Забой - акции, новинки, мероприятия

@zaboy_kem

Шахтерский ресторан с Сибирским характером «Забой» в Кемерово.

Основан в 2002 году.

Меню, доставка, кейтеринг⤵️
Zaboy.ru

☎️ 51-88-88

Для связи здесь пишите @Evgenia_Zhigalova

Новости, акции, рецепты от шефа!

Забой - акции, новинки, мероприятия (Russian)

Забой - это шахтерский ресторан с Сибирским характером, расположенный в Кемерово. Основанный в 2002 году, данный ресторан предлагает уникальное меню, услуги доставки и кейтеринг. Если вы хотите попробовать блюда, вдохновленные сибирской кухней, то Забой - ваш выбор.

Вы можете посетить их веб-сайт zaboy.ru или связаться по телефону ☎️ 51-88-88. Если у вас есть вопросы или пожелания, обращайтесь к Евгении Жигаловой, написав ей в данном канале @Evgenia_Zhigalova.

Забой - это не только место для прекрасного обеда или ужина, но и источник новостей, акций и рецептов от шеф-повара! Присоединяйтесь к каналу, чтобы быть в курсе всех событий и предложений от Забой!

Забой - акции, новинки, мероприятия

16 Feb, 09:20

Давно планируете встречу с друзьями или хотите поужинать не дома после рабочего дня?
Уверены - это прекрасный повод, чтобы воспользоваться нашим предложением🙌🏻

С 17-19 февраля покажите эту запись и подписку на наш telegram-канал официанту
и проведите время, наслаждаясь высокой кухней со скидкой 50%🔥

Скидка действует на основное меню для компаний до 7 человек (включительно).
НЕ распространяется на доставку и самовывоз, а также: завтраки, карту напитков, детское меню, бизнес-ланч.

До встречи!
Не забудьте заранее забронировать стол:
+7(3842)51-88-88
zaboy.ru

858

Забой - акции, новинки, мероприятия

14 Feb, 03:02

Сегодня точно есть повод отпраздновать любовь♥️

14 февраля для всех пар:
игристое, живая музыка с 19:00, праздничный десерт от бренд-шефа и розыгрыш сертификата на 20000₽ в центр отдыха «Притомье».

Уточняйте наличие свободных столов по тел. 51-88-88

861

Забой - акции, новинки, мероприятия

12 Feb, 08:18

ST.VALENTINES DAY♥️

К празднику мы создали десерт в виде пары игральных костей, который скрывает в себе магию чисел и нашей любви!🎲

1)Закажите эти два кубика из сырно-ванильного мусса. Один с клубникой, другой - с жимолостью.
2)Выберите любую карту с числом из колоды официанта.
3)Получите возможность выиграть сертификат на 20000₽ в центр отдыха «Притомье».

Итоги розыгрыша подведем 15 февраля.
Стоимость десерта: 1402₽

В этот вечер также:
бокал игристого для всех пар,
с 19:00 романтические композиции в исполнении Евгения Белых
и гастрономические эмоции – идеальное сочетание для атмосферы праздника ♥️

Бронируйте стол на самый романтический день в году прямо сейчас: 51-88-88

936

Забой - акции, новинки, мероприятия

10 Feb, 10:55

ВЕСНА НА ГОРИЗОНТЕ!

28 февраля в 13:00
вместе с @new.horizons.k и @bocha_prof приглашаем вас вкусно и драйвово проводить зиму🤙🏻

Погоняем по снегу на мотосноубордах, по-настоящему ощутим вихрь эмоций! И даже если раньше вы никогда не пробовали этот вид спорта – инструктора всему научат!

А греться будем ароматным глинтвейном и сибирским чаем из настоящего самовара с блинчиками и вареньем, пока Владимир Брагин готовит для вас форель на костре🔥

И всё это под зажигательное сопровождение нашего ведущего.

Не дадим зиме уйти без прощальной вечеринки!

Цена билета: 8 000 руб.
Телефон для брони: 51-88-88

📍Встречаемся на Красном озере https://2gis.ru/kemerovo/geo/70000001080866853

917

Забой - акции, новинки, мероприятия

06 Feb, 04:21

Сегодня Международный день бармена🍸

Мы поздравляем всех ребят, которые смешивают для наших гостей чудеса в бокалах, скрашивают все праздники и вечеринки, а еще превращают любые грустные дни в веселые ☺️
Ценим, любим и желаем вдохновения и открытия новых невероятных вкусовых сочетаний!

6-9 февраля в честь праздника предлагаем нашим гостям сет фирменных сибирских наливок по спец.цене – 990руб за 6шт.
Ждем!

Бронь стола на вечер: 51-88-88
https://zaboy.ru

1,136

Забой - акции, новинки, мероприятия

05 Feb, 05:31

Следите за афишей в наших соц.сетях и обязательно бронируйте места на следующий ужин 🥂

982

Забой - акции, новинки, мероприятия

05 Feb, 05:30

30 января в нашем ресторане прошел гастрольный ужин Васильева Павла, бренд-шефа ресторана «Наше место», Камчатка 🌋

Делимся воспоминаниями с вечера 📷

916

Забой - акции, новинки, мероприятия

01 Feb, 05:07

Хотите насладиться чаем из настоящего самовара?

Гид знает место, где это можно сделать! К самовару всегда относились с особым трепетом, а чайная церемония была целым ритуалом, неспешным и умиротворяющим. Этот процесс не только дарил вкусовое наслаждение, но также сближал людей в беседе.

Ресторан «Забой» решил возродить традиции наших предков. Теперь в заведении есть возможность принять участие в атмосферном сибирском чаепитии.

На выбор гостей предлагается: самовар чая (3л), гастрономическое или сладкое наполнение – 3900₽.

📍Бульвар Строителей, 21

Подпишись на «Гид по Кемерову» - будь в курсе самых ярких мероприятий и интересных мест в городе❤️

1,476

Забой - акции, новинки, мероприятия

30 Jan, 03:39

Доброе утро, дорогие гости🫶🏻

Сегодня в 19:00 в нашем ресторане пройдет гастрономический ужин от приглашенного шефа с Камчатки – Васильева Павла.

Знаем, что есть те, кто очень хотел познакомиться с гастрономией этого региона, но у нас был абсолютный sold out по броням.
Сегодня утром освободилось 4 места на ужин, успевайте забронировать!

📞 51-88-88
https://zaboy.ru

1,313

Забой - акции, новинки, мероприятия

19 Jan, 12:08

Кто не успел, выпуск по ссылке 🔗
https://www.1tv.ru/shows/povara-na-kolesah/vypuski/kemerovo-povara-na-kolesah-vypusk-ot-19-01-2025

1,657

Забой - акции, новинки, мероприятия

19 Jan, 04:35

Мы на Первом канале!🤩
«Повара на колесах» Кемерово, выпуск от 19.01 | 11:05

1,411

Забой - акции, новинки, мероприятия

10 Jan, 08:15

Там, где восходит солнце и начинается день!

30 января в 19:00 в Забое пройдет гастрономический ужин приглашенного шефа с Камчатки – Васильева Павла.

•Вице-президент Chefs Team Russia;
•В пятёрке лучших шеф-поваров Дальнего востока «Where to Eat 2024»;
•Бренд-шеф «Наше Место» Камчатка (Where to Eat Russia ТОП-100 – 87 место.

Камчатка – уникальный регион России, богатый дарами природы и тихого океана, которыми шеф щедро поделится с гостями ужина.
Попробуем филе крыла ската,
ягоду-клоповку, которая растет в идеальных экологических условиях северной тайги и, конечно, не пропустим главный гастрономический бренд полуострова - знаменитого камчатского краба 🦀

6 курсов, винное сопровождение от партнеров вечера, живая музыка, ведущий, фотограф и видеограф.

Стоимость билета 6500₽
Винное сопровождение к ужину 2000₽

Бронь: 51-88-88

Генеральный партнер ужина
ПАО Сбербанк www.sberbank.ru

2,013

Забой - акции, новинки, мероприятия

06 Jan, 10:25

Фотографии по ссылке🔗

1,724

Забой - акции, новинки, мероприятия

06 Jan, 10:23

Рождественские приключения в Забое🎄

Вчера для наших маленьких гостей в ресторане была праздничная программа с дедом морозом, эльфами и снегурочкой 🎅🏼

Лепили имбирное печенье и водили хоровод в мишуре блестящей дискотеки🪄

1,535

Забой - акции, новинки, мероприятия

02 Jan, 10:46

Новогодние каникулы еще с детства имеют особый привкус счастья!✨

С особым трепетом запускаем спешл «Большие сибирские каникулы», наполненный ностальгической атмосферой и блюдами, которые напоминают о беззаботном детстве, семейных традициях и длинных праздничных выходных🎄

Ждем вас в гости!

https://zaboy.ru
Бронь стола: 51-88-88

1,421

Забой - акции, новинки, мероприятия

30 Dec, 09:48

До главной ночи в году – рукой подать 🍾

Запаковываем последние подарки,
запекаем уток и нарезаем к завтрашнему дню больше 200 ведер оливье, чтобы быть частью ваших праздничных впечатлений в эту волшебную ночь в году🎄

Режим работы в праздники:
31 декабря до 18:00
1 января с 14:00-01:00
2-8 января с 10:00-01:00

А также со 2 января запускаем спешл «Большие сибирские каникулы»,
планируйте визит в наш ресторан уже сейчас, тел. 51-88-88

1,304

Забой - акции, новинки, мероприятия

20 Dec, 10:50

Настроение праздника в @zaboy_kem ✨

Ждем вас на предновогодние завтраки, обеды и ужины в теплой праздничной атмосфере!

Бронь стола: 51-88-88
https://zaboy.ru

1,278

Забой - акции, новинки, мероприятия

18 Dec, 07:35

С заботой о вас и вашем времени♥️

Наколдовали семь гастро-боксов с закусками на мини-корпоративы домой или в офис🎄

Оформить предзаказ можно за 24 часа до желаемой даты, поэтому сильно рекомендуем соблюдать главное правило декабря: чем раньше, тем лучше!🙌🏻

Предзаказ: 51-88-88
https://zaboy.ru/catering

1,165

Забой - акции, новинки, мероприятия

10 Dec, 09:35

В ресторане совсем скоро начнется череда праздничных корпоративов🎅🏼
Смотрим, как это было было в 2023 и предвкушаем праздничную атмосферу 2024! ✨

Оставшиеся свободные даты:
15-18 / 22 / 25 / 30 декабря.
27 декабря есть места на праздничную программу.

Бронь: 51-88-88
Бульвар Строителей, 21

1,496

Забой - акции, новинки, мероприятия

05 Dec, 07:49

✨🥂🍾

514

Забой - акции, новинки, мероприятия

05 Dec, 07:48

Лучше самого праздника может быть только его ожидание🪄

Уже начали думать, чем будете радовать и удивлять близких за праздничным столом?
Традиционно предлагаем приготовить все за вас, останется только красиво сервировать стол и отдохнувшими встречать самую волшебную ночь в году!

Меню новогоднего стола от ресторана Забой уже доступно к предзаказу на нашем сайте https://zaboy.ru, а также по тел. 51-88-88

505

Забой - акции, новинки, мероприятия

02 Dec, 08:10

Судя по опросу,
вопрос с подарками в декабре звучит актуальнее всего😁

Заранее позаботиться о новогодних презентах для коллег, друзей и самых близких можно прямо сейчас!

Оформите предзаказ гастрономических наборов с сибирскими деликатесами, чтобы освободить время для важного✨

Ознакомиться с ассортиментом 👈🏻
Оформить предзаказ: 51-88-88

789

Забой - акции, новинки, мероприятия

21 Nov, 10:58

14 ноября в нашем ресторане случился гастрольный ужин от лучшего шефа Сибири Николая Боброва🔥

Горды привозить и показывать вам гастрономию самых топовых поваров и ресторанов🔝

Если вы, как и гости этого ужина, находитесь в поиске новых впечатлений и вкусов – следите за нашей афишей, впереди много интересного!

Фотографии с вечера доступны по 🔗ссылке

1,373

Забой - акции, новинки, мероприятия

15 Nov, 05:27

Хруст коржей из слоеного теста, сладкие яркие ягоды, отборный кедровый орех и нежнейший крем - «Его величество, Наполеон!»

В этом году традиционно дарим спец.цену на наш легендарный торт к празднику всех мам!
23 и 24 ноября будем проводниками любви, доставим самые теплые, вкусные и искренние эмоции♥️

«Его величество, Наполеон!» 1,5кг
Стоимость 2900₽🔥
~~вместо 3500₽~~

А также, по промокоду «забой» действует скидка 10% на предзаказ букета ко дню матери на самовывоз у наших партнеров @pionflo_kemerovo

Оформить предзаказ торта необходимо за сутки до желаемой даты, по тел: 51-88-88

1,786

Забой - акции, новинки, мероприятия

11 Nov, 07:04

ОСТАЛОСЬ 10 МЕСТ⚡️

На гастрольный ужин лучшего шефа Сибири НИКОЛАЯ БОБРОВА в ресторане Забой!

Совершим путешествие по берегам Енисея, познакомимся с культурой, продуктами и современной сибирской кухней ресторана Tunguska, г.Красноярск.
Соберем камни с хариусом со дна реки, попробуем тартар из хакасской говядины в картофельной канеле, севиче из нерки в зеленом соусе, таймырского оленя и енисейского ленка в соусе на шампанском.
А на десерт – бордовую Павлову с сорбетом из жимолости и сезонной хурмой.

14 ноября 19:00
Подробности и бронь: 51-88-88

1,668

Забой - акции, новинки, мероприятия

06 Nov, 09:55

Друзья!
Выходим к вам с главной гастрономической новостью ноября⚡️
К нам едет дважды лучший шеф-повар Сибири – Николай Бобров,
чтобы провести ужин под названием «Вкусы Енисейской Сибири».

14 ноября | 19:00
для гостей вечера Николай
презентует 6 курсов, где в каждом блюде раскроет локальный вкус ингредиентов Енисейской Сибири, в сочетании с трендовыми техниками и продуктами разных концов света.

Конечно, все это под музыку и звон бокалов!
Стоимость ужина: 7500₽
Винное сопровождение: 2500₽

Резерв стола: 51-88-88

Меню ужина в комментариях👇🏻👇🏻

1,845

Забой - акции, новинки, мероприятия

24 Oct, 10:21

Детский мастер-класс
«РОБО-КВЕСТ» 27 октября 13:00

Вместе с нашими маленькими гостями откроем двери в удивительный мир, наполненный магией и чудесами, приготовим фирменные чизбургеры, и все это в игровой программе от наших аниматоров🤹🏻‍♀️

👧🏻 Возраст: 5+
🕛 Начало в 13:00
🎯Участие 900₽
📞 Для записи: +79832528890

2,041

Забой - акции, новинки, мероприятия

21 Oct, 10:51

Каждое блюдо — это история, рассказанная через вкус, текстуру и аромат, а каждый повар — автор этой уникальной истории!

Вдохновились профессиональным праздником – днем повара на такую красивую подборку наших маэстро гастрономии⚡️

1,615

Забой - акции, новинки, мероприятия

19 Oct, 07:06

Подвели итоги розыгрыша торта ко дню папы!

Поздравляем с победой @KireevaKV🥳

1,307

Забой - акции, новинки, мероприятия

15 Oct, 09:47

Дарим «Вафельный торт» ко дню отца♥️

Условия розыгрыша:
✔️быть подписанным на наш канал https://t.me/zaboy_kem
✔️оставить комментарий под этим постом, как у вас в телефоне записан папа📲

Победителя определим в субботу (19 октября), чтобы уже в это воскресенье вы смогли забрать торт и поздравить своего папу сытной порцией любви и заботы🥰

Ждем ваши варианты в комментариях👇🏻 и желаем удачи!

1,655

Забой - акции, новинки, мероприятия

05 Oct, 12:14

Настоящая сибирская кухня в шахтерском ресторане «Забой»🔥

Внутри очень атмосферно и необычно — некоторые атрибуты интерьера были демонтированы с Шахты Октябрьская ⛏️

Пробовали:
✔️ Сет паштетов на цельнозерновой гренке — 900₽
✔️ Поке с копченой щукой — 560₽
✔️ Юшка из нельмы и муксуна — 790₽
✔️ Салат с томленым мясом марала - 560₽
✔️ Шахтерское солнце — 490₽
✔️ Классовая борьба — 890₽
✔️ Гороховая каша — 550₽
✔️ Сибирские деликатесы на гриле — 1580₽
✔️ Его Величество, Наполеон! — 720₽
✔️ Стратегический запас — 690₽
✔️ Облепиховый морс — 150₽
✔️ Морс из смородины — 130₽

Особенно хотелось отметить поке с копченой щукой — очень необычное сочетание черного риса, щуки и авокадо 🥑

«Шахтерское солнце» — очень вкусный и сытный гороховый суп с копченостями, прям как в детстве.

Сибирские деликатесы будут отличным вариантом для любителей мяса 🥩 — медальоны из оленины, биточки из марала и кебабы из лося. Подается с печеным картофелем, томатом и брусничным соусом.

@zaboy_kem
📍Кемерово, б-р Строителей, 21

1,438

Забой - акции, новинки, мероприятия

03 Oct, 09:50

Теплые моменты с нашего семейного праздника 🎂

1,189

Забой - акции, новинки, мероприятия

03 Oct, 09:49

1 октября мы громко отметили день рождения ресторана вместе с нашими гостями, а вчера нам с командой захотелось тишины и уединения♥️

1,166

Забой - акции, новинки, мероприятия

30 Sep, 01:11

Снова улетаю, но теперь уже не один а в компании с Яной, @yanachepkasova студенткой @gastronomy_ 2 курса ИГ23-03Б-ПБ . Мы летим с гастроужином в г.Кемерово в р-н Забой .
Уже 1 октября ресторану Забой исполняется 22 года 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

🎂

1,444

Забой - акции, новинки, мероприятия

25 Sep, 04:26

22 года развиваем гастрономию в регионе!

Общая любовь к нашему большому делу, стремление к совершенству и единство команды сделали ресторан Забой тем местом, которое вы любите и знаете.

Спасибо, что вы с нами уже 22 года♥️
Если бы не вы – не было бы и нас, а также наших бесконечных экспериментов, тематических ужинов, неповторимых спешлов и праздничных вечеров.

Крепко обнимаем каждого, и кричим громкое ура!

Осталось 9 билетов на наш гастрономический ужин в честь дня рождения 1 октября в 19:00, ждем!🎂

Резерв стола: 51-88-88

1,772

Забой - акции, новинки, мероприятия

18 Sep, 10:36

22 года 🎂
Для нас это не просто цифра – а целая история! История движения вверх, от недр нашей богатой сибирской земли до космических вершин🪐

1 октября в 19:00 празднуем день рождения ресторана Забой!
В этот особенный день хотим познакомить наш город с творчеством красноярского шефа Евгения Баранникова.
В сотрудничестве с Владимиром Брагиным, шефы проведут совместный ужин из 5 курсов под названием «Путь вверх!».

С присущим размахом отметим это событие, традиционно посадим елку, насладимся джазом и фаер-шоу в кругу самых близких друзей – каждого из вас♥️

Стоимость: 4800₽
Бронь стола: 51-88-88
https://zaboy.ru

3,386

Забой - акции, новинки, мероприятия

20 Aug, 10:58

Каждый год, в конце августа, мы отмечаем не только закат жаркого сибирского лета, но и главный праздник угольной промышленности – День шахтера 💪🏻

24 августа с 12:00 до закрытия ресторана – делайте заказ шахтерского салата «Шубин» и становитесь участником беспроигрышной лотереи подарков от наших партнеров🎁

До встречи в ресторане Забой ⛏️
Бронь стола: 51-88-88
https://zaboy.ru

1,992

Забой - акции, новинки, мероприятия

06 Aug, 08:56

И вот официально: мы запустили новое меню! 🙌🏻🖤

За каждым блюдом – своя история и нам уже не терпится рассказать каждую.

В ресторане и доставке, приходите знакомиться!
Бронь стола: 51-88-88
https://zaboy.ru/

2,277

Забой - акции, новинки, мероприятия

02 Aug, 07:15

НОВОЕ МЕНЮ, 6 августа⚡️

Новый вкус, новый взгляд, новый гастрономический опыт.

Бульвар Строителей, 21

2,261

Забой - акции, новинки, мероприятия

31 Jul, 09:26

У приближающегося августа особая гастрономическая миссия🤌🏻
Уже завтра в нашем ресторане стартует ТАЙГАСТРО!
Это фестиваль про возрождение гастрономического наследия регионов и популяризацию локального продукта.

Каждое блюдо фестивального сета от Владимира Брагина продумано до мелочей и раскрывает вкус сибирской кухни в своей уникальной интерпретации.

- Кадка из хрустящего картофеля с копченым хариусом и икрой омуля
- Косуля с рубленными лисичками и соусом из дикой крапивы
- Черемуховый медовик на таёжной сгущенке с копченой вишней

К блюдам подаем напитки на выбор:
- Земляничный чай с берёзовым листом
- DEWAR’S 12 Y.O CARIBBEAN SMOOTH

Цена за сет – 2500₽

Ждем вас пробовать фестивальное меню в нашем ресторане с 1 по 20 августа.

Бронь стола: +7(3842)51-88-88
Б-р Строителей, 21

1,828

Забой - акции, новинки, мероприятия

29 Jul, 04:50

Съезд промышленных городов России в г.Никель, Мурманская область📍

В рамках Gastro Industry Fest 18/19 июля прошёл первый съезд поваров промышленных городов России и конференция «Промышленный туризм: Вкус индустриальных городов».

Обсудили особенности промышленного питания, историю и эволюцию «кухни индустриальных городов», влияние промышленного развития на гастрономические традиции, а также как сделать ресторан не просто точкой питания, а туристическим объектом🤌🏻

Спускались в действующую шахту, угощали нашим легендарным «тормозком» шахтеров г.Никель, испытали на себе холод, влажность, взвесь в воздухе, которую ощущаешь даже на вкус, чувство небезопасности и вернулись с еще большим чувством искренней благодарности великому труду горняков🙏🏻

1,818