Фигура и Здоровье | Доктор Терехов

Почему стоит добавлять в пищу имбирь

Острый, пряный корень имбиря является одной из популярных корневых трав, имеющих как кулинарные, так и лечебные свойства.

Корень имбиря традиционно используется в популярных сладких блюдах западной кухни, таких как имбирный пирог, имбирные хлопья, имбирные пряники, печенье и эль. Помимо своих кулинарных преимуществ, он считается полезным для лечения диабета, усталости, головных болей, гриппа, простуды и тошноты при употреблении в чае или еде.

Жгучее вещество гингерол, содержащееся в имбире, повышает скорость метаболизма, а значит, и ускоряет сжигание калорий.

❗️Имбирь можно добавить в чай, приправить им мясные специи. Эффективен как сырой корень имбиря, так и сухой имбирь.

Доктор Терехов

«Доктор, это правда, что от сладостей для диабетиков не поправляются?»

Мой ответ таков: побаловать себя можно, но увлекаться такими сладостями — нет. От обычных они отличаются тем, что вместо сахара в их состав введены его заменители. Это могут быть, например, ксилит или сорбит.

При этом калорийность диабетических сладостей в среднем примерно такая же, как у обычных. Поэтому есть их, если вы следите за фигурой, нужно так же, как и стандартные десерты, — понемногу, в качестве лакомства и желательно после основного приёма пищи.

Получается, если вы не страдаете диабетом, особой разницы нет. Кстати, как и в случае с обычными сладостями, тем, кто не хочет поправляться, лучше выбирать изделия без муки.

Доктор Терехов

Идеи перекусов в дорогу
⠀
Чтоб ваш тормоз лучше сохранился купите несколько термо-сумок или термо-пакетов, которые держат холодными продукты внутри.
⠀
👍 Возьмите еду для сытости - она не будет провоцировать постоянно жевать и развлекать себя снеками. Это белково-жировые продукты. Бутерброд с мясом или рыбой  сыром и яйцом - моя любовь.
⠀
Возьмите клетчатки, она даст наполненость.
⠀
❗️Вода. Пожалуйста, берите просто воду.
⠀
Так же можно взять орехов, углеводно-протеиновых батончиков, кусочки сыра, отварную кукурузу - это насытит с пользой.

Доктор Терехов

Чем порадовать свой организм?
⠀
🔅 Спаржа. содержит витамины группы В, а также серотонин, что в комплексе способствует ускорению передачи нервных импульсов и повышению настроения. Чтобы получить нужный эффект от этого продукта, съедайте в сутки по 10 стручков спаржи.
⠀
🔅 Брокколи содержит органическое соединение растительного происхождения - сульфорафан. Данное вещество обладает противораковым и антибактериальным эффектом, что позволяет человеку, употребляющему брокколи, обезопасить себя от злокачественных опухолей.
⠀
🔅 Рыба - источник омега-3 жирных кислот, которые способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижают давление, улучшают память и борются с аллергией.

Доктор Терехов

Не смейте думать, что мед - это полезная замена сахара

Если говорить об угрозе развития ожирения и сахарного диабета, от регулярного потребления меда риски даже ВЫШЕ, чем от сахара.

В составе меда около 80% углеводов, а калорийность немногим меньше сахара - 330 ккал.

К слову хочу сказать, что у сахара даже есть преимущество - он не является таким мощным аллергеном, как мед.

Доктор Терехов

Давайте жить проще

• Рыба хороша та, которую вы реально съедите, а не та, на которую нужно потратить половину бюджета.

• в осенне-зимний период вместо свежих вполне сгодятся замороженные овощи. Гораздо бюджетнее заморозить кабачки летом, пока они по 15 рублей, чем покупать нарезанные замороженные зимой по 100 рублей.

• киноа, конечно вкусно, но гречка с перловкой тоже зачет 👌

• кокосовое молоко нужно только некоторым людям. Остальное - дело вкуса.

• сахар коричневый или тростниковый - это только сахар и ничего больше.
⠀
Не надо "стараться быть ближе к людям", надо оставаться ЛЮДЬМИ. Не попробовать ли приземлиться?

Доктор Терехов

Слабительные "для похудения" - абсолютно бесполезно❗️

Слабительные не расщепляют жиры и углеводы!

Углеводы всасываются в кровь очень быстро, а затем часть из них идет на покрытие энергетических нужд организма, а остаток трансформируется в жиры, которые и откладываются про запас.

📍А поступающие извне жиры усваиваются во время прохождения через тонкий кишечник, на что слабительное не воздействует.

Доктор Терехов

Обращайте внимание на состав и калорийность пищи

Читать полезно, особенно если это касается этикеток продуктов. Например, можно узнать, что ваш любимый «здоровый» батончик из мюсли наполовину состоит из сахара и по калорийности обгоняет шоколадный.

🔴 На изучение этикеток требуется время. Поэтому планируйте походы в магазин так, чтобы у вас были эти свободные минуты. Обязательно поешьте перед покупками, иначе урчание живота может заглушить голос разума.

Доктор Терехов

При похудении нельзя есть банан и виноград❗️😂

Если вы в дефиците калорий, то какая разница что вы едите? Вы будете худеть! Хоть один шоколад.

Но так как наша цель с вами - ЗДОРОВЬЕ, то мы стараемся в эту калорийность вместить обязательные части рациона: овощи, фрукты, зерновые, белковые, растительные масла. И если остается место - ваши любимые продукты.

Толстеют не от продуктов, а от их ИЗБЫТКА.

Доктор Терехов

Жир.

Для организма дикие времена закончились не так давно. Наши предки, не могли питаться регулярно.

Человека долгое время не мог во время пополнять запасы энергии (жир), поэтому организм адаптировался его запасать❗️

Организм постоянно запасает жир, он благодарит вас за это вкусом. Поэтому сложно остановиться, поедая продукты богатые жирами.

Этим пользуются производители. Они маскируют дешёвым жиром (пальмовым маслом), низкое качество продукта.
Например, пельмени. Мясные отходы плюс дешёвый жир = вкусный и дешёвый обед. Сочетание цена и вкус приведут вас за второй пачкой этих пельменей в магазин. Вопрос в том, что получат ваши клетки из этой пищи.
⠀
Сколько есть жира?
Женщине в среднем требуется 0,8 г жира на 1 кг. Животного жиар (мясо, молочка, колбасные изделия) не более 20 г в сутки. Это примерно 2 сосиски.
⠀
Мои рекомендации: избегайте продуктов с высоким содержанием жира:
-Жирные сыры
-Свинина, баранина
-Сосиски, колбасы
-Сало
-Шоколад
-Сливки
-Кондитерские изделия

Хочешь сбросить лишние килограммы ❓❓❓

Пей кефир, ешь кефир...

Это, конечно же, шутка❗️

А, если серьезно, изнуряющие тренировки и жесткие диеты - это не выход, присоединяйся в чат  ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ🍒 , для вас ежедневно и БЕСПЛАТНО👇

*️⃣Меню и ПП рецепты

*️⃣Разбор КБЖУ лично

*️⃣ Бесплатные Марафоны стройности

*️⃣ Секреты похудения

*️⃣Тренировки

*️⃣ Страна и город не имеют значения


Переходите по ссылке ниже
https://chat.whatsapp.com/J7U08ucFKpo0DRHbVdCtO4

"Три литра воды в день"

Вам знаком призыв выпивать чуть ли не три литра воды в день❓Дело в том, что эта цифра просто взята с потолка. На самом деле нужно выпивать ровно столько, сколько вы тратите, не больше и не меньше. Само собой, эта цифра у разных людей варьируется изо дня в день - в жаркий день или во время тренировок она будет увеличиваться, что является нормой.

Употребляемая жидкость не обязана быть только чистой водой. Конечно, есть научные данные, что кофеин стимулирует диурез, то есть чашка выпитого кофе провоцирует выведение жидкости из организма. Однако, когда исследователи стали подробно изучать этот феномен, оказалось, что таким мочегонным действием обладает только первая чашка кофе, и тренированные кофеманы не умирают от обезвоживания. 

К чему я веду: не нужно заставлять себя пить достаточно много жидкости. Пейте ровно столько, сколько вам хочется.

Доктор Терехов

"Замените сахар медом, кокосовым сахаром или сиропом топинамбура и будете на пике стройности"

На самом деле по составу и свойствам все перечисленные выше продукты одинаковы. Они состоят из простых углеводов, которые построены из одной или двух молекул сахаров.

Давайте я напомню: одна молекула - моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза). Когда же друг с другом соединяются две молекулы этих сахаров, получаются дисахариды - сахароза, мальтоза, лактоза.

Глюкоза вместе с фруктозой образуют сахарозу - знакомый нам всем столовый сахар.

Интереснее всего, что во всех ПП-заменителях обычного сахара содержится та же глюкоза и сахароза.
Хотите выбрасывать лишние деньги - покупайте на здоровье😉

Доктор Терехов

Включайте Айболита

Хочу обратить ваше внимание на то, что рецепторы привыкли к очень сладким продуктам. Поэтому резкий переход с переслащенного чая на чай без сахара может вызвать отторжение и негодование.

Не торопитесь вестись капризы своих рецепторов❗️Все это ненадолго. Вам важно переучить их постепенно, чтобы через всего несколько дней вы уже не смогли вернуться к тому количеству сладкого, которое употребляли ежедневно.

Какое же удивление испытаете вы, когда не сможете доесть свой любимый эклер из того кафе, который вам раньше снился ночами, когда вы сидели на очередной диете.

Доктор Терехов

Не ходите ❗️

Это же большой миф про 10 000 шагов. И придумали его производители шагомеров.

Другое дело - диван. Работает - доказано поколениями, особенно, если поближе к холодильнику. Гимнастика, кардио, силовые - ну, откуда у нас столько времени и сил? Да и суставы, колени беречь надо. И вообще мышцы женщину не украшают 🔝😆

Доктор Терехов

Что делать, когда на дворе лето?

Как не заснуть под деревом черешни и не потеряться в кустах земляники?
⠀
Я не устаю повторять: ягоды - наши друзья при снижении веса. Это самый полезный десерт с низкой калорийностью. Но давайте разберемся, как их есть правильно, если вы снижаете вес.
⠀⠀
Фруктовые кислоты, раздражая стенки желудка, повышают аппетит и разжигают тягу. Лучший вариант употребления - на десерт после приема пищи. Тогда затормозить будет намного проще.
⠀
Не налегайте на ночь. От 100 граммов клубники ничего не будет, но килограмм черешни точно будет лишним❗️
⠀
И, друзья мои, не покупайте вы ведрами. Щедрые продавцы на рынке так и норовят подложить еще "чуть-чуть", но не искушайте судьбу. Лучше лишний раз сбегайте за добавкой.

Доктор Терехов

Отдых - помеха похудению?

Вы согласны с тем, что отпуск всегда связан с гастрономическими соблазнами? Я научу как не бояться переедать и приехать домой не с +3 кг.

Совсем скоро мы отправимся на отдых с семьей. Как и каждый год, мы не будем выбирать отель со шведским столом, а отдадим предпочтение апартаментам с кухней. Готовим с женой сами и получается намного вкуснее и уж точно полезнее!

Не доводим себя до сильного голода, которые может привести к перееданию. Это правило, кстати, работает не только в отпуске.

Особую осторожность проявляем с десертами, каждый раз спрашивая себя, а не лишним ли будет кусочек этого торта.

Все мы люди и я прекрасно понимаю как после сложных рабочих будней хочется расслабиться на пляже. Но давайте на чистоту: расслабиться и обожраться - вещи разные.

Доктор Терехов

И все-таки супы - не так уж и важно?

Я уже говорил о том, то супы, борщи тому подобное - просто незаменимы (они запускают синтез гормона насыщения холецстокинина).
И тут подписчикам пришла идея: а почему бы просто не колоть этот гормон?

❗️Да потому, что ничего хорошего из этого не выйдет. Такие вмешательства требуют очень тонкой настройки, практически неосуществимой в обычной жизни. А передоз холецистокинина приводит к паническим атакам.

Поэтому снова возвращаемся к нашей теме - едим тарелку умеренно жирного супа в обед, тщательно пережевывая содержимое.

Доктор Терехов

Включайте в свой рацион столько калорий, сколько вы сможете потратить за день

Иными словами, количество пищи и ее питательность напрямую зависят от вашего образа жизни.

Если вы не хотите себе в чем-то отказывать, любите поесть, то и двигаться вам придется больше. В противном случае калории, которые вы поглощаете с пищей, превратятся в тот самый ненавистный жир.

А избавиться от него будет гораздо труднее, чем накопить 😥

Доктор Терехов