ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷 @chris_tella_wine Canal sur Telegram

ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷

ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷
Канал о вине, еде, ресторанах и прочих земных радостях от Кристины Никитичевой — chris_tella

По вопросам сотрудничества пишите +79273019019

Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре, номер заявления 4977427793.
98,346 abonnés
331 photos
59 vidéos
Dernière mise à jour 06.03.2025 16:30

Твой сомелье: Путешествие в мир вина и гастрономии

Канал 'Твой сомелье', созданный Кристиной Никитичевой, представляет собой уникальное пространство для всех, кто интересуется миром вина и гастрономии. Содержимое канала охватывает широкий спектр тем, связанных с винами, блюдами, ресторанами и другими аспектами кулинарной культуры. Ведущая делится своими знаниями о винах, делает обзоры ресторанов и предлагает советы по сочетанию вина и еды. Это идеальное место для любителей вина, которые хотят углубить свои знания и расширить свои горизонты, открывая для себя новые вкусы и ароматы. Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре, что добавляет дополнительный уровень доверия к предоставляемой информации и контенту, а также позволяет пользователям быть уверенными в качестве источника.

Какие темы освещаются на канале 'Твой сомелье'?

Канал 'Твой сомелье' охватывает множество тем, связанных с вином и гастрономией. Ведущая Кристина Никитичева делится своими знаниями о различных регионах производства вина, описывает особенности сортов винограда и различных стилей вин. Также канал предлагает рекомендации по выбору вин, в зависимости от сезона и повода.

Кроме винотерапии, на канале можно найти информацию о гастрономии: Кристина делится рецептами, описывает кулинарные техники и рассказывает о лучших сочетаниях вин и блюд. Она также делает обзоры ресторанов, чтобы помочь зрителям находить новые места для ужинов и дегустаций.

Как канал 'Твой сомелье' помогает выбрать вино?

Канал 'Твой сомелье' предоставляет доступ к разнообразной информации, которая может помочь в выборе вина. Кристина предлагает советы по тому, как правильно оценивать вино, начиная от внешнего вида и аромата до вкуса и послевкусия. Она также часто проводит дегустации и анализирует разные марки вин, позволяя зрителям делать информированный выбор.

Кроме того, канал предлагает рекомендации по сочетанию вин с различными блюдами. Эта информация полезна как для обычных любителей вина, так и для опытных сомелье, желающих расширить свои знания и выбрать наилучшие пары для своих ужинов.

Что такое сомелье и почему это важно?

Сомелье — это профессионал в области вин, который обладает глубокими знаниями о винах, их производстве и подходах к подаче. Сомелье помогает создавать уникальные кулинарные впечатления, рекомендуя вина, которые идеально сочетаются с блюдами. Это важная роль в любом ресторане, так как правильный выбор вина может значительно улучшить общее впечатление от трапезы.

Работа сомелье требует не только знания о винах, но и навыков общения с клиентами. Хороший сомелье может создать атмосферу, в которой гости будут чувствовать себя комфортно, а также предложить ликеры, которые могут обогатить их гастрономический опыт. В этом контексте канал 'Твой сомелье' становится ценным источником информации для всех, кто хочет стать более осведомленным в вопросах вина.

Как зарегистрировать канал в Роскомнадзоре?

Регистрация канала в Роскомнадзоре — это процесс, который требует соблюдения определенных правил и норм. Для этого необходимо подать заявление в соответствующий орган с указанием информации о канале, его деятельности и контактной информации. Также потребуется предоставить все необходимые документы, подтверждающие законность деятельности канала.

После подачи заявления Роскомнадзор проводит проверку предоставленных данных и в случае положительного решения выдает номер регистрации. Этот процесс призван гарантировать, что информация, публикуемая на канале, соответствует законодательным требованиям и безопасна для потребителей.

Что такое гастрономия и чем она интересна?

Гастрономия — это искусство и наука приготовления и потребления пищи, которая охватывает не только сам процесс готовки, но и культуру еды и питья. Она интересна тем, что позволяет исследовать различные кухни мира, изучать кулинарные традиции и получать удовольствие от высокой кухни. Гастрономия включает в себя разнообразные аспекты, такие как выбор ингредиентов, техники приготовления и презентация блюд.

Интерес к гастрономии растет, и все больше людей стремятся раскрыть тайны кулинарного мастерства. Канал 'Твой сомелье' является отличным примером того, как можно сочетать вино и гастрономию, предоставляя ценную информацию и вдохновение для всех, кто хочет лучше понимать мир кулинарии.

Canal ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷 sur Telegram

Добро пожаловать на канал ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷! Этот канал создан для всех ценителей вина, еды, ресторанов и прочих земных радостей. Здесь вы найдете увлекательные обзоры, интересные факты и полезные советы от опытного сомелье Кристины Никитичевой, известной как chris_tella

Подписавшись на канал, вы станете частью захватывающего мира винной культуры и гастрономии. Кристина с радостью поделится своими знаниями и опытом, поможет в выборе идеального вина к блюду или особому случаю, расскажет об интересных трендах в мире виноделия

Не упустите возможность узнать больше о вине и всем, что с ним связано! Для вопросов о сотрудничестве вы можете связаться с нами по номеру +79273019019. Присоединяйтесь к каналу ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷 и наслаждайтесь волшебным миром винной культуры вместе с нами!

Dernières publications de ТВОЙ СОМЕЛЬЕ 🍷

Post image

Закуски под вино к 8 марта👇🏼

Для всех девчат, даже если у вас непереносимость лактозы! Готовим с безлактозными сырами @unagrandecompany

Я выбираю безлактозные Unagrande, потому что они полностью натуральные и по вкусу абсолютно как классические свежие сыры, но при этом легче усваиваются и подходят тем, у кого есть проблемы с лактозой.

🥖 Брускетты с лимонным кремчизом без лактозы и маринованными оливками

Ингредиенты:

Кремчиз безлактозный Unagrande – 1 баночка
Лимонный перец – ½ ч. л.
Черный перец – ½ ч. л.
Лимон – 1 шт. (цедра)
Чиабатта – 1 шт.
Соль – по вкусу

Для маринованных оливок:

Оливки – 1 банка
Тимьян – 2 веточки
Розмарин – 1 веточка
Чеснок – 1 зубчик
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.

🥗 Салат с моцареллой и секретным ингредиентом

Ингредиенты:

Моцарелла безлактозная Unagrande – 1 упаковка
Руккола – 1 упаковка
Томат – 2-3 шт.
Огурец – 1 шт.
Красный лук – ¼ головки
Малина – по вкусу

Для соуса:

Оливковое масло – 30 мл
Бальзамический уксус – 20 мл
Соевый соус (у меня креветочный) – 40-50 мл

🍾 Сочетание с вином:
Розовое или белое игристое Extra Brut — очень освежает!

Где купить безлактозные сыры Unagrande?
В Перекрёстке или заказать онлайн в приложении «Перекрёсток» или «Впрок».

💬 Какой рецепт попробуешь первым? Пиши в комментариях! 👇

#unagrande #счастьеестьсыр #безлактозы #пп

Реклама. АО «Унагранде Компани», ИНН: 3249004697, erid: 2SDnjcXLknG

06 Mar, 14:33
9,980
Post image

“ВИНА К 8 МАРТА ИЗ «БРИСТОЛЬ»!”

8 Марта – это праздник, когда хочется окружить себя красотой и чем-то особенным. А что может быть лучше, чем поднять бокал изысканного вина, чтобы отпраздновать весну, любовь и женственность? Я подобрала для вас изумительные вина, которые идеально подойдут для праздничного стола или романтического вечера. От игристых шампанских до утончённых белых вин – каждый напиток наполнен магией ароматов и вкусов, чтобы сделать ваш праздник незабываемым!

🍾 Colligny Champagne Brut (Франция, Шампань)

Это воплощение элегантности и французского шарма! Произведённое в знаменитом регионе Шампань, это шампанское Brut от дома Colligny, пленяет свежестью и тонкостью. В аромате раскрываются нотки белых цветов, зелёного яблока и лёгкой ванили, переплетающиеся с изысканной минеральностью. Идеально для тоста за весеннее вдохновение!

🍾 Bio Bio Bubbles Extra Dry (Италия, Венето)

Органическое игристое вино, созданное с любовью к природе, – это праздник в каждом глотке! Произведённое в регионе Венето, оно радует лёгкой сладостью и фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовых. Утончённые пузырьки танцуют на языке, – идеальный выбор для весёлого и лёгкого настроения.

🥂 FREIZEIT Gewürztraminer (Германия, Пфальц)

Ароматное белое вино из региона Пфальц – настоящий гимн весне! Сорт Gewürztraminer раскрывается букетом роз, личи, спелых персиков и лёгких пряных нот. Его мягкость и сладковатый оттенок создают ощущение праздника, идеально подходящего для подарка или уютного вечера.

🥂 FREIZEIT Riesling (Германия, Пфальц)

Лёгкое и свежее, это Riesling из Пфальца – ода зелёным садам и цитрусовым рощам. Ноты яблока, лайма и минералов, с лёгкой кислинкой, делают вино живым и запоминающимся. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски и станет символом весеннего обновления.

🥂LA PIUMA Pecorino (Италия, Абруццо)

Произведённое в солнечной Абруццо, это вино из сорта Pecorino удивляет цветочными и травяными оттенками. В аромате – свежие нотки акации, миндаля и спелых яблок, а вкус – мягкий, с лёгкой минеральностью. Идеально для тех, кто ценит утончённость и природную гармонию.

🥂LA PIUMA Riesling (Италия, Ломбардия)

Ещё один Riesling, но на этот раз из Ломбардии, пленит своей элегантностью. Ароматы лимона, зелёного яблока и лёгких цветочных нот создают ощущение лёгкости и праздника. Это вино – как весенний бриз, который одурманивает свежестью.

🥂LA PIUMA Orvieto Classico (Италия, Умбрия)

Классическое белое вино из региона Умбрия – настоящая находка для ценителей! Сорт Orvieto раскрывается нотами белых цветов, груши и лёгкой ванили, с приятной свежестью и мягким послевкусием. Оно станет прекрасным компаньоном для романтического ужина или весёлой вечеринки.


Каждое из этих вин – словно маленький подарок весны, полный ароматов, вкусов и радости. Выбирайте своё идеальное вино для 8 Марта, чтобы удивить близких, создать атмосферу праздника и насладиться моментом вдохновения. Пусть ваш стол сияет, а бокалы звенят от смеха и счастья! 🎉

28 Feb, 15:50
38,764
Post image

🔥 Самые брутальные вина к 23 февраля из «К&Б»🔥

День защитника Отечества — это не просто праздник, это повод выбрать вино, которое подчеркнет силу характера. Если мужчина, то брутальный, если вино, то с мощным вкусом и богатым характером. Вот подборка вин, которые не размениваются на полумеры.

🥊 Черный Удар, Мысхако, Россия
(Мерло, Пти Вердо, Темпранильо)
Тут все, как в хорошем боксерском поединке: стремительный старт черных ягод, точный удар специй и дуба, а в финале — легкая горчинка темного шоколада. Для тех, кто не привык к компромиссам.

Черное из Черного, Мысхако, Россия
(Мерло, Каберне Совиньон, Одесский Черный, Пти Вердо)
Название говорит само за себя — предельно насыщенное, темное, с глубокими ягодными нотами, табаком и черным перцем. Это не вино, а ночное небо в бокале.

🃏 Шантаж, Шато Пино, Россия
(Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Пти Вердо)
Хитрый, многослойный и цепляющий — то самое вино, которое тебя «шантажирует» своим бархатистым вкусом. Кисло-сладкие ягоды, дымность, плотное тело и долгий, уверенный финал.

🍷 Rouge de Talu, Château de Talu, Россия
(Мерло, Красностоп)
Классика с бунтарским духом. Спелая вишня, легкая дымность и капля ванили. Это вино для тех, кто ценит силу в простоте. (И пусть этикетка не пышет брутальностью, зато содержание точно не разочарует).

🔥 Señorio de La Eralta Gran Reserva, Испания
(Темпранильо)
5 лет выдержки (30 месяцев в дубе, 24 месяца в бутылке) — как опыт, который приходит с годами. Вино строгого джентльмена: черная смородина, дуб, сигарный дым и мягкие, но уверенные танины.

Barista Pinotage, ЮАР
(Пинотаж)
Бодрит, как утренний эспрессо. Вкус насыщенного кофе, горького шоколада и специй. Для тех, кто ценит мощь и характер.

🌋 Etna Rosso, Италия
(Нерелло Маскалезе)
Настоящий вулкан в бокале: дым, специи, черешня и жесткие танины. Если хочешь чего-то дикого и необузданного — бери!

🎩 Orapiena Montepulciano d’Abruzzo Riserva, Италия
(Монтепульчано)
Солидное, с глубокими нотами черных ягод, черного перца и дуба. Вино с железным характером, как старый итальянский мафиози.

🥶 Водка Онегин - пшеничное вино😂 без всех этих ароматических изысков, но с характером.
Если все эти «тонкие нотки» не твоя история, бери “Онегин”. Чистый, ледяной, бьет точно в цель.

🔥 Какое из этих вин ты бы выбрал? Или может, водку? Пиши в комменты!

22 Feb, 08:07
59,717
Post image

⛔️ Не заставляйте ребёнка страдать над учебниками. Просто покажите ему этот канал…

9 из 10 школьников забывают то, что проходили на уроке. В итоге дома приходится разбирать тему заново — и это превращается в бесконечный круг мучений…

Как этот круг разорвать? 🔄
Секрет прост: повторение — мать учения. Особенно в математике!

Но если сунуть ребёнку учебник или гору уравнений — он просто закатит глаза. 📕🙈
Лучше покажите ему канал математика Андрея.

🎯 Андрей объясняет даже самые сложные темы так, что становится понятно, легко и даже интересно!
🎯 Развивает смекалку и логику — без зубрёжки и скучных лекций.
🎯 Записывает видео по запросу подписчиков.
🎯 Его ученики сдают ВПР, ОГЭ и ЕГЭ на максимальные баллы!

🔥 Канал — настоящая находка! 🔥
Но есть нюанс: его нельзя найти через поиск. Если ссылка ещё работает — вам повезло.

👇 Успевайте, пока доступ открыт:

🤩 https://t.me/matematik_andrei_channel

21 Feb, 12:28
51,246