Дербент Вино @derbentwine Channel on Telegram

Дербент Вино

@derbentwine


Винодельня самого южного региона страны
Игристые и тихие вина
Уникальный терруар Каспийского побережья
>1500 Га собственных виноградников
18+

Дербент Вино (Russian)

Дербент Вино, или в оригинале "derbentwine", - это Telegram канал Дербентской винодельческой компании. Компания специализируется на производстве игристых и тихих вин, предлагая уникальные напитки с терруаром Каспийского побережья. С более чем 1500 гектарами собственных виноградников, компания гордится своим качественным продуктом, который можно приобрести только совершеннолетним. На канале "Дербент Вино" вы сможете узнать о последних новинках компании, участвовать в интересных акциях и получить эксклюзивные предложения для настоящих ценителей виноделия. Присоединяйтесь к нашему каналу, чтобы окунуться в увлекательный мир винной культуры от лучших производителей Каспийского побережья!

Дербент Вино

19 Jan, 16:16


Виноградники — это сложные экосистемы, в которых почва играет одну из ключевых ролей. С неё начинается создание уникального вкуса и аромата вин🍇

Предлагаем погрузиться в мир различных типов почв, которые влияют на качество вина!

Листаем, просвещаемся!

Дербент Вино

18 Jan, 11:21


Вино и винопитие было одной из излюбленных тем грузинского художника Пиросмани. Он изображал застолья, персонажей, пьющих вино из рогов, бурдюки с вином и пейзажи с винными кувшинами🏺

Когда создавалась картина «Семейный праздник», то разгорался конфликт между теми, кто хотел сохранить проверенные временем традиции натурального грузинского виноделия и тех, кто превозносил европейские методы виноделия. Сегодня некоторые производители вина даже используют наименование «вино Пиросмани», подразумевая под ним фруктовое красное вино, изготовленное из сорта чёрного винограда саперави 🍷

Нико Пиросмани (Пиросманашвили) «Семейный праздник». Клеенка, масло. 1907 год

Коллекция Третьяковской галереи

Дербент Вино

17 Jan, 13:08


Жизнь на заводе «Дербент Вино» — настоящий калейдоскоп процессов, которые не прекращаются ни на минуту!

Каждый этап, от сбора урожая до розлива в бутылки, наполнен энергией и стремлением создать нечто новое и уникальное для вас🫶🏻

Дербент Вино

16 Jan, 12:59


Хранение вина — это тоже искусство. Делимся советами о том, как создать условия для хранения закрытой бутылки дома🍷

Конечно, самый идеальный вариант — погреб: темно, прохладно (12-14 градусов), влажно и никаких вибраций. Воссоздать схожие условия можно и в квартире.

Например, в темном прохладном углу (гардеробная, шкаф и вдали от стиральной машины). Хранить бутылки лучше в горизонтальном положении: так вино будет смачивать пробку, не дав ей рассохнуться, а кислороду пробраться внутрь.

А искушенным ценителям советуем задуматься о винном шкафе. В нем можно выставить необходимую температуру, влажность и сохранить вина, что так дороги сердцу❤️

Дербент Вино

15 Jan, 10:04


«Эндемы» Ркацители — делаем среду более игристой и яркой!🥂

Свежий минеральный аромат с яркими нотами садовых фруктов и лёгкой пряной ноткой. Объёмный фруктовый вкус с ярким и свежим послевкусием.

«Питкое, яркое, с характером» — так говорит о Ркацители главный винодел «Дербент Вино» — Шамиль Алиев!

Дербент Вино

14 Jan, 10:13


Меняем январскую серость на искусство!

Подготовили дайджест выставок, которые стоит посетить этой зимой🌹

Дербент Вино

13 Jan, 09:31


Экскурсия по винодельне — завораживающее мероприятие!

Ощутить себя частью масштабного и кропотливого процесса: увидеть, рассмотреть, попробовать😍

Записаться на экскурсию от «Дербент Вино» можно на нашем сайте. Ждем вас!

Дербент Вино

11 Jan, 11:27


Зимние радости + вино = формула идеальных выходных!

Делимся подборкой вин для разных интересных активностей. Наполняем бокалы, отключаем голову, наслаждаемся! Чин-чин!🥂

Дербент Вино

10 Jan, 15:02


Производственный цех на винодельне — место, где случается магия

Каждая бутылка — это результат мастерства, терпения и искренней любви к делу. Мы убеждены, что достойное вино, как и хорошее настроение, создается со страстью и заботой🧡

Дербент Вино

09 Jan, 15:30


Каникулы закончились, но это не повод для грусти! Выходные совсем близко — все, как мы любим🍷

На фото — наши жемчужные вина линейки Fiori Di Mare. Свежие, яркие, питкие, они точно понравятся любителям сладких и полусладких вин🍇

Как настрой на январь?

Дербент Вино

07 Jan, 11:14


Празднуем Рождество в кругу самых близких и любимых

Желаем мира в душе и сердце, радости и вдохновения, стремлений и побед, искреннего счастья и любви!

Дербент Вино

04 Jan, 11:58


Новогодние каникулы — упоение всех гедонистов!🍷

Жизнь замедляется, оставляя нам простые радости: время с близкими, прогулки по городу, гастрономические удовольствия и любимые напитки!

Дербент Вино

01 Jan, 17:11


Это знак💌

Делайте скрин экрана, чтобы увидеть свое послание на 2025 год

С Новым годом, друзья!

Дербент Вино

31 Dec, 10:17


Чудеса начинаются уже сегодня!

За приготовлением любимых новогодних блюд, просмотром старых добрых фильмов, за душевными беседами с близкими. Все, что нужно — замечать их

Делитесь своими новогодними моментами с «Дербент Вино» в комментариях🥂💫

Дербент Вино

30 Dec, 11:24


А вам тут весточка от «Дербент Вино» пришла!💌

Дербент Вино

29 Dec, 13:58


Игристые вина делают нашу жизнь чуточку ярче, розовые версии — еще и красивее🌺

«Эндемы» Пино нуар — наша любовь и гордость. Полный, развитый, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, приятной бархатистостью и нотами спелых ягод.

Наш пеликан влюбляет в себя с первого взгляда!

Дербент Вино

28 Dec, 10:41


Линейка тихих вин Di Caspico — неповторимая элегантность и яркость вкуса!🍏

Освежающий Совиньон с цитрусовыми нюансами и минеральным послевкусием для любителей белого. Сбалансированный и полный вкус Мерло с нотами варенья из темных ягод, ванили и шоколада для любителей красного.

На какой стороне вы?

Дербент Вино

27 Dec, 07:11


У нас есть одно заклинание, чтобы последние рабочие дни пролетели быстро и с удовольствием. Всего два слова: чин-чин!

Для выполнения ритуала не обойтись без бокала вина🥂

Дербент Вино

25 Dec, 17:07


Виноделие и искусство — две эфемерные плоскости, увлекающие красотой и таинственным флером

Через этикетки лимитированной коллекции вин «5000» мы признаемся в любви к Дагестану. Вдохновением к созданию послужили таинственные мифы древнего Кавказа.

Это больше, чем просто вино. Это история, звучащая в каждой бутылке🤍

Дербент Вино

24 Dec, 16:59


Вот и подошел к концу наш «Календарь теплых моментов»🎄

Главной целью которого было обратить внимание на теплые и сказочные моменты в преддверии Нового Года. Мы эту цель выполнили. Благодаря вам, конечно! Это было по-настоящему тепло и уютно.♥️Кажется, мы стали ещё чуточку ближе.

Не будем скрывать, нам хотелось выбрать каждого участника, многие из вас выполнили задания на ура! Но условия есть условия. А теперь — к победителям.

Новогодние игристые боксы от «Дербент Вино» достаются:
⭐️ https://t.me/fanya070
⭐️ https://t.me/UsemenovaU
⭐️ https://t.me/fidelevna_d

В течение 25.12 наша команда свяжется с вами для уточнения деталей по отправке подарков.

Благодарим всех за вовлеченность и участие. С наступающим

Дербент Вино

23 Dec, 17:46


Ну что, завершающее задание в «Календаре теплых моментов». Самое приятное и радостное🤍

Наряжаем ёлку, делаем это с полной отдачей, проникаемся духом праздника. Если ваша елка уже наряжена — сразу переходим к заданию. В комментариях делимся фотографиями своих домашних наряженных елок с подписью «Календарь теплых моментов».

А завтра мы готовы подведем итоги и выберем трёх победителей🎇

Дербент Вино

21 Dec, 16:45


Предпоследнее задание в «Календаре теплых моментов». Такое важное для каждого в уходящем году🤍

Напишите письмо благодарности самому себе. Вспомните все свои достижения и яркие моменты, за что вы хотите сказать себе спасибо? В комментариях делимся фотографиями листочков (не всего письма, конечно) с комментарием «Календарь теплых моментов».

Мы себе присвоим благодарность за продукт, который находит отклики в сердцах и за вас — теплую и поддерживающую аудиторию🎇

Дербент Вино

20 Dec, 15:50


🍷10-миллионная бутылка вина и двукратный рост объемов производства: «Дербент Вино» подводит итоги года.

В пресс-службе компании заявили, что план в 2024-м выполнен. А рекорд удалось установить благодаря сразу нескольким факторам:

🍇 развитию предприятия;
🍇 совершенствованию мощностей;
🍇 увеличению площадей виноградников;
🍇 расширению географии представленности и каналов реализации.

🌟 Также, отмечает генеральный директор предприятия Эмиль Омаров, это заслуга большой и профессиональной команды и, конечно, потребителей, которые выбирают продукт самого южного терруара страны.

🔥 Сейчас у «Денбент Вина» 1500 га виноградников, расположенных в Дагестанской винодельческой зоне, что позволяет использовать в производстве только собственный виноград и гарантировать контроль качества на всех этапах. А продуктовый портфель включает линейки игристых и тихих вин, которые представлены во всех федеральных округах страны.

 Фото: пресс-служба винодельни «Дербент Вино»

Дербент Вино

20 Dec, 10:43


Друзья, срочное сообщение с завода: 10 000 000 БУТЫЛОК!

Наша винодельня выпустила 10-миллионную бутылку
в 2024 году!🍾
Мы хотим разделить этот момент с вами. Это кропотливая работа всей команды и каждого из вас. Спасибо, что выбираете и любите🤍Это взаимно!

Принимаем ваши искренние поздравления в комментариях!

Дербент Вино

19 Dec, 16:10


А мы уже близки к цели! В «Календаре теплых моментов» осталось всего 3 пункта. Один из них — сегодня!

Задача простая и максимально уютная: включаем любимый новогодний фильм и не забываем о бокале вина! В комментариях к этому посту делимся фотографиями вашего киновечера и не забываем оставить подпись «Календарь теплых моментов» под фото.

Мы выбрали забавный, очаровательный и уже такой знакомый фильм «Отпуск по обмену». Смотрели?

Делимся своим домашним кинотеатром и...приятного просмотра!🤭

Дербент Вино

19 Dec, 15:05


Приятная новость — рейтинг лучших российских игристых вин по версии Simple Wine News🥂

Наше красное вино Di Caspico Fiori Di Mare стало победителем в номинации «полусухие, полусладкие и сладкие», набрав 89 баллов!

А следом еще 8 позиций «Дербент Вино».
Смотрим, разделяем радость и делимся ей в комментариях. Спасибо, что выбираете нас❤️

Дербент Вино

17 Dec, 11:48


Ну что, игра усложняется! Но менее приятной от этого не становится. Рассказываем о четвертом задании «Календаря теплых моментов».

В комментариях к этому посту делимся фотографиями своего любимого праздничного напитка, приготовленного (а не купленного) самостоятельно! Не забываем оставить к фотографии подпись «Календарь теплых моментов». Вспомните, какой напиток больше всего ассоциируется с Новым Годом, приготовьте его и насладитесь каждым глотком!

Наш выбор очевиден — ароматный глинтвейн на основе любимого вина «Мерло» Di Caspico 🍷

Делитесь своими вариантами и рассказывайте какие ассоциации у вас вызывает этот напиток. Чин-чин!🤭

Дербент Вино

16 Dec, 16:45


Вдохновляемся искусством и делимся с вами!

Подготовили дайджест выставок, которые стоит посетить в декабре🖼

Дербент Вино

08 Dec, 12:22


Насыщенное и плотное, с нотами белых цветов, садовых фруктов, аниса, зрелого ананаса и кремня в аромате. Вкус полный, развитый, с маслянистой текстурой, нежной кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Это все о нем — нашем игристом вине «Эндемы» Шардоне

Дербент Вино

07 Dec, 14:43


Все знают: как Новый Год встретишь, так его и проведешь!🥂

Поэтому целимся на основу хорошего настроения: вкусную еду, любимое вино и уют. Такое комбо еще никого не подводило.

В комментариях делимся своими вариантами идеального праздника!

Дербент Вино

06 Dec, 14:26


В преддверии декабрьской суеты хочется простых человеческих радостей — покоя и бокал игристого!

Решить винный вопрос можно в следующих торговых сетях:
▫️Винлаб
▫️Перекрёсток
▫️Метро
▫️О’кей
▫️Ароматный Мир

А для абсолютного успокоения советуем закупиться заранее🫶🏻

Дербент Вино

05 Dec, 14:24


С приходом холодов работа на винодельне не прекращается! Если осень — время сбора урожая, то зимой наши лозы находятся в фазе покоя, набирая силы для будущего цветения.

Тем временем, виноградари и агрономы продолжают трудиться: проводят сухую обрезку, подвязку, мульчируют почву и ремонтируют шпалеры.

Согласитесь, есть в этих пейзажах нечто чарующее

Дербент Вино

05 Dec, 12:27


Вот и рейтинг лучших игристых вин России подоспел!

«РосКачество» опубликовало список лучших игристых вин отечественного производства по итогам исследования «Винный гид России» 2024 года.

Наши вина оказались в числе лучших. А именно:

—«Эндемы». Шардоне (4,24)
—«Эндемы». Ркацители 2023 (4,18)
—Desono. Совиньон 2023 (4,21)

А Desono Совиньон — единственный представитель в номинации «лучшие акратофорные экстра-брюты».

Принимаем поздравления!🥂

Дербент Вино

04 Dec, 14:02


Увидеть «Дербент Вино» изнутри, проникнуться процессом изготовления вин, историей и традициями их создания🍇

Записаться на экскурсию можно на нашем сайте. Приглашаем создавать воспоминания, полные вкуса!

Дербент Вино

03 Dec, 15:35


Друзья, а мы тут конкурс проводим!

Совместно с @rasommelier разыгрываем 2 билета на финал «IV Санкт-Петербургского Кубка Сомелье» и дегустационного салона, который пройдет 8 декабря.

Желающие окунуться в атмосферу винной индустрии — переходите по ссылке для участия, ждём вас!🤍

Дербент Вино

02 Dec, 15:52


Игристое вино, которое удивит даже искушенных ценителей!

Di Caspico Brut — идеальный аккомпанемент как для уютного семейного ужина, так и для яркой вечеринки. Необычный сортовой состав наделяет вино яркими ароматическими и вкусовыми характеристиками: свежие оттенки зеленых фруктов, сочного яблока и нежной груши🍏

Дербент Вино

01 Dec, 12:37


Вот и наступил самый волшебный месяц!

Предвкушаем звенящее чувство праздника и сказки. Все готовы?

Дербент Вино

30 Nov, 11:52


Последний день осени всегда задумчивый и тихий. Достаем самые красивые бокалы, наполняем их вином и поднимаем тост за тепло и яркость осенних дней!

Чин-Чин!🥂

Дербент Вино

29 Nov, 14:00


Выставка «Неизвестный Щукин. Не только новое искусство» в Пушкинском Музее.

Проект выстроен как путешествие по цивилизациям и странам, где каждый экспонат, в начале ХХ века находившийся в доме Сергея Ивановича, напоминает об интересах семьи Щукиных: это Древний Египет, Китай и Япония, Европа эпохи барокко, наследие русской усадебной и религиозной культуры XVII–XIX столетий.


Винодельня «Дербент Вино» является корпоративным патроном музея и официальным партнером выставки. Где искусство, там мы!🤍

Дербент Вино

28 Nov, 11:33


Жизнь вина от лозы до бокала!🍇

В каждом глотке вина скрыта удивительная история, которая начинается далеко за пределами бутылки. Это искусство, терпение и необъятная страсть.

Приглашаем вас посетить нашу винодельню и увидеть все этапы своими глазами. Записаться можно на нашем сайте🫶🏻

Дербент Вино

27 Nov, 12:59


В хмурые дни уходящего ноября сохранять бодрость духа все сложнее, но мы знаем один секрет…

Изящный бокал, хлопок, плотная пена — раз, и уровень эндорфина заметно подскочил!

Балуем себя, друзья, и согреваем маленькими гедонистическими радостями🫶🏻

Дербент Вино

26 Nov, 14:57


Этикетки нашей лимитированной линейки вин «5000» — признание в любви культуре и истории Дагестана🖤

Сделать это изящно и красиво, используя понятные визуальные символы, нам помогли партнеры по развитию арт-направления — резиденция «Сильно».

Подробнее о каждой.

Дербент Вино

25 Nov, 13:26


Кофе с корицей по четвергам — это, конечно, хорошо…Но что вы скажете об этой паре?

По понедельникам только так!🥂

Дербент Вино

24 Nov, 15:06


Всех, кто планирует посетить Дагестан или уже этим занят, приглашаем на увлекательную экскурсию по винодельне «Дербент Вино»

Окунуться в процесс приготовления вин, познакомиться с заводом и его жизнью. Подробнее об экскурсиях можно узнать на нашем сайте

Дербент Вино

21 Nov, 12:04


Подготовили для вас вдохновляющую подборку винных фильмов.

Устраиваемся поудобнее, запасаемся бокалом любимого вина и погружаемся в эстетику солнечных виноградников🍿

Дербент Вино

20 Nov, 11:35


Охладить, насладиться, повторить🥂

«Эндемы Рислинг» — история, которую не хочется ставить на паузу.

Дербент Вино

19 Nov, 14:19


Три бокала, три настроения! 🍷

Романтичное, как розе. Задумчивое, как красное. Спокойное, как белое.
На какой стороне вы сегодня?

Дербент Вино

18 Nov, 11:01


Жемчужные вина — идеальное дополнение к новогодним праздникам. Свежие и яркие, они уверенно занимают место на праздничном столе.

Выбирайте своё: пробуйте, дарите, наслаждайтесь!❤️

Дербент Вино

17 Nov, 14:03


Друзья, наш розыгрыш с Bazar Family подошел к концу!😍

Поздравляем наших победителей и благодарим всех за участие. Наша команда свяжется с вами завтра для выдачи призов!

Дербент Вино

17 Nov, 14:00


🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Рус (@Rusik4807)
2. Александр (@AKazakoff)
3. Полина (@callmepaulina)

Проверить результаты

Дербент Вино

15 Nov, 11:12


Пересылайте это видео тому, с кем хотите разделить игристое вино и настроение!🥂

Дербент Вино

13 Nov, 12:23


Меняем серость на искусство!

Подготовили дайджест выставок, которые стоит посетить в ноябре

Дербент Вино

13 Nov, 09:32


Если вам не удалось побывать на Российском Винодельческом Форуме, мы это исправим!

Специальный репортаж России 24 и Юлии Макаровой с места событий🍷

Дербент Вино

12 Nov, 12:36


В каждом деле есть мастера, которые вкладывают в создание своих творений душу и сердце. Одним из них является главный винодел «Дербент Вино» — Шамиль Алиев🤍

А чтобы ощутить ту страсть, что он вкладывает в создание наших вин, советуем начать с любимого вина Шамиля — Di Сaspico экстра брют🍾

Дербент Вино

11 Nov, 15:05


Самый игристый розыгрыш с Дербент Вино!🥂

Игристые вина созданы для того, чтобы делать жизнь ярче, а нас самих чуточку счастливее — звучит, как план на ноябрь!

Дарим 3 подарочных сертификата на дегустации Винных Базаров, а также 3 сета игристых от Дербент Вино.

Условия проще некуда😍
Быть подписанным на наши телеграм-каналы:
🔴Дербент Вино
🔴Bazar Family

Результаты 17 ноября.
Желаем удачи!🍀

Участие в конкурсе возможно лицам, достигшим 18 лет

Дербент Вино

11 Nov, 10:44


Внимание, винолюбители!🍷

Мы рады поделиться с вами интересным интервью с талантливым человеком — Шамилем Алиевым.

7/8 ноября в Москве прошел «Российский винодельческий форум», соорганизатором которого является Россельхозбанк @svoe_fermerstvo. РСХБ ТВ взяли интервью у главного винодела «Дербент Вино» — Шамиля Алиева.

Делитесь своими впечатлениями!

Дербент Вино

10 Nov, 13:25


Ждём вас, друзья!🍷

Стенд «Дербент Вино» №13

Дербент Вино

07 Nov, 11:23


Ждем вас на крупнейшем ежегодном винном мероприятии — III Российском Винодельческом Форуме 7 и 8 ноября🫶🏻

Стенд «Дербент Вино» №5

Дербент Вино

06 Nov, 12:04


По традиции делимся подборкой винных мероприятий ноября❤️

Дербент Вино

05 Nov, 11:24


Вино вторника: Di Caspico брют розовое! 🌸

Яркие ароматы клубники и красной смородины, которые изящно сочетаются с нотами красного яблока и барбариса. Каждый глоток раскрывает гармоничный вкус земляники, малины и сладкого персика.

Почему бы не сделать этот день особенным?🥂

Дербент Вино

03 Nov, 09:41


Воскресенье для близких, покоя и совместных маленьких радостей.

Чин-чин, друзья!🥂

Дербент Вино

02 Nov, 08:52


В трекер задач на предстоящие выходные ставим одно важное дело — наслаждаться!

Предлагаем три идеи, чтобы не отставать от плана:
▫️DESONO Совиньон, экстра брют
▫️DESONO Ркацители
▫️DESONO Рислинг, экстра брют

Справитесь?🫶🏻

Дербент Вино

01 Nov, 06:33


В желании создать уникальный вкус и характер, мы уделяем внимание выдержке вин на осадке.

Это один из ключевых этапов в создании визитной карточки «Дербент Вино» — наших игристых!🍾

Дербент Вино

30 Oct, 13:43


Делимся приятными новостями вчерашнего дня!

🔴Красное сухое вино «Эндемы Каберне Фран» вошло в список лучших российских вин по версии Top100Wines

🔴А так же отличились в специальной номинации торговой сети «МЕТРО» и взяли сразу несколько мест!

Cвои почетные места заняли:

DESONO Саперави | красное сухое
Fiori di Mare Verde| розовое полусухое
Monte Garu | розовое брют
Monte Garu | белое полусладкое
Monte Garu | белое брют

Дербент Вино

29 Oct, 14:00


Одним из ключевых факторов, определяющих успешность линейки «Эндемы», является терруар

Удачное сочетание южного климата и почв позволяет создавать зрелые, полные вина. А Каспийское море придает им минеральность и умеренную кислотность.

Яркий представитель этого союза — вино «Эндемы Шардоне брют». Тонкий и развитый аромат, с выраженными нотами айвы, желтых яблок и ананаса, давно завоевал сердца его почитателей.

А какая позиция запала в ваше сердце?🤍

Дербент Вино

28 Oct, 14:05


Иранская живопись XIX века порой удивляет неподготовленного зрителя достаточно откровенными изображениями🖌️

Особое распространение в эту эпоху получил жанр «гаремные сцены» или «красавицы». Подобными картинами украшались залы приемов на мужской половине дома. Луноликая красавица с «бантиками»-губами и неизменной монобровью изображена в домашнем одеянии, доступном взору только допущенных в гарем. 

Томная красавица на картине из собрания Государственного музея Востока в Москве держит в руках пустой стакан. Перед ней на ковре стоит графин с вином. Руки и ноги героини покрыты хной — перед нами наложница. Внешность героини отражает стандарты красоты того времени.

В контексте исламского искусства может шокировать наличие на полотне графина для вина и бокала🍷Жители Ирана XIX века действительно не отказывали себе в употреблении опьяняющих напитков, но старались делать это на закрытой от чужих глаз территории в кругу доверенных друзей, и женская половина дома для этого подходила как нельзя кстати. Судя по свидетельствам путешественников, реальные обитательницы гарема также не гнушались их употреблять.

Подпись к картине:

Неизвестный художник. Женщина у окна. Иран, XIX в. Холст, масло (Государственный музей Востока, Москва)

Дербент Вино

26 Oct, 12:28


Виноград, собранный вручную и напитанный солнечными лучами находит продолжение в сочном и сбалансированном вине — Совиньон 🌞

Типичный представитель самой широкой линейки DI CASPICO. В аромате доминируют ноты дыни, белого персика и маракуйи. Вкус мягкий, свежий, с цитрусовыми нюансами и тонким минеральным послевкусием.

Таков наш выбор субботы🫶🏻

Дербент Вино

25 Oct, 11:06


Свежие, игристые, жемчужные!
Так заманчиво звучит коллекция Di Caspico Fiori Di Mare🤍

Вина отличаются свежим, ярко выраженным ароматом и изысканным пикантным покалыванием во вкусе. Благодаря сортовым особенностям винограда жемчужное вино имеет
питкий, легкий и гармоничный вкус.

Берем на заметку, господа! А повод мы уже подготовили: каждую четвертую пятницу октября празднуется день шампанского!🥂

Дербент Вино

24 Oct, 10:31


Белое вино и морепродукты, разве есть дуэт лучше?🦪

Свежесть и легкость линейки DESONO прекрасно дополняет вкус рыбы, моллюсков и креветок. Делимся любимыми сочетаниями:

◽️Шардоне + устрицы: насыщенный вкус усиливает сладковатые ноты морепродуктов.
◽️Совиньон Экстра Брют + креветки: яркие цитрусовые ароматы освежают и подчеркивают нежность.
◽️Рислинг Экстра Брют + лосось: гармония сладости и кослотности создает идеальный баланс.

Пробуйте, экспериментируйте и находите собственные уникальные пары!

Дербент Вино

23 Oct, 16:20


Что ни день, то повод для радости!

Вино Эндемы Каберне Фран получило высокий балл в рейтинге лучших российских вин 2025 по версии Simple Wine News — 91 из 93!🍷

В рейтинг вошли и другие позиции «Дербент Вино». Ознакомиться с полным списком можно по ссылке.

Ура!

#новости_дв

Дербент Вино

23 Oct, 14:41


В парке нашей винодельни находится 123 бочки из акации и дуба. Часть бочек объемом 225 литров, а часть 500 литров.
В каждой из них уже зреет вино, пропитанное духом Дербента!


Каждая бочка — история, новый оттенок и вкус, который мы ждем с нетерпением🤎

#жизнь_завода_дв

Дербент Вино

22 Oct, 10:10


С днём рождения нашего главного винодела!🥂

Чтобы узнать Шамиля лучше, достаточно увидеть его отношение к собственному делу. Делимся его ответами на наши важные вопросы.

▫️На каких принципах и ценностях построен бренд «Дербент Вино»?
На большой любви и страсти к любимому делу.

▫️ Вы предпочитаете ручной сбор, чем обоснован выбор?
Для нас это больше дань прошлому и уважение традиций. Несмотря на ручной сбор урожая, рассадка виноградников позволяет организовать и запустить машинный сбор.

▫️ Какие ближайшие планы в развитии «Дербент Вино»?
Укреплять бренд, знакомить с ним новых людей и воплощать свежие уникальные идеи.

▫️Опишите «Дербент Вино» тремя словами?
Стиль. Тренды. Энергия.

А для самых теплых слов и искренних пожеланий приглашаем вас в комментарии☺️

Дербент Вино

21 Oct, 12:41


Начинаем неделю с белого сухого! На этот раз с пользой для ума, говорим о производстве: от виноградника до бутылки. Из каких этапов состоит производство?

▫️Охлаждение: в жарких (как Дагестан) регионах важно предотвратить спонтанную ферментацию и окисление – поэтому сбор винограда важно начать вовремя. Мы применям только ручной сбор.

▫️Триаж: «проверка» урожая, удаление некондиционных гроздей и ягод.

▫️Прессование: для этого процесса используются пневмопрессы, которые минимизируют контакт с кислородом, сохраняя свежесть и чистоту сока.

▫️Дебурбаж: очищение сока от взвешенных частиц, с целью получить чистейшее и тонкое вино.

▫️Ферментация: важнейший этап – на нем дрожжи преобразуют сахара в алкоголь.

▫️Сульфитаж: на этом этапе добавляется диоксид серы, который защищает вино от окисления и ухудшения. Сера помогает сохранить свежесть, защищая от кислорода и нежелательных бактерий.

▫️Выдержка на осадке: выдержка на осадке придает вину округлость. Выдержка происходит и в бочках, и в чанах.

▫️Батонаж: процесс периодического перемешивания осадка, который помогает выделять дополнительные ароматы и текстуру.

▫️Выдержка в бочках: некоторые из вин выдерживаются в бочках после ферментации.

▫️Стабилизация и фильтрация: эти процессы происходят перед розливом. Из вина удаляется лишнее, его фильтруют для удаления взвеси и микроорганизмов.

Ну и, конечно, профессиональные коллеги и любовь на каждом этапе🤍

#жизнь_завода_дв

Дербент Вино

19 Oct, 09:58


Неспешное субботнее утро и бокал игристого — идеальное сочетание!

Наполняем выходные только приятными делами, а бокалы — любимыми напитками!🍷

Дербент Вино

18 Oct, 15:48


Провожаем неделю с главным виноделом «Дербент Вино» Шамилем Алиевым!

Желаем наслаждаться выходными также, как мы наслаждаемся процессом создания вин! А значит — во всю силу!❤️

Дербент Вино

17 Oct, 09:48


Где пробовать «Дербент Вино» в октябре?

🍇Делимся списком мероприятий: о вине, про вино, с вином.

Выбирайте мероприятие по душе и приходите знакомиться!

#анонсы_дв

Дербент Вино

16 Oct, 13:24


Гордость Каспийского взморья в линейке игристых вин Di Caspico🥂

Вина созданы методом Шарма из самотечного сусла лучших сортов винограда, собранного вручную. Чтобы повысить концентрацию наслаждения, рекомендуем охладить перед употреблением❄️

Дербент Вино

15 Oct, 11:53


Игристые вина созданы для того, чтобы делать нашу жизнь ярче, а нас самих чуточку счастливее. Не помним, кому точно принадлежат эти слова, но безоговорочно с ними соглашаемся.

Особенно, когда дело касается начала недели!🥂

Дербент Вино

12 Oct, 13:35


А мы с Мостурфлот такое придумали!
Эно-круиз на теплоходе с винными дегустациями, приятными беседами и захватывающими видами😍

Программа на теплоходе «Княжна Анастасия» с 21-24 октября следующая:

▫️Дегустация вин. Погружение в мир неповторимых вкусов и ароматов, а также исследование секретов производства «Дербент Вино».

▫️Беседа с сомелье. Увлекательный рассказ опытного специалиста, тайны виноделия и раскрытие тонкостей вкуса каждого напитка.

▫️«Винное казино». Интерактивная игра-дегустация за звание настоящего эксперта винного мира!

Виды природы, изысканные вина и душевная атмосфера речного круиза — звучит, как повод!

ТЕПЛОХОД «КНЯЖНА АНАСТАСИЯ»
Отправление: 21 октября 12:30 (понедельник)
Прибытие: 24 октября 18:00 (четверг)

Стоимость путешествия: от 12 808 ₽ с человека

⚓️Маршрут: Москва (СРВ) - Тверь - Мышкин - Углич - Москва (СРВ)

Круиз организован совместно с «Мостурфлот» — одним из крупнейших речных туроператоров России.

Дербент Вино

11 Oct, 15:37


Сегодняшний день наполнен поводами для гордости!☺️

Дербент Вино

11 Oct, 12:51


Друзья, делимся радостями: сезон сбора урожая 2024 завершен!🍇

В этом году свою готовность виноград показал раньше обычного. Еще бы — лето выдалось жарким! Очередной насыщенный и продуктивный сезон в копилку достижений.

Новые циклы виноделия запущены, обещаем делиться процессом. А пока…принимаем поздравления!🥰

Дербент Вино

10 Oct, 15:22


Продолжаем делиться интересными деталями с фестиваля «НАРМА» в Дербенте!

Художник Ян Посадский дал небольшое интервью и поделился процессом работы над муралом «Узел», который теперь украшает территорию завода «Дербент Вино».