Как найти рестораны в Китае и где есть? Пожалуй, самый долгожданный пост.
Эта сторона у нас была организована ещё задолго до вылета.
Что и кто мне помогали в поиске лучших мест. Да были и разочарования, но только лишь однажды.
Сайт Мишлен. Где можно не только подобрать для себя ресторан, но и выбрать отели, которые находятся рядом. По такому принципу мы выбрали отель в Пекине.
Мой личный туристический агент. Лика ❤️ ю ар зе бест! Моя личная искренняя рекомендация.
Интуиция. Я умею чувствовать места , проходя мимо. Из сотни уличных заведений мы интуитивно заходили в лучшие.
Лучший гид по Чэнду 🐼 Марьяна!
Приложение Карты на айфоне. Работать с ними можно только на месте. Там отмечены все места с рейтингом, фотографиями и отзывами. Удобно. Мы пользовались.
Я обратилась за помощью в агентство по организации туров и это было лучшим решением. Лика, мой дорогой друг, пишу тебе публично слова благодарности за твою вовлеченность, качество и контроль, цветы и эмоции на каждом этапе нашего пребывания. Спасибо за предоставление лучшего гида, которая провела нас по самым топовым местам, где едят только местные, помогла с переводами в такси, ресторанах и наличными, открыла для нас город с невероятной стороны)
Если вы отправляетесь в Китай самостоятельно первый раз, то обязательно сохраните для себя этот список мест. Уличная еда в Китае — это не просто еда, это целый мир вкусов и ароматов.
Ресторан Xin rong Ji. Только с 12 лет. Сеть ресторанов по всему Китаю от Пекина до Гонконга, Чэнду и Шанхая. Шеф ресторана впервые открыл своё заведение 20 лет назад в небольшой китайской деревушке. И за много лет развил огромную ресторанную сеть по стране. Забронировать можно на сайте Мишлен или через гида.
Место без названия. Местная столовая. Находится в торговом центре Interaxx Plaza на 4м этаже напротив ресторана Nantang, со звездой Мишлен
Гонконгская кухня. Огромные порции, изобилие овощей и крутое качество. Мы заказали 4 блюда и съели всё. Об этом месте знают только местные и сейчас вы. Бронировать не нужно. Просто идите.
Wangji Dumplings Бистро, где готовят традиционный суп со свининой и несколько видов вонтонов. Находится на площади за торговым центром Tianfu plaza на углу. Берите с собой наличные. Иначе останетесь голодными. В китае своя система платежей и нал. Нам доступно второе.
Традиционные слойки с мясом и луком. Метровые очереди, не смотря на скорость отдачи. Система приготовления и заготовок настроена круче, чем в МакДональдс. Есть горячим, быстро и сразу. Находятся прямо напротив отеля Canopy, на левом углу площади.
Кафе Song. Тоже сеть. Находится справа от храма Дачи, где готовят самую вкусную матчу, офигенно вкусные бисквитные рулеты с разными начинками и блинные торты. Восторг от упаковки кофе с собой и фирменных стаканчиков. Это их фишка. Они обновляют мерч локально, по сезонам и на праздники. Рядом дверь в бистро, куда можно зайти на обед.
Truffe Boulangerie. Французская буланжери находится недалеко от кафе Song рядом с бутиком Miu miu. Гигантские очереди, невероятные десерты, бриоши и круассаны, которые после пяти вечера заканчиваются в ноль. Идите туда утром или днем. Свой заказ вы забираете в огромных зеленых пакетах. Это вау! Мы отправились в буланжери после обеда в местной столовой, поэтому десерты взяли с собой 💚 Пишу и вновь о них вспоминаю.
Традиционная чайная в народном парке вдоль пруда, где подают более 8 видов чая и снеки к нему, которые нужно готовить самостоятельно прямо на углях: кукуруза, мини батат, мандарины, каштаны, арахис. Китайцы любят долгое чаепитие, поэтому заложите минимум час. Так же здесь можно заказать суп, лапшу и другие традиционные блюда.
Matrix roof. Руфтоп бар на крыше. Тоже нашли и зашли интуитивно, напротив выхода из парка. Отправляйтесь туда, чтобы попробовать несколько сортов крафтового дорого пива и кофе
В шорт 🔝 лист не попали места, которые нас не впечатлили или разочаровали. Хочется сказать, я вернусь и пополню список.
