BaristaDV

@barista_dv

Делимся новостями и фактами связанными с кофейной культурой.

По всем вопросам: @Baristadv

BaristaDV (Russian)

BaristaDV - это Telegram канал, который является источником новостей и фактов, связанных с увлекательным миром кофейной культуры. Если вы ценитель настоящего кофе и хотите быть в курсе всех последних тенденций, этот канал - для вас! Здесь вы узнаете о новых методах приготовления кофе, интересных фактах из мира кофеиной индустрии, а также сможете делиться своими предпочтениями и впечатлениями с единомышленниками. Присоединяйтесь к BaristaDV прямо сейчас и расширьте свои знания о вашем любимом напитке! Для связи с администратором канала обращайтесь по @Baristadv.

BaristaDV

18 Dec, 22:46

Декабрь, время предновогодней суеты и многозадачности 🎄

Поэтому мы решили напомнить о том, чтобы вы не забыли порадовать подарком себя и своих близких 🎁

Для заказа, просто пришлите любой смайл в WA и мы подберем подходящий вариант для вас 💫

С любовью, ваша команда Бариста ДВ❤️

BaristaDV

05 Dec, 00:01

У каждого бариста есть такой гость 👍

BaristaDV

BaristaDV

04 Dec, 07:44

А Вы как считаете кто прав? 😁

BaristaDV

BaristaDV

04 Dec, 03:50

Руководители, подскажите какие успокоительные пьёте? 😅

BaristaDV

BaristaDV

03 Dec, 22:41

Доброе утро

BaristaDV

BaristaDV

03 Dec, 05:34

Заслужил? 😄

BaristaDV

BaristaDV

03 Dec, 02:37

Когда на смене добрый и злой бариста 😠

BaristaDV

BaristaDV

02 Dec, 23:23

🤎

☕️

BaristaDV

BaristaDV

01 Dec, 05:22

Сколько миллионов насчитали? 🤑

BaristaDV

BaristaDV

01 Dec, 00:17

Неловкая ситуация 😅

BaristaDV

BaristaDV

30 Nov, 03:12

Заказать кофе ✅

BaristaDV

30 Nov, 02:09

Цитата дня! 🤎

BaristaDV

BaristaDV

30 Nov, 00:10

Неплохая реклама получилась 😂

BaristaDV

29 Nov, 06:44

Советы по пятницам 💡

💡

BaristaDV

29 Nov, 04:36

😁

BaristaDV

29 Nov, 00:09

Когда на 5 минут отошёл от стажёра 😅

BaristaDV

28 Nov, 11:28

Новости от Николая Мрочковского

BaristaDV

28 Nov, 03:43

В Сочи парень облил маслом девушку-бариста, которая отказала ему в знакомстве.

Сообщается, что он уже давненько забегал в эту в кофейню и пытался заобщаться и с другими девушками.

В последний раз сердце мальчика не выдержало отказа и психика дала сбой.

❓Бывали ли у вас или ваших знакомых подобные случаи в кофейне? Что делать в таких ситуациях?

BaristaDV

27 Nov, 23:06

Как же в четверг и не выпить кофе с корицей! Может это и правда работает?! Как думаете? ☕️🤎

BaristaDV

27 Nov, 13:16

⚡️Биржевые цены на кофе сорта арабика в среду продолжают бить рекорды, поднявшись до самых высоких уровней с 1997 года, свидетельствуют данные торгов.

По состоянию на 15.43 мск стоимость мартовского фьючерса на арабику росла на 2,74%, до 3,173 доллара за фунт, или примерно до 6 995 долларов за тонну. Максимально в ходе торгов показатель достигал 3,178 доллара, или 7 006 долларов за тонну. Показатель достиг самого высокого уровня с мая 1997 года.

BaristaDV

26 Nov, 01:54

Когда жизнь бариста тяжела 🥵

BaristaDV

25 Nov, 07:27

После прожитой первой недели на новой работе 💪

BaristaDV

24 Nov, 23:32

А какой ты кофе? 😄

BaristaDV

24 Nov, 02:33

Просьба НЕ ПОВТОРЯТЬ за Дашей!

С кофе ЭТО ничего общего не имеет

😅

BaristaDV

24 Nov, 00:07

Факт 💯

BaristaDV

23 Nov, 08:49

Так и есть 🤎

☕️

BaristaDV

23 Nov, 04:11

Сервис 😁

BaristaDV

23 Nov, 00:51

Рецепт медово-орехового капучино

BaristaDV

22 Nov, 11:05

Профи ❤️

BaristaDV

22 Nov, 04:28

Lavazza ☕️

BaristaDV

22 Nov, 00:02

Эспрессо-тоник с ежевикой

BaristaDV

21 Nov, 04:13

Надо кофе выпить ☕️

💃

BaristaDV

20 Nov, 23:46

Шоколад Арт ⭐🍫

🎇

🎄

BaristaDV

20 Nov, 10:42

Красивое приготовление Cold Brew

☕️

Для этого метода потребовалось:
70гр Эфиопии, 200гр льда, 500мл холодной воды и 4 часа терпения🌛

BaristaDV

20 Nov, 06:18

Там точно это все есть? 🐱

BaristaDV

18 Nov, 23:32

Интересный факт 🧐

Кофеин – это особое вещество, которое кофейные деревья выделают для того, чтобы защищаться от вредных насекомых и привлекать опылителей.

BaristaDV

16 Nov, 23:33

Доброе утро!

BaristaDV

15 Nov, 00:55

Миндальный Айс-Латте с сиропом Barinoff

BaristaDV

14 Nov, 00:53

Рецепт раф-кофе Груша-ваниль

BaristaDV

13 Nov, 22:20

Доброе утро. Пусть день начнётся с вкусного кофе, улыбок и хорошего настроения!

BaristaDV

13 Nov, 04:50

Этот чайник слишком хорош ✨🫖

BaristaDV

13 Nov, 01:26

Безалкогольный мохито в домашних условиях

🍹 Это один из самых классических рецептов безалкогольного мохито, который очень освежает в жару.

Необходимые компоненты:

Лайм — 0,5 шт;
Веточки мяты — 3 шт;
Лед колотый;
Сироп - 30 мл;
Газированная вода — 0,2 л.

BaristaDV

19 Oct, 22:23

Доброго, воскресного утра! ☕️

BaristaDV

13 Oct, 02:12

Теперь обжарщикам не обязательно на самом деле жарить зерно, чтобы узнать, какой у него потенциал и стоит ли его закупать: компания Sucafina разработала технологию Profile Print, которая позволяет оценивать зерно до обжарки. Искусственный интеллект может понять влажность, плотность и другие характеристики по одному только виду зеленого кофе. Для анализа достаточно 5 грамм кофе, результат будет доступен за несколько секунд.

Эта технология сможет существенно ускорить процесс оценки кофе и облегчить труд Q-грейдеров. Возможно, и в страны произрастания летать будет не обязательно.

BaristaDV

11 Oct, 23:31

Интересный факт 🧐

Пить капучино с открытой крышкой может быть вкуснее из-за воздействия аромата на восприятие вкуса. Когда чашка открыта, ароматические масла, содержащиеся в кофе и молоке, быстрее испаряются и достигают ваших ноздрей. Это помогает усилить восприятие вкуса, делая напиток более насыщенным и приятным. Закрытая крышка, наоборот, удерживает ароматы внутри, что может снижать общее удовольствие от питья.

BaristaDV

10 Oct, 22:23

С кофе определенно станет лучше 🤎

BaristaDV

10 Oct, 11:15

Узнали про новый тренд — скандинавский кофе. Тот, для приготовления которого в кофе во время варки добавляют целое яйцо (да-да, вместе со скорлупой). Все ингредиенты проваривают вместе несколько минут, а потом процеживают через сито.

Звучит (и выглядит) жутко, но рецепту больше 200 лет и в нем действительно есть логика. Желток убирает горчинку, которая характерна для кофе темной обжарки, белок помогает сделать кофе прозрачнее, а скорлупа снижает кислотность. В итоге должен получиться легкий и мягкий на вкус напиток.

Другой вопрос — не проще ли изначально взять кофе светлой или средней обжарки со сладким профилем?

BaristaDV

29 Sep, 22:32

☕️ Пенку на капучино раньше выкладывали ложкой

Капучино, как и многие классические напитки, претерпел значительные изменения на протяжении своей истории. Сегодня каждый бариста стремится к идеальной текстуре молока, но когда-то это было не так просто. В XX веке, когда только зарождалась культура приготовления эспрессо с молоком, пенку не взбивали до шелковистой консистенции, как сейчас. Её попросту снимали с поверхности молока ложкой и выкладывали в чашку. Этот процесс требовал времени и мастерства, ведь важно было не перегреть молоко, чтобы сохранить его вкус.

💡 Эта история показывает, как технологии меняют нашу индустрию. Тогда капучино был гораздо сложнее в приготовлении и не таким привычным для рынка. Сегодня, благодаря прогрессу, бариста могут готовить десятки идеальных напитков в час. То, что вчера было новаторством, сегодня — норма.

BaristaDV

21 Sep, 21:59

😂

BaristaDV

10 Sep, 01:34

А какой самый необычный напиток Вы пробовали и где? 🤔

BaristaDV

09 Sep, 07:57

Было? 🙂

BaristaDV

09 Sep, 04:31

Интересный стакан из бумаги без пластика и клеевой основы 🥤

BaristaDV

08 Sep, 23:48

Вот так и в реальной жизни, пока одни из нас ждут, что все хорошее притянется само собой волшебным образом, другие хватают этого быка за рога и своими силами наполняют жизнь всеми лучшими моментами.
А ведь всего лишь надо быть чуть проворнее и решительнее, чем Вова и его упущенный виноградно-лавандовый тоник.

BaristaDV

08 Sep, 04:19

Цветной латте-арт ❤️

BaristaDV

07 Sep, 23:21

🌅

BaristaDV

07 Sep, 01:20

Принтер для кофе 🖨

BaristaDV

06 Sep, 22:15

Доброе субботнее утро 🌄

BaristaDV

06 Sep, 03:11

Интересная идея 💡Pink Freddo Mousse готовят в кофейне Alfhabet в Канаде. Пенку то делать все умеют, но вот привлекает все больше гостей в заведение цвет напитка. 🌷

BaristaDV

06 Sep, 00:29

Кофейные деревья зацветают обычно на третий-четвертый год после посадки. Бутоны располагаются на ветвях в пазухах листьев. Из каждого бутона может развиться до четырех-пяти белых цветков, которые издают аромат, напоминающий жасмин. Цветение у разных видов кофе отличается.
(На фото Арабика в Гондурасе)

1,236

subscribers

520

photos

1,286

videos

Best Similar Channel

Svodka25 l Новости Приморья и Владивостока

185,045 subscribers

Новости Приморья | Владивостока

111,065 subscribers

@novosti_primorye25

73,201 subscribers

Telegram Владивостока

64,555 subscribers

@telega_vladivostok

NEWS.VL | Владивосток и Приморье

60,643 subscribers

Кожемяко | официально

54,405 subscribers

@kozhemiakoofficial

42,573 subscribers

PrimaMedia.Приморье

39,483 subscribers

ННовости Владивостока

31,786 subscribers

ПРИМОРСКИЙ РАЙ | Владивосток

27,423 subscribers

Random Similar Channel

РАБОТА ПРИМОРСКИЙ КРАЙ

4,260 subscribers

️️Октябрьский округ | официально

3,394 subscribers

Оκτагон.Восток

1,396 subscribers

@octagon_vostok

ПРИМОРЬЕ LIVE

5,890 subscribers

Город В | Владивосток

22,781 subscribers

Центр «Амурский тигр»

8,325 subscribers

@amurtigercenter

Залипательно

2,129 subscribers

Объединённая пресс-служба судебной системы Приморского края

3,360 subscribers

3,778 subscribers

1,225 subscribers

БИРИМДИК ГРУППАСЫ🇰🇬

1,446 subscribers

Недвижимость Казань| АН Флэт

1,207 subscribers

1,212 subscribers

Запросы клиентов Лори

2,040 subscribers

Аниме новости 🇯🇵

20,317 subscribers

Автолизинг

1,248 subscribers

МОРЕ ФАКТОВ | Наука и Факты

1,304 subscribers

1,222 subscribers

15,017 subscribers

Die Bayern | ФК Бавария

4,606 subscribers