👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞 @emprendeconaltezza Channel on Telegram

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

@emprendeconaltezza


👋Bienvenido mi estimado Chef/Repostero/a 👩🏻‍🍳

Tips y recetas 📝 para que empieces tu negocio o disfrutes en casa🍦🍰🍫

👩‍🍳 Altezza•Emprende 🍰🥞 (Spanish)

¡Bienvenido a Altezza•Emprende! Este canal está diseñado para todos los chefs y reposteros emprendedores que desean llevar su pasión por la cocina al siguiente nivel. Aquí encontrarás consejos útiles, recetas deliciosas y toda la inspiración que necesitas para comenzar tu propio negocio culinario o simplemente disfrutar creando en casa. Desde postres creativos hasta platos gourmet, en Altezza•Emprende te brindamos todo el apoyo que necesitas para alcanzar tus metas culinarias. Únete a nuestra comunidad de apasionados por la cocina y comienza a emprender con altura. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

19 Dec, 14:14


Método:⁣⁣
1. Agrega la miel y la leche y caliéntala hasta que esté tibia. Agrega la levadura, revuelve y reserva.⁣⁣
2. En el tazón agrega la harina, el azúcar y la sal.⁣⁣
3. Vierte la mezcla de mantequilla y levadura una vez que haya subido y se haya activado.⁣
4. Amasa hasta que se forme una bola de masa suave
5. Engrasa un tazón grande y coloca la masa, cúbrelo con un paño húmedo y deja que suba durante 1 a 2 horas.
6. Una vez que la masa haya subido, golpéala y colócala sobre una mesada y estírala hasta formar un rectángulo.⁣⁣
7. Unta con la mantequilla, espolvorea con canela y azúcar morena.⁣⁣
8. Enrolla la masa y córtala en 8 - 10 rebanadas⁣⁣
9. En una bandeja y agregue los rollos de canela, cúbralos y déjelos reposar hasta que suban.⁣⁣
10. Precalienta el horno a 180°C
11. Mezcle el queso crema hasta suavizar y luego agregue el resto de los ingredientes.⁣⁣
12. Hornee durante 15-25 minutos o hasta que esté dorado y luego retire del horno.⁣⁣
13. Cubra con la crema y ¡disfrute!

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

19 Dec, 14:07


Ingredientes:⁣
32 g de miel⁣
1 paquete de levadura seca⁣
340 ml de leche⁣ o crema de leche
525 g de harina común⁣
55 g de azúcar morena⁣
60 g de mantequilla⁣
Una pizca de sal marina⁣

Relleno:⁣
58 g de azúcar morena⁣
Una pizca de sal marina⁣
1/2 cucharada de canela⁣
80 g de mantequilla⁣

Glaseado de queso crema
113 g de queso crema⁣
1 cucharadita de extracto de vainilla⁣
130 g de azúcar glas⁣

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

13 Dec, 15:57


TRUFAS DE CHOCOCO 🌴🌴

Preparación:
En un bolw agregar las migas de tortas y el CHOCOLATE ALTEZZA DE COCO, unir hasta formar una masa, puedes refrigerar por 10min si crees que sea necesario, luego con esa masa hacer bolitas del tamaño de tu preferencia. Pasar por coco deshidratado y/o lluvia de chocolate y listo, un delicioso postre súper fácil de hacer y que no puede faltar en ninguna de tus reuniones.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

05 Dec, 12:56


Panettone Relleno
-
Ingredientes:
1 yema de huevo
1 huevo entero
Pizca de sal
80gr de azúcar
300gr de harina panadera
50gr de Margarina sin sal
80gr de agua
5gr de levadura
120gr de gotas de chocolate.
-
Pie o Esponja:
125gr de harina panadera
4gr de levadura
80 gr de agua tibia
Preparación:
Iniciamos haciendo nuestro pie o esponja , disolvemos la levadura en el agua tibia, luego procedemos a colocar la harina y amasamos , dejamos reposar hasta que dublique su tamaño.
-
Seguido, activamos la levadura en agua tibia, realizamos un volcán con la harina, colocamos en el centro las yemas, el azúcar y pizca de sal, incorporamos el Pie o esponja , mantequilla y por último gotas de chocolate, amasamos bien y vamos a colocar la mezcla en capuchón de Panettones de 500gr , dejando así que duplique su tamaño.
Precalentamos el horno a 180* grados y horneamos durante 45min.
Rellenamos con el mejor chocolate de Altezza y listo para decorar a tu preferencia.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

02 Dec, 20:12


🍋𝗧𝗿𝘂𝗳𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗺𝗼́𝗻🍋
⁣𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:⁣
✔️𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗺𝗼́𝗻:⁣
-160gr Margarina.⁣
-200gr Azúcar.⁣
-1 Huevo.⁣
-Nuez Mozcada en polvo
-Ralladura de 2 limones.⁣
-400gr Harina de Trigo.⁣
-7gr Polvo de hornear. ⁣
✔️𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗮:⁣
-Galletas de Limón Trituradas.⁣
-30gr Mantequilla. ⁣
-300gr Leche Condensada.⁣
✔️𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼:⁣
-Chocolate Blanco con Limón ALTEZZA.⁣
✔️𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼:⁣
1) Coloca el chocolate blanco con limón Altezza en una manga Repostera, y en una manta de silicon haz la forma de tu relleno. Congela. ⁣
✔️𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗺𝗼́𝗻:⁣
1) Mezcla la margarina con azúcar,  cuando ya esté cremosa agrega el huevo, mezcla, y agrega la ralladura de limón y la nuez mozcada.⁣
2)Agrega la harina de trigo con polvo de hornear y empieza a amasar.⁣
3) Haz bolitas con la masa de galletas del tamaño que desees y hornea por 20min a 180C°.⁣
4) Una vez listas trituralas, y reserva una parte para la cobertura.⁣

✔️𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗺𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝘂𝗳𝗮𝘀:⁣
1)En un bowl mezcla la leche condensada con la mantequilla, agrega las galletas trituradas y amasa.⁣
2) Reposa la masa 1hora en el congelador.⁣
3) Agarra la masa ya reposada y amasala un poco para que termine de compactarse, dividela según el tamaño que desees y coloca en el centro de la masa el chocolate blanco con limón Altezza congelado, haz una bolita y pasala por las galletas de limón trituradas, coloca en un capacillo, decora con el chocolate y listo

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

01 Dec, 17:54


Bienvenido el mes más Lindo ❤️
.
.
.
🎄

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

21 Nov, 20:43


"¡Nuestra mini repostera ha preparado un brazo gitano esponjoso y relleno de Chocolate ALTEZZA! ¿Te animas a probarlo?😏🩷

Ingredientes

4 huevos
120 de azúcar
120 de harina de trigo
250 gramos de chocolate altezza
Fresas al gusto
Gotas de chocolate al gusto.

Preparación:
1) se bate los huevos y el azúcar hasta duplicar su tamaño
2) se le agrega la harina de trigo con movimientos envolventes
3) lo llevas a un molde y luego al horno por alrededor de 30 minutos cuando observes sus bordes dorados está lista la planchita.
4) la retiras y dejas enfriar y posterior a ello rellenas a tu gusto con el chocolate Altezza, gotas y fresas
5) por último enrrollados la plancha decoramos y listo a degustar ese sabrosisimo brazo gitano

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

12 Nov, 19:49


Hoy les tengo un regalo especial para ustedes. Les comparto un tip exclusivo para decorar sus tortas con elegancia y sabor. Utilizando el delicioso chocolate untable Altezza, pueden crear una decoración impresionante con solo unos pocos pasos.

Es impresionante como éste tip nos facilita el trabajo, dónde podemos utilizar tan pocos ingredientes y lograr el efecto que deseamos en nuestros pasteles.

No tenemos por qué preparar grandes cantidades de una receta si necesitamos tan poco

Dada la prueba que hice, el Chocolate Altezza es perfecto para esta técnica debido a su textura suave y su sabor intenso. Pueden utilizar diferentes stencils para crear diseños únicos y personalizados. ¡Así que no esperen más y comiencen a decorar sus tortas con este tip repostero! ¡Que la creatividad y el chocolate Altezza sean sus mejores aliados en la repostería!

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

12 Nov, 10:48


Hoy es martes de Creer lo que dice tu cerebro ❤️😍👍
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

12 Nov, 01:43


Un gran Truco para este lunes 👌
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

11 Nov, 10:42


Feliz Lunes para Todos ❤️
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

11 Nov, 01:28


Super Tips Pastelero ❤️👍
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

10 Nov, 12:32


👍❤️💪
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

10 Nov, 01:03


Receta de Crema de Chocolates muy Fácil y muy deliciosa ❤️
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

09 Nov, 12:31


Feliz Sábado para todos ❤️😍👍

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

08 Nov, 21:46


Jajaja esto es real ? 😂😂😂

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

08 Nov, 11:33


Así es jamás lo Olvides ❤️😊
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

07 Nov, 12:33


🔥Jamás lo Olvides
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

07 Nov, 00:41


TORTA HELADA DE FRESA
Utilizando chocolates de @altezzamia

Vamos a la receta:

Para el relleno:
- 250 gr de chocolate untable sabor a fresa de @altezzamia
- 100 gr de crema de leche
- 100 gr de chantilly montada en polvo (en videos anterior te explico cómo hacerla)

Para el ganache de chocolate de fresa
- 200 gr de chocolate untable sabor a chocolate con fresa de @altezzamia
- 100 gr de crema de leche

Para la base:
- 250 gr de galletas de chocolate triturada
- 100 gr de margarina derretida
No necesita ir al horno

Esta torta lo ideal es consumirla helada, dudas déjala en los comentarios 🥰👇🏻

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

06 Nov, 11:26


Feliz inicio del día, con muchas bendiciones 👌💕
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

03 Nov, 12:44


Feliz Domingo Altezzalovers 💙 Que descansen

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

02 Nov, 22:47


Aquí solo se aceptan pedidos 🤣😂

¿Te ha pasado? Deja un ✔️ si haz vivido este momento

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

02 Nov, 13:43


¿Qué te pareció este truco para tus mangas pasteleras?

Fácil y práctico para el momento de decorar fuera de casa😏

Deja un 🍰 si te gusto

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

02 Nov, 00:01


𝗣𝗜𝗡𝗚𝗨𝗜𝗡𝗜𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗲𝘇𝘇𝗮🍫🍓
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:
130gr de harina todo uso
40gr de cacao
1cdta de polvo de hornear
180gr de azucar
1 pizca de sal
80ml de cafe caliente
120ml de leche
1 huevo
60ml de aceite
1 cdta de bicarbonato
.
𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼 𝟭𝟴𝟱𝗴 𝗽𝗼𝗿 𝟮𝟬𝗺𝗶𝗻

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

01 Nov, 11:29


Bendecido y bienvenido fin de semana.

Feliz viernes ❤️🍫

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

31 Oct, 18:19


Disfruta del Halloween con estos ricos Dedos de Monstruo

- 180 gr de chocolate blanco con limón de @altezzamia
- 1 huevo
- 160 gr de harina todo uso (sin leudante)
- Colorante verde y negro
- Almendras o gomitas para simular las uñas
- Chocolate adicional con colorante rojo, para decorar como sangre

Horno a 180°C. RECUERDA que los tiempos de horneado varían según cada horno, así que pendiente para que no se te quemen. Cuando los veas doraditos por los bordes, ya están listos!

¿Te gustó la receta? Pues guárdala y compártela con quienes quieras! ¡Si la haces recuerda etiquetarnos en las fotos!

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

31 Oct, 11:22


Buenos Días Altezzalovers ❤️🍫

Qué el éxito siempre sea el final de su camino

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

30 Oct, 23:57


𝗣𝗢𝗡𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗖𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗖𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗭𝗭𝗔 🍫🥥

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦
100gr de mantequilla
200gr azúcar
2 huevos
50ml de leche de coco
180gr harina todo uso
1/2 taza de coco rallado
1 cdta de vainilla
1 cdta de polvo de hornear
150gr de chocolate blanco y coco de alteza

𝗛𝗢𝗥𝗡𝗢 𝟭𝟴𝟱𝗴 𝗣𝗢𝗥 𝟯𝟬𝗺𝗶𝗻

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

29 Oct, 14:54


𝗖𝗛𝗨𝗥𝗥𝗢𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗬 𝗔𝗩𝗘𝗟𝗟𝗔𝗡𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗭𝗭𝗔 🍫🥨
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦

60gr de mantequilla
1/4 cdta de sal
250ml de agua
30gr de azúcar
130gr de harina
1 huevo
aceite para freír
azúcar y canela (opcional)
chocolate con avellana de altezza

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

26 Oct, 12:57


Aprende este truco para forrar tus moldes con papel encerado 😏👍

Es genial, práctico y fácil ❤️

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

26 Oct, 00:04


𝘽𝙐𝙏𝙏𝙀𝙍𝘾𝙍𝙀𝘼𝙈 𝘿𝙀 𝘾𝙃𝙊𝘾𝙊𝙇𝘼𝙏𝙀 🍫

Sedosa y con el dulzor perfecto, prepárala en casa 👇

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀: ⁣

- Mantequilla 113 g (temperatura ambiente)⁣
- Cacao en polvo 30 gramos⁣
- 170 gramos de azúcar en polvo⁣
- Una cucharadita de café⁣
- Un cuarto de taza de crema⁣

𝗠𝗲́𝘁𝗼𝗱𝗼:⁣

Añadimos la mantequilla y el cacao en polvo y los batimos a velocidad media durante un minuto, luego añadimos la azúcar en polvo y el café, batimos de nuevo a velocidad media. Lo último es añadir la nata y batir un poco por encima de velocidad media hasta que la crema se combine y se mantenga unida.⁣

Úsala en tus rellenos de tortas, postres o decoraciones🤩👩‍🍳

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

25 Oct, 12:10


Feliz y Bendecido Viernes ❤️😘

Que este día sea de mucha alegría para todos ustedes

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

24 Oct, 23:54


Emprender es... 🤣

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

23 Oct, 11:36


No hay excusa válida para abandonar nuestros sueños y metas😘

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

22 Oct, 21:33


¿Aún no sabes hacer Macarons? Te dejamos algunos truquitos que tener en cuenta al momento de hacer este delicioso postre francés 🇫🇷💋

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

22 Oct, 11:31


Feliz Martes Altezzalovers ❤️☀️

Cada día es una nueva oportunidad para volver a iniciar

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

21 Oct, 23:28


𝗕𝗮𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗦𝗻𝗶𝗰𝗸𝗲𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗵𝗲𝗹𝗮𝗱𝗼 𝗰𝗮𝘀𝗲𝗿𝗼🍫

Ingredientes:⁣

Base:⁣
- 1 taza de maníes asados salados⁣
- 1/2 taza de mantequilla de maní⁣
- 1/4 de taza de miel⁣

Helado:⁣
- 1 litro de helado de vainilla⁣

Caramelo:⁣
- 1 taza de azúcar⁣
- 1/4 de taza de agua⁣
- 1/2 taza de leche crema⁣
- 1/4 de taza de mantequilla⁣
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla⁣
- 1/2 taza de maníes tostados salados⁣

Cobertura:⁣
- 200g chocolate semi-oscuro⁣

Pasos:⁣
1. Base: Mezcla el maní, la mantequilla de maní y miel, dale forma y congela.⁣
2. Helado: untar el helado de vainilla encima de la mezcla anterior y congela.⁣
3. Caramelo: haz el caramelo con azúcar, agua, crema, mantequilla y vainilla. Añade el maní y esparce sobre el helado. ⁣
4. Topping: derrite el chocolate, cubre y congela de nuevo.⁣

¡Corta en barra y disfruta! 😋

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

21 Oct, 11:53


Arrancamos la semana de buen humor, gracias a nuestras clientas fieles

Que pasen un gran Lunes Altezzalovers ❤️😘

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

20 Oct, 12:50


Feliz Domingo Altezzalovers 🌞💛

Que tengan un hermoso día

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

19 Oct, 21:56


El chocolate es un gran aliado...

Deja tu 🍫 si eres amante de este increíble sabor

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

19 Oct, 12:39


El llamada siempre será:
"A que te toques para que no te toque"
🎗💞

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

18 Oct, 11:53


Que tengan un hermoso inico de Fin de Semana ❤️

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

17 Oct, 12:45


🤣🤣 Cuánta/os se identifican?

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

16 Oct, 22:44


Y ¿Tú?

¿Cuál has probado ya?

Deja el emoji representando al sabor que ya usas

🍫 Tradicional
🤍 Blanco
🍓 Fresa
🍋 Limón
🌰 Avellana
🥥 Coco
❣️ Chocofresa

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

16 Oct, 11:40


Todo cambio inicia en tí ❤️🥰

¡Feliz miércoles!

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

15 Oct, 22:37


Aún no sabes cómo medir la cantidad de masa en tus moldes? 🫣

No te desesperes, mira este truco 😏

Esta genial, comparte con tu colega repostera ❤️✔️

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

15 Oct, 12:37


Pero no con todo a la vez😘
Recuerda tomarte un tiempo y vivir el día a día❤️

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

14 Oct, 17:21


📣 Hey amigos reposteros/a ¿Necesitan ayuda con la publicidad de su negocio? Desean mayor exposición y captación de clientes?

De la mano de nuestros amigos de @ingenioagencia le dejamos estás 2 clases GRATIS 🎁 👇

📣 MasterClass: Publicidad paga en Instagram para Reposteros 👩‍🍳

⤵️ https://youtu.be/dtzKCI_OoRA?si=IVWs4doNwXOq1aMh

🎁 Bono: MasterClass de Instagram para Reposteros 👩‍🍳📣

⤵️
https://youtu.be/ejv_WCRoBS4?si=SWtB6wrAcPkdEI32

👀Ojo: Ambas grabaciones estarán disponibles por tiempo limitado

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

14 Oct, 15:34


!FELIZ LUNES!

Un nuevo inicio de semana y un nuevo comienzo de oportunidades ❤️😍👍

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

13 Oct, 12:22


Feliz y Bonito Domingo para Tí... Para mí... Para Todos.🌞

Porque todos los momentos son importantes, pero aquellos en los que te concientes son únicos 😘

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

12 Oct, 23:03


¿𝗧𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿í𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗰𝗮𝘁𝗲𝗴𝗼𝗿í𝗮? ¿𝗤𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗮𝗹𝘁𝗲𝗰𝗲𝗿 𝗲𝗹 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝘁𝘂𝘀 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀?⁣❤️🍫

EL SABOR DE LUJO DE ALTEZZA SE PRESENTA CON GRAN ACENTUACIÓN EN NUESTRO CHOCOLATE "PREMIUM"⁣

Activa tus notificaciones y no te pierdas los beneficios que solo Altezza te puede ofrecer con este chocolate.🍫

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

11 Oct, 12:40


No dejes pasar las oportunidades!! 🏆 Feliz Día

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

10 Oct, 23:37


RIGADEIRÃO RELLENO CON CHOCOLATE ALTEZZA

INGREDIENTES:

- 395 gr de leche condensada
- 200 gr de crema de leche
- 8 gr de margarina o mantequilla
- chocolate @altezzamia

PROCEDIMIENTO:

1. En una olla colocar leche condensada, crema de leche y mezclar, agregar margarina y llevar al fuego
2. Cocinar hasta llegar al punto de bolita (cuidado con las burbujas de brigadeiro caliente, son mortales🤣)
3. Pasar a un papel film y descansar hasta enfriar
4. Formar algunos bultos de chocolate y llevar a congelar
5. Todo el armado te lo dejo en el video

Rendimiento del brigadeiro: 422gr
Cada bolita de brigadeiro pesa 50gr sin el relleno

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

10 Oct, 13:34


Arriba, abajo, abajo, arriba 🤣🤣 pero siempre de pie... Hay que seguir

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

10 Oct, 00:32


⚠️ CUIDADO, ALTO CONTENIDO DE CHOCOLATE ⚠️

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

09 Oct, 14:00


𝗣𝗢𝗦𝗧𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗜𝗘 𝗗𝗘 𝗟𝗜𝗠𝗢𝗡 𝗖𝗢𝗡 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗡𝗖𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗜𝗠𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗭𝗭𝗔🍫🍋

👨‍🍳𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
200gr de galletas maria
50 gr de mantequilla
1/2 taza de jugo de limón
395 gr de leche condensada
1/4 taza de leche entera
250gr de chocolate blanco con limón de altezza
.
.
.

👩‍🍳Altezza•Emprende🍰🥞

09 Oct, 12:27


«Sólo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar» Paulo Coelho, escritor.