Вправна господиня Telegram Posts

Салат з печеного буряка

Інгредієнти:

Рукола
Печений буряк
Фета або бринза
Волоські горіхи
Насіння соняшника (гарбуза)
Заправка

Приготування на відео!
Дивись уважно, готуй з любов'ю❤️

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🔥Ніжні,печінкові оладки

Інгредієнти:

Печінка 700г
Цибуля 2шт.
Часник 2 зубчика
Рис 70г (відварений)
Яйця 2шт.
Борошно 2 ст.л з чубчиком
Сіль 1ч.л
Чорний перець 0,5ч.л
Коріандр 0,5ч.л
Кріп, петрушка 30г
Вершкове масло 30г
Олія для смаження

Приготування:

✅Відварюємо рис у підсоленій воді.
✅Цибулю обсмажуємо на вершковому маслі до позолотіння, наприкінці додаємо часник і смажимо ще 1хв.
✅Печінку нарізаємо дрібненько і додаємо до неї: обсмажену цибулю, відварений рис, яйця ,спеції, борошно, зелень. Все добре перемішуємо.
✅На розігріту пательню викладаємо печінку і смажимо з кожного боку 2-3 хв.
✅Викладаємо печінкові оладки на паперовий рушник.

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🥬Маринована капустка!

Інгредієнти:
1,5 кг капусти
300 г моркви
300 г перцю
5 зубчиків часнику

Маринад:
700 мл води
2 ст л солі
100 г цукру
100 г олії
100 мл оцту (5-9%)
3 шт солодкого перцю
5-6 шт чорного перцю
2 шт лаврових листків
3 шт гвоздики

Приготування:

✅Капусту нашинкувати
✅Часник, перець нарізати соломкою, натерти моркву.Все скласти у велику миску і перемішати руками, не мняти

Маринад:
✅В киплячу воду додати сіль, цукор; перемішати; влити олію, всипати всі спеції і дати знову закипіти; зняти з вогню, влити оцет, зразу залити капусту маринадом; перемішати
✅Розкласти по банках, примняти і залити росолом
Залишити при кімнатній температурі з привідкритою кришкою на 10 год
✅Далі закрити кришкою, поставити у холодильник на 3-4 год і готово!

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🐟Слабосолена рибка

Інгредієнти:

300 г риби (можна шмачточки)
1 ст.л. солі
1 ч.л. цукру з гіркою

Приготування:

✅3 риби виймаемо кісточки, просушуємо паперовим рушничком чи серветками.
✅Змішуємо сіль з цукром.
✅Легенько натираємо рибу сумішшю солі з цукром, кладемо в контейнер/форму філе вниз, закриваємо його і кладемо в холодильник на 8-12 годин.
✅Після соління зливаємо рідину з контейнеру, рибу протираємо рушничком і смакуємо!

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🍋🫚Цитрусово-імбирний чай

Зараз, дуже актуальний рецепт😷

Інгредієнти:

Мед
Малина
Апельсин
Лимон
Імбир

Приготування:

✅Пробиваємо всі інгредієнти блендером.
Викладаємо у форму для льоду, заморожуємо.
✅Коли хочеться чайочку просто поміщаємо в кружку кубик та заливаємо кип’ятком.

Смачного!
Будьте здорові!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🍓🫐Ягідний пиріг з ароматом літа

Інгредієнти:

Масло вершкове-180г
Цукрова пудра-60г
Борошно-320г
Ягоди на ваш смак-350г

Приготування на відео!
Дивись уважно, готуй з любов'ю❤️

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🍗Запечена курка з ананасами

Інгредієнти:

Куряча грудка - 600г (2 шт);
Ананас шматочками - 200 г;
Сир твердий - 200 г;

Маринад:
Рослинна олія
Гірчиця
Кисло-солодкий соус
Паприка
Спеції для курки
Трави, сіль
Свіжа зелень

Приготування:

✅Куряче філе нарізаємо вздовж на шматки, відбиваємо із двох сторін під плівкою.
✅Для маринаду всі інгредієнти змішуємо, та гарно змащуємо курку, та залишаемо на 15-20 хв.
✅Викладаємо курку на деко з пергаментом, змащуємо це залишками маринаду. Зверху викладаємо ананас шматочками та посипаємо натертим твердим сиром.
✅Накриваємо фольгою та ставимо випікатись на 30 хв, потім на 15 ще без фольги.
✅Посипаємо готову страву свіжою зеленню та смакуємо.

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🐟Найсмачніша скумбрія з овочами

Інгредієнти:

Філе скумбрії
Картопля
Цибулька
Томати чері
Лимон
Олія
Сіль
Спеції для картоплі та риби

Приготування:

✅Відварюємо картоплю до готовності та викладаємо на дно форми. Поливаємо олією, солимо та додаємо спеції.
✅До картоплі додаємо цибульку та томати.
На філе скумбрії робимо розрізи, солимо та додаємо спеції.
✅Викладаємо рибку на овочі, обов’язково поливаємо соком лимона та олією.
✅Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🫔Смачні та ніжні рулетки
⠀
Інгредієнти:

Яйця курячі – 2 шт.
Молоко – 500 г.
Борошно – 8 ст. л.
Розпушувач – 1 ч. л.
Олія – 2 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – щіпка.
⠀
Начинка:

Риба слабосолена – 200 г.
Сир вершковий – 150 г.
Огірок свіжий – 150 г.
⠀
Приготування:

✅Всі інгредієнти для млинців змішуємо до однорідної консистенції.
✅Смажимо тонкі млинці з обох боків до золотистості.
✅Млинці намащуємо вершковим сиром, викладаємо огірок і рибку.
✅Загортаємо в рулетики, нарізаємо на порції.

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍

🥧Повітряний панкейк

Інгредієнти:

Яйця - 4шт
Молоко - 60мл
Мед - 1 ст.л.
Борошно-80г
Сіль - 0,5 ч.л.
Цукор - 50г

Приготування:

✅Збиваємо жовток з медом , додаємо молоко, борошно , щіпку солі і ретельно перемішуємо.
✅В окремому посуді збиваємо білки з цукром до твердих піків і вводимо частинами в тісто.
✅Форму( діаметр 16см ) змащуємо маслом , виливаємо тісто і відправляємо в духовку на 180С на 10 хв.
✅Робимо надріз по центру і випікаємо ще 15 хв.

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍