Такие вкусные и красивые пельмешки придётся вам по нраву!!!
Игредиенты:
Вода теплая-350мл
Соль-1 ч.л
Яйцо-1шт
Растительное масло-1ст.л
Мука пшеничная-600-650 гр
Начинка:
Лук репчатый-400гр(1шт)
Соль-по вкусу
Чёрный молотый перец-по вкусу
Говяжий фарш-300гр
Бараний фарш-300гр
Курочка бараний или жир говяжий-100гр
Сливочное масло-для смазывания
Соус:
Кефир(сметана)или йогурт-2 с.л
Чеснок-2 зубчика
Варим Ахыска хинкали в подсоленной воде(на 2-3литра 1 ч.л соли) в крутом кипятке после закипания 3-5минут
Готовые хинкали смазываем сверху сливочным либо растительным маслом,посыпаем красным молотый перцем или сумах и подаем с томатным либо йогуртовым(сметанным) соусом!
Это очень вкусно и сочно!!!
Приятного аппетита!!!❤️🔥👍
#Вкусная_еда_с_Хадиджей_хинкали #хинкали #пельмени #идеальное_тесто #манты #еда #кулинария #food #easy #delicious #курзе #пельмени #турецкая_кухня #тесто_на_пельмени #тесто_на_манты #рецепты #как_приготовить #как_выпекать #ny #америка #brooklyn