Ферма Себа: путешествие к природе и аутентичным вкусам Мальдивских островов
В RAAYA by Atmosphere царит оживление, островной курорт представляет свою жемчужину — ферму Себа. Этот новый аутлет с названием, напоминающим о потерпевшем кораблекрушение искателе приключений Себе, и концепцией, основанной на экологичности, готов поразить вкусовые рецепторы и покорить сердца гостей.
Представьте себе вечер при свечах под мерцающими мальдивскими звёздами, деревянные столы в деревенском стиле, украшенные свежими цветами и сезонными продуктами, и шум океанского бриза, смешивающийся с мягкими природными мелодиями. Это ферма Себа — любовное послание к богатству острова, созданное для тех, кто ценит аутентичные вкусы и подлинную связь с природой.
На ферме Себа, расположенной в центре острова Райя, выращивают овощи, фрукты и ароматные травы. Путь от почвы к столу — это история страсти, экологичности и гастрономического мастерства. Каждое блюдо и напиток приготовлены из ингредиентов, выращенных непосредственно на органической ферме и местных рыбных промыслах. Гости могут отведать специально разработанное меню, в котором представлены сезонные фермерские продукты.
В фирменном меню ресторана Seb’s Farm представлены такие мальдивские деликатесы, как рыбный суп Райя — традиционное блюдо, приготовленное на медленном огне с добавлением листьев карри и мальдивского перца чили, и шоколадная помадка Канамаду — мальдивский миндальный пирог с кокосовым мороженым. Тем, кто предпочитает освежающие напитки в островном стиле, обязательно стоит попробовать крафтовые коктейли и моктейли — например, Seb’s Florals с огуречным соком и лаймом или острый джин Raa, настоянный на маракуйе и клубнике.
«В современном быстро меняющемся мире многозадачности, длительного просмотра фильмов и городского стресса люди всё чаще становятся тревожными и отстранёнными. Садоводство, как показали многочисленные научные исследования в области садоводческой терапии, может значительно поднять настроение. Вот почему на ферме Себа мы хотели, чтобы это было нечто большее, чем просто заведение общественного питания — это образ жизни», — говорит Морис Ван Ден Бош, генеральный директор RAAYA by Atmosphere.
В RAAYA by Atmosphere царит оживление, островной курорт представляет свою жемчужину — ферму Себа. Этот новый аутлет с названием, напоминающим о потерпевшем кораблекрушение искателе приключений Себе, и концепцией, основанной на экологичности, готов поразить вкусовые рецепторы и покорить сердца гостей.
Представьте себе вечер при свечах под мерцающими мальдивскими звёздами, деревянные столы в деревенском стиле, украшенные свежими цветами и сезонными продуктами, и шум океанского бриза, смешивающийся с мягкими природными мелодиями. Это ферма Себа — любовное послание к богатству острова, созданное для тех, кто ценит аутентичные вкусы и подлинную связь с природой.
На ферме Себа, расположенной в центре острова Райя, выращивают овощи, фрукты и ароматные травы. Путь от почвы к столу — это история страсти, экологичности и гастрономического мастерства. Каждое блюдо и напиток приготовлены из ингредиентов, выращенных непосредственно на органической ферме и местных рыбных промыслах. Гости могут отведать специально разработанное меню, в котором представлены сезонные фермерские продукты.
В фирменном меню ресторана Seb’s Farm представлены такие мальдивские деликатесы, как рыбный суп Райя — традиционное блюдо, приготовленное на медленном огне с добавлением листьев карри и мальдивского перца чили, и шоколадная помадка Канамаду — мальдивский миндальный пирог с кокосовым мороженым. Тем, кто предпочитает освежающие напитки в островном стиле, обязательно стоит попробовать крафтовые коктейли и моктейли — например, Seb’s Florals с огуречным соком и лаймом или острый джин Raa, настоянный на маракуйе и клубнике.
«В современном быстро меняющемся мире многозадачности, длительного просмотра фильмов и городского стресса люди всё чаще становятся тревожными и отстранёнными. Садоводство, как показали многочисленные научные исследования в области садоводческой терапии, может значительно поднять настроение. Вот почему на ферме Себа мы хотели, чтобы это было нечто большее, чем просто заведение общественного питания — это образ жизни», — говорит Морис Ван Ден Бош, генеральный директор RAAYA by Atmosphere.
