Дай Откусить

Издание Simple Wine News вновь представил рейтинг лучших российских вин — и в этом году он получился особенно захватывающим!

Эксперты сместили фокус: теперь внимание уделяется не только отдельным винам, но и целым винодельням, и это только добавляет интриги. Что самое интересное — по словам SWN, в России пока рано оценивать вина только по региону и сорту. Сейчас важнее бренд и имя производителя, ведь именно от них зависит уровень качества.

После слепых дегустаций и серьезных обсуждений 35 вин получили высшую награду — три «красные звезды». Из 676 образцов!

Если вы, не прочь пополнить свою коллекцию чем-то из этого списка, то полный рейтинг тут.

Sempre — блюдо дня

▪️Пончики (550₽) — творожные пончики со сливочным кремом из вареной сгущенки, взбитых сливок и крем-чиза, и конфи из черной смородины с цедрой апельсина. Это просто объеденье!

P.S. Блюдо из меню завтраков, подают до 13:00

Адрес: Б. Дмитровка 22
#блюдодня

Со всем легко заказать еду в Яндекс Go!

А в бесконечных делах всегда найдётся время для того, чтобы вкусно поесть.

Заходите в приложение, делайте заказ и вводите промокод OGOEDA.

Так вы получите не только обед, но и скидку 300₽ на первый заказ от 800₽ в сервисе Еда. Активировать промокод можно в период с 01.10.2024 по 31.12.2024.

Приятно, выгодно и вкусно.

Реклама. ООО «Яндекс.Такси», ИНН 7704340310

Настойка — черника на коньяке «Золотой резерв»

Делюсь новым рецептом яркой и очень вкусной настойки. Сделать ее самому ну очень просто.

Нам понадобится: 0,5 л. 5-летнего коньяка “Золотой резерв", 300 гр. черники,  100 гр. сахара и 1/4 чайной ложки лимонной кислоты.

Засыпаем в банку чернику (можно замороженную), заливаем алкоголем, закрываем банку и убираем на 2 недели в темное теплое место. Через 2 недели выливаем все в кастрюлю, слегка продавливаем ягоды через сито.

В отдельной емкости смешиваем 100 мл. горячей воды, 100гр. сахара и 1/4 чайной ложки лимонной кислоты. Остужаем и вливаем получившийся сироп в настойку.

Далее фильтруем всё через сито и разливаем по бутылкам. Убираем на сутки в холодильник.

Настойка получается очень яркой, с классными коньячными оттенками и сладостью черники. Опьянение приятное, не резкое. Можно пить шотам.
#настойка

Заведения для работы

▪️Soho Dolce — в меню европейская и азиатская кухня от нежных закусок до сочных стейков. Расположенный в Москва Сити ресторан стал местом для встреч, деловых обедов и отдыха после шопинга. В заведении бесплатный Wi-Fi, а у столиков с диванами розетки.

▪️Cream Soda — кафе с живой зеленью, огромными зеркалами и двумя просторными этажами с 78 посадочными местами. Розетки, бесплатный Wi-Fi и комфортная музыка. Необычный кофе, десерты, завтраки, салаты, паста, супы и сэндвичи — удобно брать с собой.

▪️Дринкит — сеть кафе со светлым пространством и недорогим кофе. Есть завтраки и сытные обеды. Воду можно налить из кувшина у витрины с десертами.

▪️Культурный код — уютное кафе с небольшим меню с салатами, закусками к вину и горячими блюдами. Завтраки подают весь день. За барной стойкой варят кофе и около десятка фирменных напитков. В заведении рады посетителям с животными, питомцу предложат миску с водой.

▪️Рихтер — в особняке ХIХ века расположились отель, ресторан, чайная, журнальный зал, галерея, библиотека и сад. Здесь прекрасно работать в теплое время — за столиком в тени деревьев или на деревянных лавках амфитеатра. В плохую погоду — в библиотеке, журнальном зале или ресторане с вегетарианскими блюдами.

В Хамовниках открылся новый ресторан современной авторской кухни «Гамбит Гурмэ»

В кухне ресторана гармонично сочетаются русские и европейские традиции. В меню представлены такие блюда, как сугудай из муксуна (700₽), крабовый салат с шафрановым айоли (1400₽), борщ из утки (850₽), черные пельмени из сибирской щуки (1100₽) и филе омуля с ризотто из полбы (1200₽).

Вдохновением для создания ресторана послужила шахматная культура, поэтому в интерьере ресторана можно увидеть элементы шахматной эстетики и геометрии, а авторская коктейльная карта создана с отсылками к истории великой игры и её главным героям.

Адрес: Зубовская 5/36
Бронь: +74997008877
Меню на сайте.

Хорошая девочка — блюдо дня

▪️Дубайский круассан (1500₽) — круассан из молочного шоколада с пастой из зеленой фисташки и хрустящего теста катаифи. Внутри очень много начинки. Фото разреза в комментариях.

Адрес: М.Бронная 10 стр.1
#блюдодня

Бутылка вина за 2,5₽, а хачапури по-аджарски за 150₽!

В ресторанной сети Батони решили показать, какой он, настоящий хачапури по-аджарски, а чтобы каждый смог попробовать – сделали его по 150₽. Не забудьте сказать официантам, что вы знаете про это предложение, и приходите в любой день после 17:00.

Ну а какой хачапури и без вина, тем более сейчас в Батони действует спецпредложение «Советские цены на вино» - бутылка красного или белого грузинского вина по цене 2₽ 50 коп., да - это не шутки. Доступно всем гостям каждую пятницу октября с 17:00 и только на первую бутылку в заказе.

Внимание! Спецпредложения действуют только в ресторане Батони на Б. Дорогомиловской, 12а, с 18.10.24 по 3.11.24.