Гастроманьяки

Это мы в Китае были сегодня! Сейчас уже в Японии)

Сегодня, пока были в дороге, решили собрать для вас подборку своих любимых гастро блогеров, которых сами читаем!

🥨 «Рест в кружке»: первые лица ресторанного бизнеса отвечают на вопросы в кружке. Дерзко, смело, актуально, философски. И сжато - до 1 минуты.

🥨 «Говорю как есть»: канал, где каждый день рассказывают о лучших заведениях и событиях столицы 🧑🏽‍🍳 Ребята самыми первыми делятся анонсами гастрономических вечеров, интересными подборками мест, вечеринок и блюд

🥨 Гедонистический канал про крутой алкоголь и еду, обзоры, рецепты, мемы, полезная инфографика, история и особенности производства алкоголя, кофе, чая, еды и прочего. А еще иногда классная музыка

🥨 За вас нашли самые оригинальные сочетания, которые легко воплощаются на кухне. А еще важно тренировать вкус, поэтому обзоры на рестораны Петербурга включены в прекрасный блог «почти Мишлен» с очаровательной гастроэнтузиасткой — Кариной.

Приятного чтения 🤍

Где едят москвичи?

Сегодня в рубрике — Дарья Маслова и Алина Постаногова, основательницы проекта «Гастроманьяки».

Девочки проводят гастрономические экскурсии по Москве, проводят игру «Гастромафия», водят по ресторанам и готовят небанальные полуфабрикаты.

Рестораны на каждый день:
Мы испытываем тёплые чувства к Folk. На завтрак возьмем кашу из овса с вареньем из фейхоа, а на ужин блюда из дровяной печи. Так же мы любим камерные проекты такие, как Riesling Boyz, Flor, Цирк. Все они про уютную атмосферу, комфортную еду и интересные винные подборки.

Ресторан не на каждый день:
Мы любим классный стритфуд и всегда выберем пойти и попробовать что-то аутентичное в атмосферном месте. Мы фанаты азиатской кухни, поэтому за свежей рыбкой и лучшими моти в городе мы отправимся в любимую «Русалочка суши» (по секрету там есть спешл моти от нас, начинки мы делаем сами). Компанией друзей мы обязательно отправимся за хого (китайский самовар) в ресторан Чуанью, очень увлекательно в большом чане с острым бульоном готовить всем вместе. Ну, а если мы хотим завершить вечер классным баром, то выберем тель-авивиский бар Ester и коктейль «Сара» на водке с грецким орехом и гранатовым кордиалом или мексиканский бар Veladora и лучший мескаль, а еще всяких кузнечиков и закуску из моркови!

Ресторан на особый случай:
Если вы любите устраивать себе свидание с самим собой, то мы точно рекомендуем сходить в рыбный ресторан RICO, где невероятно тихо и нет меню, вы выбираете морепродукты, а для вас их готовят именно так, как вы этого хотите. Мы всегда за то, чтобы получить новый опыт и эмоции, поэтому в том числе выберем ресторан с интерактивом. Например, омакасе за суши-баром в Jun, ужин в IKRA или KRASOTA.

#где_едят_москвичи |
✍️@restaurantmoscow

Расписание! Холода наступили быстро! Не говорите, что вам не хочется поддерживать настроение калориями! Предлагаем делать это вместе в ноябре🖤
Билеты как всегда у нас на сайте

⏺️SALONE
6 ноября в 19:00
Прекрасная итальянская кухня в невероятно уютной атмосфере!

⏺️IKURA
8 ноября в 19:00
Гастрономическое путешествие в яркий мир кухни никкей в атмосфере аутентичной изакая в её современном прочтении.

⏺️КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА
11 ноября в 19:00
В основе меню кантонская кухня — самая распространенная китайская кухня за пределами Китая.

⏺️БЕЛУГА
17 ноября в 17:00
Выдающиеся российские деликатесы, изящная и остроумная версия русской кухни и фантастический вид на Красную площадь.

⏺️ГАСТРОТРИП «Азия в Москве»
21 ноября в 19:00
Изучаем московские дворы, пробуем лучшие моти в городе, играем в пельмени и разгадываем логические задачки!

⏺️ГАСТРОТРИП «Мексика в Москве»
24 ноября в 17:00
Гуляем по центру Москвы, заходим на мескаль и такос в классные забегаловки, играем, знакомимся друг с другом!

⏺️BJÖRN
27 ноября в 19:00
Согреваемся и пробуем уникальную и бескомпромиссную кухню New Nordic

#расписание gastromaniacs.ru

Сегодня так!🔥

Проводили Гастромафию в компании прекрасных девушек! Наконец-то выиграли мирные жители — ура!

Давайте не будем думать о том, что завтра понедельник, а лучше поугадываем русских классиков по описанию еды в произведениях✏️

Так детально и красочно мы точно никогда не опишем!