barsinmsk

#обзор Пряная вишня: первый монобар в Москве 🍒

Новая концепция родом из Минска, где уже 5 лет покоряет местных и туристов фирменным напитком.

Главная звезда барной карты – насыщенная вишнёвая крепостью 17,5 градусов. Настаивают её в дубовых бочках по старинному белорусскому рецепту.

Цены более, чем демократичные:
• 150 мл - 400₽
• 200 мл - 450₽

Также можно заказать горячую версию – вишнёвый глинтвейн 350₽/450₽.

На основе настойки в баре готовят 10 видов шотов – от 25 до 45 градусов.

Названия говорят сами за себя: Росомаха 25%, Шока-лока 30%, Жига-дрыга 40% и Вiшневая вода 45% – для самых смелых.

Все шоты по 250₽, а сет из 6 – 1300₽

Кухни здесь нет, поэтому не забудьте подкрепиться перед визитом.

Если захотите продолжить застолье дома, то попросите бармена налить настойку с собой. Цена за бутылку 0,5 - 1500₽, 1 л - 2200₽.

Новослободская, 34/2
@barsinmsk

Ещё немного новогодних акций в барах Москвы: икорный бранч, PO'BOY SANDWICH WEEK и коктейли по 439 рублей

В PEREPEL икорный бранч: три блюда + безлимитное игристое и коктейли на игристом за 2900₽.
В меню: пышки с копченной сметаной и икрой палтуса, драники с икорным соусом и яйцом пашот и бутерброд с щучьей икрой. Запивать рекомендуют коктейлем «Зимний и Игристый».
Садовая-Каретная, 18

До 9 января Black Hat знакомит с легендарными Po’boy сэндвичами из Нового Орлеана. Гостям предлагают выбрать один из гигантских сэндвичей, весом 450-500 грамм + коктейль и пунш — 1111₽. Например, Bruce Pepper — это большая луизианская колбаса, 3 вида сладкого перца, чеддер и горчичный соус.
Садовая-Каретная, 20, стр. 1

Команда Mr.Help&Friends решила не изобретать сложных схем. Просто… все коктейли, все дни каникул, со 2 по 9 января, по 439₽.
1 Тверская-Ямская, 27, стр. 1

Каждый бар, как идеальный план для похмельных дней или ужина после долгой прогулки.

@barsinmsk

Безлимитные Беллини и просекко на новогодних каникулах в Берг-коллегия

С 3 по 8 января, а после каждые субботу и воскресенье, с 12:00 до 15:00 — неограниченные бокалы игристого и Беллини за 1200₽.

Берг-коллегия — это тематический бар на Остоженке с 22 авторскими настойками — от бодрящего кофе на бренди до тропического ананаса на роме с кокосовым молоком.

Для настоящих знатоков — «щепа в хересе на самогоне». А еще отличное лекарство от похмелья — «соляная смена» на огурце с кинзой.

На основе настоек тут создают твисты на классику: например, базиликовый гимлет и черничный виски сауэр.

Хиты меню:
• Эклер с паштетом
• Свиные ребра в медово-гранатовой глазури
• Запечённый батат с фетовым муссом
• Прусский штрудель с мороженым

Остоженка, 30, с. 1.,
@barsinmsk

Начало января - тяжелая пора для головы и желудка, но это не повод сбавлять обороты!

В уральском баре «Молодость» ввели сет «2025» со всем, что может понадобиться для новогодних посиделок. 

В составе сета:
• Оливье
• Крабовый
• Бутер «театральный»
• 6 настоек

Цена соответствует названию - 2025₽

Предложение действует 2-12 января, с 18:00 до 00:00

Тверская, 12с2
@barsinmsk

Где лечить похмелье 1 января🥂
#подборка

Пороселло
м. Китай-город, Лубянский пр., 25с2
Работают с 12:00. Лекарство от похмелья: Шпрот-тост с огурцом и зеленью 420₽

Chow Chow Bar
м. Китай-город, Забелина, 1А
Работают с 18:00. Лекарство от похмелья: Фо Бо 580₽

Brooms
м. Таганская, Александра Солженицына, 3
Работают с 15:00. Лекарство от похмелья: Борщ с гренками и салом 390₽

Пряная вишня
м. Менделеевская, Новослободская 34/2
Работают с 14:00. Лекарство от похмелья: горячая «Пряная вишня» 450₽

Моряк и Чайка
м. Кузнецкий Мост, Кузнецкий Мост, 18/7
Работают с 18:00. Лекарство от похмелья: Настойка «Юля» 499₽

Segreto
м. Маяковская, Благовещенский пер., 10с2
Работают с 18:00. Лекарство от похмелья: антипохмельное меню из 15 блюд — от домашних солений и бутера со шпротами до фиш-энд-чипс.

Ровесник
м. Тверская, Малый Гнездниковский пер., 9с2
Работают с 17:00. Лекарство от похмелья: Кокосовое карри с креветками, киноа, шпинатом, черри и лаймом 550₽

Pharmacie
м. ЦСКА, Ходынский бульвар, 20А
Работают с 16:00. Лекарство от похмелья: Луковый суп 720₽

Black Swan Pub
м. Китай-город, Солянка, 1с2
Работают с 16:00. Лекарство от похмелья: Курица гриль 1750₽

Bambule
м. Китай-город, Солянка, 1/2
Работают с 12:00. Лекарство от похмелья: Том Ям 950₽

Bruxelles
м. Смоленская, Смоленская, 8
Работают с 14:00. Лекарство от похмелья: Суп-гуляш по-фламандски 650₽

Clovelly
м. Сретенский бульвар, Сретенский бульвар, 1
Работают с 16:00. Лекарство от похмелья: Цыпленок на банке 1850₽

Masters & Margaritas
1-я Тверская-Ямская 2с1 ・Пятницкая, 5
Работают с 17:00. Лекарство от похмелья: Tangerine Margarita 850₽

16 тонн
м. Улица. 1905 года, Пресненский Вал, 6с1
Работают с 16:00. Лекарство от похмелья: домашние настойки Пряная вишня, Яблоко-Кардамон, Сливочное Лимончелло, Хреновуха по 330₽

@barsinmsk

Шеф-бармен Гранд-Лобби & Баре «Шаляпин» Никита Доровских представил специальное рождественское меню, вдохновенное новогодними традициями разных стран

Театральный проезд, 2
@barsinmsk

Где отметить Новый год🥂
#подборка

Подборка-напоминание всем, кто немного забегался в режиме белки и до сих пор не выбрал, где встретить 2025 год🎄

Выдыхаем, закрываем дедлайны и достаем самые высокие шпильки 👠

С наступающим!

@barsinmsk

#обзор 12 текстур коктейля в баре «Нить»

Нить — новый ресто-бар в центре Москвы. История проекта берет свое начало в Казани. Именно там в 2019 на волне казанской барной революции открылся первый филиал «Нити».

Название «Нить» — отсылка к локации первого бара, который расположился в здании бывшей швейной фабрики «Адонис».

Вторая глава проекта началась в центре Москвы, на Большой Дмитровке.

В пространстве объединили 3 зала, контактную барную стойку и танцпол. Каждые выходные здесь проходят вечеринки с dj-резидентами.

Отдельного внимания заслуживает авторская барная карта из 12 напитков, посвященных тканям и текстурам. Каждый коктейль можно не только попробовать, но и потрогать.

Мы заказали:
Хлопок 720₽
[водка, груша, черемуха]

Бархат 720₽
[текила, томат, миндаль, банановая пена]

Кашемир 720₽
[текила, ферментированная смородина]

Велюр 720₽
[джин, кампари, ревень, ромашка]

Кстати, каждый четверг всем девушкам наливают бокал игристого комплиментом 🥂

Кухню возглавляет молодой шеф Дмитрий Калюжный. В меню — большой выбор закусок, салаты, пасты и десерты.

Наш заказ:
• Паштет из цыплёнка с землёй из облепихи и вишневым жемчугом 990₽
• Тартар из мраморной говядины 1060₽
• Перцы рамиро с анчоусом, тапенадом из оливок и кремом из пармезана 870₽
• Ригатони с хамоном из гуся 1020₽
• Шоколадный шифон со свежими ягодами 690₽

Нить — место, где можно поужинать с друзьями, а вечером потанцевать под культовые треки Меладзе и Агутина 🪩

Большая Дмитровка, 32с1
@barsinmsk

Команда Share представила новую линейку шеринг коктейлей 1+1

Заказывайте один коктейль и делитесь им с другом.

Новая коллекция включает в себя коктейли, созданные на основе классических рецептов с современными акцентами, сезонных фруктов и ягод.

Вознесенский пер., 5с1
@barsinmsk

#обзор Дело не в вине: пить или не пить?🍷

До конца ноября наших читателей угостят бокалом игристого🥂 Просто назовите секретное слово barsinmsk при заказе.

Дело не в вине – винный бар для (не)винного отдыха и просто отличное место, чтобы встретиться с подругой, посплетничать за бокальчиком игристого.

Здесь вы не найдете привычной винной карты. Зато познакомитесь с классными сомелье, которые помогут с выбором той самой бутылочки на вечер.

А выбрать есть из чего🍷

В винотеке собрали более 200 образцов со всего Света. Кроме популярной классики есть редкие позиции, которые разливают по бокалам с помощью системы Coravin.

Если захотите повысить градус веселья, за баром смешивают коктейли 🍸

В меню — акцент на европейскую классику и закуски к вину.

У нас был:
• Севиче из лосося с цитрусами 790₽
• Паштет из утки с копченой креметтой 460₽
• Брускетта с ростбифом и сливочным соусом 690₽

Главный флагман — мидии. Их тут аж 12 видов!

Из самых необычных сочетаний нашли: в сливочно-апельсиновом соусе и в мятно-лаймовом — для искушенных поклонников.

Культурная программа тут так же разнообразна, как и коллекция вина.

В баре часто проходят тематические вечеринки, дегустации и мастер-классы с вином, а также кинопросмотры. Мы, например, попали на любимый «Секс в большом городе»🫦

Маросейка, 15

@barsinmsk

Санкт-Петербург → Москва: 15 ноября в 19:00 в Tokyo пройдёт гостевая смена KOI

Бренд-бартендер Никита Стадник представит философию KOI через восточную культуру и элегантность азиатской кухни.

В меню:

・KOI#1 — с джином, лемонграссом и ликером Yoshino Monogatari 950₽
・AKI — ром с морковным соком, кардамоном и чили 950₽
・Omamori — китайский виски с соевым соусом и шисо 950₽
・«Осенний поцелуй» — безалкогольная содовая с Ходзича и женьшенем 650₽

Вечер дополнит welcome-комплимент и саке от Торгового дома Рятико.

Большая Никитская, 22/2
@barsinmsk

Каберне пуэр, куцяо и иланг-иланг: в Futura на Проспекте мира новые коктейли

Шеф-бартендер Иван Руппель полностью обновил коктейльную карту. Вдохновившись японским и китайским чаем Иван добавил 7 миксов, в которых алкогольные ингредиенты пересекаются с чаем и пряностями.

Проспект Мира, 36с1
@barsinmsk

15 баров с живой музыкой

В подборке: Louis The Claw, Grafa, The Bix, The 312, Квартира 44, Moriarty Bar & Kitchen, The Hat, Журавли, Padron Bar, 16 тонн, Pharmacie, Дом 16, Шаляпин, Евгенич, Lion's Head Pub

@barsinmsk #подборка@barsinmsk #живаямузыка@barsinmsk

Еще 7 мест оставили в комментариях ↓

Санкт-Петербург → Москва: 31 октября в «Парфюме» пройдет гостевая смена бара «Архитектор»

Шеф-бармен Павел Данильчук с коллегой Антоном Волобуевым предложат 5 авторских коктейлей: Schlossgarten с пряными и ягодными нотами, хайбол Rossi с цитрусовой горечью, крепкий Sakai Martini с цветочными оттенками, Villa Savoye с грушей и ревенем, а также горьковатый De la Treille с ванилью и бергамотом.

Покровка, 16
@barsinmsk

Нижний Новгород → Москва: 31 октября в Insider Bar пройдёт гостевая смена «Медных Труб»

Управляющий Иван Сыркин и бартендер Егор Гаврилов представят коктейли Bingo Bongo и Profondo Rosso — оба вдохновлены итальянскими фильмами.

Bingo Bongo, основанный на негрони с кофейным профилем, отсылает к комедии с Андриано Челентано, а Profondo Rosso с брусничным джином и легким «железным» вкусом — к одноименному фильму Дарио Ардженто.

Сретенка, 22/1с1
@barsinmsk

Ресторан Soma представил второе вино под своим брендом — игристое Soma Розе из бленда Шардоне и Пино Нуар 2021 года.

Дебютом было игристое из Шардоне, созданное вместе с Михаилом Николаевым из Долины Лефкадия.

Сочное и многогранное Soma Розе – новая веха дружбы винодельни и ресторана. Резной деревянный наличник на этикетке – настоящая декларация Soma о развороте в сторону российского виноделия.

Попробовать новинку можно уже сегодня по адресу

м. Трубная, Петровский бульвар, 14

@barsinmsk

19 октября в баре Hanky 3/7 отметят международный День Джин-Тоника

Каждый бармен представит свою авторскую версию этого классического коктейля, сопровождая ее историей создания.

Все вариации — по 900₽

Покровка, 3/7
@barsinmsk

Бар Segreto обновил коктейлную карту в rockets.concept store

Под руководством шеф-бармена Михаила Орлова в обоих мульти-пространствах появилось 4 новых микса:

・Яблоко-бузина: кислотный рислинг, антоновка и джин — идеальный старт.
・Грейпфрут-каффирский лайм: кисло-сладкий коктейль на джине со вкусом цитрусовой жвачки.
・Груша-жасмин: сладкий крепкий микс на джине с грушей, кардамоном и жасминовым чаем.
・Клубника-фисташка: водка с ликером какао и пеной из миндального молока и матчи.

❤️ — пробуем?

Тверской бульвар, 3・Валовая, 35Б
@barsinmsk

Coba представил новую коллаборацию с японским брендом Dr.Serum

Шеф-бармен Виталий Цай создал «Шелковый» коктейль Rinzu (700₽), вдохновленный японской традицией «номикай». Вам его подадут с добавкой из фиброина — белка натурального шелка, который снижает воздействие алкоголя.

При заказе коктейля гостям подарят саше Silk Fibroin и промокод на скидку.

Коллаборация доступна с 7 по 31 октября

Малая Дмитровка, 3 · Новая площадь, 10
@barsinmsk

5 октября пройдёт вечер саке с Ютой Инагаки в OSHI Izakaya

В честь «Международного дня саке», с 19:00 до 23:00, он вместе с командой бара «Менделеев» будет подавать 4 коктейля на основе саке.

・Ume-Shiso Hoghball (Yoshino Monogatari Shiso / Umenishiki Umeshu / газированная сенча)
・Chehon (Kaori Sake / водка / алоэ вера / киви / маття)
・Nobunaga Sour (Kaori Sake / водка / Cocchi Americano / гвоздика)
・Sakura Martini (Kaori Sake / London Dry Gin / Luxardo Maraschino Liqueur)

Все коктейли по 800₽

Всех гостей угостят саке из бочки и комплиментом от кухни.

Малая Бронная, 22с2
@barsinmsk

8 новых рюмочных Москвы
#подборка

Собрали наш топ питейных заведений из открытий 2023-2024.

В подборке: Курорт, Пей да гуляй, Алкобуфет «Шашлычная», Довлатов, Ликвидация, Я не такая, Бухта, Евгенич

Делитесь в комментариях, где уже успели побывать👇🏻

@barsinmsk