🌿 Sabi Рецепты 🌿 @blogreceipt Channel on Telegram

🌿 Sabi Рецепты 🌿

@blogreceipt


•Простые и быстрые рецепты на каждый день
•Блюда для особых случаев и праздников
•Самые лучшие находки товаров в ВБ 😍

Вдохновляйтесь, готовьте с удовольствием и радуйте близких!

Для связи/рекламы: +79160380530
@sabiplatki 📩

🌿 Sabi Рецепты 🌿

11 Jan, 10:54


Мир вам 🤍
Мои драгоценные сестры .
Пусть этот канал принесет вам пользу а мне аудиторию ин щаа Аллаh ( и мы найдем друг в друге благо )

🌿 Sabi Рецепты 🌿

11 Jan, 07:45


Нежные яблочные оладьи

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

⭐️Яблоки - 2 шт
⭐️Яйцо - 1 шт
⭐️Кефир - 250 мл
⭐️Сахар - 80 гр
⭐️Сода - 1 ч.л
⭐️Мука - 200 гр

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

⭐️Яблоки почистить и натереть на мелкой терке.

⭐️Яйцо взбить с сахаром, добавить натертое яблоко, кефир, муку и соду, всё хорошо перемешать.

⭐️Обжаривать на сковороде с двух сторон до золотистости на медленном огне.

🌿 Sabi Рецепты 🌿

11 Jan, 07:42


Доброе утро ☀️

🌿 Sabi Рецепты 🌿

11 Jan, 07:38


Доброе утро дорогие мои 😘😘😘 Хорошего дня всем. Любите домашнюю лапшу? Я очень. На длинную лапшу тесто пересушила немного, не судите строго 🙈

Ингредиенты:
10 яиц
50мл воды
Соль 1 чл
Мука около 1кг+-
Можете немного добавить растительного масла, тесто будет эластичнее , но без мне нравится больше.

Замесить тесто, дать отдохнуть 30 минут, раскатать, подсушить на сковороде по 10 секунд с каждой стороны, мне хватило этого времени, разрезать как вам нравиться 😘🌺. С момента замеса, до конца процесса у меня ушло 1,5-2часа.

Автор: iraida.cook

🌿 Sabi Рецепты 🌿

10 Jan, 16:54


САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИНЧЕР!🤤
Идеальный рецепт . Если вам понравится рецепт и сохраните в закладки, дайте знать👇❤️

Ингредиенты:
Яйцо-5шт.
Сахар- 200 гр
Ванилин-1ч.л.
Сметана 15% -250гр.
Мука -185 гр.
Сода-1ч.л.
Какао-2ст.л.

Для крема:
Сливки 33%-200гр
Сметана 25%-200гр
Сгущенка - пол банки.

Яйца с сахаром взбить. Добавить ванилин. Сметану, перемешать. Затем, добавить муку, соду, какао, перемешать лопаткой. Отправить в разогретую духовку , при 180 С. На 20-40минут( все зависит от формы и духовки). У меня ушло ровно 40 минут. После остывания коржа, можно приготовить крем. Сначала немного взбить сливки, добавить сметану и сгущенку , взбить до загустения. Корж разрезать на квадратики, каждый квадратик обмакивая в крем , собрать торт. Сверху украсить растопленным шоколадом.
Вкусный и легкий торт готов!❤️

🌿 Sabi Рецепты 🌿

10 Jan, 16:53


Рыбка (кубики минтая), очень любим ее. Без косточек, сочная мякоть.
А это один из способов её быстрого приготовления)

Мука + соль + черный перец + паприка. Обваливаем рыбку в этой сухой смеси и жарим на масле, на среднем огне, с 2-х сторон до золотистой корочки.

Подаем как душе угодно, но как по мне, лучше всего с ней сочетается картофельное пюре🥹

А чтобы это пюре было мягким, шелковистым, без комочков, и чтобы через время не твердело, я показала на видео, что добавлять)

Всем приятного аппетита!❤️
Автор :@zhane_liana

🌿 Sabi Рецепты 🌿

10 Jan, 16:45


Борщ 🥘

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. говядина - 500 гр
2. картошка - 500 гр
3. капуста - 500 гр
4. свекла - 1-2 шт
5. морковь - 1 шт
6. лук - 1 шт
7. томатная паста - 1 ст.л
8. масло растительное
9. уксус - 1-2 ст.л
10. соль, перец - (по вкусу)
11. укроп, петрушка - (по вкусу)

КАК ГОТОВИТЬ :
Выкладывают мясо в кастрюлю, заливают холодной водой. Посыпая перцем (горошек) и солью. Так же Лавровый лист. Доводят до кипения, снимают пену и варят мясо 1,5 часа на маленьком огне, под крышкой. Сковороду нагревают, наливают растительное масло. В горячее масло выкладывают лук, свеклу, морковь, обжаривают овощи, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне. Добавляют томатную пасту, перемешивают и обжаривают овощи с томатом ещё 1 минуту. В мясной бульон добавляют картофель и капусту, обжаренные лук, свеклу и морковь. Добавляют соль (если не хватило) и варят борщ до готовности картофеля, 20-25 минут. Подают борщ со сметаной. Приятного аппетита! 😋
Автор :@alumonya1

🌿 Sabi Рецепты 🌿

10 Jan, 16:42


Тертый (у меня рваный) пирог 🥧

Масло сливочное (комнатной температуры) - 200гр
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 стакан (можно меньше, если джем сильно сладкий)
Ванилин
Варенье густое (или повидло, или джем) - по вкусу
Орехи грецкие - по вкусу

Масло, сахар, яйца, соль, соду, ванилин смешать в одной чаше. Постепенно ввести муку. Я сначала мешаю лопаткой, потом руками.

Разделить тесто на две неравные части (1/3 и 2/3). Тут по идее, меньшую часть нужно убрать в морозилку (время зависит от мощности морозилки, но лучше подольше подержать тесто в «морозе»). Но я тесто не держала, потому что надо было быстро.

Большую часть раскатать в форму, можно сделать небольшие бортики.

Выложить на пласт варенье (или джем, повидло) и орехи.

Как только тесто в морозилке станет достаточно твердым, достать его и натереть на крупной терке, или просто рвать на видео, если не держали тесто в морозилке, распределить равномерно поверх варенья.

Выпекать песочный тертый пирог с вареньем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 25 минут. 🤎
Автор :@zarinameal

🌿 Sabi Рецепты 🌿

10 Jan, 12:21


Гнёзда ( быстрый обед или ужин )

Ингредиенты:
Лук - 1 шт среднего размера
Морковь - 1 шт небольшая
Чеснок -2 зубчика
Фарш (у меня грудка , можно любой) - 300 гр
Макароны гнезда - 200 гр (заказываю в Самокате)
3 ст.л. томатной пасты
Вода - 650 мл
Соль, перец и специи по вкусу
Укроп

1 Половины луковицы мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле и добавляем в фарш вместе с солью, перцем
Отдельно на сковороде обжариваем нарезанный лук до золотистости, затем тертую морковь, мелко нарезанный чеснок Добавляем томатную пасту, еще обжариваем и заливаем горячей водой, солим, перчим, всё хорошо мешаем.
3 Выкладываем гнезда в соус, сверху мясные тефтельки, поливаем все нашей томатной подливой. Доводим до кипения и тушим под крышкой на небольшом огне в течение 20 минут. Затем посыпаем тертым сыром и оставляем тушиться под крышкой еще 2 минуты.
Готовое блюдо посыпаем укропом и подаем горячим.
Автор :i.djannet

🌿 Sabi Рецепты 🌿

10 Jan, 11:05


Многие не знают как сварить действительно вкусный куриный бульон. Рассказываю все секреты.

Такой бульон можно использовать в любые блюда: супы, ризотто, для тушения или соусов. Про нюансы ниже.

Понадобится:
куриные запчасти около 1-1,2 кг
~ 2,5 л. воды
1 большая морковка
1 луковица
10-12 горошин черного перца
стебель сельдерея
стебли разной зелени (петрушка, укроп)
куркума (на кончике ножа) по желанию
соль по вкусу и необходимости
другие овощи для бульона по вкусу

Беру обычную магазинную курицу, разделываю и кладу все запчасти кроме грудки. Кладу в горячую, но не кипящую воду, так и бульон и мясо получаются вкусными, такой способ подходит для супов. Если нужен просто ароматный насыщенный бульон, не заморачиваясь о вкусе мяса, то лучше варить в холодной воде (особенно если бульон просто на костях) и доводить до кипения на медленном огне. На 1 кг. курицы понадобится 2,5 литра воды.

Соль можно класть как в начале приготовления (так мясо будет вкуснее), так и не класть ее вообще. Зависит от цели для которой бульон готовится👌🏻

Морковку и лук запекаю при 220С около 10-15 минут, так овощи лучше отдадут свой вкус и аромат. И сразу кладу их в бульон.

Невероятный аромат дает сельдерей и стебли разной зелени, часто я использую только листья, а оставшиеся стебелечки замораживаю и при первой же возможности использую в бульон.

Варю бульон 1,5-2 часа на медленном огне под крышкой, огонь уменьшаю сразу после того как вода начнет закипать. При такой варке мясо само отходит от костей. Если у вас бульон сильно уварился, можно добавлять воду, но только горячую кипяченую в процессе приготовления.

Процеживаю и можно использовать в разные блюда.

Наслаждайтесь!
Автор :@ lusya _food_mood