آموزشگاه آشپزی و شیرینی‌پزی عسل

آموزش مجازی کیک های کافه ای


موارد آموزش

✅ کیک شکلاتی دانمارکی
✅ کیک توت فرنگی
✅کیک هویج گردو


هزینه کلاس :313هزار تومان


برای شرکت در دوره می‌توانید از طریق راه های زیر با ما در ارتباط باشید 


🔸ایدی تلگرام
@asal_culinaryschool

🔸پیج اینستاگرام:
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه دوم آشپز فرنگی  

1️⃣سالاد ایتالیایی  
2️⃣پلو مکزیکی  
3⃣پاته جگر

 
🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه ششم کیک ساز و ترساز  

1️⃣کیک گردویی  
2️⃣کیک مکزیکی  
3⃣کاپ کیک تگلرال مغز دار
4⃣ رولت با ریلف مت

 
🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام دهید

@asal_culinaryschool

کلاس کیک های کافه ای


📆تاریخ برگزاری :۴و۵اذرماه

⏰ساعت برگزاری ۸الی۱۸


✅کلاس دارای گواهینامه معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور هست
✅جزوه کامل آموزشی در اختیار هنرجو قرار می‌گیرد

📜منو آموزشی :
کیک دبل چاکلت
موس کیک شکلات
چیز کیک سن سباستین
چیز کیک ژاپنی
کیک مدویک گلابی و کارامل
بیسکو کیک روسی کلاسیک
چیز کیک نیویورکی
کیک سیب کافه ای
کیک لایر میوه ای ( توت فرنگی و شاه‌توت)
کیک اوپرا
کیک هویج و گردو
چیز کیک باقلوا
به همراه آموزش یک مدل تارت و کوکی

برنامه هفتگی

موارد آموزشی جلسه پنجم کیک ساز و ترساز  

1️⃣مافین موز  
2️⃣کیک مخمل استرالیایی  
3⃣شیرینی برونیز
4⃣گاتو فرانسوی

   

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه چهارم کیک ساز و ترساز  

1️⃣کیک هلو  
2️⃣شیرینی برشی نسکافه ای  
3⃣رولت

   

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه یک   آشپز فرنگی  

1️⃣سوپ سفید  
2️⃣بیف استراگانف  
3⃣  ژیگو
   

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه ششم  فینگرفود  

1️⃣پای جوجه  
2️⃣توپک های کنجدی   
3⃣  کروکت مرغ
4️⃣ اسلیک قارچ وژامبون
   

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه پنج  فینگرفود  

1️⃣اسپرینگ رول 
2️⃣موس پنیروبا کراکر گردو  
3⃣کاناپس قارچ وپنیر
4️⃣ رولت مرغ و سبزی
   

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

🔔🔔 توجه توجه 🔔🔔

اسامی شرکت کنندگان در آزمون کتبی 30 آبان ماه

1⃣ نگار حسینان        ترساز 
2⃣النا دلدار.                ترساز
3⃣سیده غزل حسینی   ترساز
4⃣آزاده مرزبان پور      ترساز 
5⃣فاطمه تیمناک.       ترساز
6⃣حنا خاکشور            ترساز
7⃣ملیحه غفور زاده      ترساز    
8⃣مهدی پرورش       ماشین اسپرسو
9⃣ سمانه رضا زاده    ماشین اسپرسو
🔟فائزه رجبیون.      کیک های کافه ای
1⃣1⃣ نائله صفار زاده.   کیک های کافه ای
2⃣1⃣مریم شاهرخی.    کیک های کافه ای
3⃣1⃣الهام ابراهیمی      کیک های کافه ای
4⃣1⃣سارا اکرمی.       کیک های کافه ای
5⃣1⃣شادی دیرنگیان. کیک های کافه ای
6⃣1⃣محبوبه بیرجندی.  کیک های کافه ای
7⃣1⃣مرجان سالمیان.     کیک های کافه ای
8⃣1⃣سلیمه بخشی.      کیک های کافه ای
9⃣1⃣محبوبه بیژن یار.  کیک های کافه ای
0⃣2⃣مریم حسنی.     کیک های کافه ای
1⃣2⃣صبا صدفیان.     ترساز


🔴🔴🔴شرکت کنندگان محترم 48 ساعت قبل آزمون کارت ورود به جلسه خود را از سایت زیر دریافت و همراه کارت ملی، پرینت کارت ورود به جلسه  در محل آزمون حضور داشته باشند. لازم به ذکر است محل و ساعت آزمون در کارت ورود به جلسه ذکر شده است ( مجیدیه 37 بین صادقیه 8 و 10 مرکز سنجش ثامن فنی و حرفه ای کشور) .



👨‍🎓👨‍🎓👨‍🎓
جهت دریافت کارت ورود به جلسه آزمون لطفا به سایت 👇👇👇
Portaltvto.Com
مراجعه فرمایید سپس به قسمت :


(کارت ورود به جلسه آزمون)
ردیف 80 ( در جدول دوم) -آزمون آنلاین و گزینه "دریافت کارت"

مراجعه کرده و با ورود کد ملی و اطلاعات دیگر کارت خود را دریافت فرمایید یا از لینک زیر استفاده کنید.
لینک دریافت کارت 👇👇👇
http://azmoon.portaltvto.com/card/card/index/1/80

🔔🔔 توجه توجه 🔔🔔

اسامی شرکت کنندگان در آزمون کتبی 28 آبان ماه

1⃣ سمیه جاهد  . آشپز سنتی
2⃣زهرا توکلی زاده    آشپز سنتی
3⃣مهراست سرچاهی  آشپز سنتی
4⃣محدثه شرفی        آشپز سنتی
5⃣میمنت تیمناک        آشپز سنتی
6⃣نصیر هنرفر            شیرینی لایه ای
7⃣گلناز شمشیری فاروجی. .   نان   
8⃣تکتم غفوریان      نان     
9⃣منصوره عباسی کریم آبادی   نان     
🔟سارا سویزی  .      کیک ساز ترساز
   

🔴🔴🔴شرکت کنندگان محترم 48 ساعت قبل آزمون کارت ورود به جلسه خود را از سایت زیر دریافت و همراه کارت ملی، پرینت کارت ورود به جلسه  در محل آزمون حضور داشته باشند. لازم به ذکر است محل و ساعت آزمون در کارت ورود به جلسه ذکر شده است ( مجیدیه 37 بین صادقیه 8 و 10 مرکز سنجش ثامن فنی و حرفه ای کشور) .



👨‍🎓👨‍🎓👨‍🎓
جهت دریافت کارت ورود به جلسه آزمون لطفا به سایت 👇👇👇
Portaltvto.Com
مراجعه فرمایید سپس به قسمت :


(کارت ورود به جلسه آزمون)
ردیف 80 ( در جدول دوم) -آزمون آنلاین و گزینه "دریافت کارت"

مراجعه کرده و با ورود کد ملی و اطلاعات دیگر کارت خود را دریافت فرمایید یا از لینک زیر استفاده کنید.
لینک دریافت کارت 👇👇👇
http://azmoon.portaltvto.com/card/card/index/1/80

موارد آموزشی جلسه سوم کیک ساز و ترساز
  

1⃣  کیک گردو و خرما
2️⃣اکلر
3⃣شیرینی کیوی
4⃣کیک توت فرنگی

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

پروژه هنرجویان در ورکشاپ خامه مدرن آبان ماه


🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

پروژه هنرجویان در ورکشاپ خامه مدرن آبان ماه   


🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

ظرفیت باقیمانده ورکشاپ پیتزا آبان ماه

   ❌❌❌❌❌فقط3نفر ❌❌❌❌❌

جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام دهید

@asal_culinaryschool

سلام و عرض احترام خدمت شما  🙏

ورکشاپ پیتزا  در حال شروع شدنه

🗓️ تاریخ برگزاری 7,8,9 آبان  ماه
(3 جلسه )
⏳ از ساعت 8:30 الی 16


+گواهینامه معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور 🧾🧾

+جزوه کامل آموزشی در هر جلسه📋

+کلاس به صورت ورکشاپ خواهد بود و شما کنار مربی تمرین و تکرار خواهید کرد آیتم هارو


+گروه پشتیبانی با مربی خواهید داشت برای رفع اشکال

📜منو آموزشی دوره

#ایتم_های_ورکشاپ_پیتزا

🔴اموزش خمیر تخمیری وخمیر ترش
🔴اموزش خمیر ناپلی
🔴اموزش خمیر سیسیلی
🔴اموزش خمیر امریکایی
🔴اموزش خمیر سنتی
🔴پیتزا و سیر استیک
🔴پیتزاکیسادیا مکزیک
🔴پیتزامارگاریتا
🔴پیتزا مرغ وپستو
🔴پیتزا گوشت با سس بلونیزه
🔴پیتزا دریایی
🔴پیتزا سبزیجات
🔴پیتزا استوایی با مرغ و اناناس
🔴پیتزا بیکن فرانسوی
🔴پیتزا سوله میو
🔴پیتزا رست بیف
🔴پیتزا پپرونی
🔴پیتزا مخلوط
🔴پیتزا لقمه ای
🔴پیتزا چیز استاکراف

❌جهت شرکت در کلاس و کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید❌

ظرفیت باقیمانده دوره خامه مدرن  آبان ماه

   ❌❌❌❌❌فقط1نفر ❌❌❌❌❌

جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام دهید

@asal_culinaryschool

سلام و عرض احترام خدمت شما  🙏

ورکشاپ خامه مدرن  در حال شروع شدنه

🗓️ تاریخ برگزاری  2,3,4 آبان ماه
(3 جلسه )
⏳ از ساعت 8:30الی16

ظرفیت باقیمانده: ۲نفر

+گواهینامه معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور 🧾🧾

+جزوه کامل آموزشی در هر جلسه📋

+کلاس مولتی دیزاین هستش یعنی هر هنرجو دیزاین مخصوص و متفاوت از سایر هنرجو ها دارد و کلاس بسیار پر نکته و آموزنده ای خواهید داشت


+گروه پشتیبانی با مربی خواهید داشت برای رفع اشکال

📜منو آموزشی دوره
پخت کیک مناسب
نحوه برش اصولی
فرم دادن اصولی خامه
فیلینگ گذاری و آستر کشی
آموزش کاور کیک به ساده ترین روش ممکن
کار با انواع رنگ ها
نحوه کار با ایر براش
آموزش کار با ویفر پیپر
آموزش کار با رایس پیپر
آموزش کار با فوندانت
نحوه کار با استنسیل
آموزش انواع رافل
آبنبات دستساز
کاسه آیزومالتی
تکنیک سنگ ژئود کندی
تکنیک های ماربل ، آبرنگی و پتینه
تکنیک های فالت لاین
کار با پرینت خوراکی
مرنگ
چاکت سیلز ، چاکت بالز
کار با داست های متالیک
اصول پایه گذاری کیک های طبقاتی و استراکچربندی کیک های خامه ایی مرتفع
کیک های تاپ فوروارد
کیک کُروی
باگر کیک
"بدون نیاز به داشتن پیش زمینه"

تقویم آموزشی آذر ماه

جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با آیدی زیر در ارتباط باشید

@asal_culinaryschool

تقویم آموزشی آبان ماه

جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با آیدی زیر در ارتباط باشید

@asal_culinaryschool

ظرفیت باقیمانده دوره خامه مدرن آبان ماه

   ❌❌❌❌❌فقط2نفر ❌❌❌❌❌

جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام دهید

@asal_culinaryschool

سلام و عرض احترام خدمت شما  🙏

ورکشاپ خامه مدرن  در حال شروع شدنه

🗓️ تاریخ برگزاری  2,3,4 آبان ماه
(3 جلسه )
⏳ از ساعت 8:30الی16

ظرفیت باقیمانده: ۲نفر

+گواهینامه معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور 🧾🧾

+جزوه کامل آموزشی در هر جلسه📋

+کلاس مولتی دیزاین هستش یعنی هر هنرجو دیزاین مخصوص و متفاوت از سایر هنرجو ها دارد و کلاس بسیار پر نکته و آموزنده ای خواهید داشت


+گروه پشتیبانی با مربی خواهید داشت برای رفع اشکال

📜منو آموزشی دوره
پخت کیک مناسب
نحوه برش اصولی
فرم دادن اصولی خامه
فیلینگ گذاری و آستر کشی
آموزش کاور کیک به ساده ترین روش ممکن
کار با انواع رنگ ها
نحوه کار با ایر براش
آموزش کار با ویفر پیپر
آموزش کار با رایس پیپر
آموزش کار با فوندانت
نحوه کار با استنسیل
آموزش انواع رافل
آبنبات دستساز
کاسه آیزومالتی
تکنیک سنگ ژئود کندی
تکنیک های ماربل ، آبرنگی و پتینه
تکنیک های فالت لاین
کار با پرینت خوراکی
مرنگ
چاکت سیلز ، چاکت بالز
کار با داست های متالیک
اصول پایه گذاری کیک های طبقاتی و استراکچربندی کیک های خامه ایی مرتفع
کیک های تاپ فوروارد
کیک کُروی
باگر کیک
"بدون نیاز به داشتن پیش زمینه"

برنامه هفتگی

آزمون عملی آشپز غذاهای سنتی در آموزشگاه عسل در تاریخ 23 و 24 مهر

ممنون از همه هنرجویان عزیز که روز آزمون بسیار تلاش کردن و آزمون رو با موفقیت پشت سر گذاشتن

آزمون عملی کیک ساز تر ساز در آموزشگاه عسل در تاریخ 23 و 24 مهر

ممنون از همه هنرجویان عزیز که روز آزمون بسیار تلاش کردن و آزمون رو با موفقیت پشت سر گذاشتن

موارد آموزشی جلسه نهم و دهم  آشپزی سنتی  

1️⃣انواع کوبیده ها و کباب های ترکیبی


🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=

موارد آموزشی جلسه هشتم  آشپزی سنتی  

1️⃣دلمه پیاز صدفی 
2️⃣دلمه برگ مو  
3⃣دلمه بادمجان
4️⃣ دلمه گوجه فرنگی
5⃣ دلمه کدو
6⃣دلمه برگ کلم
   

🌺آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی عسل🌺

آدرس کانال تلگرام
t.me/asalculinaryschool
آدرس پیج اینستاگرام
https://instagram.com/asalculinaryschool?igshid=MDM4ZDc5MmU=