DV

Кстати ещё один интересный факт. Бог Вакх (Bacchus) был римским богом вина, веселья и плодородия, известным своими праздниками, которые часто сопровождались пышными застольями и бесшабашным весельем. Эти праздники назывались вакханалиями в честь Вакха, и они приобрели довольно экстравагантную репутацию. Изначально вакханалии были религиозными ритуалами, но с течением времени они стали ассоциироваться с чрезмерными гуляниями, пьянством и хаотичным поведением.
В современном языке слово "вакханалия" обозначает беспорядочное, шумное веселье, где часто теряются границы приличий — отсылка к тем самым древним праздникам в честь бога Вакха

Как пили вино в Древнем Риме? 🍇
Друзья, как думаете, могли бы вы прожить в Древнем Риме? Мистер Дивишка точно справился бы! На пирах того времени вино было неотъемлемой частью жизни, его пили практически все — и богатые, и бедные. Но было одно «но»: древние римляне никогда не пили чистое вино. Они всегда разбавляли его водой, ведь древние вина были крепче современных и часто с примесями, такими как мед, травы или даже морская вода для вкуса.
Вино на пирах было символом статуса — чем лучше вино, тем выше престиж хозяина. Любили они и устраивать пышные банкеты, где обсуждали важные дела, а вино разливали в больших количествах, делая вечер более непринужденным. Ну и, конечно, не обошлось без бога вина — Вакха, который охранял все винные удовольствия римлян.

Какой сорт вина вы пьёте чаще всего?
1 Красное "Глубокое, насыщенное и согревающее. Классика с характером."
2 Белое "Лёгкость и свежесть. Идеально для жаркого дня."
3 Розовое "Солнечный компромисс. Освежающее и лёгкое, как лето."
4 Игристое "Пузырьки для праздника. Твой выбор – всегда повод для радости."
5 Оранжевое "Нестандартный и интересный выбор. Для тех, кто любит экспериментировать."

Зачем вину пробка? 🤔
Привет, друзья! Это снова я, Мистер Дивишка, и сегодня мы разберемся, почему пробка для вина — это не просто деталь, а важный элемент, от которого зависит качество напитка.
Итак, зачем же вину нужна пробка? Всё просто: пробка позволяет контролировать количество кислорода, которое поступает в бутылку. Вино продолжает развиваться и после того, как оно было закупорено, и минимальный контакт с воздухом помогает ему «дозреть». Но если кислорода слишком много, вино может окислиться и потерять свои уникальные ароматы. Пробка здесь играет ключевую роль, но важно понимать, что не все пробки одинаковы.
Давайте разберем основные виды:
1 Натуральная пробка Классика жанра. Сделана из коры пробкового дуба, она гибкая и позволяет минимальному количеству кислорода проникать в бутылку. Такая пробка идеально подходит для выдержанных вин, которые могут храниться десятилетиями. Но даже здесь стоит помнить, что качество натуральной пробки бывает разным — от идеальных экземпляров до тех, что могут дать привкус пробки (тот самый «корк»).
2 Агломерированная пробка Это вид пробки, которая состоит из частиц коры, склеенных вместе. И тут важно понимать: агломерат бывает разным. От дешёвого клееного материала, который подходит для вин с коротким сроком хранения, до высококачественного агломерата, как, например, DIAM — пробка, прошедшая специальную обработку, которая гарантирует стабильность и отсутствие дефектов. Такие пробки могут использоваться даже для вин с длительным потенциалом хранения.
3 Синтетическая пробка Современные синтетические пробки значительно эволюционировали. Раньше их критиковали за то, что они «запирают» вино без доступа к кислороду, но современные материалы могут имитировать дыхание натуральной пробки. Причём вариантов синтетики сегодня очень много, и каждую стоит оценивать индивидуально. Есть решения, которые подходят для вин с долгосрочным потенциалом, и те, которые больше подходят для быстрых выпусков.
4 Винтовая крышка (screw cap) Считается ли винтовая крышка признаком дешёвого вина? Абсолютно нет! Этот миф давно развенчан. Сегодня винтовые крышки применяются даже для топовых красных вин с серьёзным потенциалом к хранению. В отличие от пробки, винт гарантирует, что ваше вино сохранит свой оригинальный вкус без риска окисления. И да, в Австралии и Новой Зеландии такие крышки стали стандартом даже для престижных вин.
Итак, пробка — это гораздо больше, чем просто крышка для бутылки. Это важный инструмент для сохранения и развития вина. Следите за пробками, друзья, и помните: за каждой бутылкой стоит история, и пробка — её важная часть!

А ещё у меня появился свой видеоблог! Буду рассказывать вам интересные вещи в необычном формате)


https://www.youtube.com/@mr.divishka/shorts

Привет! Я — Мистер Дивишка. Возможно, вы уже встречали меня на винных событиях, а может, это наше первое знакомство. В любом случае, рад вас видеть!
Меня сложно не заметить — я тот самый парень с пробковой головой и спиралью наверху, который всегда знает что-то интересное о вине. И нет, я здесь не для того, чтобы нагружать вас скучной теорией. Моя задача — сделать так, чтобы каждая история о вине стала для вас маленьким приключением.
От древних виноделен до современных технологий, от интересных фактов до загадочных легенд — я раскрою вам всё, что скрывается за бутылкой вина.
Этот канал — это место, где можно узнать что-то новое, улыбнуться, задуматься и, конечно, погрузиться в мир вина с лёгкостью. Ведь вино — это не просто напиток, это целая культура, наполненная эмоциями, историями и вкусами.
Оставайтесь со мной, и мы вместе откроем самые неожиданные грани винного мира!

Псс, давно не виделись, интересные новости всё ближе и ближе, но я вам их пока не расскажу 😊

Очень не советуем это пропускать. 15 Июля в этом телеграмм канале появится очень интересная информация, которую точно должен узнать каждый. А пока что можете писать ваши предположения в комментариях.

Channel photo updated

Channel created