Zтарушня Zапоdляк Telegram-Beiträge

В последнее время картошку жарю в кастрюле с толстыми стенкам. У меня Кукмара, но у вас это может быть Мечта или какая-то другая толстостенная.
Картошечка получается изумительная!
Из-за того, что толстое не только дно, а и стенки тоже - хрустящей корочки образуется ооооооооочень много 🥰👍

Сегодня без сала. Ой! 🤣🤣🤣 Сегодня без Саныча, мои лапушки!
А я купила и засолила сало. Обалденное! Мягкое, как масло. Немного посолила сухим посолом, а остальное в тузлуке.

Сегодня готовила зубатку. И не просто зубатку: на этикетке было написано "Зубатка синяя".
Вообще, я эту рыбу игнорю.
Не получается она у меня. Но тут она была вся такая из себя красивая, порезанная на стейки и я рискнула еще разок наступить на грабли.
В духовке ее запекала. Посыпала сванской солью, соевым соусом смазала...
В итоге, сами кусочки значительно уменьшились в размере, раза в два, наверное, а жидкости выделилось полная форма.
Сама рыба напоминала какое-то рыбное желе. Да лучше бы я минтай запекла, который кошке купила 😡
(1 фото - такой я ее отправила в духовку)

Ха-ха! Исправили! Ну, может не всё ещё потеряно и кто-то грамотный у них там остался 😂 Может, научит остальных.

ПрЕтворяющихся?????? Серьёзно???? И это новости на главной странице Яндекса!

Часть 2

Как только Кузьмич сообщил гостю, что пьют они сейчас именно ту настойку, которую приготовила его бывшая жена, а никакую не другую, Ссныч закашлялся и демонстративно отодвинув от себя рюмку, скорчил недовольную мину:
- А че́ сразу не сказал-то? - предъявил он претензию хозяину:
- Я б и пить не стал!
- А почему это не стал бы? - очень удивился энергетик:
- Сам же говоришь, хорошая!
- Потому...- обиделся Саныч:
- Эт откуда у тебя, интересно, Людкина наливка взялась? Ты чего с ней, контачишь, что ли?
- Контачу! - признался Кузьмич:
- Чей, это она мне Егорку в садик устроить помогла, а Мишка её меня на работу к себе взял.
- Ничё се, новости! - недовольным тоном заметил Сатин:
- Мда.. Не ожидал я от тебя, Кузьмич, такой подлости.. Не ожидал, прямо скажу!
- Да какой ещё подлости?! - возмутился старик:
- Пропали бы мы с Егоркой, коли бы не они!!!
***
Лично для Евгении Евгений Евгеньевич приказал своей секретарше купить в интернете курсы кадрового делопроизводства и, вызвав девушку к себе, протянул ей листочек со ссылкой на них и паролем и логином:
- Вот. Обязательно прослушай! - велел он:
- Мне нужен грамотный и толковый кадровик..

ХИТЁР
(Часть 1)

- Ну и хитёр ты, брат!...- вымолвил наконец, после долгогих раздумий Кузьмич:
- Значит, если она завскладом, то она тебе нужна, а если нет, то пошла она лесом, так?
- При чем тут хитер? - возмутился Саныч:
- Все такие, не только я. Ты вон тоже, например.
- Я???? - вытаращил глаза энергетик.
- Ну конечно. Вот, скажи: стал бы ты со своей Ольгой, пусть земля ей будет пухом, валындаться, коли бы она была старая и толстая, к примеру?
- Причем тут это? - не понимал Кузьмич.
- Нет, ты скажи! - настаивал гость.
- Ну нет, наверное..- нехотя сдался хозяин.
- Аааа! Нет! То-то и оно. Тебе, что посвежее подавай.. Рыба, она, Кузьмич, ищет где поглубже, а человек, где получше. Ну вот и я так же..Зачем мне Танька обычная пенсионерка? Обычных пенсионерок я сколько хошь себе найду! Да ещё и не чета ей, каких.. А вот ежели она завскладом будет, то тут совсем другое дело, тут ей от меня и уважение и почёт! Вот тогда она меня достойна, я так щитаю, потому, как я себя не на помойке нашёл: получаю нормально - мне одному хватает, жильё своё имеется, не курю, не пью, можно сказать, только за редким исключением и с хорошими людьми, высок, худощав, в хорошей физической форме для своих лет.. Ну и симпатичный к тому же..
***
- Ну ладно..- махнул рукой Кузьмич:
- Тебя не переспоришь. Получается, ты кругом один прав.
- А так и есть! - усмехнулся Саныч и снова налил себе наливочки в пустой стакан, а Кузьмичу принялся "обновлять", как он выразился: доливать до краев, пока тот не накрыл свою рюмку ладонью.
- Эх и хороша у тебя, Кузьмич, наливка! - похвалил Саныч, вытирая губы салфеткой:
- Бывшая моя, Людка, что-то подобное бодяжила. Но эта лучше! С Людкиной не сравнить. Сам что ли делал?..
***

Часть 2

- Ну, а дальше-то, что? - чокнувшись с Санычем рюмочкой в которой была налита наливка, подаренная, кстати сказать второй Санычевой женой Людмилой, Кузьмич пригубил ее и поставил рядом с тарелкой.
- Эээээ, нет! - Сатин схватил эту рюмку и протянул хозяину:
- Давай пей!
- Да не могу я! - Кузьмич отодвинул руку гостя в которой тот держал его рюмку:
- Давление у меня!
- У меня тоже давление, а я же пью! - упрекнул гость:
- И ты пей!
- Да тебе лет-то сколько? - напомнил хозяин:
- А мне сколько? Вооот! То-то и оно!.. Не буду! - Кузьмич был категоричен.
- Ну и черт с тобой! - махнул рукой Саныч, а потом залпом выпил свою рюмку и сразу же налил в нее снова.
- А что дальше? Дальше я ей говорю, что хочешь делай, но если тебя из заведующих попрут, то ты мне на крен такая не нужна будешь!
У Кузьмича открылся рот и чуть не выпала вставная челюсть, вовремя он его захлопнул:
- Чё, прям так и сказал?
- Так и сказал. Я, Кузьмич, юлить не привык, как есть так и говорю. Правду и прям в глаза!
- А может, оставят её ещё?
- Можа и оставят. Ну если оставят, тогда и вопросов к ней нет - женюсь, как и обещал.
- И она за тебя после всего этого пойдёт? - не поверил энергетик.
- А после чего всего? - не понял гость:
- Я што? Не прав?
- Ды... Как тебе сказать....- Кузьмич придумывал правильные слова:
- На ее месте я бы тебя к черту послал.
- Это ещё за что??? - удивился Саныч:
- Я что ли с завгаром кувыркался??!
... и Кузьмич задумался: с одной стороны получалось, что Саныч был прав, а с другой....

Кто знает, что за Вучевич?

СЧАСТЛИВОЕ ПРОШЛОЕ
(Часть 1)

Санычу Кузьмич обрадовался не смотря ни на что. Он был, как привет из его, Кузьмича, прошлого.. Где-то грустного, а где-то до замирания сердца, счастливого..
- Давай, давай! - принялся приглашать бывшего коллегу энергетик:
- Только эт самое.. Знашь чего? Мы ж Егорушкой теперь не в Лидиной квартире живем, а то придёшь туда, а там чужие люди.
- Не в Лидиной?? - очень удивился Саныч:
- Вот те на! А в какой же? Квартиру што ли ты, Кузьмич, себе купил новую?
Кузьмич захихикал:
- Да куда там.. Нет, конечно! В Ольгином доме мы щас с Егоркой обитаем. Они с Ваняткой два наследника, больше-то никого у нее и не было, никаких родственников. Ну вот.. а Петька - Ваняткин отец, говорит, живите, чего уж там. Ну мы и живем. Вот такие, Саныч, дела.
- Ммм.. Вон чиво! - замычал Сатин:
- А я-то ни сном ни духом! Вот так новости... Ну и то ладно, с паршивой овцы, хоть шерсти клок - намекнул он на Егоркину мать, но Кузьмич намека не понял, иначе бы обиделся. Или не захотел обижаться просто на своего бывшего коллегу, так сильно по нему соскучился и хотел увидеться:
- Ну давай, приходи! Скоро придешь?
Адрес-то знаешь?
- Да минут через тридцать примерно, - пообещал Сатин:
- В магазин как-раз зайду, куплю мальчонке чё-нить, а то неудобно с пустыми руками.
- Да ладно тебе! Ничё не надо! - засопротивлялся Кузьмич, а Саныч прямо ждал его этих слов, так как прийти в гости с пустыми руками для него было не неудобно, как он выразился, а в порядке вещей.
- Ну.. Раз не надо, то я тогда ещё быстрее приду! Тогда минут через пятнадцать жди!..
***