еда и всё

хитрость "нет монет"

наверно, я сильно хулиганю, рассказывая об этой фишечке, но очень хочется порадовать читателей моего канала! 👋🍓

⚫️когда вы перечисляете чаевые через данный сервис, внизу всегда расположена галочка "я беру на себя издержки за транзакцию..", как бы намекая, что если не возьмёшь, сумма спишется в счет чаевых

🔵но это не так!)) полная сумма всегда доходит до адресата, никакие комиссии с сотрудников не взымаются.🙂 нам об этом прямо сказали, когда мы подключали "нетмонет" в "не плачь"

✖️то есть это не комиссия, а пожертвование сервису!

ставь сосиску, если нашел эту информацию интересной🥰

Товарищи, вот это поворот

Факт дня

Суши в Японии готовят только мужчины — считается, что у женщин слишком тёплые руки, что мешает сохранять свежесть сырой рыбы 👀

Сейчас я в Красной поляне и тут есть небольшое местное производство, которое делает всякие штуки из суперфудов. Взяла на пробу «икру» из чиа. Звучит как кринж, но на вкус интересно. Я бы сказала, что основа тут - соевый соус, но несоленый.

На свежую лепешку такую «икорочку» - и то ли завтрак, то ли закуска готовы.

В англоязычной части ТикТока очень популярны такие ASMR-видео с холодильниками. Залипательно, конечно, очень, но по части вот этих двух роликов у меня есть вопросы:

-Зачем девушке там много разного льда?
-Как долго не портятся ягоды, если их так хранить?
🤪

Если вы еще не смотрели документальный сериал Сергея Минаева "Рестораны Москвы", то вам повезло. Потому что у вас еще все впереди😅

Там и интервью с шефами, и закулисье, и поставщики (ТАК любить выращивать овощи - ей-богу, я завидую и преклоняюсь). Короче, если вы фуди, то вы знаете, чем заняться на следующих выходных в перерывах между шашлыками.

У кофейни Jinju открылась вторая точка, которая по совместительству еще и цех. Место маленькое, но светлое. Добраться туда не то чтобы близко, но бариста сказал, что иногда посетителей так много, что приходится сажать их в помещении, которое должно было быть офисом.

Попробовала наконец маритоццо - бриошь с кремом. Ощущения странные, потому что к такому нежнейшему наполнению сперва хочется булочку помягче, но потом проникаешься. Если зайдете в кофейню и увидите канеле - обязательно берите! Вот они просто пушка. Их, кстати, тоже Jinju сами пекут, не заказывают у Жирновой (а то такое ощущение, что во всех кафе они оттуда).

Отдельный лайк кофейне за бесплатную питьевую воду в графинах🍶

P.S. На фотографиях обе точки Jinju. Та, что с зеленью - на Чистых прудах.

Если будете сегодня и завтра днем в районе Арбата, загляните в K by Hydra, там выпечка из питерской Футуры. Не знаю, как вы, а я очень хочу сверхшоколадную слойку (она еще и с ромом)🤤

Слойка с просторов ТикТока - приготовление выглядит супер-изи, мне кажется можно и другие фрукты использовать. Идея для тех случаев, когда к вам внезапно зашли гости, а на десерт только фрукты и слоеное тесто в морозилке (lol, у меня частенько так тесто лежит).

Настроение примерно такое