Publications du canal فنون الطبخ ♡

⭕️ خلال فترة الصيام، من المهم التركيز على الأطعمة التي تُبقي جسمك رطبًا.

بالإضافة إلى البطيخ والشمام والخيار والكرفس،

تُعدّ الفواكه والخضار الغنية بالماء مثل:

* التفاح
* البرتقال
* الفراولة
* السبانخ
* الخس
* البطاطا الحلوة
* البروكلي

مُفيدة جدًا أيضًا.

و لا تنسَ شرب الكثير من الماء!

افكار للسحور من حساب @1muntahaghazi👆✨

المكونات

كيكة مالح

🧀🍳

🍟

رمضان كريم 🌙

قوزي
المكونات:
1 لحم🍖 ضأن كامل، نظيف
2 كوب أرز 🍚
1 كوب لوز، مقشر
1 ملعقة🥄 صغيرة بهارات (كركم، قرفة، هيل)
ملح🧂 و فلفل🌶 حسب الذوق الطريقة:
اغسل الأرز وصفيه جيدا.
امزج الأرز واللوز والتوابل في وعاء🥣.
حشو لحم🍖 الضأن بخليط الأرز.
اغلق فتحة🎰 الحشو وضع اللحم لحم🍖 في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية.
اطهي لمدة 4-5 ساعات حتى ينضج اللحم.

ساندويتش🥪 ايطالي 🇮🇹 بالتوست 🍞 الفرنسي 🇫🇷والجبنة السويسرية🇨🇭
توست 🍞 🇫🇷 فرنسي
جبن🧀 سويسرا 🇨🇭
لحم🍖 دجاج🐓 مشوي
خس 🥬
مايونيز

كليجة التمر
المكونات:
4 كوب ☕دقيق🍚
1 كوب☕ زبدة، 🧀مذابة
1/2 كوب☕ سكر
1 كوب☕ تمر، مفروم
1 ملعقة🥄 صغيرة هيل، 🫘مطحون
الطريقة:
في وعاء🥣، اخلط الدقيق 🍚والزبدة🧀 والسكر.⚪
شكل عجينة🥧 واتركها لترتاح لمدة 30⏱️ دقيقة.
افتح🌮 العجينة 🟡وضع التمر 🥥والهيل في الوسط.🥯
لف العجينة 🌕حول التمر🫛 وشكلها على شكل هلال.
اخبز 🌕في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.⏱️💋