#FloraFantastica #ЧудесаФлоры
Сегодня 20 марта 2025 г., чтв.
🌟 Пажитник сенной или греческий / Фенугрек (Trigonella foenum-graecum)
В гробнице фараона Тутанхамона, жившего более трёх тысяч лет назад, были найдены высушенные семена пажитника, один из древнеримских рецептов рекомендует семенами пажитника ароматизировать вино, а в древнеиудейской Галилее пажитник был одним из основных растений для кормления скота. Видовое латинское название этого растения из семейства Бобовые «foenum-graecum» означает «греческое сено». Одна из самых засухоустойчивых сельскохозяйственных культур. В настоящее время в основном используется в кулинарии как приправа (свежие или сушёные листья), пряность (семена) и овощ (свежие листья и микрозелень). Характерные трехлопастные листочки и приятный запах кленового сиропа – изюминка этого замечательного растения. Фенугрек - один из основных компонентов знаменитой пасты бастурма для вяленого мяса. В последнее время стали популярны молодые сыры с добавлением семян пажитника.
@Garden_NEFU
Garden@NEFU

Ботанический сад Северо-Восточного федерального университета
г. Якутск, Покровское шоссе 10 км , д. 1Б
+7(4112)31-21-95
+7(914)262-72-80
[email protected]
VK: vk.com/garden.nefu
TG: t.me/Garden_NEFU
пн-пт 09:30-16:30
Летом:
сб-вс 10:00-16:00
Similar Channels



Сад знаний: Ботанический сад Северо-Восточного федерального университета
Ботанический сад Северо-Восточного федерального университета, известный как Сад знаний, расположен в живописных окрестностях Якутска. Этот сад служит не только учебной и исследовательской базой для студентов и ученых, но и местом, где жители города и туристы могут насладиться прекрасной природой и разнообразием флоры. Сад знаний был основан с целью распространения знаний о растениях, экологии и сохранении природных ресурсов региона. Расположенный по адресу Покровское шоссе 10 км, д. 1Б, ботанический сад является ценным ресурсом для изучения местной экосистемы и биоразнообразия. Сад открыт для посетителей, и его часы работы с понедельника по пятницу с 09:30 до 16:30, а в летние выходные с 10:00 до 16:00. В ботаническом саду представлены различные коллекции растений, включая редкие и эндемичные виды, что делает его важным центром для изучения и защиты растительности северо-восточной России.
Какие коллекции растений представлены в Саду знаний?
Сад знаний гордится своей разнообразной коллекцией растений, которая включает как местные, так и экзотические виды. В саду можно увидеть редкие растения, которые являются эндемиками Якутии, а также представители флоры других регионов России и зарубежья. Это обеспечивает уникальную возможность для изучения разнообразия и адаптации растений к различным климатическим условиям.
Кроме того, в Саду знаний проводятся исследования по акклиматизации растений в условиях северного климата. Учёные и студенты университета работают над проектами по сохранению редких видов растений, а также по созданию новых сортов, устойчивых к суровым условиям Якутии.
Какова роль Сада знаний в образовательном процессе?
Сад знаний играет важную роль в образовательной программе Северо-Восточного федерального университета, предоставляя студентам возможность изучать ботанику, экобиологию и экологию непосредственно в условиях, приближенных к естественным. Студенты могут проводить практические занятия, участвовать в исследовательских проектах и защищать свои дипломные работы на основе данных, собранных в саду.
Благодаря таким практическим занятиям студенты приобретают не только теоретические знания, но и навыки работы с растениями, что значительно увеличивает их конкурентоспособность на рынке труда в сфере экологии и охраны окружающей среды.
Когда наиболее удобно посещать Сад знаний?
Сад знаний открыт для посетителей в будние дни с 09:30 до 16:30, а в выходные и праздничные дни летом с 10:00 до 16:00. Летний период является особенно хорошим временем для посещения, так как в это время цветут многие растения, и можно насладиться полным спектром природной красоты сада.
Посетители могут провести время, гуляя по красивым дорожкам сада, фотографируя цветущие растения и изучая различные экологические зоны, что делает его идеальным местом для семейного отдыха и образовательных экскурсий.
Какие мероприятия проводятся в Саду знаний?
Сад знаний также организует различные образовательные мероприятия, такие как лекции, мастер-классы и дни открытых дверей, которые направлены на увеличение осведомленности о растительности региона и важности ее сохранения. Эти мероприятия привлекают как студентов, так и широкую общественность.
Одним из популярных мероприятий является праздник цветов, который проходит ежегодно и собирает большое количество любителей природы. На этом фестивале посетители могут увидеть выставки растений, участвовать в мастер-классах по садоводству и узнать о новых тенденциях в области экологии.
Как можно связаться с сотрудниками Сада знаний?
Для связи с Садом знаний можно использовать несколько различных каналов. Один из самых простых способов — это позвонить по телефону, указанному на официальном сайте: +7(4112)31-21-95 или +7(914)262-72-80. Также доступны электронная почта и социальные сети.
Сад знаний активно ведет свои страницы в социальных сетях, таких как ВКонтакте и Telegram, где публикуются актуальные новости, объявления о мероприятиях и фотографии растений. Это позволяет заинтересованным лицам получать последнюю информацию и задавать вопросы напрямую сотрудникам сада.
Garden@NEFU Telegram Channel
Сад Знаний - это официальный Telegram канал Ботанического сада Северо-Восточного федерального университета (СВФУ) в городе Якутске. Этот канал предлагает уникальную возможность окунуться в мир растений, цветов и природы. Здесь вы найдете интересные статьи о ботанике, советы по уходу за растениями, фотографии разнообразных видов растений и многое другое. Ботанический сад СВФУ находится по адресу: г. Якутск, Покровское шоссе 10 км, д. 1Б. Вы можете связаться с ними по телефонам: +7(4112)31-21-95, +7(914)262-72-80 или по электронной почте: [email protected]. Также вы можете следить за новостями сада в социальных сетях: группа ВКонтакте vk.com/garden.
efu и Telegram канал t.me/Garden_NEFU. Расписание сада: понедельник-пятница с 09:30 до 16:30, летом в субботу и воскресенье с 10:00 до 16:00. Присоединяйтесь к каналу Garden@NEFU, чтобы узнавать обо всех интересных мероприятиях, лекциях и мастер-классах, которые проводятся в Ботаническом саде СВФУ. Погрузитесь в увлекательный мир растений вместе с нами!