Chemistry Madness Ch

⭕️ کمیلومینوسانس زیبای دی فنیل آنتراسین رو در این کلیپ ببینین . این ترکیب یه ماده ی ویژه اس که مثلن در نیمه رساناها و تولید نمایشگر های OLED نوین به کار میره .
شبتون به همین زیبایی 🫐

#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

دوره فرمولاسیون کرم، ژل و پماد دارویی
‌‏----------------------------------------‌‏----
✅ دانشی برای کارآفرینی، اشتغال و ایجاد ارزش افزوده در داروخانه و صنعت
‌‏----------------------------------------‌‏----
👩‍🎓مخاطبان: دانش آموختگان و دانشجویان داروسازی، شیمی، مهندسی شیمی، و علوم زیستی و پزشکی و کلیه فعالان و متخصصین صنایع دارویی
‌‏----------------------------------------‌‏----
🔗 لینک اطلاعات دوره ثبت نام اولیه:👇
iins.ir/events/vcpharmacream
درصورت کندی در باز شدن لینک لطفا قبل از کلیک، VPN را موقتا خاموش نمایید.
‌‏----------------------------------------‌‏----
🏛 به موسسه بین المللی علوم نوبنیاد بپیوندید: 👇
🆔 t.me/joinchat/Oz1nMoAFIv0xZDlk
🌐 www.iins.ir ☎️ 02188037442

💡دو متن بالا ، شامل شیمی ساده ای از نشاسته بود . اگر مایل و علاقه مند باشین ، از شیمی پیشرفته در زمینه ی نشاسته هم بگیم که فکر نمیکنم در جاهای دیگه بتونین پیدا کنین و یا حتی شنیده باشید . مثلن نشاسته ی مغناطیسی ، کاتالیست ساخته شده از نشاسته برای سنتز مواد دارویی و ریجنت هایی مثل ۲-آمینوتیازول ها ، آریل پیرول ها ، برخی کرومون ها ، تتراهیدروبنزوپیران ها ، پیران ها ، کرومنوکینولین ها ، بیسکومارین ها ، زانتن ها ، تتراکتون ها ، پیران پیرازول ها ، فتالازین ها ، کینوکسالین ها و بی شمار خونواده های آلی دیگه.

⭕️ کاربرد های نشاسته خیلی زیاده و یکی از پرکاربردترین مواد شیمیایی‌ جهانه . علاوه بر کاربرد های خوراکی ک شامل انواع شربت های قندی و تهیه ی برنج های مصنوعی و ساخت نودل و رشته و ... میشه ، نشاسته ده ها کاربرد غیر خوراکی داره ک احتمالن برخی شو نشنیدین و شامل موارد زیره :
- صنایع کاغذ سازی ب عنوان ماده ی اولیه تا ۱۰ درصد وزنی از کاغذ خشک
- صنایع چسب سازی همراه با سدیم بورات و سدیم هیدروکسید و کاغذ های چسبناک مثل کاغذ دیواری
- صنایع نساجی برای پارچه های پنبه ای
- در اکتشاف نفت و استخراج اولیه نفتی
- صنایع پلیمری ، مثلن نوعی سقف کاذب از پلیمر های نشاسته‌ای استفاده میکنه
- اسپری های ضد تعریق و نرم کننده ی پوست
- ساخت پلاستیک های دوستدار محیط زیست و تجزیه پذیر مثل پلی لاکتیک اسید
- تولید بیواتانول و بیوفیول
- صنایع دارویی ب عنوان بخش جدایی ناپذیر بسیاری از ساختار های دارویی مثل قرص ها .

#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ نشاسته یک ترکیب پلیمری آلی، ب فرمول (C6H10O5)n هستش که از واحدهای آلفا دی گلوکز تشکیل شده . گیاهان و قارچ ها از نشاسته به عنوان یک محیط ذخیره کربوهیدرات استفاده می کنن ، به طور مثال نزدیک ۲۰ درصد از سیب زمینی ، از نشاسته تشکیل شده. این ماده از مهم ترین مواد ذخیره شده در سلول های گیاهیه .

نشاسته از دو بخش ساختاری آمیلوپکتین و آمیلوز تشکیل شده ک هردوی اینا باز از دی گلوگز تشکیل شدن ولی از دیدگاه شیمیایی‌ باهم خیلی فرق دارن . مثلن آمیلوز در اب نا محلوله درحالی ک آمیلوپکتین مقداری حل میشه . همچنین آمیلوز در سیستم گوارشی انسان تجزیه و هضم نمیشه اما آملیوپکتین میشه .

همون‌طور ک میدونین نشاسته با ید ( یون تری یدید I3- ) یک کملپکس رنگی تشکیل میده و ازین راه هم تیتر میشه ، این کملپکس در واقع با بخش آمیلوزی نشاسته صورت میگیره. تقریبن ۷۰ درصد نشاسته رو آمیلوپکتین و ۳۰ درصد هم آمیلوز تشکیل میدن .

#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ باز کردن درب هیدروکلریک فیومینگ .
به قل قل کردن گاز هیدروژن کلراید در داخل بطری دقت کنین .

#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

به غیر کراتین

از بین آمینو اسید های بالا ، ۲ ۳ موردش رو کامنت کنین تا راجعشون پست بزاریم

💡 آمینو اسید های کاندیشنال مربوط به نوع تغذیه، نژاد و حتی منطقه زندگی هستش و میتوته لازم باشه میتونه نباشه
مثلا برخی یوکاریوت ها در مناطقی میتونن آمینواسید هایی سنتز کنن و مردم اون منطقه این آمینو اسید ها توسط منابع مختلفی دریافت میکنن
آرژینین
سیستئین
گلوتامین
گلایسین
پرولین
تایروزین از آمینو اسید های کاندیشنال هستن.

#pharmacology
#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ آمینو اسید ها بر اساس نیاز انسانی به 3 دسته تقسیم میشن:
1 آمینو اسید های ضرروی
2 امینو اسید های غیر ضروری
3 آمینو اسید هایی کاندیشنال ک میتونن ضروری باشن میتونن نباشن(مربوط به نوع تغذیه و نژاد مردم هر منطقه از جهان)

- آمینو اسید های ضروری، مواد مغذی شیمیایی هستن ک خود بدن توانایی سنتز شون رو نداره و یا اینکه سنتزشون ب ميزان کافی نیس
هیستیدین
ایزولئوسین
لئوسین
لایزین
متیونین
فنیل آلانین
ترئونین
تریپتوفان
والین از جمله امینو اسید های ضروری هستن

- آمینو اسید های غیر ضروری، مواد مغذی هستن ک داخل خود بدن ب میزان کافی سنتز میشه، و یا خیلی کم توی بدن استفاده میشه
آلانین
آسپارتیک اسید
آسپاراژین
گلوتامیک اسید
سرین
سلنوسیستئین
پیرولایزین از آمینو اسید های غیر ضروری هستن

#pharmacology
#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

🧬 آمینو اسید ها ، ترکیب های آلی هستند که اولن گروه آمین دارن و در درجه ی دوم ، گروه کربوکسیلات دارن به همراه یک گروه جانبی R که برای هر آمینو اسید فرق داره. تقریبن ۵۰۰ آمینو اسید در طبیعت و بدن موجود های زنده شناسایی شده.
دسته بندی های گوناگونی میشه برای آمینو اسید ها در نظر گرفت ک شامل:
-دسته بندی بر اساس نیاز انسانی
-دسته بندی بر اساس ساختار( آلفا بتا گاما دلتا )
-دسته‌بندی بر اساس قطبش و پی اچ
-و دسته بندی بر اساس گروه جانبی R ک می‌تونه آلیفاتیک ، آسیکلیک ، اروماتیک و ...باشه.

در این نمایه ، میتونین دسته بندی آمینو اسید هارو بر اساس پی اچ و ساختار بعضی آمینو اسید های معروف و پر کاربرد رو مشاهده‌ای کنین .

#pharmacology
#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ از چغندر ، رنگ بنفش آبی رنگی به اسم ۲و۴ دی متیل پایرول سنتز میشه و خیلی شبیه به رنگ بلوبری هستش و از لحاظ اقتصادی اهمیت داره.
همچنین بوی خاکی و خاص و جالب چغندر که همتون بوش کردین ، ناشی از ۳-متیل بوتانال و ژئوسمینه . ژئوسمین همون بوی بارون و بوی خیس خاکه که جزو آرام بخش های خوب حساب میشه .

#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ شیمی چغندر
رنگ قرمز چغندر به دلیل وجود خانواده ای از مواد آلی رنگ زا ب اسم بتاسیانین ها به ویژه بتانین هستش که میشه با روش های شیمیایی ، این رنگ رو بدست آورد ( استخراج کرد) و ازش به عنوان افزودنی غذایی با کد E162 استفاده کرد.
دو ترکیب ولگازانتین و ایندیکازانتین هم در رنگ چغندر اثر دارن با این تفاوت که رنگ شون به صورتی و نارنجی میزنه. این ۲ ترکبب ، آنتی اکسیدان بسیار قوی حساب میشن و حتمن سعی کنین در این فصل از چغندر به این دلیل استفاده کنین.
بتانین باعث میشه رنگ ادرار شما ، به قرمزی بزنه و این در کسانی ک معده ای با اسیدیته ضعیف تر هستن، دیده میشه.هرچه معده اسیدی تر ، رنگ ادرار کمترقرمز میشه. البته رنگ قرمز ادرار علاوه بر اسیدیته معده ، به میزان چغندر خورده شده هم ربط داره .

#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

دانستنیهای شیمی


 1-      کاغذ دیواری اتاق ناپلئون با رنگ سبز شئل ، که حاوی مس (II) هیدروژن آرسنات می باشد ، رنگ آمیزی شده بود . در سال 1893 میلادی " گوسیو " زیست شیمی دان ایتالیایی دریافت که رطوبت باعث فعالیت نوعی کپک و تبدیل مس (II) هیدروژن آرسنات به بخار سمی آرسنیک می شود . اگرچه این موضوع نمی تواند عامل مرگ ناپلئون باشد ، اما به سلامتی اش هم کمکی نکرده است .

2-      برم و جیوه تنها عنصرهای مایع در دمای اتاق هستند . البته شما می توانید گالیم را نیز در گرمای کف دستتان ذوب کنید .

3-      برخلاف سایر مواد ، آب در هنگام انجماد ، منبسط می شود . حجم یک قطعه یخ حدودا 9 درصد بیش تر از حجم آب هم جرم آن است .

4-      اگر شما یک مشت نمک را به درون یک لیوان پر از آب بریزید ، سطح آب پایین تر خواهد رفت به جای آن که سرریز شود .

5-      حدودا 250 گرم نمک خوراکی در بدن یک فرد بالغ وجود دارد .

6-      یک عنصر خالص می تواند در شکل های مختلفی وجود داشته باشد . مثلا الماس و گرافیت ، دگرشکل ( آلوتروپ ) های کربن هستند .

7-      نام شیمیایی آب ، دی هیدروژن اکسید است .

8-      تنها حرفی که در جدول تناوبی عنصرها وجود ندارد ، حرف J است .

9-      رعد و برق اوزون تولید می کند .

10-  تنها ۴ فلز نقره ای رنگ نیستند : طلا و مس سزیوم ،روبیدیوم

11-  هرچند گاز اکسیژن بی رنگ است ، اما شکل های مایع و جامد اکسیژن آبی رنگ هستند .

12-  بدن انسان دارای مقدار کافی کربن برای تولید گرافیت لازم برای9000 مداد است .

13-  هیدروژن فراوانترین عنصر موجود در جهان است ، در حالی که اکسیژن فراوانترین عنصر موجود در کره ی زمین ( هواکره ، پوسته و اقیانوس ها ) است  ( 5/49 % ) .

14-  نادرترین عنصر طبیعی موجود در پوسته ی زمین استاتین است .  به نظر می رسد در کل پوسته ی زمین فقط 28 گرم از این عنصر وجود دارد .

15-  هیدروفلوئوریک اسید ، اسیدی ضعیف است . اما می تواند شیشه را در خود حل کند .

16-  تقریبا 20 درصد اکسیژن موجود در هواکره به وسیله ی جنگل انبوه آمازون تولید شده است .

17-  نیش زنبور عسل اسیدی است ، اما نیش زنبور بی عسل ، قلیایی است .

18-  تندی فلفل قرمز به علت وجود مولکول کاپسایسین در آن است . علیرغم اینکه این مولکول برای پستانداران ( مثل انسان ) سوزش آور است ، پرندگان به دلیل نداشتن حسگر مربوط به آن ، احساس سوزش ، نمی کنند .

19-  نوشیدن بیش از اندازه ی آب ، باعث بیماری و حتی مرگ می شود .

20-  یکی از مواد تشکیل دهنده ی روژلب ، پولک ماهی است .

21-  بعضی از روژ لب ها دارای مقداری سرب استات به عنوان شیرین کننده هستند . ( این ماده سمی است )

22-  لیمو در مقایسه با توت فرنگی هم وزنش ، قند بیشتری دارد .

23-  خون خرچنگ دریایی بی رنگ است ، اما در تماس با هوا به رنگ آبی درمی آید .

24-  چشمان ماهی قرمز نه تنها نور مرئی را می بیند ، بلکه تابش فروسرخ و فرابنفش را نیز می بیند .

25-  اگر شما یک لیوان محتوی آب را به فضا ببرید ، به جای آن که منجمد شود ، به جوش می آید . هر چند که بخار آب بعدا به بلورهای یخ تبدیل خواهد شد .

26-  تخم مرغ سالم در آب تمیز فرو می رود اما تخم مرغ فاسد روی سطح آب شناور می ماند .

27-  صدا در آب نسبت به هوا 3/4 برابر سریعتر حرکت می کند . البته در خلاء اصلا حرکت نمی کند .

28-  حدود 78 کل بدن انسان بالغ از آب تشکیل شده است .

29-  آذرخش می تواند به دمایی در حدود 30000 درجه ی سلسیوس یا 54000 درجه ی فارنهایت برسد .

30-  آتش معمولا به طرف بالا گسترش پیدا می کند تا به طرف پایین . علت این است که دما بر سرعت سوختن تاثیر می گذارد . ناحیه ی بالای آتش از ناحیه ی پایین آن داغ تر است .

31-  قورباغه ها نیازی به نوشیدن آب ندارند ، زیرا می توانند از طریق پوستشان آب جذب کنند . اما انسان ها در پوست خود پروتیین های ضد آب دارند که از جذب آب جلوگیری می کند .

32-  سخت ترین ماده ی شیمیایی موجود در بدن شما ، مینای دندان شماست .

33-  اسپرم ، زیر نور فرابنفش ، از خود نور ( فلوئورسانس ) نشر میکند.

34-  مروارید ها ، استخوان ها و دندان ها در سرکه ( که استیک اسید ضعیف است ) حل می شوند .

35-  عمر نوار لاستیکی با نگهداری آن در یخچال افزایش می یابد .

36-  گاز اتیلن تولید شده از سیب رسیده ، باعث رسیده شدن سیب های نارس می شود .

37-  هنگامی که شما احساس تشنگی می کنید ، 1%  آب بدن خود را از دست داده اید .

38-  کره ی مریخ از این رو قرمز است که سطح آن با اکسید آهن ( زنگ آهن ) پوشیده شده است .

39-  آب داغ سریع تر از آب سرد منجمد می شود .

@chemistry5
#chemistry

🎼 این فال من ، افعال من ، تقدیر من تقدیم توس / من با توام ای آینه ، تصمیم من تصمیم توس
چون همچنان هر لحظه ام هر لفظ من افکار توس / پس من توام از من نترس ، اسرار تو ازم بپرس

♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ پادزهر این ماده ، تاکرین هستش ک گونه ای داروی بازدارنده ی استیل کولینسترازه . این دارو ، برای درمان آلزایمر هم استفاده میشه.
    برخی افراد حرفه ای برای عدم اعتراف ، قبل از دستگیری لوبیای کالابار میخورن ک پادزهر کینوکلیدینیل بنزیلات هستش . لوبیای کالابار ، بسیار سمیه و ماده ای ک نقش پادزهر رو ایفا میکنه، فیزوستیگمین ، آلکالویید پاراسمپاتومیمتیک این گیاهه و اثراتی شبیه به گاز عصبی در بدن انسان ایجاد می‌کنه .

#pharmacology
#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5

⭕️ ماده ی ea2277 ، بر خلاف سدیم آمیتال که بوی سیر میده ، به هیچ وجه بو نداره و به راحتی میشه در غذای فرد متهم ، به خوردش داده بشه و در مرحله ی دلیریومش ، ازش بازجویی های لازم گرفته بشه.  این ماده باعث بروز مایدریاسیس ( گشادی مردمک چشم) میشه، چیزی ک در برخی افراد روان گسیخته زمانی ک توهم های فکری و دیداری دچار میشن ، دیده میشه و به حالتی میرسن ک در توهم دیداری شنیداری فکری خودشون غرق و هیچ دیدگاهی نسبت ب محیط اطراف شون ندارن و انگار که کور هستن.

#pharmacology
#chemistry
♡ ㅤ    ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲
   ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ
@CHEMISTRY5