АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

@alleya_vkusa

🌿 Современный подход к растениеводству от фермера Александра Ерохина
👨‍🌾 Выращиваем 59 с/х культур (35 продовольственных, 24 декоративных)
🌏 Краснодарский край, Темрюкский район, поселок Стрелка

Другие наши соц.сети:
https://taplink.cc/alleyavkusa

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк (Russian)

АЛЛЕЯ ВКУСА - это Telegram канал, где фермер Александр Ерохин представляет современный подход к растениеводству. Здесь вы сможете узнать о том, как выращиваются 59 сельскохозяйственных культур, включая 35 продовольственных и 24 декоративных. Канал находится в Краснодарском крае, в Темрюкском районе, в поселке Стрелка. Фермерство Александра Ерохина отличается высоким качеством продукции, соблюдением экологически чистых методов выращивания и ухода за растениями. На канале вы сможете узнать много полезной информации о сельском хозяйстве, экологически чистых продуктах и способах улучшения почвы. Если вы интересуетесь сельским хозяйством, заботитесь о своем здоровье и окружающей среде, то канал АЛЛЕЯ ВКУСА идеальное место для вас! Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать больше о современных технологиях выращивания, получить советы от опытного фермера и поддерживать связь с нашим сообществом. Присоединяйтесь к нам уже сегодня! Подписывайтесь на канал АЛЛЕЯ ВКУСА и деликатно открывайте для себя мир сельского хозяйства и экологически чистых продуктов. Добро пожаловать в нашу аллею вкуса!

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

14 Nov, 08:30

Сушка гладиолуса и канны

💐Заканчиваем сушку посадочного материала гладиолуса и канны.

💐Гладиолус после выкопки моем, протравливаем и сушим. Как листовая масса подсохнет - откручиваем листву от луковицы. От основной луковицы отделяем детки и продолжаем сушить. Далее будет сортировка по размеру и хранение.

💐Канны после выкопки промыли, протравили, и сушим. Подсушив будем разделять на делёнки для продажи и в холодильник.

#гладиолус_аллеявкуса
#канна_аллеявкуса
#цветы_аллеявкуса

473

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

11 Nov, 08:30

Шефердия

🌿Существуют разные малопотребляемые культуры. Закладывать большие посадки таких культур не зная спроса - рискованно. Поэтому делаем тестовые продажи таких культур перед возможной закладкой.

🌿Гранат и унаби прошли тест на спрос, уже заложили черенки для производства будущих саженцев. Теперь на очереди шефердия (красная облепиха).

👨‍🌾А Вы пробовали шефердию?

🔸К моменту публикации этого поста уже получили информацию по спросу - он достаточно высокий, поэтому эту культуру тоже будем вводить в производство. В небольших кол-вах, но тем не менее выращивать будем.

#шефердия_аллеявкуса

940

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

09 Nov, 08:30

Отобрали сорта хризантемы мультифлора

💐В этом году впервые выращивали эту культуру. Отработали технологию, отобрали сорта.

💐В следующем году качество растений будет на порядок выше. И сами сорта красивей и растения крупней и аккуратней. А также больше окрасок будет в ассортименте.

💐Будут и ранние и средние и поздние сорта. И крупные и мини. На мой взгляд у этой культуры отличный потенциал не только для озеленения, но и на подарок.

💐Особенно серия мини хризантем в красивом горшке с бантиком будет отличным вариантом. Я сам периодически дарю жене разные выращенные нами цветы и рассуждаю и с этой призмы. За счёт невысокой цены относительно цветов на срез и длительного периода сохранности - я бы предпочёл купить на подарок именно хризантему мультифлора.

#хризантема_мультифлора_аллеявкуса

1,243

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

08 Nov, 08:30

Созревание брюссельской капусты

🌿В отличие от ранних посевов, кочаны сформировались правильной формы. Но из-за того, что до нижних ярусов сложно достать, кочаны внизу имеют повреждения от моли.

#брюссельская_аллеявкуса

1,270

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

07 Nov, 08:30

Заканчиваем выкопку цветов

💐Работа по выкопке цветов подходит к концу. Осталась георгина, которую уже скосили и канна, которую уже копаем и моем.

💐Канну очень легко выращивать, но непросто копать.

#канна_аллеявкуса
#георгина_аллеявкуса

1,342

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

06 Nov, 08:31

Маточник ежевики перед выкопкой

🌿Сезон вегетации ежевики заканчивается. Сейчас идёт подготовка участка. На днях подготовим растения к выкопке, выкопаем и будем пересаживать.

#ежевика_аллеявкуса

1,336

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

05 Nov, 08:31

Хризантема зацвела

💐Первый раз вырастили эту культуру. Растения ложатся, но срезке это не навредит. Не все сорта будем оставлять, отберём лучшие.

👨‍🌾А какие сорта Вы порекомендуете?

#хризантема_аллеявкуса
#цветы_аллеявкуса

1,414

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

16 Oct, 07:51

Каталог Аллеи Семян на сезон 2024-2025г

👨‍🌾Рады показать Вам обновленный каталог семян. Можете скачать ПДФ и посмотреть в таком формате или перейти на наш специальный ТГ-канал - каталог.

👨‍🌾По мере поступления семян мы будем добавлять цены. Сейчас ещё не все позиции есть по наличию.

👨‍🌾Однако заказывать можно уже сейчас, а отправки будем делать по готовности семян.
Проконсультироваться и заказать можно написав в личку или позвонив (89384858086 Александр).

👨‍🌾Помимо позиций в каталоге есть и другие, программу по которым мы закрыли, но семена ещё есть. Поэтому если не нашли в каталоге гибриды, которые брали раньше или хотите узнать какие семена есть в продаже по старым ценам - тоже пишите.

2,583

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

12 Oct, 08:31

Вторая волна с грунтовой тыквы

🌿После уборки в середине августа растения себя хорошо чувствовали и завязали ещё плодов. Плодов меньше и размер их меньше, но как ни как дополнительный урожай

#тыква_аллеявкуса

2,868

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

11 Oct, 08:30

Выкопка гладиолуса

💐Большое видео про выкопку гладиолуса. Когда и как выкапывать, какие луковицы получаются с большой луковицы, а какие с маленькой и большой деток. А также сколько деток получается с разных луковиц в сегодняшнем видео.

💐Лучше один раз увидеть, чем несколько раз услышать😉

#гладиолус_аллеявкуса

2,982

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

10 Oct, 08:31

Шинкованная капуста

🥬Расширяем ассортимент полуфабрикатов шинкованными капустами. Приобрести можно как белокочанную, так и краснокочанную капусту.

🥬Купить можно будет и в доставке и самовывозом. Самовывоз где и пульпа, у нас на базе - Стрелка, ул. Полевая 1. Часы работы 8:00-12:00, 13:00-17:00.

🥬В доставке шинкованные капусты появятся на следующей неделе в разных фасовках.

🥬Продавать планируем по цене целой капусты, как продаём и другие полуфабрикаты.
Сезон заготовок продолжается!

#капуста_аллеявкуса

2,198

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

04 Oct, 08:30

Ответы на Ваши вопросы

👨‍🌾Традиционная рубрика, где Вы можете написать свои вопросы или тему, которую Вы бы хотели чтобы мы осветили в своих постах и роликах.

2,432

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

03 Oct, 08:30

Капуста декоративная

🌿Помимо рассады клубники у нас есть в продаже рассада декоративной капусты. Мы высаживаем её в клумбы на территории хозяйства для озеленения в осенне-зимний период.

🌿Часть рассады свободна и доступна к покупке. Чуть позже, думаем, будет и рассада виолы.

#капуста_декоративная_аллеявкуса

2,490

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

02 Oct, 08:30

Дыню канарку можно хранить как тыкву

🍈С этой дыней очень комфортно работать. Её можно собрать и хранить в складе или на поле.

🍈В планах на следующий год мы будем продавать термосную дыню с начала сезона и до конца сентября, собирая поочередно волны урожая и раскачивая следующие.

🍈А конвейер из нескольких сортов позволит упростить эту задачу. Наш сортимент не поменялся, так же будем сеять Манию, Фурию, Титанию. Только раза в два-три меньше, т.к. из-за повторного плодоношения дыни слишком много.

#дыня_аллеявкуса

2,587

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

01 Oct, 08:30

Инжир

🌿В разработке у нас находится ещё одна субтропическая культура - инжир. Сейчас также в фазе поиска сортов для маточника.

👨‍🌾А какие сорта инжира Вы порекомендуете?

#инжир_аллеявкуса

2,144

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

30 Sep, 08:30

Публикации за сентябрь 2024

👨‍🌾Для быстрого поиска по постам, вот список за сентябрь.

👨‍🌾Про испытания:
🔸Растянутое цветение гладиолуса
🔸Вторая срезка на эустоме
🔸Салатные ёлки
🔸Тест брокколи на жаростойкость
🔸Тесты на жаростойкость цветных капуст
🔸Тест на жаростойкость фенхеля
🔸Хризантема мультифлора перед цветением
🔸Фрезия взошла спустя 4 месяца

👨‍🌾Съемки с поля:
🔸Томатная моль доедает томаты
🔸Как поживает ежевика в конце августа
🔸Размножение недавно посаженной ремонтантной клубники
🔸Термосная тыква подходит к созреванию
🔸Тестим затеняйку для ежевики
🔸Состояние баклажана на 10 сентября

👨‍🌾Полезная информация:
🔸Два посева кабачка и патиссона
🔸Шикарный сорт георгин для озеленения

👨‍🌾Интересное:
🔸Про побочный продукт томатной пульпы - семена
🔸Про перечную пульпу и перечные стаканчики
🔸Черный и белый баклажан
🔸Сезон заготовок перца подходит к концу
🔸Сезон кукурузы подходит к концу
🔸Выкопали корневой сельдерей
🔸Обзор граната
🔸Унаби

#посты_за_месяц_аллеявкуса

2,193

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

28 Sep, 08:31

Унаби

🌿У нас уже давно растёт унаби или зизифус или китайский финик. Непримечательный плод, который однако заставляет тебя съедать его очень много. Это как с семечками, трудно остановиться.

🌿Решили попробовать тестовую продажу, чтобы сделать разведку боем - хотим посмотреть есть ли спрос на эту культуру и какой он. Стоит ли закладывать небольшое кол-во деревьев этой культуры в сад. Спрос оказался значительно выше, чем я ожидал. Эту культуру нужно заложить в сад, но немного.

🌿Полностью спелые плоды мягкие и пустоватые. Вкусней и сочней кушать зеленоватые, как на фото. Сладковатые сочные плоды, немного напоминающие яблоки.

👨‍🌾А Вы пробовали когда-нибудь унаби?

#унаби_аллеявкуса

2,123

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

27 Sep, 08:30

Обзор граната

🌿Начали программу по гранату, сейчас в фазе поиска разных коммерческих сортов для маточника.

🌿Один красивый крупный сорт уже есть, будем искать ещё и в первую очередь более сладкие.

🌿Планируем сделать маточник, отобрать лучшие, размножить и заложить гранатовый мини-сад на пару рядов.

#гранат_аллеявкуса

2,271

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

26 Sep, 08:31

Шикарный сорт георгин для озеленения

💐Из всех сортов георгин что у нас есть, лучшим для озеленения считаю Гэллери Валентин. Красивые цветки и большое их количество.

💐Сразу опережу Ваши вопросы по нему. Посадочного материала этого сорта пока НЕ будет в продаже. Мы его посадили под заказ и пока не размножим его до тех количеств, что будет лишнее после отгрузки целевого покупателя - продавать не будем.

💐Вообще по декоративным культурам мы начали большую программу. Вы сможете приобрести у нас посадочный материал разных культур и разных сортов, но всему своё время.

💐Что-то можно будет купить уже в этом году, что-то через несколько лет. Но в любом случае помечайте для себя хорошие сорта, впереди много красивого и интересного.

#цветы_аллеявкуса
#георгина_аллеявкуса

2,373

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

25 Sep, 08:30

Два посева кабачка и патиссона

🌿Надеялся получиться поддерживать более менее стабильное плодоношение в течение всего года, но понимаю, что всё таки нужно разбивать на 2 срока посева по 3 месяца плодоношения на каждый.

#кабачок_аллеявкуса
#патиссон_аллеявкуса

2,199

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

24 Sep, 08:30

Фрезия взошла спустя 4 месяца

💐Посадили её в начале мая, а взошла в сентябре. Пока для меня это непонятно, но будем изучать эту проблему и разбираться что стало причиной.

#фрезия_аллеявкуса

2,192

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

23 Sep, 08:30

Выкопали корневой сельдерей

🌿С повышением температур сельдерею крайне сложно выживать в такую погоду, растения загинаются, выпады.

🌿Выкопали все хорошие корнеплоды. В следующем году его уже не будет у нас выращиваться.

#сельдерейкорневой_аллеявкуса

1,955

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

21 Sep, 08:30

Хризантема мультифлора перед цветением

💐Маточник хризантемы подходит к цветению. Ждёте увидеть её в цветении?😉

#хризантемамультифлора_аллеявкуса

2,300

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

20 Sep, 08:31

Сезон кукурузы подходит к концу

🌽Далеко не все сорта подходят для жары и осени. На следующий год в жару (конец июля, август) решили оставить только биколорные кукурузы Альфу и Бетту, а на осень помимо них ещё и Гамму и Николь.

🌽В жару сроки вегетации начинают сокращаться, а к осени снова увеличиваться. В некоторых посевах бывают проблемы с опылением. Тут не угадаешь когда совпадут неблагоприятные погодные условия.

🌽Вообще составление посевных планов так, чтобы сорта и посевы сменяли друг друга, образуя непрерывный конвейер - непростая работа.

👨‍🌾Научиться этому и многому другому, а также узнать как у нас всё устроено изнутри можно, пройдя у нас стажировку.

#кукуруза_аллеявкуса

2,162

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

19 Sep, 08:36

Сезон заготовок перца подходит к концу

🫑В этом году у нас получилось длительное время в каталоге держать красный халапеньо. Но если Вы ещё не заготовили его, то поторопитесь.

🫑Вообще лучшим периодом для заготовок томата, перца, баклажана является первая декада августа. Обычно в это время всего много и по самой низкой цене.

🫑Впереди ещё сезон заготовок цветных капуст и брокколи. Для них обычно лучшим периодом является вторая половина октября.

#перец_аллеявкуса

1,976

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

18 Sep, 08:35

Тест на жаростойкость фенхеля

🌿На подходе первая посадка после жары, которая более менее нормально себя чувствует. Подробнее рассказал в видео 😉

#фенхель_аллеявкуса

1,922

АЛЛЕЯ ВКУСА | Фермерское хозяйство | Темрюк

17 Sep, 08:33

Состояние баклажана на 10 сентября

🍆В прошлых годах плодоношение баклажана можно было разделить на 2 периода - первые 2 месяца активное плодоношение, а далее по чуть-чуть до конца сезона.

🍆Внедрили в прошлом году БЖ универсальный+хлорифил, и плодоношение стало выглядеть так: первые 2 месяца активное плодоношение, затем месяц малого плодоношения из-за жары, затем снова много.

🍆В этом году добавили ещё БЖ термощит. Теперь активное плодоношение от начала до конца сезона.

🍆С 1 октября начнём тестить БЖ Антифриз. Надеемся растения смогут пережить первые заморозки и плодоносить до декабря.

#баклажан_аллеявкуса

2,174