baibachinov

Лечо

Решили приготовить дома лечо в термомиксе. В отсутствие рецепта в базе мультиварки начали гуглить. Закупились продуктами по списку с неизвестного сайта, занесли пакеты на кухню.

— Как теперь готовить?
— А где рецепт?
— А где телефон?
— Какой был сайт?
— Может, спросим у ChatGPT?

ChatGPT выдал пошаговую инструкцию:

1. Нарежьте болгарский перец полосками, лук — полукольцами, морковь — кружками или натрите на терке.

— Где морковка?
— В списке разве была морковь?
— Че, без нее?
— Разве будет разница?

2. Помидоры опустите на 30 секунд в кипяток, снимите кожицу и измельчите в термомиксе на скорости 5, 10 секунд, до состояния пюре.

— Помидоры опустить в кипяток?
— Давай без кипятка?
— Ты так делала?
— С кожурой или без? Какая разница?

3. В чашу термомикса налейте растительное масло, добавьте измельченный лук и морковь. Установите время 10 минут, температуру 120°C, скорость 1. После этого добавьте перец и продолжайте готовить еще 10 минут на той же температуре и скорости.

— Лук тоже не брали?
— Может, есть в холодильнике?
— Давай без него?
— Сыплю тогда перец?

4. Добавьте томатное пюре, соль, сахар, черный перец, лавровый лист и измельченный чеснок. Готовьте еще 15 минут при температуре 100°C, скорость 1.

— Для чего лавровый лист?
— Ты никогда не добавлял в пельмени?
— Он вообще имеет вкус?
— Кажется такой… пикантный?

5. Влейте уксус и готовьте еще 5 минут при температуре 100°C, скорость 1. После приготовления удалите лавровый лист.

— Сколько ложек уксуса?
— Вроде две ложки?
— Столовые ложки?
— Да.

В этот момент хорошо было бы задаться вопросом: «Не многовато ли уксуса мы льем?», но у нас почему-то не было вопросов. В итоге получился уксус со вкусом лечо. Я в телефон, наезжаю на ChatGPT:

— Правильный ли рецепт? 2 ст. ложки уксуса — это много.
— 2 столовые ложки 9% уксуса на данное количество ингредиентов — это стандартное количество.
— Мы добавили 2 ст. ложки 70% уксуса.
— Для замены 9% уксуса достаточно всего 1/8 от указанного количества. То есть для 2 столовых ложек 9% уксуса потребуется всего 1/4 чайной ложки 70% уксуса.

Когда я спросил у ChatGPT, как исправить ситуацию, он предложил несколько вариантов. Но после всей этой эпопеи мы решили не мучиться и просто попить чай со сладким. В любой непонятной ситуации это всегда лучшее решение.

Забрал сына из сада. Он пристегнулся на заднем сиденье, едем в тишине. Солнце идет к закату, машина тихо гудит, заезжаем в тоннель. Через несколько минут ко мне прижимается маленькое плечо, и я невольно улыбаюсь. Смотрю на Амре. Он спокойным голосом говорит: «Маме повезло, у нее двое детей. Некоторым не везет, они без детей...» — и замолкает.

У меня ступор. Как без месяца четырехлетний мальчик формирует такие глубокие суждения?

Соседка

Вчера была настоящая проработка: это такой момент, когда из ниоткуда начинается квест, в котором ты можешь получить дополнительный опыт.

Я запустил распродажу вещей в сторис по случаю переезда. Мы решили съехаться с Юлей после 7-ми месяцев отношений. Пока я фотал и закидывал вещи, Юля отвечала в дайректе и согласовывала доставку.

Стучит очередной курьер, и я, ничего не подозревая, открываю дверь. В ту же секунду по лестнице начинает подниматься тучная женщина лет 60-ти, её голос резкий и властный: «А вы дома!» Курьер, растерянный, отступает, а она буквально отталкивает его и врывается в квартиру, как буря.

Предыдущей ночью, примерно в 11-ом часу, кто-то стучал по батарее этажом ниже. Как оказалось, это была именно она.

Женщина начинает кричать: «Я пожилая женщина! Мне нужна тишина! Вы ходите пятками по полу, будто топаете по моим нервам! Тапочки наденьте!» — Она скидывала слова одно за другим, как гранаты. Её возмутило, что когда она стучала по батарее в 11 ночи, ей в ответ так же стучали по батарее (эти были не мы). Она также сказала, что была у участкового, и о нашем поведении там знают. Её главным аргументом было то, что она уже 50 лет живет в этом доме. Завершила свою тираду обращением к Юле: «Ты соплячка, мне не перечь», и ко мне: «Нашел русскую, нормальных не было?»

Юля молча ушла на кухню, я ответил ей только словом: «Фашистка».

Всё это время курьер терпеливо ждал свою посылку, а после того как соседка ушла, сказал: «Я ваш подписчик». Его спокойствие разрядило обстановку, и я вдруг почувствовал странное облегчение.

Я уверен, что жестокость — это легкий выбор. Как наискось протоптанная дорожка на газоне: ты не затратил дополнительное время, испачкал обувь — все так делают.

Девушка подверглась домогательствам — сама виновата. Ее отец подозревается в домогательствах — так ей и надо.

Парень решает покончить с жизнью — друзья плохие. Друзья собирают на помощь — где вы раньше были?

Незачем утруждать себя мыслями о ее переживаниях. Испытывает ли она стыд? Разъедающий изнутри, как ржавчина металл: снаружи кажется твердым, но внутренность сыпется.

Не нужно думать о его состояниях. Находился ли он в тревоге? Как судно в тумане — некуда грести, а течение ведет к водопаду.

Легко учить жизни других — не приходится прикладывать силы для улучшения собственной жизни.