 000 Р. Заказать, только тут: @stop_design. Отправляем по России.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

24 Dec, 09:31


Где заказать блюда к новогоднему столу?

She Home Cafe
Оливье с цыпленком, Мимоза с копченым тунцом, сельдь под шубой, кролик в травах, лосось в соусе чимичурри.

📍Луначарского 45/9
instagram

Restobar Chester (Аэропарк)
Мандариновый наполеон, салат с куриной печенью и хурмой, буженина BBQ.

📍Объездная, 30
instagram

Луи
Собрал самые традиционные блюда, но с французским шиком: закуски, салаты, горячее и даже торты. Забрать заказы можете 31 декабря, подробности в соцсетях заведения.

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

Wine Connection
Оливье с говядиной, Мимоза, бутер с красной икрой и маскарпоне, утиная грудка с пюре из батата, Павлова, бутер с ростбифом и томаты. Действует до середины января, все праздники.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Гости / Мари / Desserto
Сеты миниэклеров: икра, краб, лосось, ростбиф, паштет, прошутто, цезарь и другие начинки. Подробности в соцсетях заведения.

📍ул. 3 Интернационала, 6а / Войстроченко, 1 / ул. Дуки, 59/9
telegram

Икра
Морской новогодний спешл: Оливье с угрем, бутер с килькой, голубец с мясом, спринг ролл с апельсином и лососем, хурма со страчателлой и юдзу.

📍пл. Карла Маркса, 7
instagram

Aristo
Новогоднее спешл-меню: бейгл с красной икрой, оливье с пастрами и икрой палтуса, новогодние десерты и напитки. На фото: рождественский цыпленок запечeнный с травами и овощами.

📍ул. Горбатова, 20
instagram

Дебри
Праздничные бдюда от бренд-шефа Кирилла Зываря: Оливье с говядиной, Мимоза, бутер с красной икрой да маскарпоне, утиная грудка с пюре из батата, Павлова и другое. Действует до середины января, все праздники.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Chester Pub (Телецентр)
Скумбрия под шубой, крабовый салат с соусом 1000 островов, запеченые голубцы с копчеными сливками. На фото: новогодняя утка с соусом «порто» и тыквенным пюре.

📍пр. Станке Димитрова, 106c1
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

07 Dec, 08:20


🔥В Брянске появился электронный путеводитель.

Это еще один наш проект, в который мы вас приглашаем. Очень много призов подготовили, в том числе и от Гастрокарты Брянска.

Все подробности тут: @ibryansk.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

06 Dec, 08:54


Приглашаем всех брянских барбариста!

11 февраля 2025 стартует отборочный чемпионата "Бариста года". Это всероссийское соревнование в рамках выставки "Coffee Tea Cacao Russian Expo" в Москве.

Узнать подробности и попробовать свои силы можно тут: bryanskcoffeefest.ru.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

05 Dec, 09:28


Подборка новинок и спешлов.

Can
Обновлённый сэндвич чикен кацу: шницель из филе куриной грудки, пряные огурчики, хлеб тостовый собственного производства, зелень.

📍ул. Калинина, 111
telegram

Desserto
Новогодние салаты для заказа: Мимоза с лососем, Сельдь под шубой, Оливье с ростбифом.

📍
ул. Дуки, 59/9
telegram

Щебетун ДК
Обновление меню ланча. На фото: мимоза с тунцом.

📍
ул.Майской Стачки, 6
instagram

Ветка
Безалкогольные коктейли. На фото: лёгкий, кофейно-цитрусовый, с яркими миндальными оттенками. Количество ограничено.

📍пр. Ленина, 57
telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

03 Dec, 09:01


Гастроужин

от команды Aristo bistrot в их новом азиатском проекте – Kizoku.

В программе: бренд-шеф из Санкт-Петербурга + 5 подач с азиатскими изысками + вино от сомелье Елены Медведевой.

Все подробности в посте у ребят, тут.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

02 Dec, 09:27


Понедельничная аналитика.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

30 Nov, 09:08


Гастро-открытки!

Сделали небольшой тираж; в каждом наборе 5 фирменных открыток. С 1 декабря 2024 можно будет купить в Ветке и в Щебетунах (на Фокина и в ДК). А если вы из другого города, то можете заказать у нас, отправим СДЭКом, писать сюда: @stop_design.

Количество ограничено. Цена в заведениях: 350 р. Цена с доставкой в другой город (у нас) – 800 р.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

28 Nov, 09:31


Подборка с новинками и спешлами.

Мало Молока
Веганские сырки с манго и «Дубайский». Без лактозы, без глютена, без белого сахара. В основе: кешью, зелёная гречка, кокосовый урбеч, сироп топинамбура, кокосовое молоко.

📍ул. Горького, 26
telegram

Дебри
Большое обновление меню, 17 новых позиций. На фото: томленая шея ягненка / овощное рагу.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Здесь и сейчас.
Новинка в меню завтраков: оладьи с яйцом и зеленью, омлет с сосисками и тостом и другое. На фото: гранола с домашним йогуртом и голубой матчей.

📍ул. Комарова, 61
instagram

KIZOKU
Большое обновление меню завтраков, на фото один из вариантов завтрака-конструктора: глазунья, зеленый салат с эдамаме, гуакамоле с ягодами годжи и копченый угорь.

📍
ул. Войстроченко, 5
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

27 Nov, 11:32


Ждёмс в гости в ещё одном нашем проекте: Путеводитель Брянска.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

27 Nov, 11:31


Ну штощь...

Мы наконец-то закончили то, что начинали в октября 2022 года и несколько раз замораживали, самим не верится.

Проект вышел за рамки айдентики и будет включать в себя много чего кроме. Все подробности ищите тут: @ibryansk.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

25 Nov, 09:30


Цифры понедельника.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

21 Nov, 09:31


Подборка с новинками и спешлами.

Can
Обновлённое меню: два новых рамена, две новые лапши, несколько новых закусок – батат, чизболы, томаты кимчи, битые огурцы, лангустины в темпуре и ещё много всякого. На фото: трюфельный рамен.

📍ул. Калинина, 111
telegram

Restobar Chester
Новые позиции в меню: тартар из форели с кремом из баклажана, авокадо темпура с креветками. На фото: окунь с томатами и шпинатом.

📍Объездная, 30
instagram

Taco Boys
Тако с томленой свининой и смородиновым соусом.

📍б-р Гагарина, 1
instagram

Wine Connection
Подарочный набор эклеров ко дню матери. Ассорти эклеров трех вкусов: фундук-шоколад, мёд-облепиха, цитрус-имбирь.

📍ул. Набережная, 16
instagram

Луи
Большое обновление в Луи. На фото: улитки Эскарго с чесночным маслом, подаются с фирменным багетом.

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

18 Nov, 09:22


Цифры понедельника

Делитесь фотографиями в комментариях с официального открытия новой точки.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

14 Nov, 09:30


Подборка с новинками и спешлами.

Мало Молока
Два новых напитка на основе фильтр-кофе: «Апельсин-имбирь» с ярким фруктово-кислотным вкусом и «Клюква-розмарин».

📍ул. Горького, 26
telegram

Икра
Новые ланчи: обеденные сеты и блюда. На фото: шницель из цыпленка с бейби картофелем.

📍пл. Карла Маркса, 7
instagram

Ресторан Зелёный
Сезонное предложение: сырный Рамен с копченым угрем.

📍ул. Октябрьская, 114
instagram

Ветка
Томатный суп с кимчи: томаты, красный перец, хондаши, соус унаги, творожный сыр, криспи и зелёный лук, рваная курочка, капуста кимчи.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Kyoto
Новый десерт – яблоко KYOTO. В составе: ванильный мусс лайм-яблоко с конфи яблоко-корица. Подаётся с миндальным крамблом и мисо-карамелью.

📍Набережная, 16
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

12 Nov, 09:30


Ночь пожирателей Шавеллы

Шестнадцатого ноября две тысячи двадцать четвёртого года, в Шавелле на Костычева (д. 58), с 24:00 до 6:00, раздают Мини-Чунгу.

Количество не ограничено!

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

11 Nov, 09:31


Цифры понедельника

Для тех, кто хотел заполучить наш фирменный стикерпак или поучаствовать в розыгрыше пяти футболок от Мэрч и пяти дрип-боксов от Mikale, ну или вы просто любитель фильтра по 100 рублей, – напоминаем, что сегодня последний день фильтр-трипа.

Если вы собрали стикеры (6 или 8 штук), – не забудьте приложить скриншот с фотографией карточки под закреплённым постом выше.

А если вы собрали меньше 6 стикеров, то тоже не стесняйтесь, прикладывайте фото карточки, нам важно понимать сколько людей участвовало в трипе. Заранее благодарим!

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

08 Nov, 18:47


Осталось 3 дня ...

И не забывайте, что Mikale дарит всем скидку 20% на кофе, мерч и всё, всё, всё (до 11 ноября 2024 включительно). Промокод: "Gastrokarta". Вводить тут: mikale.ru.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

07 Nov, 09:28


Подборка с новинками и не только.

Шавелла
9 ноября – официальное открытие точки в Володарском районе. Традиционно с 12.00 начнётся раздача 50 шавелл (по одной на человека). А здесь разыгрывают еще 50 шавелл.

📍ул. Пушкина, 71
instagram

Винотека «Пироги, вино и сыр»
Дубайские круассаны – тесто кадаиф собственного производства, фисташковое пралине и шоколадный крем.

📍пр. Ленина, 10
instagram

KIZOKU
Новое азиатское меню. На фото: том ям с морепродуктами.

📍
ул. Войстроченко, 5
instagram

Тесто Фарш
Новые напитки – чай мандариновая сенча, облепиха-фейхоа, жасмин-ананас, раф медовик и многое другое. На фото: чай розовый фламинго с персиком.

📍ул. Дуки, 63
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

06 Nov, 15:32


🤫

До конца фильт-трипа осталось 5 дней. Стикерпаки за 6 из 8 собранных стикеров еще остались, раздаём.

А среди тех, кто соберёт 8 из 8 стикеров – разыграем 5 фирменных футболок от
Мэрч и 5 фирменных дрип-боксов от Mikale.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

04 Nov, 09:30


Цифры понедельника.

Напоминаем про наш ДР и фильтр-трип с десертами и призами (в закреплённом посте подробности). Осталась неделька ...

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

02 Nov, 09:30


KIZOKU

новый гастропроект от команды Aristo bistrot. Япония, Китай и Корея под одной крышей на Войстроченко, д.5.

На этом всё, пробуйте сами и делитесь впечатлениями) А если буков маловато и нужен независимый обзор, то он уже есть, рекомендуем: dzen.ru/a/ZvWTECgcWGYNJ4WG.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

31 Oct, 09:31


Подборка новинок и спешлов.

Дебри
Согревающее барное меню, натуральные сбитни по старинным рецептам: земляника / специи, мандарин / лимон.

📍ул. Набережная, 16
instagram

She Home Cafe
Новинка в меню – салат с лососем, манго и красной икрой.

📍Луначарского 45/9
instagram

Луи
Большое обновление меню. На фото: тар тар из говядины с кремом из черного чеснока и картофельным гратеном.

📍ул. Войстройченко, 5
instagram

Ветка
Киевский торт, в интерпретации пирожного. Состав: бисквиты на фундучной и миндальной муке с добавлением фундучной пасты и рубленного фундука, ванильный, шоколадный и масляный крем.

📍пр. Ленина, 57
telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

29 Oct, 09:29


👏 Нам 2 года!

Празднуем вместе с вами и Mikale. Далее будет много буков, но рекомендуем прочитать, много интересного приготовили + подарки: дрип-боксы от Mikale, необычный стикерпак от Гастрокарты Брянска и футболки от Мэрч.

1) Mikale дарит всем скидку 20% на кофе, мерч и всё, всё, всё (с 29 октября по 11 ноября 2024 включительно). Промокод: "Gastrokarta". Вводить тут: mikale.ru.

2) Мы запускаем новый "Фильтр трип", но в расширенном формате, с десертами (с 29 октября по 11 ноября включительно):

- берёте в одном из заведений-участнике карточку (спрашивайте на баре),

- с этой карточкой можете взять фильтр на зерне Mikale (зерно будет у всех разное) по единой цене, 100 рублей, а если у вас не кофейное настроение, – берите любой десерт из меню, за него тоже получите стикер,

- не забывайте попросить приклеить стикер на вашу карточку и помните: 1 заведение = 1 стикер (не мухлюйте, пожалуйста),

- за 6 стикеров из 6 заведений мы дарим, первым 40 собравшим, крутой стикерпак от Гастрокарты (вы такой точно не видели), а за все собранные стикеры во всех заведениях (8 штук) – вы участвуете в розыгрыше 5 футболок от Мэрч и 5 дрип-боксов от Mikale,

- как только соберете 6 или 8 стикеров и захотите получить стикерпак или участвовать в розыгрыше дрип-боксов и футболок – сделайте пост или сторис (запретограмм / вк / тг) с фотографией вашей карточки со стикерами (текст и ссылка на нас на ваше усмотрение) и приложите скриншот поста или сторис под этим постом в нашем телеграм-канале. Стикерпаки вручаем сразу, а футболки и дрип-боксы вручим после 11 ноября 2024.

Важное уточнение: кол-во фильтра, который участвует в акции, каждый день будет ограничено (около 4-6 порций на заведение).

Заведения-участники: в комментариях под постом, не получается уместить тут.

Всем хола холаааа!

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

28 Oct, 09:29


Цифры понедельника

Завтра нам 2 года! Уже готовы принимать поздравления.

Подарки с нас, все подробности завтра.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

24 Oct, 09:29


Большая подборка с новинками и спешлами.

Икра
Большое обновление меню. На фото: филе камбалы с соусом «Белое вино».

📍пл. Карла Маркса, 7
instagram

Шавелла
Сезонный спешл – макк-н-чиз. Внутри: макароны мак-н-чиз с сыром чеддер, курица, сырный соус, хрустящий лук, томаты, морковь по-корейски и немного шрирачи для пикантности.

📍ул. Фокина, 22
📍ул. Бежицка, 2Б
📍ул. Комсомольская, 12
instagram

Форно337
Сладкая новинка – чизкейк шоколадный с вишней.

📍ул. Октябрьская, 114
telegram

Куйбышев бар
Драники с баварскими сосисками-гриль (до конца октября).

📍ул. Куйбышева, 18
Instagram

Aristo
Новинка в основном меню: стейк-салат с мраморной говядиной, томатами и печеным перцем.

📍ул. Горбатова, 20
instagram

Wine Connection
Суп Том Кха: цыпленок, трюфель.
(Это второй по популярности тайский кокосовый суп после том яма).

📍ул. Набережная, 16
instagram

Мари
Сезон равиолли: с крабом и муссом из пармезана, с белыми грибами, с прошутто и трюфельным соусом, с томленой уткой.

📍Войстроченко, 1
telegram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

21 Oct, 09:31


Цифры понедельника.

Интересный факт: Дубайск — маленькая деревня в Брянской области. Визитная карточка деревни — шоколадная фабрика.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

17 Oct, 09:29


Подборка с новинками и спешлами.

Ветка
Обновлённое меню кухни с упором на Азию: томатный суп с кимчи, китайский омлет, удон с курицей и многое другое.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Desserto
Берлинский пончик из дрожжевого теста с начинками: малина и крем-чиз, манго-маракуйя и белый шоколад, с шоколадным ганашем, с карамелью и крем-чизом.

📍ул. Дуки, 59/9
telegram

She Home Cafe
Большое обновление основного меню. На фото: язычки ягнят в соусе тоннато.

📍Луначарского 45/9
instagram

Родичи
Новое детское меню: мак энд чиз, хрустящие котлетки из креветок, фермерские пельмешки с куриным бульоном, котлета из индейки и другое всякое.

На фото: хрустящие котлетки из креветок, трески и кальмара с картофельным пюре и зеленым горошком.

📍ул. Фокина, 37
instagram

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

14 Oct, 09:31


Цифры понедельника

8 новых позиций в Ветке: томатный суп с кимчи, китайский омлет, удон с курицей и еще всякое разное. Подробности у ребят: @vetkacoffee.

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

12 Oct, 09:31


Итальянская диаспора укрепляется в регионе ...

Новая локация в самом оживлённом районе города: яркий интерьер и старая добрая неаполитанская пицца + много закусок на вынос (и даже доставка по городу).

📍 Советская, 112

ГАСТРОКАРТА БРЯНСКА

10 Oct, 09:31


Подборка с новинками и спешлами.

Ветка
Рулет морковный. Состав: морковный бисквит с грецким орехом и апельсиновыми цукатами, малиновая начинка, сливочно-сырный крем.

📍пр. Ленина, 57
telegram

Тесто Фарш
Обновлённое меню обедов. На фото – салат из свеклы с Фетой.

📍ул. Дуки, 63
instagram

Форно337
Тар-тар из подкопченного лосося с сублимированной малиной и соусом из грибов Шиитаке.

📍ул. Октябрьская, 114
telegram

Куйбышев бар
Oktoberfest DoppelterKäseschnitzel, он же двойной шницель-чиз. Куриные шницели с коул-слоу, чеддером, сырным соусом, перчиками халапеньо и криспи топпингом.

📍ул. Куйбышева, 18
Instagram