Vkusno_by_seva_Fergana @vkusnouzfergana Channel on Telegram

Vkusno_by_seva_Fergana

@vkusnouzfergana


Bu уerda siz:
👩🏻‍🍳 nonushta
👩🏻‍🍳 uyda ovqat tayyorlash o'rganisiz

Boshqa ijtimoiy tarmoqlarimiz 🔰

https://www.instagram.com/vkusno_by_seva_fergana/

YouTube:
https://www.youtube.com/c/VkusnoBySeva

Batafsil ma'lumot uchun telefon:
📞 +998 90 178-14-19

Vkusno_by_seva_Fergana (Uzbek)

Salom! Sizga VKusno by Seva Fergana kanali haqida ma'lumot beram. Bu kanalda siz 👩🏻‍🍳 nonushta va uyda ovqat tayyorlash ustoz Seva Fergana bilan tanishib, uning eng zamonaviy retseptlarini o'rganishingiz mumkin. Seva Fergana sizga nonushta tayyorlash texnikalarini o'rganishingiz uchun qo'l bilan yordam beradi. Agar siz o'z ovqatingizga yangi lezzatlar qo'shmoqchi bo'lsangiz, bu kanal siz uchun to'liq tayyor. Boshqa ijtimoiy tarmoqlarimizda ham bizga qo'shiling:nnInstagram: https://www.instagram.com/vkusno_by_seva_fergana/nnYouTube: https://www.youtube.com/c/VkusnoBySevannQo'ng'iroq uchun telefon raqami: 📞 +998 90 178-14-19nnVkusno by Seva Fergana kanalida nonushta tayyorlash san'ati sizga Seva Fergana kuzatiladi. Ishonchingizni qo'lda saqlab, yangi ovqatlar tayyorlashda biz bilan birga bo'ling!

Vkusno_by_seva_Fergana

26 Dec, 15:31


Kerakli mahsulotlar:
lavash hamiri 1 dona
Sasiska 4 dona
Pishloq 100 gr
Tuxum 1 dona
Non talqoni

Lavash hamirlarini tortburchak shaklda kesib olamiz ichiga sasiska pishloqni qoyib oraymiz, ochiq qolgan tomonini tuxun yordamida yopishtirib chiqib ozini ham tuxumga bulab chiqamiz song non talqoniga solamiz judayam qarsillab chiqadigan nonuwtamiz tayyor.

Yoqimli ishtaxa😋😋😋

Vkusno_by_seva_Fergana

20 Dec, 14:29


200 gr msaryoq
500 600 gr un
300 gr farsh
200 gr piyoz
tuz
istemol sodasi




Idishimizga eritilgan saryogimizni solamiz ketidan un smetana tuz istemol sodasini solib hamir qoramiz tayyor bolgan hamirimizni 30 daqiqa tindirib olib teng 3 qisimga bolamiz.
Farshli nachinka un pitoz gowtni ziravorlar tuz solib araliwtirib olamiz. Tinib chiqan hamirlarimizni yoyib ichiga farshli nachinkamizni solib tugib olamiz . Tayor ruletlarimizni tevasiga tuxum surkab kunjut sepib 30 daqiqaga duhofkaga solamiz.



Yoqimli iwtaxa😋😋😋😋

Vkusno_by_seva_Fergana

11 Dec, 14:35


Gosht 200 gr
Kartoshka 2ta
Shor bodiring 3ta
Sabzi 2ta
Garox
Mayonez

Xamma maxsulotimizni mayda kubik shaklida torgab maynez aralashtirib dasturxonga tortamiz

Xammaga yoqimli ishtaxa😋😋😋

Vkusno_by_seva_Fergana

05 Dec, 13:47


1ta lavash hamiri
Yarimta tovuq filesi
Tuxum 2
Chisnok 2 zubchik
Maynez
Tuz




Lavash hamirini olib yumaloq shakilda kesib yana yarim oy shaklida kesib olamiz kuloklar yasab olamiz va tevasidan tuhum surkab 15 daqiqaga duhofkaga solamiz

Nachinkasiga esa yarimta qaynatib olingan tovuq filesi 2ta qaynatilgan tuhum chisnok tuz maynez solib aralashtirib olamiz va tayor bolgan lavash hamirimizni ichiga joylemiz tevasiga ukrop qilib dasturxonga tormiz

Yoqimli ishtaxa 😋😋😋

Vkusno_by_seva_Fergana

28 Nov, 08:39


Yangi "Standart" kursimiz 18-dekabr boshlanadi😇

🕙1-smen 9:00-11:30
🕙2-smen 13:30-16:00

To'liq ma'lumot uchun: +998(90)178-14-19

Vkusno_by_seva_Fergana

27 Nov, 08:26


#issiqtaom

Kartoshkali qiymali taom

Kerakli masalliqlar:

5 ta ortacha kartoshka
2 ta tuxum
2,5 osh qoshiq un
Ta'bga ko'ra tuz

✔️
Nachinkasiga:

200 g qiyma go'sht
1 ta piyoz
3-4 osh qoshiq manniy yormasi
1 ta tuxum
2-3 osh qoshiq smetana
1-2 ta pomidor
Ozgina ko'k piyoz

🔹
Tayyorlanishi:

▪️Kartoshkalarni qirg'ichdan o'tkazamiz va suvini siqib olamiz. Tuxum, tuz va unni qo'shib aralashtiramiz. Qizib turgan yoqqa bir necha qoshiq solib yumoloq qilib yoyib ikki tarafini qizartirib pishirib olamiz.
▪️Qiyma go'shtga qirg'ichdan o'tkazilgan piyoz, manniy yormasi, tuxum va smetana/qatiq qoshib yaxshilab aralashtiramiz. Pishirib olgan kartoshkali nonchalarimizning yarim tarafiga videodagidek qilib qiymamizni joylaymiz. Ustiga yarim doira qilib parraklangan pomidorlar va ko'k piyoz sepib nonchamizning yarmini qayrib ustini yopamiz. Xohishga ko'ra tepasiga tuxum sarig'i surtib olamiz. 180°li duxovkada 25 daqiqa pishirib olamiz.

Mehrli retsept asosidagi kamharj taomimiz tayyor

Yoqimli ishtaha

Vkusno_by_seva_Fergana

24 Nov, 06:54


"Базовый" kursimiz 2- dekabr boshlanadi

Jami 8ta dars, haftada 2 marta

Payshanba
Shanba kunlari

1-smena 10:00-12:00
2-smena 16:00-18:00

0 dan o'rgatadigan kursimizda milliy taomlar, tort va shirinliklar, salatlar va bundan tashqari Europa taomlarini ham o'rganasiz.

Kurs narxi: 350.000 so'm
Har darsda masalliqlar uchun o'rtacha 20.000-25.000gacha pul yeg'iladi

Manzil: Farg'ona shahri Nurafshon ko'chasi 8-uy
Mo'ljal: Dodo pizza

Murojaat uchun: +998(90)178-14-19

Instagram || Telegram

Vkusno_by_seva_Fergana

24 Nov, 06:52


#xamirlitaom

Tezpishar somsachalar

Kerakli masalliqlar:

✔️
Xamiriga:

3 ta tuxum
200 ml sut
200 g sariyog'
50 g o'simlik yog'i
1 choy qoshiq razrixlitel
1 chimdim tuz
Keragicha un

✔️
Nachinkasiga:

3-4 ta kartoshka
1 osh qoshiq yumshoq sariyog'
Ta'bga ko'ra tuz va ziravorlar
Ko'kpiyoz

🔹
Tayyorlanishi:

Xamiriga:

Idishimizga tuxumlarni chaqib, sut, sariyog', yog' solib aralashtiramiz. Razrixlitel, tuz va oz-ozdan un solib xamir qilamiz. Xamirimizni paketga solib 10 daqiqa tindiramiz.

Nachinka:

Qaynatilgan kartoshkalarni ezib sariyog', mayda to'g'ralgan ko'kpiyoz, ta'bga ko'ra tuz va ziravorlar qo'shib aralashtiramiz.
Tingan xamirimizni videodagidek yoyib doirachalar kesib olamiz. Chetlaridan joy qoldirib o'rtasini bir nechta chiziq qilib kesib nachinka solamiz va tugamiz. Tepasiga tuxum sarig'i surtib kunjut sepamiz. 180° qizigan duxovkada 25 daqiqa pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha💖

Vkusno_by_seva_Fergana

22 Nov, 09:34


Yangi "Standart" kursimiz 24-noyabrdan boshlanadi😇

🕙1-smen 9:00-11:30
🕙2-smen 13:30-16:00

To'liq ma'lumot uchun:
+998(90)178-14-19

Vkusno_by_seva_Fergana

20 Nov, 11:02


#IssiqTaom

"
Uyg'urcha soyali" issiq taom

Kerakli masalliqlar:

Laxm go'sht 700-800 gr
Qizil bolgarski 1 dona
Yashil bolgarski 1 dona
Sariq bolgarski 1 dona
Baqlajon 1 dona
Kabachki 1 dona
Pomidor 2 dona
Chesnok 5-6 zubchik
Kinza 1 bog'
Kukuruzniy kraxmal 1 osh qoshiq
Soya 3 osh qoshiq
Teriyaki sousi 2 osh qoshiq
Tuz
Ziravorlar

🔹️
Tayyorlanishi:

Laxm go'shtimizni ingichga to'rtburchak shaklida to'g'rab olamiz.Ustidan tyorkadan chiqarilgan chesnok, soya, teriyaki, kraxmal, tuz, ziravorlarni solib yaxshilab aralashtirami va ustini yopib 45 daqiqaga holodelnikda olib qo'yamiz.
Rangli bolgarskilarimizni xuddi videodegidek katta katta to'g'rab olamiz.Baqlajon va kabachkilarimizni ham katta katta to'g'rab olamiz.
Qizib turgan yog'da birinchi bo'lib baqalajonimizni qizartirib qovurib olamiz. So'ng ketidan qolgan sabzavotlarimizni birrovga qovurib olamiz va alohida idishga solib olamiz.
Marinovad bo'lgan go'shtimizni qizib turgan yog'da qovurishni boshlaymiz. Ustidan soya, teriyaki sousi, mayda to'g'ralgan ko'k chesnok solib aralashtiramiz va bir piyola suv solib, pas olovda 5 daqiqaga qopqog'ini yopib dimlab qo'yamiz.
Birinchi bo'lib qovurib olgan sabzavotlarimizni pishayotkan go'shtimiz ustiga solamiz, mayda to'g'ralgan kinza, tuz va ziravorlarni solib, pas olovda 25 daqiqaga ustini yopib dimlab qo'yamiz.

Shirali, Hammaga birdek yoqadigan taomimiz tayyor.

Yoqimli ishtaha

Vkusno_by_seva_Fergana

18 Nov, 09:45


Yangi "Standart" kursimiz 24-noyabrdan boshlanadi😇

🕙1-smen 9:00-11:30
🕙2-smen 13:30-16:00

To'liq ma'lumot uchun: +998(90)178-14-19

Vkusno_by_seva_Fergana

18 Nov, 09:43


#shirinliklar

Olmali shirinlik🍏

✔️
Kerakli masalliqlar:

3-4ta olma🍎
1ta slayonniy xamir mali firmasiniki
1ta tuhum🥚
Koritsa
Shakar🧂

✔️
Tayyorlanishi:

Olmalarimizani po'stini olib parre parre qilib to'rab olamiz va o'rtasini olib tashimiz. Keyin slayonniy xamirimizani ingichka qilib yoyib olamiz. Keyin uzunchoq qilib kesib chiqamiz va xamirimizani olmalarimizaga videoda ko'rsatilgandaka qilib o'rab chiqamiz. Keyin pergamentnlik listimizga terib ustiga tuhumni sarig'ini surib olamiz. Keyin azgina shakar va azgina koritsani aralashtirib tashab ustiga sepib chiqamiz va qizib turgan duxofkada 180gradusda 15-20minut pishirib olamiz. Olmali shirinliklarimiz ham tayyor bo'ldi

yoqimli ishtaxa🥰

Vkusno_by_seva_Fergana

17 Nov, 11:40


Yangi "Standart" kursimiz 24-noyabrdan boshlanadi😇

🕙1-smen 9:00-11:30
🕙2-smen 13:30-16:00

To'liq ma'lumot uchun:
+998(90)178-14-19

Vkusno_by_seva_Fergana

15 Nov, 09:02


Yangi "Standart" kursimiz 24-noyabrdan boshlanadi

1-smen 9:00-11:30
2-smen 13:30-16:00

To'liq ma'lumot uchun: +998(90)178-14-19

Vkusno_by_seva_Fergana

15 Nov, 09:01


#issiqtaom

Tezpishar taom

Kerakli mahsulotlar:

1 ta piyoz🧅
1 ta sabzi🥕
1 ta bulg'or qalampiri🫑
1 ta baqlajon🍆
1 ta pomidor🍅
2-3 ta kartoshka🥔
100 g tovuq filesi
1 osh qoshiq tomat pastasi
Ozginadan ukrop va kashnich
300 ml suv
Ta'bga ko'ra ziravorlar va tuz
Ozgina osimlik yog'i

🔹
Tayyorlanishi:

▪️Hamma sabzavotlarni mayda to'rtburchak shaklida to'g'rab olamiz.
Tovaga ozgina yog' quyib piyozni birrov qovurib olamiz. Ziravorlarni solib yana bir aylantiramiz.
▪️Sabzi,bulg'or qalampiri,tovuq filesini solib biroz qovuramiz. Ustidan baqlajon,pomidor,ko'katlarni solamiz, tomatni ham qo'shib suv quyamiz va 15 daqiqaga dimlab qo'yamiz.
▪️Alohida idishda kartoshkalarni tog'rab qaynatib olamiz va kraxmal,ozgina tuz, tuxum solib pyure holiga keltiramiz.
Kartoshkali pyuremizi nasadka yordamida pergament qogoz solingan duxovka listiga hohishimizga ko'ra shakl berib quyib olamiz va ustiga tayyor bo'lgan qaylamizdan joylaymiz. 180 gradusda qizigan duxovkaga 5 daqiqaga yuboramiz.
Bu 1- variantimiz edi
▪️Ikkinchi variant uchun pyureni qayla bilan aralashtirib blender qilamiz. Nonga surib iste'mol qilishimiz mumkin.

Iftorlik uchun taomimiz tayyor

Yoqimli ishtaha

Vkusno_by_seva_Fergana

14 Nov, 10:33


#issiqtaom

Bir zumda taomi😎

🥬 Kerakli masalliqlar:


2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i
500 g qiyma go'sht🥩
Ta'bga ko'ra ziravorlar 🧂
( tuz, paprika, murch,maydalangan kashnich urug'i)
1 ta piyoz🧅
1 kosadan qirg'ichdan chiqarilgan sabzi🥕va karam🥬
200 ml tomat sousi🥫
1 osh qoshiq tomat pastasi🥫
1 osh qoshiq shakar🍚
Yarim bog'dan ukrop va kashnich🥬

🥘
Tayyorlanishi:

Qizib turgan yog'ga qiyma va ziravorlarni solib biroz qovuramiz. Ustidan mayda to'g'ralgan piyozni solib suvi chiqquncha qovurib olamiz. Keyin 1 kosadan qirg'ichdan otkazilgan sabzi va karamni solib aralashtiramiz.
Tomat sousiga tomat pastasi, mayda to'g'ralgan ko'katlar va shakarni solib aralashtirib qozondagi masalliqlar ustiga solamiz va aralashtirib o'rta olovda 15-20 daqiqa dimlab qo'yamiz.

O'zgacha ta'mli tezpishar taomimiz tayyor!!!🍲

Yoqimli ishtaha 💖

Vkusno_by_seva_Fergana

13 Nov, 09:33


3ta trenddagi shirinliklar bo’yicha Master klassimiz

14-noyabr 11:00da
“Menegoviy rulet”
“Olmalik pirog” va “Listivoy pirog”lar o’rgatiladi

To’liq ma’lumot uchun:
+998(90)178-14-19