Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль»

Яркий проект от издательства «ХлебСоль» и киностудии «Союзмультфильм» 💌

Представляем книгу «Простоквашино. Готовим сами! Веселые завтраки». Внутри — 22 рецепта, чтобы каждое утро было добрым, как в деревне во время летних каникул: гречневая каша с имбирем от мамы и папы, овсяные блинчики с вишней от Матроскина, фруктовый салат от Дяди Федора и даже запеченная тыква от Галчонка.

Со всеми рецептами легко справятся дети от 6 лет, вместе с родителями или самостоятельно — благодаря пошаговым рецептам, подсказкам от друзей из Простоквашино и множеству красочных фотографий и лицензированных иллюстраций от «Союзмультфильма».

Заказать книгу можно по этой ссылке.

#хлебсоль_книги

Пышные синнабоны для уютного чаепития 🌨️

В этих булочках соединилось все, что мы так любим: мягкое тесто, нежный сливочный крем и восхитительный аромат корицы!

Для приготовления нужно приложить усилия, но поверьте — результат того стоит.

#хлебсоль_рецепты

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Liira (@SpaceLiira)
2. Екатерина (@Kati_Valeri)
3. Елена (@KulLena3110)

Проверить результаты

Суп, в котором прекрасно все: и текстура, и цвет, и консистенция 🍜

Делимся рецептом чаудера из книги Александра и Ольги Бельковичей, который легко приготовить дома.

Заказать книгу на OZON можно по этой ссылке.

#хлебсоль_рецепты

Люди делятся на тех, кто продумывает новогоднее меню заранее, и тех, кто принимает решение в последний момент 🤭

А в каком лагере вы?

❤️ — спланировал(-а) все уже летом
👍 — решу ближе к дате
🔥 — свой ответ в комментариях

Ура, конкурс 💛

Разыгрываем три классных бокса, в каждом из которых:

✨ пять кулинарных книг Юлии Евдокимовой:
- «Кухня России»
- «Уютная Россия»
- «Странствия по рецептам мира»
- «Потаённая Россия»
- «К России с любовью»;
✨ книга для записи рецептов;
✨ фирменный шоппер от нашего издательства.

Условия:

1. Подписаться на наш канал @breadsaltpublisher.
2. Подписаться на канал Юлии @stories_della_julia
3. Нажать на кнопку «участвую».

Подведем итоги и определим победителей 14 ноября с помощью RandomGodBot. Приз доставим по РФ.

Встреча с Марией Суровой в Петербурге

Мария Сурова — актриса и телеведущая, фуд-блогер, автор кулинарных бестселлеров «Мама, сегодня готовлю я!» и «Кругосветное путешествие юного шеф-повара».

На встрече в «Доме книги Зингера» Мария, мама троих детей и бабушка четверых внуков, представит новую книгу по мотивам сказочных историй и расскажет: 

☀️ каковы на вкус кисельные берега и медовые реки;

☀️ как самые простые продукты превратить в сказочные угощения;

☀️ какие интересные блюда встречаются в сказках Пушкина, Салтыкова -Щедрина, Гоголя;

☀️ как вовлечь детей в готовку, чтобы они с радостью спешили на кухню.

Юных участников встречи ждет увлекательная викторина по русским сказкам с подарками от издательства «ХлебСоль» и художницы Ксении Гомолицкой, которая нарисовала волшебные иллюстрации для книги.

КОГДА: 23 ноября в 12.00
ГДЕ: Санкт-Петербург, Невский проспект, д. 28, «Дом книги Зингера», 2 этаж, Детская площадка
Участие свободное.

Творожная шарлотка, которая перевернет ваши представления о классике

🍐 Благодаря творогу она получается в меру влажной, а груши придают больше нежности и сочности этому прекрасному пирогу.

Рецепт из книги Екатерины Сардановской «Творог, сдоба и любовь». Заказать ее можно на OZON по этой ссылке.

#хлебсоль_рецепты

Казанские призраки и кияу пельмене, или Как вкусно писать о путешествиях. Открытая встреча с Юлией Евдокимовой

Юлия Евдокимова — писательница, тревел-блогер, эксперт в области кулинарного туризма и автор 17 историко-гастрономических бестселлеров. 

На встрече Юлия расскажет: 

🟡 куда в Казани стоит заглянуть тому, кто любит мистику;
🟡 какие специалитеты кухни Татарстана вдохновляют современных шеф-поваров;
🟡 как правильно приготовить дома кияу пельмене;
🟡 при чем тут Кот Казанский. 
Приглашаем на встречу всех казанцев и гостей города, которые хотят познакомиться с самобытным кулинарным почерком республики, узнать новые рецепты и потрясающие истории.

КОГДА: 9 ноября в 16:00 
ГДЕ: Казань, Национальная библиотека Республики Татарстан, ул. Пушкина, 86
Участие свободное. 

🎃 Одним темным-темным утром на одной светлой-светлой кухне мы приготовим...

...октябрьскую запеканку по рецепту из «Утренней книги» Олеси Куприн.

#хлебсоль_рецепты

Сациви по рецепту из новой книги Александра Бельковича 📎

Совсем скоро у нас выходит книга с рецептами восьмого сезона телешоу «ПроСТО кухня», в которой собраны идеи блюд на каждый день или по особенному поводу.

Сделать предзаказ книги можно по этой ссылке. А пока делимся с вами простым и вкусным рецептом индейки от шефа.

#хлебсоль_рецепты

Блюда из каких книг, фильмов или сериалов вы хотели бы попробовать?

Делитесь в комментариях!

Волшебная еда из русских сказок: пирожки от Маши и медведя, румяный Колобок и суп царя Гороха

Мама троих детей, бабушка четверых внуков, автор бестселлера «Мама, сегодня готовлю я!», Мария Сурова решила посвятить свою новую книгу любимым с детства сказкам.

В увлекательном кулинарном путешествии вас и ребенка ждут:

🌟 33 рецепта блюд и напитков разных уровней сложности;

🌟 QR-коды со ссылками на видеорецепты;

🌟 мини-варианты сказок, чтобы можно было готовить вместе с героями;

🌟 полезные советы, чтобы еда всегда получалась как по волшебству;

🌟 множество добрых иллюстраций, которые так интересно рассматривать.

Чтобы заказать книгу на OZON, переходите по ссылке.

#хлебсоль_книги

А что обычно готовите на ужин вы?

Делитесь в комментариях!

Взрослая жизнь — это бесконечно придумывать, что бы приготовить на ужин 😅

Решили помочь вам в этом нелегком деле и выбрали 4 нескучных рецепта из книг наших авторов.

Листайте подборку, сохраняйте пост себе и вдохновляйтесь!

#хлебсоль_рецепты

Если вы еще не придумали, что приготовить на завтрак в выходные — это ваш знак ✨

Попробуйте необычные шпинатные блинчики с нежной начинкой из творожного сыра и семгой.

Сохраняйте рецепт Олеси Куприн и заказывайте ее «Утреннюю книгу» по ссылке.

#хлебсоль_рецепты

Розыгрыш книги ✨

Совместно с @edaruofficial мы разыгрываем книгу Анны Клыкановой «Праздничная выпечка для незабываемых моментов».

В ней вы найдете 45 рецептов сладкой и несладкой выпечки с настроением разных времен года, наполненных своими особенными праздниками и традициями.

Условия розыгрыша:

✔️ Быть подписанным на канал Еда.ру и канал ХлебСоль.

✔️ Оставить комментарий в канале Еда.ру под конкурсным постом. Напишите, какая выпечка ваша любимая и отметьте двух друзей (отметить можно, написав @ и имя вашего друга).

✔️ Подождать неделю с момента публикации этой публикации.

Итоги подведем вечером 24 октября на канале Еда.ру. Победитель будет выбран случайно среди оставивших комментарий подписчиков. Приз доставим только по РФ.

Если бы вам нужно было есть одно блюдо целый месяц, что бы это было?

Делитесь в комментариях!

Ресторан японской кухни у вас дома

В своей новой книге фуд-журналист Наталья Петрова собрала секреты идеальных суши и роллов из доступных ингредиентов.

Вас ждут более тридцати простых рецептов, пошаговые инструкции, яркие иллюстрации и профессиональные советы. Вы узнаете:

🍣 как выбрать рыбу и морепродукты для суши;
🍣 как собирать нигири-суши, гунканы и темаки;
🍣 как сворачивать суши-роллы;
🍣 как готовить темпуру;
🍣 как правильно есть суши.

Заказать книгу на OZON можно по этой ссылке.

#хлебсоль_книги

Любите суши и роллы?

❤️ — обожаю!
🌚 — как это можно есть?

Приготовим ароматный грушевый пирог со штрейзелем 🍐

Уютный рецепт из новой книги Анны Клыкановой — лучшее средство от осенней хандры, проверено.

#хлебсоль_рецепты

Как открыть для себя красоту каждого сезона и сделать ее естественной частью жизни

В этом поможет новая книга фуд-блогера Анны Клыкановой.

В ней Анна объединила 45 рецептов сладкой и несладкой выпечки с настроением разных времен года, наполненных своими особенными праздниками и традициями.

🌼 Весной вы сможете испечь трогательных «Жаворонков», масленичные шоколадные блинчики с творожной начинкой, куличи и пасхи.

🌸 Летом — очаровательные пирожки с щавелем на один укус, цветаевский яблочный пирог и черемуховый торт.

🥮 Осенью — золотой медовик, уютные синнабоны, заливной пирог с грибами, хэллоуинский «жутко улыбчивый» пирог с мясом.

🎄 Зимой — воздушный кокосовый кекс, печенье «Шишки», сытный киш с форелью и самый праздничный апельсиновый пирог.

Заказать книгу можно по этой ссылке.

#хлебсоль_рецепты