Фермерская продукция|Два Фермера

@dvafermera

Адреса магазинов «Два фермера»:
📍П.Восход ул. Кирова 37 (Каменка)
+7 (903) 900-09-91

Два фермера
https://2gis.ru/novosibirsk/geo/70000001068970581

Два фермера - 2 Фермера (Russian)

Два фермера - это уникальный канал, который предлагает свежие, качественные и экологически чистые продукты от двух фермеров. Канал 2 Фермера приглашает всех ценителей натуральной пищи насладиться вкусом натуральных продуктов, выращенных с любовью и заботой.

Канал предлагает широкий ассортимент свежих овощей, фруктов, молочной продукции, мяса и других продуктов сельского хозяйства. Все товары проходят строгий контроль качества и соответствуют самым высоким стандартам.

Кроме того, на канале 2 Фермера вы найдете адреса магазинов, где можно лично приобрести продукцию фермеров. Посетите магазины по адресам: П.Восход ул. Кирова 37 (Каменка) и Новосибирск, ул. Большевистская 132 (Европейский берег) и насладитесь качественными продуктами в уютной обстановке.

Не упустите возможность попробовать настоящие натуральные продукты от двух фермеров, которые ценят качество, здоровье и натуральный вкус. Присоединяйтесь к каналу 2 Фермера и наслаждайтесь натуральными продуктами каждый день!

Фермерская продукция|Два Фермера

20 Feb, 08:27

Сегодня мы вновь принимали участие в мероприятии-ярмарке от Россельхозбанка «Свое Родное», которая проходит в их главном офисе каждую пятницу 🔥

Очень рады, что все больше людей может познакомиться с нашей продукцией и попробовать ее на вкус 🙌🏼

Были рады видеть всех и каждого!
До встречи 🤍

Фермерская продукция|Два Фермера

20 Feb, 07:01

Хочется поблагодарить от души Олесю, сотрудника банка супер активную предприимчивую , настойчивую!!!
Как оказалось более года не могла до нас достучаться…
Но все же спустя время мы тут в Россельхозе и это начало…

151

Фермерская продукция|Два Фермера

19 Feb, 09:09

Ограниченная серия: пельмени «Царские» от «Два Фермера» 🔥

Состав: белое филе индейки, лук,шпик крестьянский,сыр мраморный, сыр Маасдам , сливочное масло .

Вес: 0,500 гр
Стоимость: 499₽/ упаковка

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

265

Фермерская продукция|Два Фермера

19 Feb, 04:09

Как приготовить запеченные мозговые косточки

Востребованное ресторанное блюдо можно легко приготовить дома. Уникальность и необыкновенный аромат базовому рецепту придают пряные кольца репчатого лука и лепестки чеснока.

Приготовление:
1 шаг. Подготовим говяжьи косточки – промоем, обсушим.
2 шаг. Кости смажем растительным маслом, посолим и посыплем сушеными травами. Поставим запекаться в огнеупорной форме в духовку на 20 минут.
3 шаг. Тем временем сделаем луковое конфи. Лук порежем тонкими полукольцами, сбрызнем лимонным соком и обжарим в оливковом масле при интенсивном помешивании на среднем огне. Достаточно 10 минут.
4 шаг. Уменьшим нагрев сковороды, накроем крышкой и будем тушить лук еще полчаса. Если понадобится, можно добавить ложку горячей воды, чтобы лук не пригорел. В конце введем мед, бальзамико, сахар. Перемешаем и готовим еще 10 минут. Снимем с огня, лук переложим в пиалу, накроем.
5 шаг. В сковороду нальем чайную ложку растительного масла, разогреем на сильном огне. Пока масло раскаляется, тонкими лепестками нарежем зубчики чеснока. Быстро обжарим чеснок, снимем с огня.
6 шаг. Сделаем соус «чимичурри». В кухонный блендер-измельчитель положим порезанный сладкий перец, луковицу, разрезанную пополам, и несколько зубчиков чеснока. Добавим туда: соль по вкусу, сухой орегано, растительное масло 30 мл, столовый уксус 5 мл, базилик свежий или сушеный, кинзу и петрушку, порванные руками. Измельчим содержимое.
7 шаг. Сделаем тосты из белого хлеба. Для этого нарежем его на ломти по 1-1,5 см и обжарим с обеих сторон на сковороде или в тостере.
Пока мы делали соус и тосты, косточки в духовки приготовились. Выложим их на блюдо мозговыми веществом кверху и посыплем обжаренными чесночными лепестками. Отдельно подадим соус «чимичурри», тосты и луковое конфи.

Приятного аппетита! 😋

277

Фермерская продукция|Два Фермера

19 Feb, 03:54

Мозговых костях содержаться- кальций, фосфор, магний, витамин А, витамин K2, железо, цинк, селен и марганец.

274

Фермерская продукция|Два Фермера

19 Feb, 02:26

Мы продолжаем для вас готовить отборные части стейков …

296

Фермерская продукция|Два Фермера

18 Feb, 08:09

Мы увидели вчера много любителей домашних пельменей🥟
но с нашим темпом жизни не всем удается налепить любимые пельмешки на всю семью…

Поэтому мы предлагаем услугу лепки пельменей под заказ!

📌 Вы передаете нам свой фарш или мясо 🥩, и уже через 1 день мы превращаем это в вкуснейшие пельмени, сделанные с любовью

📌 Профессиональная, ручная лепка – мы гарантируем высокое качество и отличный вкус!

📌 После лепки наши пельмени проходят шоковую заморозку ❄️, чтобы сохранить все необходимые питательные вещества и вкус.

📌 Это позволит вам всегда быть готовым к вкусным ужинам 🍽️, ведь запасов ваших пельменей может хватить на полгода вперед!

Заказывайте и наслаждайтесь домашними пельменями в любое время!

Оформить заказ можно по номеру телефона: +7 913 712 5434 (Олеся)

#Пельмени #ФермерскийМагазин #ДомашняяЕда
#ДваФермера

325

Фермерская продукция|Два Фермера

17 Feb, 12:34

Готовый фарш — ваш идеальный помощник на кухне!

В нашем магазине «Два Фермера» вы найдете качественный и свежий готовый фарш, который сэкономит вам время и сделает процесс приготовления блюд проще и быстрее 🙌🏼

Забудьте о долгих превращениях мяса в фарш. Мы предлагаем вам продукт, который уже готов к использованию! Это идеальный вариант для приготовления ваших любимых блюд:

- Паста с мясным соусом
- Фаршированные перцы и кабачки
- Домашние Бургеры

В нашем фарше только натуральные ингредиенты, без добавок и консервантов! Вы можете быть уверены в качестве и свежести.

Фарш конина – 750₽
Фарш говяжий – 750₽
Фарш домашний – 750₽

#двафермера #фермерскаяпродукция

336

Фермерская продукция|Два Фермера

17 Feb, 06:37

Друзья а вы лепите пельмени, манты вареники сами?
Не доверяя ни кому, и зная что именно из вашего мяса они будут вкусными и действительно натуральными и домашними?

Вся семья принимает участие в лепке? Как часто вы это делаете? И много ли у вас получается слепить?

381

Фермерская продукция|Два Фермера

16 Feb, 10:05

Channel name was changed to «Фермерская продукция|Два Фермера»

Фермерская продукция|Два Фермера

16 Feb, 10:04

Channel name was changed to «Два Фермера | Фермерские продукты»

Фермерская продукция|Два Фермера

15 Feb, 05:53

Приготовление:

1. Подготовьте мясо
- Нарежьте говядину кубиками. Приправьте солью и перцем.

2. Обжарьте мясо
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки с всех сторон. Уберите со сковороды.

3. Приготовьте овощи
- На той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте морковь, нарезанную кружочками, и обжаривайте еще 3-4 минуты.

4. Соберите блюдо
- Верните говядину к овощам. Положите нарезанный картофель и болгарский перец. Залейте всё бульоном или водой так, чтобы покрыть ингредиенты.

5. Тушите
- Добавьте лавровый лист и специи. Накройте крышкой и тушите на маленьком огне около 1.5 - 2 часов, пока мясо не станет мягким.

6. Подача
- Подавайте тушеную говядину горячей, посыпав свежей зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом!

Приятного аппетита! 🍽️

547

Фермерская продукция|Два Фермера

15 Feb, 05:53

Рецепт выходного дня от «Два Фермера»: тушеная говядина с овощами 🔥🥩

Это простое и вкусное блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Вот что вам потребуется:

Ингредиенты
- 500 г мякоти говядины
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2-3 картофелины
- 1 болгарский перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 стакана говяжьего бульона или воды
- Соль, перец, лавровый лист, специи по вкусу
- Зелень для украшения

440

Фермерская продукция|Два Фермера

14 Feb, 05:59

Свежее мясо всегда в наличии в нашем магазине «Два Фермера» 🔥

Мякоть говяжья – 890₽

📌 Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

504

Фермерская продукция|Два Фермера

14 Feb, 05:57

Под заказ мы можем сделать для вас вырезку из конины, говядины и любые виды стейков 🥩

📌 Для предзаказов пишите в сообщения или по телефону +7 913 712-54-34

Также напоминаем, что у нас есть бот для заказов @meat54_bot , где вы можете сразу оформить доставку

📍Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

338

Фермерская продукция|Два Фермера

13 Feb, 04:05

Польза мякоти конины 🥩

Мякоть конины — это не только деликатес, но и продукт с множеством полезных свойств. Вот несколько причин, почему стоит включить его в свой рацион:

📍Высокое содержание белка
Конина богата белком, что делает её отличным выбором для спортсменов и людей, стремящихся увеличить мышечную массу.

📍Низкое содержание жиров
Конина содержит меньше жиров, чем многие другие виды мяса, что помогает поддерживать фигуру и следить за уровнем холестерина.

📍Витамины и минералы
Этот деликатес является источником железа, витаминов группы B, фосфора и цинка, необходимых для поддержания здоровья и энергии.

📍Польза для мозга
Содержание витаминов группы B способствует улучшению работы мозга и памяти.

437

Фермерская продукция|Два Фермера

13 Feb, 04:04

Деликатес мякоть конины от «Два Фермера» 🔥

Уже сегодня это сочное и невероятно мягкое мясо можно будет приобрести в нашем магазине!

⏰ Будет в наличии после обеда

Цена: 1800 ₽/кг

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

371

Два Фермера

10 Feb, 14:12

Мраморная шея говядины от «Два Фермера» 🔥

В нашем ассортименте представлено только свежее мясо, которое не содержит никаких лишних добавок

На видео показали процесс вырезки мраморной шеи говядины 👆🏼

Цена: 820 ₽/кг

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

503

Два Фермера

08 Feb, 06:08

Подготовили для вас новую закуску от «Два Фермера»: сыровяленые свиные чипсы 🔥

Они уже есть в наличии в нашем магазине!

Цена: 1500₽/кг

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

593

Два Фермера

07 Feb, 07:49

Актуальные акции от «Два Фермера»:

Пельмени Семейные 390₽ ~~430₽~~
Вареники сладкие 270₽ ~~450~~₽
Вареники творог-лук 280₽ ~~470₽~~
Вареники со шкварками 300₽ ~~350₽~~
Филе индейки белое 675₽ ~~750₽~~

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

640

Два Фермера

06 Feb, 12:24

Сегодня рассказываем про нашу докторскую колбасу от «Два Фермера», которая уже стала любимой для многих 🔥

Наша колбаса приготовлена из отборного фермерского мяса и отличается особенно нежной текстурой.

А по вкусу она действительно напомнит тот самый вкус знакомый с детства 🙌🏼

Состав: конина, шпик свиной, соль, яйцо, молоко сухое, сахар, мускатный орех, кардамон

Цена: 450 ₽/шт

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

602

Два Фермера

04 Feb, 12:14

Пельмени собственного производства от «Два Фермера 🥟

1. Быстро - приготовление займет всего 5 минут.
2. Вкусно - мы используем только свежие и качественные ингредиенты. Каждый укус – это настоящая радость!
3. Удобно - удобно упакованные, наши пельмени идеально подойдут для быстрого обеда или уютного ужина с семьей.

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу: Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

626

Два Фермера

03 Feb, 10:30

Приготовление антрекота из конины 🔥

Сегодня расскажем, как приготовить восхитительный антрекот из конины.

📌 Это мясо отличается особым вкусом и нежностью, идеально подходит для истинных гурманов.

Ингредиенты:
- Антрекот из конины – 500 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (тимьян, розмарин) по желанию

Приготовление:
1. Подготовьте мясо. Дайте ему немного полежать при комнатной температуре.
2. В миске смешайте растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец. Можно добавить мелко нарезанные травы для аромата.
3. Замаринуйте антрекот в этой смеси на 1-2 часа, можно оставить на ночь в холодильнике для более глубокого вкуса.
4. Разогрейте сковороду или гриль до высокой температуры. Обжарьте антрекот по 3-5 минут с каждой стороны для средней прожарки. Время зависит от толщины мяса.
5. По окончании жарки дайте мясу отдохнуть 5-10 минут, чтобы соки равномерно распределились.
6. Нарежьте антрекот на порции и подавайте с любимыми гарнирами.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь уникальным вкусом конины! 🙌🏼

575

Два Фермера

03 Feb, 10:27

Антрекот из конины от «Два Фермера» 🥩

Антрекот из конины – 615₽/кг
Антрекот говяжий – 700₽/кг

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

489

Два Фермера

01 Feb, 03:42

Колбаски деревенские от «Два Фермера», которые идеально подойдут для завтрака в этот выходной день 🔥

В составе: свинина и курица
Цена: 590₽

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

594

Два Фермера

31 Jan, 03:55

Стейк Томагавк — это не просто мясо, а настоящий кулинарный шедевр. Его характерная форма и мраморность делают его выдающимся элементом любого стола.

Перед приготовлением нужно сделать следующее:

1. Обязательно достаньте мясо из холодильника заранее, за 30-60 минут до жарки. Это поможет стейку равномерно прогреться.
2. Промокните мясо бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
3. Приправьте солью и перцем, дайте мясу «постареть» при комнатной температуре.

Самый популярный способ приготовления стейка Томагавк — на гриле или в сковороде:

1. Разогрейте гриль или сковороду на сильном огне.
2. Обжарьте стейк с обеих сторон по 4-5 минут для получения корочки.
3. Затем переместите его на непрямой жар, если это гриль, или уменьшите огонь на сковороде. Готовьте до желаемой степени прожарки:

- Rare (с кровью): 50-52°C
- Medium rare (слабо прожаренный): 55-57°C
- Medium (средне прожаренный): 60-63°C
- Medium well (почти готовый): 65-68°C
- Well done (полный): свыше 70°C

После готовности дайте мясу отдохнуть 10-15 минут. Это позволит сокам распределиться.

Нарежьте стейк поперек волокон и подавайте с любимыми гарнирами. Хорошо сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или соусом BBQ.

Приятного аппетита!

727

Два Фермера

31 Jan, 03:50

Стейк Тамогавк снова в наличии в нашем магазине «Два Фермера» 🥩

Цена: 1600 ₽

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

543

Два Фермера

30 Jan, 03:40

Конина — одно из самых чистых и диетических видов мяса, которое также считается гипоаллергенным продуктом. Оно замечательно усваивается даже организмом ребенка.

В «Два Фермера» представлен широкий ассортимент мяса конины. Ежедневно ждём вас в нашем магазине за свежей и натуральной продукцией 🙌🏼

На фото: рулька конины – 550₽/кг

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

545

Два Фермера

28 Jan, 08:20

Сегодня мы очень ждём вас на дегустацию очередной новинки в нашем магазине «Два Фермера» 🔥

Будем пробовать ветчину к завтраку, в составе которой курица и свинина

Стоимость: 650₽

Также мы будем рады слышать вашу обратную связь о всех наших новинках 🙌🏽

📌Кирова, 37 (пос. Восход)

Напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

594

Два Фермера

24 Jan, 09:39

Напоминаем, что у нас есть доставка 🚚

Принимаем Заказы на доставку прямо до вашего дома с помощью бота @meat54_bot

📌 Доставки осуществляются с помощью яндекс курьера, от 3000₽ доставка бесплатно в пределах города!

Переходите по ссылке и совершайте удобные покупки 👉🏼 @meat54_bot

288

Два Фермера

24 Jan, 09:37

Встречаем пятницу и выходные вкусной закуской, которая уже в наличии в нашем магазине 🔥

Свиные уши 400₽

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Желаем вам прекрасной пятницы и чудесных выходных!

283

Два Фермера

24 Jan, 06:12

СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ

Копите баллы и рассчитывайтесь ими за покупки в нашем магазине «Два Фермера»

📌 1 балл = 1 рублю
📌 Баллами можно оплатить даже 100% от покупки
📌 Баллы не начисляются на покупку, если они списываются
📌 Баллы не сгорают

👉🏼 Зарегестрироваться и получить 100 приветственных баллов можно по ссылке https://sabyget.ru/go/fHtvGt

317

Два Фермера

23 Jan, 08:57

Вакуумируем нашу продукцию, чтобы она сохраняла свою сочность 🔥

👉🏼 Всегда только свежая продукция в нашем магазине «Два Фермера» по адресу 📍Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

360

Два Фермера

23 Jan, 01:39

После того, как наше сало и грудинка пропитались солью мы приступили к их обработке чесноком и перцем, что придаст ещё более яркий вкус 🔥

Стоимость: 590₽/кг

📌 А приобрести соленое сало и грудинку можно в нашем магазине «Два Фермера» по адресу: Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

411

Два Фермера

22 Jan, 07:01

Наша ветчинная колбаса от «Два Фермера», в составе которой чистая конина 🔥

Стоимость: 550₽/шт

Вся наша продукция имеет чистые составы и только натуральные ингредиенты!

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу: Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

419

Два Фермера

21 Jan, 14:10

Все рецепты которые мы высылаем проверены не только нами, но и шеф поварами нашего города!

если вам понравился рецепт, ставьте ❤️ и мы будем присылать новые вкусные рецепты для вашего стола.

Рульки крестьянской свинины всегда в наличии!

❤️❤️❤️❤️

436

Два Фермера

21 Jan, 14:08

Рецепт:
чеснок-8 зубчиков
оливковое масло- 2 ст.л
лук репчатый-3шт
соль-2 столовых ложки
черный молотый перец-1ст.л
черный перец горошком - 1ч.л
лавровый лист- 4шт
тмин-1 ч.л
розмарин-по вкусу
темное пиво- 0,5 л
свиная рулька- 1шт

1. Сварите рульку

В глубокой широкой кастрюле нагрейте воду до 65–70 °С, опустите в нее подготовленную рульку. Добавьте очищенную и разрезанную пополам 1 луковицу, 1 ст. л. соли, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, тмин, черный и душистый перец горошком. Аккуратно смешайте специи в воде и накройте кастрюлю крышкой. Томите мясо на медленном огне под крышкой от 60 до 90 минут (зависит от размера рульки) после закипания.

2. Сделайте на рульке надрезы.

Когда мясо сварится, выньте его из бульона. Переместите рульку в деко для запекания с бортиками. Острым ножом сделайте неглубокие крестообразные надрезы на кожице.

3. Приготовьте маринад

Смешайте в пиале оливковое масло с 1 ст. л. соли. Добавьте черный молотый перец и 2 измельченных зубчика чеснока. Смешайте ингредиенты до однородной консистенции, а затем покройте рульку со всех сторон маринадом.

4. Залейте рульку пивом и бульоном.
Две луковицы и два зубчика чеснока очистите и произвольно нарежьте крупными дольками. Уложите их на деко вокруг рульки. Налейте в деко темное пиво, добавьте 2–3 половника бульона, который остался после приготовления мяса, и веточку розмарина.

5. Запеките.
Разогрейте духовку до 150 °С и поставьте в нее форму с мясом. Выпекайте рульку при такой температуре 60 минут, при этом через каждые 30 минут доставайте деко и поливайте мясо соусом из пива и бульона, в котором оно тушится. Через 60 минут увеличьте в духовке температуру до 250 °С и оставьте рульку еще на 30 минут, чтобы корочка хорошо зарумянилась и стала хрустящей. Готовую рульку достаньте из духовки, переложите на сервировочную тарелку и подавайте с любимыми соусами и маринованными овощами.

426

Два Фермера

21 Jan, 14:02

Преимущества рецепта: Отличный вкус.
При правильном приготовлении свиная рулька получается насыщенной богатым вкусом и с нежной текстурой. В процессе запекания кожица становится хрустящей, а мясо благодаря варке и последующему томлению в пиве — мягким и сочным.

Эффектность.
Свиную рульку можно приготовить к праздникам и особым случаям, так как блюдо выглядит эффектно и заслуженно станет главным угощением.

Вариативность.
Запеченную рульку готовят с различными специями и маринадами, что позволяет экспериментировать с вкусами и создавать уникальные блюда.

Какую рульку выбрать? Используйте свежую рульку с тонкой кожицей. Лучше выбирать рульку с задней части туши. Поверхность должна быть чистой, без пятен и кровоподтеков, а мясо плотным и розоватого оттенка.

Как приготовить рульку к запеканию?
Перед началом приготовления помойте рульку водой, тщательно очистите кожу, поскоблите ее ножом. После очистки еще раз хорошо помойте продукт и просушите бумажными полотенцами.

Зачем поливать мясо пивом?
Пиво обладает определенной кислотностью, которая размягчает мясо, делает его сочным и нежным. Темное пиво особенно хорошо справляется с этой задачей из-за плотного состава и насыщенного вкуса.

Сколько готовится рулька в духовке?
Если рульку помещают в духовку сырой, процесс приготовления займет до 3 часов. Предварительно сваренная свиная рулька будет готова примерно через 90 минут. При этом температуру нагрева духовки регулируют во время процесса приготовления.

Как хранить приготовленное мясо? Если после приема пищи осталась часть рульки, отделите мясо от кости и переложите его в пищевой контейнер с крышкой. Храните в холодильнике не более 48 часов.

Можно ли заморозить запеченное мясо?
Приготовленное мясо хорошо переносит заморозку. Нарежьте рульку на порционные кусочки и сложите в зип-пакеты. Храните в морозильной камере при −18 °С не более 2 месяцев. Более длительная заморозка может повлиять на вкусовые качества запеченного мяса.

429

Два Фермера

21 Jan, 13:57

Нежное мясо и хрустящая корочка делают свиную рульку хитом меню, блюдом к праздничному столу. Идеально подходит под пивные и другие алкогольные напитки.
Особый аромат мясу придают специи и карамельные ноты темного пива. Используйте рецепт, чтобы приготовить ее.

437

Два Фермера

20 Jan, 13:13

Процесс обвалки конской лопатки 🔥

В нашем ассортименте вы всегда найдете свежее мясо конины 🥩
Будем ждать вас в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

📌 Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

504

Два Фермера

19 Jan, 06:16

Стейк Тамогавк стоимость в тайланде 8.000₽
Дааа у нас конечно цены совсем демократичные….
Россия 🇷🇺🫶

600

Два Фермера

19 Jan, 03:51

Полуфабрикаты от «Два Фермера» – отличный вариант, когда времени на готовку ограничено 🥟

Все наши полуфабрикаты мы лепим для вас вручную на собственном производстве. В составе продукции только натуральные ингредиенты!

📌 Всегда ждём и рады видеть в нашем магазине «Два Фермера» по адресу Кирова, 37 (пос. Восход)

Также напоминаем, что у нас есть доставка 🚗 от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

613

Два Фермера

04 Jan, 04:56

Всех с наступившими праздниками!

Чем накормить семью после застолья? Быстро просто и вкусно?

Вы найдете у нас разнообразный ассортимент продукции из теста:

• пельмени
• манты
• хинкали
• вареники

Так же полуфабрикаты из мяса, голубцы, перцы, долма и многое другое.

Так же напоминаем вам что вы можете воспользоваться бесплатной доставкой и не ходить в магазин!

🚗 Доставляем заказ на дом, от 3000₽ доставка бесплатно! @meat54_bot

515