Агроникс сити-ферма 🍓

Украшаем чай☺️ В этот раз решили украсить кусочками сублимированной клубники , цветами жасмина и бутонами роз.
Очень нежно получается.
С цветами жасмина очень много возьни , но итог того стоит.
Сами любуемся тем, как красиво получилось.

Сегодня уже 7 февраля, а значит до ближайшего праздника для многих влюбленных 💝 остается всего 7 дней ☝️
Я лично за то, чтобы дарить своей любимой подарки, хорошее настроение, мгновения счастья в любой день, и неожиданно 🤗🥰🎁Но, 14 февраля тоже повод, пусть и заграничный, но повод хороший, добрый 💝

У нас еще есть возможность изготовить для вас и ваших любимых наши клубничные красивые и очень ароматные вкусняшки (мармелад, конфи, варенье, чай)🔥🍓 к 14 февраля!

Успевайте заказать!
А девушкам, можно просто намекнуть своим мужчинам 😜👍
Вы же умеете это делать филигранно!

Заказы отправляете в любой мессенджер по номеру +79832473164

Сегодня попробовали наш новый чай, который назвали Клубничный улун)
Получился он чуть более светлый. Но по вкусу такой же, как предыдущий.
К сожалению, не удалось достичь вкуса улуна. И клубничный аромат и вкус тоже отсутствует ((
Будем искать новые решения, дорабатывать технологию 🤗🍓 очень хочется получить чай с клубничным ароматом без использования ароматизаторов ☝️

Клубничный мармелад — это не просто сладость, это маленькое воплощение нежности и заботы. Подарив его любимому человеку, ты словно говоришь: "Ты для меня — как сладкая ягода в моей жизни, сочная, яркая и незабываемая".

Мармелад может стать началом чего-то большего. Разделите его за чашкой чая, обменяйтесь улыбками, и пусть этот момент станет началом вашей сладкой истории. 💕

А если добавить к этому небольшое письмо или записку с искренними словами, то признание станет еще теплее и душевнее. Ведь любовь — это не только слова, но и те маленькие жесты, которые делают жизнь ярче.

Так что дерзай! Пусть клубничный мармелад станет твоим сладким посланием. 🍓✨

Вот так хочешь поболтать с кем-нибудь на ферме, а тебе в ответ «Не мешай» 😂
Шмели пашут без выходных 🐝
Смотреть со звуком!

Поздравляю всех с Новым годом по китайскому календарю! 🎉🍾🎁 С годом зеленой деревянной змеи 🐍

Это мой год ☺️ и в честь такого события я решил провести розыгрыш наших клубничных вкусняшек 🍓🔥 среди подписчиков нашего ТГ-канала.

Разыгрываем коробочку мармелада, баночку конфи и коробочку чая 🍓🔥

Для участия в розыгрыше нужно:
🍓 быть подписчиков нашего ТГ-канала
🍓 нажать кнопку «участвовать» в конце сообщения

‼️ Первый выбранный победитель получает коробочку мармелада; второй - конфи; третий- чай

Если хотите увеличить свой шанс на победу, перешлите ссылку на этот розыгрыш друзьям 👍 за каждого нового участника - вам плюс один билет к розыгрышу

❗️Призы забирать самовывозом с фермы (Иркутск, ул Полярная 97) или доставкой (платной) по Иркутску, Ангарску, Шелехов и пригороду. В другие города не отправляем☝️

Участников: 155
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 15:00, 02.02.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Путин - 2c1848
2. Светлана Воронина - 2c0t4g
3. Наталья Ткаченко +5МСК 🥠 - 2cel94

Продолжает подмораживать на улице, а я решил рассказать вам про конфи.
Это очень нежный и легкий клубничный десерт.
Создали мы его в прошлом сезоне.
Даже проводили дегустацию первых пробных конфи среди участников нашего ТГ-канала.
Хотелось чего-то такого ароматного, чтобы не сильно сладко, но полезно.

Вообще, мы с Любой заморочены на теме натуральности в продуктах.
А натуральный продукт очень часто может храниться ну буквально пару часов.
Это был вызов!

Мы начали эксперименты.
Мы понимали, что в нашем конфи должны быть только: клубника, немного сахара, пектин и лимонная кислота.
Казалось, какой новый вкус можно сделать из таких продуктов )))
Но нам удалось🎉
Часть клубники мы пюрировали, поместили туда цельную ягоду, замешали с сахаром и пектином. Буквально 5 минут кипячения ( это важно!)
И вот он- король клубничных десертов!
Наш конфи получился действительно легким, нежным, очень ароматным, и полезным 🤗🍓🔥

Друзья! Как бы не было далеко, но время летит, к сожалению, быстро 🤷‍♂ И не за горами праздники 14 февраля (как-то завелось у нас праздновать его) и конечно же 8 марта !
У меня есть оригинальные и уникальные, а главное очень вкусные и полезные, подарки для ваших любимых ! 🤗🍓❤

Делаем под заказ клубничный мармелад ручной работы из нашей вкусной, безумно ароматной, и конечно же, эклогически чистой, клубники 🍓❤

И ферментированный чай из листьев нашей же клубники ☝с украшением цветками амаранта, садовой розы и жасмина. Чай в шариках из резаного листа, один такой шарик на пол-литровый заварник. Настаивать 10-15 минут. Заваривать можно до 3х раз 👍

Также есть наш уникальный конфи клубничный - воздушный десерт из пюре клубники и цельных ягод 🍓❤ в баночках

Продукция только под заказ и количество очень ограничено ☝

Цены:
Мармелад клубничный - 700 руб
Конфи клубничный (250 мл) - 500 руб
Чай ферментированный (в коробочке 3 шарика) - 500 руб
Клубничное варенье - 400 руб.

Забирать вкусняшки с фермы в Иркутске, Полярная, 97 (бывший мясокомбинат Иркутский), или с доставкой по Иркутску (платная - от 300 руб до центра и далее в зависимости от удаленности), в Ангарск (400 руб) и Шелехов (500 руб).

По заказу пишите в личку 👍 или в любой мессенджер на номер +79832473164

И чем раньше, тем выше вероятность что вам достанется вся эта вкуснятина и вы точно сможете удивить своих любимых 🍓❤ и дать им возможность насладиться радостью аромата и вкуса

Воскресенье однако 😂 смотреть со звуком!

К нам подвезли мороза ❄️ и я решил, что в такую погоду клубничное варенье особенно вкусно!
И потому решил разыграть 3 баночки, лично мной сваренного из лично мной выращенной клубники, клубничного варенья.
Решил я такие экспресс розыгрыши проводить с помощью бота.
Нас уже хорошо за тысячу и бот хороший помощник в таких розыгрышах.

И так 😊 чтобы принять участие в розыгрыше надо:
🍓быть подписчиком канала
🍓нажать кнопку участвовать!
Если хотите увеличить свой шанс на победу, перешлите ссылку на этот розыгрыш друзьям 👍 за каждого нового участника - вам плюс один билет к розыгрышу
Погнали!!!!

Участников: 0
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 15:00, 26.01.2025 MSK (1 день)

(Тип розыгрыша: Для всех подписчиков)

Участников: 196
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 15:00, 26.01.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Наталья Приходько Иркутск - 2b1sq6
2. Μέγαιρα - 2b8nju
3. Ксеня Ивановна🐼 - 2b8olb

Чем полезен чай из листа клубники.
Начнем с того, что на чай идут вот такие листики.
Сочные, нежные, зеленые - самые вкусные и максимально полезные листики.
А теперь про пользу, доказанную различными исследованиями.
Снижение веса-клубничные листья способствуют активному сжиганию жира, что помогает нормализовать вес и поддерживать здоровую фигуру.
Вау!
На этом можно и закончить 😂 Одного этого плюса достаточно, чтобы начать пить чай из клубничного листа.
🤫Кстати, Люба недавно хвасталась, что сбросила 2 кг за месяц (без какой то жесткой диеты, сладенькое присутствуе), причем стабильный результат по весу. Чай из листьев клубники пьет.

Но может вам вес не интересен и потому я продолжу про пользу.

Повышение уровня энергии - такой чай содержит натуральные стимуляторы, которые помогают улучшить концентрацию, повысить уровень энергии и получить заряд бодрости.
Кто чувствует недостаток энергии? Добро пожаловать!
Пьем наш чай ииииии бодрость вам обеспечена.
Кстати, я тоже пью наш чаек. Кофе все таки злоупотреблять нельзя, а порой надо взбодриться.

Что там дальше про пользу.

Укрепление иммунной системы - употребление чая из клубничных листьев помогает укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма к различным инфекциям и вирусам.
Важно и очень важно- особенно сейчас, когда вокруг то аденовирусы, то ротовирусы, то ещё какая то куча разных вирусов атакует со всех сторон.

Богатое содержание антиоксидантов - листья содержат высокое количество антиоксидантов, которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний.

Здесь даже комментировать нечего- такое просто необходимо всем нам.

Вывод простой- полезно и очень полезно.
Сами пьем и вам рекомендуем.
А ещё наш чай необычно красивый 😊

Как у нас получается такой вкусный мармелад?
А тут все просто )))
Я приношу кривенькую или мелкую клубнику домой.
Чистим её. Потом измельчаем, делаем пюре.
Засыпаем в кастрюльку все ингредиенты: клубничное пюре, сахар, пектин.
И…
три часа помешиваем пюре в кастрюльке. Мешаем, мешаем, мешаем, еще мешаем, и еще мешаем…
И периодически измеряем температуру ☝️
А температура скачет, то 98 градусов, то 97, то снова 98, то 95… 😳🤔
Это из-за того, что мармелад густой и нагревается не равномерно.
Потому и мешаем постоянно.
Плохо промешал - мармелад не застыл.
А если всё сделали правильно, то получается вот такой вкусный очень клубничный и полезный мармелад 🤗🍓❤️

Полезный потому что:
🍓Во-первых наша натуральная экологически чистая клубника.
☝️А во-вторых пектин.
Ведь пектин – природный энтеросорбент. При кишечных инфекциях или отравлении различными токсинами он препятствует всасыванию вредных веществ через кишечник в кровь.
☝️Доказано, что пектин способен снижать уровень холестерина в крови, тем самым замедляя развитие атеросклероза и уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Для этого важно употреблять не менее 20 г пектина в день.
Или регулярно кушать наш мармелад 🤗🍓❤️
Всем клубничного настроения!

Смотрите какую красоту нарисовали детки (9-10 лет) из школы 42 🤗🍓🔥 после посещения нашей клубничной фермы
Спасибо большое за такие работы! 🙏🍓❤️
Обязательно повешу у нас на ферме )

Не всегда все получается гладко и хорошо 🤷‍♂️🤪 Так и в этом сезоне, эксперимент с новым сортом не удался 😔
Новый французский сорт Cijosee«Сижозе» так пока и не поддался мне 🤷‍♂️ что я только с ним не делал … Сначала ягоды вообще не завязывались, цветки со временем чернели. В последнее цветение я оставил несколько на пробу цветков , плохо завязавшихся, но видно было, что плод точно будет 🤔🍓 какой не понятно…
В итоге созрело на нескольких кустах двух стеллажей (на аровате и на торфе) локально несколько ягод 🤗🍓 но… у ягод не насыщенный вкус, хотя как и обещано питомников земляничный, сладости вообще никакой, и формы не товарной абсолютно. В общем продавать такую ягоду я точно не буду.

Собрал с двух стеллажей больше 5ти килограммов 😳🤦‍♂️🤪

Ну и попытаюсь еще раз, возможно получится «подобрать ключик» к этому сорту 🤔
На грунте, на дачах и в садах, уверен он будет расти и плодоносить на много лучше 🍓🔥 и ягода вкуснее !

Ну вот и подтянулись и малыши с первой фермы. Сегодня собрал первый килограмм от кустиков Фурора, которые выращивал сам из усов.
Если помните, вот здесь рассказывал про них
Наконец-то отделение молодежи начинает меня радовать.
Ах, да !
Шмелиная братва передает всем привет)))

Зимой нам сильно не хватает зелени )) в том числе и зрительной. Не зря нас сибиряков так тянет зимой на моря.
Море не обещаю 🤪 а вот приятную взгляду зелень и ягоды - полные стеллажи.
Приходите на ферму порелаксировать и поправить здоровье после стрессов.

Работаю

ВНИМАНИЕ ‼️ АУКЦИОН
В этот раз во втором отделении Фавори дала несколько ягод-гигантов 🍓💪🏆 Правда совсем не много, но на одну коробочку собрал!
Предлагаю снова вам побороться за такую красоту, вкусноту и однозначный эксклюзив ☝️😜

В коробочке 9 гигантов-клубничин 🍓🔥💪
Начальная цена за коробочку - 1200 руб. Кто больше!?

Ваши предложения по цене пишем в комментариях к данному посту. Предложения принимаются до 16:00 часов ☝️

Забрать можно будет свой эксклюзив только доставкой (платная).

Про чай! Макс показывает какой лист идет на изготовления чая.
А мы приготовили свежую партию вкусного и полезного чая.
На этот раз шарики мы делали из резанного листа. Лист слегка сбрызнули клубничным сиропом.
Шарик достаточно быстро при заваривании распадается на лист и дает заваривание.
🫶Легкая нотка клубничной кислинки присутсвует в терпком вкусе листа.

Экскурсии это позитивные эмоции в 10 степени 🫶

Высчитывается это просто ☝️
Идете на экскурсию со своими друзьями и получаете
1+9=позитив в 10 степени

На ферме продолжаются экскурсии ☺️ Эту фотографию сделали сегодня.
Клубника спеет, ферма хорошеет ❤️🍓
Ждём вас в гости

Вчера приехал новый улей со шмелями 🐝🐝🐝
Ребята уже исследуют новые просторы 🤗🌸🌼🍓

ВНИМАНИЕ ‼️ Мы разыграли наши клубничные вкусняшки 🤗🍓❤️
И счастливчиками, чьи желания сбудутся в ближайшее время стали :
🎁 @anasta_irk Анастасия - баночка клубничного варенья 🍓❤️
🎁 @Bolik_Ananas Макушина Дарья - баночка клубничного конфи 🍓❤️
🎁 @Ich_Nata Ищенко Наталья - баночка клубничного конфи 🍓❤️

Поздравляю победителей розыгрыша! 🤗🎁🍓❤️🎉🎄🍾
Для получения ваших вкусняшек пишите мне в личку ☝️

И с большой благодарностью всем участникам розыгрыша!!! 🙏😇❤️
Пусть все ваши желания, маленькие и большие, исполнятся в Новом году !!! 🎁🍾🎉🎄🍓❤️

Live stream finished (10 minutes)

Live stream started

Через 10 минут начинаю прямой эфир! Узнаем чьи желания сегодня сбудутся !? 🤗❤️🍓

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РОЗЫГРЫШ
В Рождество, говорят, нужно загадывать желания, и они обязательно сбудутся! 😇🙏
Вот давайте и проверим, кто чего сильно желает и кому больше всех повезёт!? 🤞😎🤞

Разыгрываем наши клубничные вкусняшки 🤗🍓 коробочку мармелада, конфи баночку, баночку варенья, и пакетик чая 🍓🔥❤

Для участия в розыгрыше достаточно написать своё желание в комментариях к данному посту - "Хочу мармелад", " Хочу варенье", "Хочу конфи", или " Хочу чай".
Но только одно желание ☝😎 какое? - решать вам 😜👍

Пишем своё желание сегодня и до 18:00 часов 7 января! Розыгрыш проводим среди ваших комментариев - желаний, в прямом эфире на нашем ТГ-канале 7 января ❗в 21:00 часов.

Выигрывают три желания 🤗🍓❤🎁 их и исполняем! 😇❤

Решили выяснить, почему Максу дома не сидится. В то время как в холодильнике прошлогодние салаты простаивают.

Выходные?
Нет, не слышал🤪
Как вы проводите 2 января?

Всем привет! 🤗🍓
Пишу для тех, кто не хочет скачивать большое видео и смотреть долго до конца.
Решил записать грустное видео, к сожалению, для моих клиентов, кто заказывал клубнику к Новому году((

Обстановка сейчас на ферме такая, что ягоды на ферме сейчас практически нет, она отходит, заканчивается волна. А новая не успевает созреть (( Можете посмотреть на видео все стеллажи, где уже нет ягоды.
Только два стеллажа, где ещё ягодка есть. Но остатки. Эта ягодка в течение двух-трёх дней полностью доспеет. Но здесь не много. Как бы не казалось, что здесь куча спелой ягоды, но здесь 5-6 кг, не более.

Я вынужден в данной ситуации извиниться перед многими моими клиентами, кто заказывал ягоду к Новому году! 🙏🙏🙏
К сожалению, я смогу выдать ягоду только первым по очереди на эти дни 🤷‍♂️ и таких будет не много(( остальным вынужден буду отказать.

Во втором отделении также нет ягоды, - кусты цветут и завязывается ягодка.
Только на одном стеллаже, где также заканчивается первая спелая ягодка, ещё красная, единичные. Здесь также новая, зелёная и уже белая ягодка, но она созреет только в январе 🤷‍♂️

Вот такие дела…

Как и в прошлом сезоне, у меня есть предложение перенести ваши заказы на январь, для тех, кому такой вариант подходит 🙏🤗🍓 Ну а если нет, то нет 🤷‍♂️🙏

Работаю в этом направлении и дальше. Надеюсь в скором будущем ягоды будет больше 🤗🍓🔥 или больше ферм 😎🤞и ещё больше ягоды!
А пока вынужден снимать такое видео и извиняться перед клиентами, надеюсь на ваше понимание! 🙏❤

Всем добра и с наступающим! Скоро увидимся! ))

Итак подвожу итоги Конкурса «Теплых объятий» 🤗❤️

1 место - Церковская Наталия @Bagheera (фото с дочкой) - фактическое количество голосов 37 (!)
Главный приз - экскурсия на клубничную ферму (на двоих) 🍓🔥❤️

2 место - Валентина Булей
(фото с сыном) - фактическое количество голосов 32 (!)
Приз - коробочка клубничного мармелада 🍓❤️🔥

3 место - Бузаева Анастасия (фото два брата) - фактическое количество голосов 30 (!)
Приз - баночка клубничного конфи 🍓🔥❤️

Поздравляем всех победителей Конкурса! 🎉🎉🎉❤️❤️❤️
Пишите мне в личку чтобы забрать свои призы 👍

И огромная благодарность всем участникам Конкурса! Все мы с вами вместе делаем этот мир чуточку лучше, добрее, душевнее 🙏❤️

Live stream finished (12 minutes)

Live stream started

Начинаю прямой эфир 🤗🍓❤️🔥
Присоединяетесь!

ВНИМАНИЕ ‼️ СТОП
Голосование за фото Конкурса «Теплых объятий» закончено ‼️
Я фиксирую количество голосов/лайков у лидеров конкурса. Последующие голоса/лайки не считаются ☝️

Очень скоро подведу итоги Конкурса 🎉
И в 21:00 всех вас жду в прямом эфире, буду объявлять победителей Конкурса 🍓🔥❤️🏆

ВНИМАНИЕ ‼️
У нас закончился прием фотографий на Конкурс «Теплые объятия» ‼️
Фотографии, размещенные позднее этого времени в зачет не идут ☝️

Но, мы все продолжаем голосовать за ваши фото ‼️ до завтрашних 18:00

Напоминаю, что голоса (лайки) будут учитываться только от подписчиков нашего канала ☝️
Если кто-то из ваших знакомых, друзей, родственников подписался, потом поставил лайк, и потом отписался, такой голос не будет учитываться тоже

Продано! 🍓🔥🔥🔥

Внимание ‼️
Сегодня есть одна полная коробочка мелкой клубнички со скидкой ! 🍓🔥
В коробочке 650 гр ☝️ по цене 1500 руб
Кому!? Пишите в личку!

Самовывоз с фермы до 16 часов, или с доставкой (платная) по Иркутску с 17 до 19 часов

Мармелад, конфи, варенье- это все мы делаем сами и из нашей ягоды. В видео показываю, какая ягода идет на производство наших вкусняшек.

Напоминаю ‼️ сегодня в 18:00 заканчивается срок подачи своих фото на Конкурс «Теплых объятий» 🤗🍓❤️
Голосовать можно за фото до завтрашних 18:00, а уже в 21:00 я подведу итоги Конкурса! 🎉🎉🎉

ВНИМАНИЕ ‼️
У нас заканчивается Конкурс 🤗🍓❤️ «Теплых объятий»
Осталось 2 дня приема фотографий и 3 дня на голосование ☝️

Разница между лидерами по голосам не большая, еще у всех есть шанс получить клубничные призы 🍓🔥🔥🔥

ВНИМАНИЕ ‼️ АУКЦИОН
Молодые кустики сорта Фавори снова дали ягод-гигантов 🍓💪🏆
В этот раз собрал чуть побольше, - на две коробочки (!) но это последние такие… Поэтому предлагаю снова и, видимо, в последний раз в этом сезоне, вам побороться за такую красоту, вкусноту и однозначный эксклюзив ☝️😜

В коробочке 9 гигантов-клубничин 🍓🔥💪
Начальная цена за коробочку - 1200 руб. Кто больше!?

Ваши предложения по цене пишем в комментариях к данному посту. Предложения принимаются до 16:00 часов ☝️

Так как коробочки две, победителя аукциона тоже будет два, - назвавшие самую большую цену, и следующий за ней. Если только победитель не захочет забрать по максимальной цене обе коробочки 🔥🔥🔥

Забрать можно будет свой эксклюзив только доставкой (платная).

Продано! 🍓🔥

ВНИМАНИЕ ‼️
Сегодня есть две коробочки мелкой клубники со скидкой!
Полкило коробочка - 1200 руб
Кому !? 🍓🔥
Пишите в личку ☝️

Забирать самим с фермы до 16 часов либо на доставку (платная)

Всем привет! Как ваше настроение в такую погоду?
Который день валит снег ❄️
Я с удовольствием бы побродил по лесу, половил ртом снежинки )))
Люблю вот эти крупные хлопья снега.
Но у меня ферма и надо ещё много всего сделать.
Сегодня глобальная чистка кустов. Надо все успевать, чтобы ягода была вкусная и крупная.

Как бы вы провели такой снежный день?

Кстати, не забываете у нас продолжается конкурс Теплых объятий

Продано! 🍓🔥

ВНИМАНИЕ ‼️
Сегодня есть одна (!) коробочка мелкой клубники со скидкой!
Полкило по 1200 руб 🍓🔥
Кому!? Пишите в личку!

Забрать самим с фермы только до 16 часов, край до 16:30. Либо на доставку (в Ангарск сегодня доставки нет)

Я часто сталкиваюсь с мифом о том, что за сити-фермера все делают технологии.

Вот было бы здорово 🤪 закупил технологическую линейку по выращиванию клубники 😀 и сидишь в кресле.

Но это увы увы не так.
Я столкнулся с тем, что всё оборудование надо допиливать напильником. А большинство собирать самому из очень разных комплектующих. Порой совсем не подходящих, а что делать …. допиливают, дркручиваю.

Все расчеты регулярно пересчитывать, питание постоянно корректировать.

Я чувствую себя этаким инженером эпохи Жюль Верна.
Помните был такой инженер Сайрес Смит в произведении Таинственный остров? Он мог произвести из воды и песка стекло. Построил электростанцию из палок и силы воды.

Я тоже порой занимаюсь чем то похожим 🤦
Вот такая интересная у меня жизнь))) не только агрономией занимаюсь.

ВНИМАНИЕ ‼️ АУКЦИОН
Молодые кустики сорта Фавори на первой своей волне плодоношения очень мощные, 🍓💪и ягода первая обычно бьет все рекорды по размерам и весу! 🏆
Вот таких гигантов я собрал несколько штук, это редкость, поэтому предлагаю вам побороться за такую красоту, вкусноту и однозначный эксклюзив ☝️😜

В коробочке 9 гигантов-клубничин 🍓🔥💪
Начальная цена за коробочку - 1200 руб. Кто больше!?

Ваши предложения по цене пишем в комментариях к данному посту. Предложения принимаются до 15:00 часов ☝️

Забрать можно будет свой эксклюзив на ферме (Полярная 97) до 16:00 , или на доставку (платная).

Выходные будут в июле 🤪

Освободилось место на экскурсию на ферму 22 декабря на 13-00
Пишите в личку +7 (983) 247-31-64

Продано! 🍓🔥🔥🔥

Помог провести внеклассное занятие по Окружающему миру

https://vk.com/wall-160238627_1891

РОЗЫГРЫШ СОСТОЯЛСЯ ‼️
Победителем становится Наталья Владимировна @SNV130680! 🎉🎉🎉

Поздравляем!
Вам достается наш клубничный конфи и коробочка фито-чая из ферментированного листа клубники! 🔥🍓

Live stream finished (6 minutes)

Live stream started

Через 10 минут начинаю прямую трансляцию и розыгрыш ‼️ подключаетесь 🤗🍓

Live stream finished (117 days)

Сегодняшний сбор клубники! 🍓🔥
Потихоньку ягодка разгоняется!
Начинаю выдавать понемногу долги по подписке и по очереди заказы!

Провел для школьников и их отцов урок на ферме по выращиванию растений в городских условиях. Ребята готовят проект по автоматизации выращивания, сбора, хранения и транспортировки урожая.
Рассказал ребятам как по листу определить каких макро/микроэлементов не хватает растению. Чего автоматизировать пока мало кому удалось. Именно по клубнике.
Как здорово, что столько детей увлекаются биотехом вместе с родителями.
Такие ребята в будущем обеспечат нас с вами биологически чистыми и полезными продуктами питания 🔥👍

Первый розыгрыш в этом сезоне!!!!!
Розыгрываем супер набор!

Упаковка клубничного фито-чая + баночка конфи 🫶🫶🫶

Вот такое комбо для вкусного чаепития.
Условия простые 👍
Пишем под постом «Хочу чаю»

Количество комментариев не ограничено!

Розыгрыш проведем в прямом эфире нашего ТГ канала в четверг 21 ноября в 21-00

Погнали!!!!!

Что хотел сказать ☺️
Что на экскурсии идет дегустация клубники с кустика- это вы уже все знаете.

А вот то, что ещё проходит дегустация нашего клубничного мармелада и конфи- это я вам не рассказывал.

С этого сезона я решил включить такой бонус - после того, как погуляли по ферме и поели клубнику - идем пробовать клубничные вкусняшки!

Рассказываю про первое отделение фермы.
Сколько уже дней кустам.
Через сколько дней куст наконец-то начинает давать спелую клубнику.

Рассказываю про ферму. Очень подробно и немного научно.
Начал с отделения, где растет молодежь.

Ой, что я тут начал… 😳
Наконец-то 😂
Кто догадается, что это такое и зачем ? 🤔

Правда похоже на кусочки ананасов!? 🔥

По экскурсиям ноябрь весь разобрали. Сейчас продаем экскурсии в декабре и январе. Январские каникулы улетают быстрее всех!

Я люблю зиму. Особенно когда много снега ))
Мне нравиться прокатиться на лыжах, пробежаться среди сугробов и с ветерком скатиться с горки.
Беговые лыжи -это то, что мне сильно нравится.
Недавно освоил горные лыжи и теперь зима стала еще интереснее.
И рыбалка - подледная ) посидеть с удочкой над лункой - помедитировать.

Но особенно мне нравиться приходить на ферму.
Этот контраст перехода из зимы в лето, до сих пор вызывает у меня восторг. Выхожу на улицу - зима, прихожу на ферму - насыщенный аромат клубники. Волшебство!

Приходите на экскурсию, попробуем клубнику прямо с кустика.

Снимали сегодня видео и оказалось, что опасное это дело 🤪 смотрите до конца!

Сегодня мы проверяли, достаточно ли просохли чайные шарики. Оказалось что нет.
Поставили дальше на сушку.

Заодно и продегустировали))
Чтобы прослушать отзыв Макса о вкусе чая - включите звук.

Положено начало чая из ферментированного листа клубники🔥🫶🍓
Со вчера мы поставили чайные шарики сушится в дегидратор.

Теперь немного про сам чай.

Мы обстригаем свежий клубничный лист. В чай идет только самый красивый, зеленый лист.
Потом лист проходит процесс ферментации, чтобы активизировать лучшее и самое полезное, что есть в клубничном листе.
Далее мы берём лепестки роз и вымачиваем их в клубничном пюре.
Катаем шарики из ферментированного клубничного листа и погружаем шарик в лист розы.
И получаем такие красивые чайные шарики.

Сегодня на базе моей клубничной фермы прошло занятие у ребятишек из Клуба робототехники «BeLikeBee» МДОУ "Детский сад 92", г. Ангарск. Команда ГНОМЫ.

У ребят взрослый проект по сбору урожая, хранению и доставке! Название они еще не придумали, пусть будет для начала "Сбор клубники на сити-ферме".
Вначале мы прошлись по ферме и я им рассказал из чего состоит ферма, как и с помощью чего вырастает вкусная клубника 🍓 и зачем нужны шмели 🐝
Вместе со своим педагогом задавали мне разные вопросы ))
А после экскурсии ребята показали мне их проект клубничной фермы, которую они сами собрали, и рассказали весь цикл выращивания клубники 🔥🍓👍
Поразительно умные детки!
Я им подарил кустик Фавори - обещали вырастить ягоду 🍓и отчитаться ))
А еще пригласили на свою защиту проекта в январе 😎👍

Даты и время быстро бронируют, так что успевайте.
Чтобы забронировать пишите по телефону +7 (983) 247-31-64 (вацап, вайбер, телеграмм)

Как ваше воскресенье проходит?

Первый большой сбор урожая листа прошел.
На малых объемах мы отработали технологию приготовления чая.
Получился интересный вкус.
Хотим в этой партии изготовить два вида чая.
1.Ферментированный лист клубники.
2. Ферментированный лист в клубничном пюре.

Первые шмели в этом сезоне!
Пришлось по уговаривать их, чтобы вышли 😂

Разговор получился очень интересный. На все вопросы я получил профессиональные ответы.
Какой должен быть грунт, из чего он состоит? Как пересаживать мирт и на сколько больше должен быть горшок?
Как создать нужную атмосферу в условиях квартиры?
Что делать если света много, или мало?
Почему мирт сбрасывает листву и всегда ли это означает гибель растения?
Скорая помощь при переливе или засушивании растения.
Чем и как поливать?
Как понять, что у мирта весна или осень?
На что обратить внимание при покупке мирта?

☝️ Мирт Ботанический сад не продает, мандарин не прививает.

Смотрите наш ролик если хотите вырастить мирт в домашних условиях.

Спасибо большое Алёне Свиридовой, биологу Ботанического сада ИГУ.

Завтра 10 октября иду в Ботанический сад задавать ваши вопросы на тему «Как вырастить мирт дома».

☝️Ещё есть время написать ваш вопрос под постом

Что у меня на ферме?

На ферме весна 🌱
Цветут цветы.

Круто каждый день приходить из осени в весну. Такое маленькое локальное волшебство.
Особенно, когда на улице идет дождь.

Вообщем у меня весна 😀
Жду шмелей. Они должны вот вот прибыть.

А осень я очень люблю, особенно нашу золотую.

10 октября я иду в Ботанический сад ИГУ . Буду разговаривать на тему «Как вырастить мирт дома».
Пишите ваши вопросы под постом.
Обязательно их задам.

Ну вот, в выходные собрали стеллажи 🔥👍 на днях начнем оборудовать их системой полива и дренажирования. Еще где то едут светильники ☀️ надеюсь скоро приедут!
Кто не догадался, строим салатную ферму 🤗🌱🍀 для выращивания салатов и пряных трав 😉👍 И да, микрозелень тоже будет, не много, и на других стеллажах) По микрозелени будет позже отдельная история, очень интересная и полезная ☝️🌱🔥

Вот такой штукой весь день занимались ! Как думаете чего это мы строим ?! 😜👍

Сегодня заварили первую порцию ферментированного клубничного листа. Пока вкус нас не устроил. Будем дальше отрабатывать технологию.

ПОДГОТОВКА КУСТОВ КЛУБНИКИ К ЗИМОВКЕ

От многих моих клиентов, кто покупал весной кусты и благополучно выращивал все лето и до сих пор клубничку, получаю один вопрос ❗️ Как готовить кусты клубники к зимовке!?
Отвечаю всегда честно, что я не специалист по выращиванию клубники на открытом грунте 🤷‍♂️ я больше по закрытым помещениям, а это совершенно другая технология ☝️

Тем не менее решил поковырять просторы интернета, среди знающих людей, и сформировать для вас основные рекомендации, и так:

✅ Как подготовить кусты клубники к зиме?

🍓 Не стоит оставлять ягоду и собирать ее пока снег не ляжет, - кусты сильно напрягаются и изнашиваются во время плодоношения, поэтому им нужен отдых, чтобы набираться сил перед зимой.

🍓От цветка до ягоды 25-30 дней и если цветет в середине сентября, а в октябре уже заморозки будут ниже -5, то нет никакого смысла давать цвести, и цветоносы с цветами можно удалить 100%

🍓Созревание ягоды (окрашивание) прекращается при наступлении среднесуточной температуры +5+7 градусов. Держать цветоносы с белой или даже розовой ягодой уже нет никакого смысла, если она и покраснеет, то одна из 10

🍓Надо ли накрывать кусты? Скорее нет, чем да, кусты скорее всего не замерзнут под снегом.
Из практики моих же клиентов, закрытые кусты не особо лучше зимуют, и даже бывало наоборот. В целом наши ремонтантные сорта достаточно морозостойкие, и здесь вопрос укрывания их зависит скорее от района и рельефа, где у вас растут кусты 🤷‍♂️ В одних районах кусты зимуют прекрасно и без укрывания, где снега много например, или теплее. А где-то вымерзают не смотря на укрывной материал или солому.
Там где постоянно сыро, дует ветер, не задерживается снег, вымерзнет скорее всего любая клубника, даже если кусты укрыты.

Какой материал для укрывания используют - особо не подскажу, много вариантов. Производители предлагают укрывной специальный материал. А где то хватает и осенней листвы. Можно сугробы из снега нагребать ☃️

❗️Большинство уже современных садоводов приходят все чаще к другой модели выращивания клубники, в первую очередь ремонтантных сортов. Они не заморачиваются на тему зимовки кустов. Все кто выжили зимой и пустили усы летом - размножают. А те, которые погибли, убирают и садят новые, - берут у нас новые кустики, высаживают в июне, и все лето опять ягода, до самых заморозков 🔥🍓❤️

Вижу, что актуальна тема «Как вырастить мирт в квартире» 🪴
И потому я решил проконсультироваться у специалистов.
Позвонил в Ботанический сад ИГУ и 😉
На следующей неделе иду к ним. Запишу подробное видео и выложу в нашем ТГ- канале!
Уверен, после такого все желающие вырастить мирт у себя на подоконнике справляться с этим делом 🍃

Что у нас есть на сейчас на ферме:
В этом году я высадил три сорта клубники!
Первый сорт -фавори, отлично себя зарекомендовал и всем вам нравился, но! Хочется ведь всегда чего-то новенького и я решил этого новенького дать 🤪
И как дал сразу два новых сорта!

И так, второй сорт клубники- фурор. Тоже друзья голландцы постарались.
Вкус гармоничный с легкой кислинкой. Селекционеры обещают, что ягода будет крупная. Посмотрим 😀

Иииииии наш особенный сюрприз для ценителей вкуса!
Я особенно жду ягоду именно этого сорта. Ведь здесь поработали французские селекционеры. А они знают толк в высоком вкусе 😀
Сладкая ягода без(!) кислинки, мякоть плотная и сочная.
Представляю вам французскую красавицу - Cijosee (Сижозе) 🍓

Сейчас кусты набирают силу, через две- три недели начнется цветение, а там и старт нового сезона!

Клубника как "плод любви"🫶

🍓Существует миф, что если два человека одновременно съедят клубнику, они будут вечно любить друг друга. Так что, стоит запастись клубникой на свидание!

❤️считается, что если съесть сдвоенную клубнику вместе, то любовь будет вечной.

У нас на ферме иногда☝️ вырастает сдвоенная клубника.

Таких клубничек вырастает совсем немного за сезон.
Весь прошлый сезон сдвоенную клубнику съедали мы с Любой.

Сейчас решили поделится этой магией с вами.

Так что ☺️🍓
Принимаем предварительные заказы.
🍃Пишите нам в комментариях под этим постом «хочу клубнику любви»
💫Ягода вкладывается в заказ от 1 кг.
Как будет происходить распределение столь редких и ценных ягод? Первый комментарий- первая ягода, второй-вторая и так далее.

Все ближе и ближе тот день, когда мы начнём радовать вас клубникой!
А пока.... Не только агрономией занимается Макс, еще и электроникой, монтажами, чисткой кондеров и многими, многими другими важными и нужными делами.

Сегодня ещё пришло про нашу клубнику.
Я чуть слюной не захлебнулся глядя на это видео 🤪