Aadhiyagai @aadhiyagai Channel on Telegram

Aadhiyagai

Aadhiyagai
Official Telegram channel of aadhiyagai's seeds saving & gardening related work
3,381 Subscribers
937 Photos
85 Videos
Last Updated 06.03.2025 05:31

Similar Channels

ஆன்மீக நூல்கள் மட்டும். 1⃣
6,886 Subscribers
Doctor OLBN ™ 🩺 Our Body Health 💊 Fitness 🚴‍♂ Health Tips & Medicine🔬 மருத்துவ & உடற்பயிற்சி குறிப்புகள் 💊
3,703 Subscribers
ICN CHANNEL🇮🇳
1,659 Subscribers

Aadhiyagai: Preserving Biodiversity Through Seed Saving and Gardening

In an age where industrial agriculture often overshadows traditional practices, Aadhiyagai emerges as a beacon of hope in the realm of biodiversity conservation and sustainable gardening. This initiative is dedicated to the noble art of seed saving, preserving heirloom varieties, and fostering a community of enthusiasts eager to reconnect with nature and sustainable food sources. Through its official Telegram channel, Aadhiyagai shares valuable insights, tips, and resources related to gardening and seed preservation, creating a collaborative environment for knowledge exchange and community building.

What is seed saving and why is it important?

Seed saving is the practice of collecting seeds from fruits, vegetables, and flowers for future planting. This method allows gardeners to preserve specific plant varieties, especially heirloom seeds, which have been passed down through generations. The importance of seed saving lies in its contribution to biodiversity; by maintaining a diverse genetic pool of plants, we can ensure food security and resilience against pests and diseases. Furthermore, seed saving promotes self-sufficiency, as gardeners rely less on commercial seed sources that may offer limited varieties.

Additionally, seed saving helps to protect plant varieties that may be endangered or threatened by commercial agriculture practices. Many modern agricultural methods favor hybrid seeds that may not be viable for replanting, resulting in reduced genetic diversity. By engaging in seed saving, gardeners can help sustain local ecosystems and contribute to the preservation of traditional agricultural techniques that are vital for cultural heritage.

How does Aadhiyagai support sustainable gardening?

Aadhiyagai provides various resources aimed at promoting sustainable gardening practices, which include organic gardening, permaculture, and agroecology. Through its Telegram channel, Aadhiyagai shares tips on composting, natural pest control, and crop rotation, all of which are essential for maintaining a healthy and productive garden without relying on synthetic fertilizers or pesticides. This approach aligns with the growing movement towards sustainable food systems that prioritize environmental health and sustainability.

Moreover, Aadhiyagai encourages community involvement by organizing workshops, webinars, and local meetups where members can share their experiences and learn from one another. This collaborative spirit fosters a sense of community, empowering individuals to adopt sustainable practices in their gardening and to spread awareness about the importance of biodiversity.

What role do heirloom seeds play in gardening?

Heirloom seeds are seeds that have been saved and passed down through generations, often for over fifty years. They are open-pollinated, meaning they can produce seeds that will grow into plants identical to the parent plant, ensuring the preservation of the specific traits that make these varieties unique. Heirloom seeds not only contribute to biodiversity but also offer gardeners the chance to grow plants with distinct flavors, colors, and textures that are often superior to standard commercial varieties.

Furthermore, heirloom seeds are typically adapted to local growing conditions, making them more resilient to local pests and diseases. They also embody the cultural heritage of various regions, representing traditional farming practices and local ecosystems. By choosing to grow heirloom varieties, gardeners participate in the preservation of agricultural history and contribute to a more diverse and sustainable food system.

How can one get involved with Aadhiyagai?

Getting involved with Aadhiyagai is simple and accessible for anyone interested in gardening or biodiversity. The first step is to join their official Telegram channel, where members can access a wealth of information, from seed saving techniques to gardening tips. Active engagement in the community by asking questions, sharing experiences, and participating in discussions is encouraged, fostering a collaborative learning atmosphere.

Additionally, Aadhiyagai often hosts online and offline events, such as workshops and community gardening days, where individuals can learn hands-on skills related to sustainable gardening. By participating in these events, members can network with like-minded individuals, share resources, and contribute to seed-saving efforts that benefit the local ecosystem.

What are the benefits of organic gardening?

Organic gardening emphasizes the use of natural processes and materials, avoiding synthetic fertilizers, pesticides, and herbicides. This method leads to healthier soil, as organic practices enhance soil structure and nutrient content compared to conventional farming. Healthy soil supports diverse microbial life, which is crucial for plant health and resilience against pests and diseases.

Moreover, organic gardening promotes biodiversity in gardens, as it encourages the planting of a variety of species. This diversification can lead to better pest control, as natural predators are attracted to a diverse ecosystem. Additionally, organic gardening has environmental benefits, as it reduces chemical runoff and pollution, contributing to cleaner water and healthier ecosystems.

Aadhiyagai Telegram Channel

Welcome to Aadhiyagai, the official Telegram channel dedicated to seeds saving and gardening-related work by aadhiyagai! If you have a passion for gardening, preserving seeds, or simply want to learn more about sustainable practices, then this channel is the perfect place for you. Aadhiyagai is a knowledgeable and passionate individual who is dedicated to sharing tips, tricks, and information on how to save seeds, grow plants, and create beautiful gardens. Who is Aadhiyagai? Aadhiyagai is a seasoned gardener with years of experience in seeds saving and gardening. They have a deep love for nature and a strong commitment to preserving seeds and plants for future generations. Through their work, Aadhiyagai aims to educate and inspire others to take up gardening as a hobby or even a profession. What is Aadhiyagai? Aadhiyagai's Telegram channel is a hub of valuable resources for anyone interested in seeds saving and gardening. From tips on how to collect and store seeds to guides on how to start your own garden, Aadhiyagai covers a wide range of topics that will appeal to both beginners and experienced gardeners alike. By joining this channel, you will have access to exclusive content, live Q&A sessions, and a community of like-minded individuals who share your passion for all things green. Whether you are a seasoned gardener looking to expand your knowledge or a beginner who wants to dip their toes into the world of seeds saving and gardening, Aadhiyagai's Telegram channel has something for everyone. Join us today and let's grow together towards a greener, more sustainable future!

Aadhiyagai Latest Posts

Post image

மார்ச் மாத விதைப்பிற்காக 25 ரக விதைகளின் தொகுப்பு வழங்குகின்றோம்.

குறிப்பு: அடுத்த மூன்று மாதங்களுக்கு நீண்ட கால பயிர்களான கொடி அவரை, சுரை, பூசணி, பரங்கி போன்ற காய்கறிகள் விதைப்பதை தவிர்க்கலாம்.

விதை தொகுப்பில் வழங்கும் விதைகளின் பட்டியல் பின்வருமாறு..

• செடி காய்கறிகள்:
1)நாட்டு தக்காளி
2)நாட்டு கத்தரி
3)சம்பா மிளகாய் (நீள மிளகாய்)
4)நாட்டு வெண்டை
5)காராமணி (பொரியல்தட்டை)
6)கொத்தவரை
7)முள்ளங்கி-வெள்ளை
8)செடி வகை பீன்ஸ்
9)முருங்கை (Annual Drumstick)

• கொடி காய்கறிகள்:
10)குட்டை பீர்க்கன்
11)குட்டை புடலை
12)மிதிபாகல்
13)நாட்டு பாகல்
14)வெள்ளரி

•கீரைகள்
15)சிறுகீரை
16)அரைக்கீரை
17)முளைக்கீரை
18)செங்கீரை
19)பாலக்கீரை
20)பருப்புக்கீரை
21)கொத்தமல்லி
22)அகத்திக்கீரை

•பூ & மூலிகை
23)செண்டுமல்லி
24)துளசி
25)திருநீற்றுப்பச்சிலை
26)சுண்டக்காய்

மேற்கூறியுள்ள விதைகளை மார்ச் -2025 விதைப்பிற்காக வழங்குகின்றோம். புதிதாக தோட்டம் துவங்குவோருக்காக இந்த விதை தொகுப்பு வழங்குகின்றோம். ஒரு மாடித்தோட்டம் துவங்குவதற்கு அல்லது நிலத்தில் ஓரிரு செண்ட் இடத்தில் ஒரு தோட்டம் துவங்குவதற்கு இவை போதுமானதாக இருக்கும். மேலும் 170ற்கும் மேற்பட்ட நாட்டு ரக விதைகள் அடங்கிய விதை தொகுப்பும் கிடைக்கும். மரபுவிதைகள் பெற 085263 66796 எண்ணிற்கு வாட்ஸ்அப் செய்யலாம். அல்லது www.aadhiyagai.co.in இணையதளத்தை பார்வையிடலாம்.

நன்றி
Paramez Aadhiyagai
Aadhiyagai Seedsavers Farm
ஆதியகை மரபு விதை சேகரிப்பு மையம்


https://www.facebook.com/share/v/1DnTyn5Sss/

04 Mar, 08:20
265
Post image

Question: Can you please share the seasonal calendar for vegetables, we would like to buy seeds every season

Answer: June to October : All kinds of vegetables and greens we can sow anna.

October - January: all kind of vegetables and greens ..except kodi avarai varieties..like patti avarai, kozhi avarai.

February to may : avoid poosani, paranki, kodi avarai varieties.. Except these vegetables we can sow all other vegetables and greens.

For traditional seeds
WhatsApp: +918526366796
Website: www.aadhiyagai.co.in

Thank you,
Aadhiyagai traditional seeds conservation farm

04 Mar, 03:17
299
Post image

இந்த காயின் ருசி எப்படி இருக்கும் மக்களே!!! யாரெல்லாம் வளர்த்தறீங்க இப்போது..???

சிறகு அவரைக்காய் (Winged Beans) ஒரு சத்தான காய்கறி. இது புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு உணவு. இதை "சதுர அவரை", "இறகு அவரை" என்றும் அழைப்பர். இதன் தாயகம் நியூ கினியா.

இதன் அனைத்துப் பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியவை. இலைகள் கீரையாகவும், பூக்கள் பச்சைக் காய்கறியாகவும், கிழங்குகள் வேகவைத்தும், விதைகள் சோயா மொச்சையைப் போலவும் உண்ணப்படுகின்றன. புரதச் சத்து அதிகளவில் உள்ளது. கால்நடைகளுக்கு தீவனமாகவும் பயன்படுகிறது. மரங்களுக்கு ஊடுபயிராக வளர்ப்பதால் சிறந்த பசுமை மூடாக்காகவும், மூடுபயிராகவும் உள்ளது.

விதைகள் பெறுவதற்கு 085263 66796 எண்ணிற்கு வாட்ஸ்அப் செய்யலாம். www.aadhiyagai.co.in இணையதளத்திலும் பெறலாம்.

சிறகு அவரைக்காயை பல்வேறு உணவு முறைகளில் பயன்படுத்தலாம். அவற்றில் 50 வகை உணவுகளின் பட்டியல் பற்றி பகிர்கிறோம்.

1) சிறகு அவரைக்காய் பொரியல்: கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து, நறுக்கிய சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து இறக்கவும்.

2) சிறகு அவரைக்காய் கூட்டு: துவரம்பருப்பு, சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, சாம்பார் தூள் சேர்த்து வேகவைத்து, புளி கரைசல் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

3) சிறகு அவரைக்காய் வறுவல்: வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கி, நறுக்கிய சிறகு அவரைக்காய், மிளகாய் தூள், தனியா தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.

4)சிறகு அவரைக்காய் சாம்பார்: துவரம்பருப்பு, சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, சாம்பார் தூள் சேர்த்து வேகவைத்து, புளி கரைசல் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

5)சிறகு அவரைக்காய் மசியல்: பாசிப்பருப்பு, சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வேகவைத்து மசித்து இறக்கவும்.

6)சிறகு அவரைக்காய் அவியல்: சிறகு அவரைக்காய், தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், சீரகம் சேர்த்து வேகவைத்து, தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து இறக்கவும்.

7)சிறகு அவரைக்காய் வதக்கல்: வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வதக்கி, நறுக்கிய சிறகு அவரைக்காய், மிளகாய் தூள், தனியா தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.

8)சிறகு அவரைக்காய் பக்கோடா: கடலை மாவு, அரிசி மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து பிசைந்து, சிறகு அவரைக்காய் சேர்த்து பொரித்து எடுக்கவும்.

9)சிறகு அவரைக்காய் ஊறுகாய்: நறுக்கிய சிறகு அவரைக்காய், கடுகு, வெந்தயம், மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து ஊற வைக்கவும்.

10)சிறகு அவரைக்காய் சூப்: சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து வேகவைத்து மசித்து, மிளகு தூள் சேர்த்து பரிமாறவும்.

11)சிறகு அவரைக்காய் சாலட்: வேகவைத்த சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும்.

12)சிறகு அவரைக்காய் கூட்டுக்கறி: சிறகு அவரைக்காய், கேரட், பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, தேங்காய் பால் மற்றும் மசாலா சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

13)சிறகு அவரைக்காய் பஜ்ஜி: சிறகு அவரைக்காய், கடலை மாவு, அரிசி மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து பொரிக்கவும்.

14)சிறகு அவரைக்காய் கிரேவி: வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மசாலா சேர்த்து வதக்கி, சிறகு அவரைக்காய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

15)சிறகு அவரைக்காய் கிச்சடி: சிறகு அவரைக்காய், கேரட், பீன்ஸ், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து, அரிசி அல்லது ரவா கிச்சடி செய்யவும்.

16)சிறகு அவரைக்காய் பருப்பு கறி: துவரம் பருப்பு அல்லது பாசிப்பருப்புடன் சிறகு அவரைக்காய் சேர்த்து கறி செய்யவும்.

17)சிறகு அவரைக்காய் சிப்ஸ்: சிறகு அவரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, உப்பு, மிளகாய் தூள் சேர்த்து பொரிக்கவும்.

18)சிறகு அவரைக்காய் தேங்காய் பால் குருமா: சிறகு அவரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் சேர்த்து, தேங்காய் பால், முந்திரி விழுது, மசாலா சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

19)சிறகு அவரைக்காய் தோசை: தோசை மாவுடன் பொடியாக நறுக்கிய சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து தோசை செய்யவும்.

20)சிறகு அவரைக்காய் அடை: அரிசி மாவு, பருப்பு மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், சிறகு அவரைக்காய் சேர்த்து அடை செய்யவும்.

21)சிறகு அவரைக்காய் சாதம்: சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து வதக்கி, சாதத்துடன் கலக்கவும்.

22)சிறகு அவரைக்காய் இனிப்பு: சிறகு அவரைக்காய் வேகவைத்து, வெல்லம், தேங்காய் துருவல், ஏலக்காய் சேர்த்து இனிப்பு செய்யவும்.

23)சிறகு அவரைக்காய் கார குழம்பு: வெங்காயம், தக்காளி, புளி கரைசல், மசாலா சேர்த்து சிறகு அவரைக்காய் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

03 Mar, 02:54
331
Post image

24)சிறகு அவரைக்காய் தயிர் பச்சடி: வேகவைத்த சிறகு அவரைக்காய், தயிர், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கலக்கவும்.

25)சிறகு அவரைக்காய் புலாவ்: சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து வதக்கி, அரிசி சேர்த்து புலாவ் செய்யவும்.

26)சிறகு அவரைக்காய் சட்னி: சிறகு அவரைக்காய், தேங்காய், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து அரைத்து சட்னி செய்யவும்.

27)சிறகு அவரைக்காய் போண்டா: கடலை மாவு, அரிசி மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து பிசைந்து, சிறகு அவரைக்காய் சேர்த்து போண்டா செய்யவும்.

28)சிறகு அவரைக்காய் பொடிமாஸ்: சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி, முட்டை சேர்த்து பொடிமாஸ் செய்யவும்.

29)சிறகு அவரைக்காய் வடை: சிறகு அவரைக்காய், பருப்பு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வடை செய்யவும்.

30)சிறகு அவரைக்காய் இட்லி: இட்லி மாவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து இட்லி செய்யவும்.

31)சிறகு அவரைக்காய் ஊத்தாப்பம்: ஊத்தாப்பம் மாவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ஊத்தாப்பம் செய்யவும்.

32)சிறகு அவரைக்காய் கட்லெட்: சிறகு அவரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மசாலா சேர்த்து கட்லெட் செய்யவும்.

33)சிறகு அவரைக்காய் ரொட்டி: கோதுமை மாவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ரொட்டி செய்யவும்.

34)சிறகு அவரைக்காய் பான்கேக்: மைதா மாவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து பான்கேக் செய்யவும்.

35)சிறகு அவரைக்காய் ஆம்லெட்: முட்டையுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ஆம்லெட் செய்யவும்.

36)சிறகு அவரைக்காய் நூடுல்ஸ்: வேகவைத்த நூடுல்ஸுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

37)சிறகு அவரைக்காய் பிரியாணி: சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து வதக்கி, அரிசி சேர்த்து பிரியாணி செய்யவும்.

38)சிறகு அவரைக்காய் பாஸ்தா: வேகவைத்த பாஸ்தாவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து வதக்கவும்.

39)சிறகு அவரைக்காய் ஃப்ரைட் ரைஸ்: வேகவைத்த சாதத்துடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

40)சிறகு அவரைக்காய் பொங்கல்: சிறகு அவரைக்காய், அரிசி, பருப்பு சேர்த்து பொங்கல் செய்யவும்.

41)சிறகு அவரைக்காய் கிண்ணத்தப்பம்: சிறகு அவரைக்காய், அரிசி மாவு, தேங்காய் பால், வெல்லம் சேர்த்து கிண்ணத்தப்பம் செய்யவும்.

42)சிறகு அவரைக்காய் அல்வா: சிறகு அவரைக்காய் வேகவைத்து, சர்க்கரை, நெய் சேர்த்து அல்வா செய்யவும்.

43)சிறகு அவரைக்காய் லட்டு: சிறகு அவரைக்காய் வேகவைத்து, கடலை மாவு, சர்க்கரை சேர்த்து லட்டு செய்யவும்.

44)சிறகு அவரைக்காய் கேசரி: சிறகு அவரைக்காய், ரவா, சர்க்கரை, நெய் சேர்த்து கேசரி செய்யவும்.

45)சிறகு அவரைக்காய் பாயாசம்: சிறகு அவரைக்காய், பால், சர்க்கரை சேர்த்து பாயாசம் செய்யவும்.

46)சிறகு அவரைக்காய் குழிப்பணியாரம்: குழிப்பணியார மாவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து குழிப்பணியாரம் செய்யவும்.

47)சிறகு அவரைக்காய் சாண்ட்விச்: ரொட்டியுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து சாண்ட்விச் செய்யவும்.

48)சிறகு அவரைக்காய் பர்கர்: பர்கர் பன்னுவுடன் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து பர்கர் செய்யவும்.

49)சிறகு அவரைக்காய் பீட்சா: பீட்சா பேஸில் சிறகு அவரைக்காய், தக்காளி, சீஸ் சேர்த்து பீட்சா செய்யவும்.

50)சிறகு அவரைக்காய் ரோல்: சப்பாத்தி அல்லது ரொட்டியில் சிறகு அவரைக்காய், வெங்காயம், தக்காளி, மசாலா சேர்த்து ரோல் செய்யவும்.

இந்த 50 சமையல் முறைகளும் சிறகு அவரைக்காயை வைத்து செய்யக்கூடிய பல்வேறு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை வழங்குகின்றன. இவை உதாரணங்கள் மட்டுமே. ஒரு சில குறிப்புகள் தேவையில்லாதது போல் தோன்றினால் விட்டுவிடலாம். இந்த குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப புதிய சமையல் முறைகளையும் உருவாக்கலாம்.

நன்றி
Paramez Aadhiyagai
Aadhiyagai Seedsavers Farm
ஆதியகை மரபு விதை சேகரிப்பு மையம்

03 Mar, 02:54
393